اقرأ المقال الرئيسي: نموذج بور أظهرت تجارب رذرفورد أن الذرة تتكون من مركز موجب الشحنة يسمى نواة وإلكترونات تدور حولها بسرعات كبيرة. في حين أن تجارب العلماء حول أطياف الانبعاث والامتصاص أوضحت بشكل غير متوقع أن هذه الأطياف متقطعة وليست مستمرة، وقد كانت أحد المشاكل التي لم يستطع تصور رذرفورد عن الذرة تفسيرها إلى أن قدم نيلز بور عام 1913 تفسيره لهذه الظاهرة في نموذج بور. كانت أهم فرضية لبور هي أن الإلكترونات لا يمكنها سوى الدوران في مدارات يكون فيها الإلكترون مستقر أي لا يشع وإلا فإنه بعد مرور فترة من الزمن سوف يفقد كل طاقته ويسقط في النواة. هذا يعني أن الإلكترون لا يمكنه أن يحتل إلا مستويات طاقة معينة أي أن طاقته مكممة. نموذج بور للذرة pdf. في حالة إثارة الذرة فإن الإلكترون سوف ينتقل إلى مستوى طاقة أعلى ثم يعود بعد جزء من الثانية إلى مستوى طاقته الأصلي وأثناء العودة يطلق فوتون ذو طاقة مساوية تماماً للفرق بين طاقتي المستويين، وقد نجحت هذه الفروض في تفسير طيف الذرات المتقطع (الخطي)، بعد أن طبق فروض نظرية الكم على حركة الإلكترونات في الذرة لتثبت نظرية الكم نجاحها في تفسير ظواهر الذرة وجسيماتها. المصدر:
نموذج بوهر للذرة. يمكنك البحث عن صورة لذرة على الإنترنت وستجد واحدة ، على الرغم من أن أحدا لم يرها بالفعل من قبل. لكن لدينا تقديرًا لما تبدو عليه ذرة واحدة بسبب عمل مجموعة من العلماء المختلفين مثل الفيزيائي الدنماركي نيلز بور. الذرات هي اللبنات الأساسية للمادة - ذرة واحدة من أي عنصر فردي هي الكيان الأساسي في الطبيعة الذي لا يزال يلتزم بقواعد الفيزياء التي يمكننا ملاحظتها في الحياة اليومية (الجسيمات دون الذرية التي تتكون منها الذرات لها قواعدها الخاصة). اشتبه العلماء في وجود الذرات لفترة طويلة قبل أن يتمكنوا من وضع تصور لبنيتها - حتى الإغريق القدماء اكتشفوا أن مادة الكون تتكون من مكونات صغيرة جدًا بحيث لا يمكن تقسيمها إلى أي شيء أصغر ، وأطلقوا على هذه الوحدات الأساسية atomos ، وهو ما يعني "غير مقسم". كتب نموذج بور للذرة - مكتبة نور. بحلول نهاية القرن التاسع عشر ، كان من المفهوم أنه يمكن تقسيم المواد الكيميائية إلى ذرات ، والتي كانت صغيرة جدًا وذرات العناصر المختلفة لها وزن يمكن التنبؤ به. ولكن بعد ذلك ، في عام 1897 ، قام الفيزيائي البريطاني ج. اكتشف طومسون الإلكترونات - وهي جسيمات سالبة الشحنة داخل الذرات أمضى الجميع الجزء الأكبر من قرن في الاعتقاد بأنها غير قابلة للتجزئة تمامًا - باعتبارها أصغر الأشياء الموجودة.
