أحداث اليوم - أكّد نقيب أصحاب المطاعم والحلويات الأردنية عمر العواد، الأحد، أن المطاعم على اختلاف درجاتها تراعي معايير الجودة بالإضافة الى الرقابة الفعلية والمباشرة من المؤسسة العامة للغذاء والدواء. وشدد العواد على ضرورة أن مراعاة المصلحة الفضلى لهذا الوطن وعدم الإضرار بسمعة قطاعاته التجارية خاصة وهي على أبواب موسم سياحي وفي خواتيم الموسم الرمضاني. ونفى العواد صحة ما يتم تداوله من إشاعات تتعلق بسلامة وجودة الغذاء الأردني. مطاعم في المدينه اليوم. وجاء نفي العواد إثر ما تم نشره وتداوله على مواقع التواصل الاجتماعي وبعض الصفحات الإخبارية بقيام أحد المطاعم ببيع لحوم الحمير عوضاً عن لحوم الأغنام والأبقار. وأكد العواد أن هذه الحادثة جرت في إحدى دول الجوار قبل عدة أعوام "ومن المستهجن تداولها ونسبها للغذاء والمطاعم الأردنية بشكل يسهم بالضرر الفعلي في القطاع وفي هذا التوقيت المهم على وجه التحديد".
تراهن الهند على مصدر جديد للطاقة من المتوقع أن يساهم في جعل هواء المدن الملوث بالدخان نظيفاً، ويعتمد المشروع على روث الأبقار التي تمثل أصلاً مصدراً مهماً لإيرادات المزارعين الهنود الفقراء. تتمتع الأبقار بمكانة بارزة في المجتمعات الريفية الهندية حيث لا يزال سكان هذه المناطق يستخدمونها بانتظام كحيوانات جر. وكانت الأسر الريفية تلجأ طويلاً إلى إحراق فضلات الماشية المجففة جراء أشعة الشمس لاستخدامها في إشعال المواقد، وتستمر هذه الممارسة رغم جهود الحكومة للتخلص التدريجي منها عبر عبوات الغاز المدعومة. وتحصل قرى واقعة في ضواحي مدينة إندور وسط الهند على مداخيل مالية لقاء تسليمها كميات كبيرة من روث البقر إلى مشروع تجريبي يهدف إلى المساهمة في تلبية احتياجات المدينة من الطاقة. ويقول المزارع سوريش سيسوديا «لدينا نوعية جيدة من الروث، ونحافظ عليه نظيفاً لنضمن أنّه سيُباع بأفضل الأسعار». مسجد النبي يوشع في المنية.. مقام يعود الى 700 سنة قبل الميلاد. وباع الرجل البالغ 46 عاماً حوالى 12 شاحنة محملة بالروث بـ235 دولاراً لكل شحنة، ما يمثل أكثر من الدخل الشهري لأسرة مزارعين في الهند. وتضم مزرعة سيسوديا 50 رأس ماشية، وكان في الماضي يؤمن أكلاف عمله أحياناً من خلال بيع الروث لاستخدامه منه كسماد.
حملات تطهير ونظافة ورفع إشغالات مكثفة بمنطقة جنوب مدينة الأقصر واصل رجال مجلس مدينة الأقصر، حملات النظافة والتجميل فى شوارع المدينة، وذلك تنفيذاً لتوجيهات محافظ الأقصر المستشار مصطفى ألهم، إلى رؤساء المراكز والمدن بضرورة التواجد الميداني وتكثيف حملات رفع الإشغالات، والاهتمام برفع كفاءة مستوى النظافة. مطاعم في المدينه البعيده. وذلك برفع تراكمات القمامة والأتربة ونظافة الأرصفة، ومن أجل توفير بيئة نظيفة للمواطنين ورفع تراكمات القمامة أولا بأول لمنع التلوث وللحفاظ على المظهر الراقي اللائق لمدينة الأقصر. وفي هذا الصدد تابع اللواء دكتور علي الشرابي رئيس مدينة الأقصر الدكتور، جهود الأجهزة التنفيذية بالوردية الصباحية بمنطقة موقف سرفيس البياضية جنوب المدينة، بقيادة أحمد أبو عيش سكرتير عام مدينة الأقصر. كما إستكملت منطقة جنوب مهامها، في رفع مخلفات القمامة وكافة المظاهر العشوائية بالمنطقة المعنية، بمشاركة عمر فتحي نائب رئيس منطقة جنوب وسمير سعود نائب رئيس المنطقة لشؤون النظافة، بالتنسيق مع حملة المعدات الثقيلة. أسفرت الحملات عن رفع 10 أطنان قمامة وأتربة وتراكمات، يأتى ذلك في إطار مواصلة حملات النظافة والتجميل، ونقل مخلفات القمامة أولًا بأول إلى الأماكن المخصصة لها، واستكمالاً لمنظومة النظافة الدورية التي تقوم بها الأجهزة التنفيذية التابعة لمجلس مدينة الأقصر، للحفاظ على المظهر الجمالي والحضاري.
ابنتي لديها شعر حورية البحر – كشعر مصقول مجعد وطويل يتشابك في نهاياته، شعرها فيه رائحة الخزامى والملح. قصصناه مرة – الشعر الغير متناسق فقط. لكن النهايات هي نفسها منذ ولادتها. ابنتي وأنا متشابهتان بطرق عديدة، لكن شعرنا مختلف. لقد نشأت مع شعر قصير – أمي كانت تأخذني إلى سوبركاتس مرة واحدة في الشهر، كنت أشبه الشخصية تنكربيل. في بعض الأحيان، سأل الناس عما إذا كنت صبيا. كل شيء تعلمته عن الشعر الطويل تعلمت من اللعب بدمى باربي، وحتى حينها، في مرحلة ما، كنت آخذ مقص وأقص نهايات شعرهن حتى تبدو الدمى مثل آلهات الروك شريرة المنظر. لكن شعر ابنتي هو أسطورة، ذا موقف. قص شعرها يبدو وكأنه طقس ديني لكنه أيضا مؤلم. عندما كانت في الثانية من عمرها، كانت تصرخ عندما أقوم بتمشيطها. حتى مع الرذاذ ضد تشابك الشعر، كانت تصرخ. حتى عندما كبرت كانت تصرخ. أو أنها تبتعد عني وتربطه كذيل الحصان عندما أقوم بمحاولة تمشيطها. ضفيرة شعر قصير كمرا. أصبح الشعر عمل روتيني لكلينا. أنا خفت هذا العمل. هي خافت منه. تقوم بالصراخ في وجهي. تقوم أيضا بالهمس. يتشابك المشط بشعرها المجعد وتملأ عينيها الدموع. ولكن بعدها أصبحت عشر سنوات وبدأت في النظر في المرآة.
لكنني لا أجدّل الشعر. ولكن، هناك ابنتي – أقدامها متجذرة بقوة في الأرض، وعينيها نحوي: "ماما، هل يمكنك تجديل شعري؟" "خلال دقيقة، حبيبتي"، ثم تمتد الدقيقة إلى خمس ، ثم عشرة، ثم تمر ساعة، وتسأل مرة أخرى "ماما، يمكنك تجديل شعري". "يا عزيزتي، أنا في منتصف شيء ما. لا يمكنك أن تفعلي ذلك بنفسك؟" ونعم، يمكنها فعل ذلك – لقد رأيتها. لقد رأيت كيف تمشط شعرها حتى يتلألأ، كيف تطوي أصابعها حول كل خصلة مثل خبز "الحلاه". تستطيع تجديل شعرها بالتأكيد. لكنها تقف هناك، طفلي الصغيرة من برج الثور، عنيدة وحازمة ومشطها في يدها. " ماما، أريدك أن تفعلي ذلك"، تحدق بي. "ماما, جدلي شعري" رسمها Avi Katz ولذا أفعل ذلك. ليلة بعد ليلة، عمل روتيني يمكنني القيام به دون أن أقوم به، أقوم بتمرير الفرشاة من خلال شعرها بعناية. شعرها الذي تنبعث منه رائحة الخزامى والملح، وألفه في أصابعي مثل الأعشاب البحرية، ويعلق على طول الطريق إلى ظهرها. أنا أربط خصلة فوق خصلة فوق خصلة فوق خصلة حتى يتعلق شعرها أسفل ظهرها. انه ليس تجديل جميل. ليس مرتب مثل الشكل الذي يصنعه والدها، لكنه معلق هناك، معظم أجزائه متماسكة. ضفيرة شعر قصير وسهل. أتعلم كيفية إدارة شعرها الطويل.