7 تقييم التعليقات منذ 3 أشهر Assia Slimani شرح ممتاز 1 0 منذ 4 أشهر Jomana Lolagi شكرا فهمت الدرس منذ 6 أشهر Deema Yosef شكرا لكم ❤️❤️❤️ 5 منذ 7 أشهر Hemo__ h32 الله يعافيك 2
وفي هذه الأثناء يحضر الأرز، وطريقة تحضير الأرز كالآتي: في قدر الطبخ توضع كمية من الماء، ويضاف إليها عود القرفة وملعقة ملح صغيرة والأرز المنقوع والمصفى. يضاف ملعقتين من زيت الذرة ويترك الأرز حوالي ست دقائق على نار قوية حتى يصل إلى مرحلة ثلاث أرباع النضوج، ويرفع الأرز عن النار جانبًا. تقلي البطاطا وتوضع جانبًا، ثم يُقلّى الباذنجان، وفي هذه الأثناء يكون الدجاج قد وصل في النضوج الى المرحلة المطلوبة. توضع الطماطم المقطعة كطبقة فوق الدجاج ويوضع قرن الفلفل الأخضر والأحمر فوقها. ترص البطاطا فوق الطماطم، ثم توضع شرائح الباذنجان المقلي فوقها أيضًا. يُضاف الأرز المسلوق إلى باقي المكونات كطبقة أخيرة. يغطى القدر ويترك على نار هادئة جدًا لمدة نصف ساعة، بعد مضي الوقت يكون المشخول بالدجاج قد أصبح جاهزًا للتقديم. طريقة عمل مشخول الدجاج - موضوع. طريقة تقديم المشخول بالدجاج: يوضع وعاء السكب على فوهة القدر ويقلب القدر. تكون طريقة القلب بحيث يبقى الأرز في الأسفل والدجاج في المقدمة، طريقة تشبه طريقة قلب طبق المقلوبة. يزين الطبق بالصنوبر المقلي ويقدم مع السلطة الخضراء. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طريقة عمل مشخول دجاج - YouTube
طريقة عمل مشخول الدجاج - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم مشخول الدجاج يُعدّ المشخول من الأطباق التي انتشرت في دولة الكويت، كما يعتبر طبق تقليدي، وشعبي من الدرجة الأولى، وسُمّي مشخول نسبة إلى كيفية تحضير الأرز؛ بحيث يشخل الأرز بواسطة المصافاة إلى قدر الدجاج، ويقدم هذا الطبق بكثرة في العزائم، والمناسبات، وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير مشخول الدجاج. طريقة عمل مشخول الدجاج المكونات دجاجتان مقطعة ومسلوقة. 4 أكواب أرز بسمتي، مغسول. 10 حبات هيل صحيح. ربع كوب زيت نباتي. 1 كوب بصل مقطع شرائح. 2 فص ثوم مهروس. 3 ملاعق صغيرة زنجبيل مهروس. 3 ملاعق صغيرة معجون الطماطم. 4-5 حبات لومي. 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل. 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون. 1 قرن فلفل أخضر حار مقطع. 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة. فلفل أسود. ملح. طريقة التحضير وضع قدر من الماء على النار، وتركه حتى يغلي، ثم إضافة ملعقة كبيرة من الملح، وحبات الهيل الصحيحة، والقليل من الزيت النباتي، ثم إضافة الأرز، وتغطية القدر، وتركه مدة 7 دقائق بعد الغليان. مشخول الدجاج - وصفة مشخول الدجاج - طريقة تحضير مشخول الدجاج - طبخ عربي كوك. وضع الزيت النباتي في قدر آخر على النار، ثم إضافة البصل المقطع، و حبات اللومي، والثوم، والفلفل الأخضرالحار، والشطة المجروشة، والزنجبيل، ومعجون الطماطم، وتحريك المكونات معاً مدة دقيقتين.
نصفي الأرز من الماء ونزيل منه ورقة الغار والهيل الصحيح. نسخن السمن في قدر آخر على نار معتدلة ثم نقلّب فيه البصل ونضيف الهيل المطحون. نقلّب المكونات إلى أن يتخذ البصل اللون الذهبي ثم نُخرج ربع مقدار البصل من القدر ونضعه في طبق جانبي. نضيف الأرز السملوق إلى البصل المتبقي في القدر دون أن نقلّبه ثم نوزع على وجهه ماء الورد. نغطي القدر ونتركه على نار منخفضة جدًا لمدة أربعين دقيقة إلى أن ينضج الأرز جيدًا. نسكب الأرز في طبق ونوزع على وجهه البصل المقلي ثم نقدمه ساخنًا. مشخول سمك الكنعد أربعة كؤوس من الأرز البسمتي المغسول والمنقوع مدة ثلاثين دقيقة. سمك كنعد حسب الحاجة مُبهر، ومقلي. خمسة فصوص مهروسة من الثوم. حبة مفرومة من البندورة. حبة من اللومي المجفف. قرنان مُقطعان من الفلفل الحار. كأس من الماء. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملح حسب الذوق. زيت زيتون. البهارات: ملعقة كبيرة من مطحون الليمون الأسود. كاري. ملعقة كبيرة من الكركم. كمون. كزبرة مجففة. طريقة التحضير يُحمى قليلٌ من الزيت في قدر على النار، ويُحمر البصل به. يُزاد الثوم، ويُحرك. تُزاد البهارات، وملعقتان من السمن، ويُحرك مدة خمس دقائق، ثم تُزاد البندورة، ويُحرك.