1-الدونات. 2-طريقة عمل الدونات. 2. 1-المكونات. 2-طريقة التحضير. الدونات: الدونات من أطيب أنواع الحلويّات الأمريكية التي تنال إعجاب الجميع وهي نوع من المعجنات التي تُقلّى بالزيت، تحضّر الدونات من الدقيق، الحليب، السكر، الزبدة، الخميرة والملح، وبعد أن تُقلى وتأخذ اللون الذهبي من الممكن أن تحلّى بالمربَّى، أو يرشُّ عليها السكّر أو تطلى بالسكر المذاب أو أي محليات أخرى. طريقة عمل الدونات: المكونات: 2 ملعقة كبيرة من الخميرة. 1/4 كوب من الماء الدافئ. 1. 5 كوب من الحليب. 1/2 كوب من السكّر. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 2 حبة من البيض. طريقة الدونات انستقرام sarapopfit. 1/3 كوب من الزبدة النباتية. 5 أكواب من الطحين. زيت غزير (للقلي). 1/3 كوب من الزبدة. 2 كوب من السكر البودرة. 5 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1/4 كوب من الماء الساخن. طريقة التحضير: نخلط الخميرة بالماء الدافئ حتى تختَمر. نضع الخميرة و الماء، الحليب، السكّر، الملح، الأبيض، الزبدة النباتية وكوبان من الطحين في وعاء واسع ونخلط المقادير جيداً بواسطة ملعقة. نضيف باقي كميَّة الدقيق ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ثمَّ نضع العجين في وعاء مدهون بالزيت ونغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها.
سخّني زيت في المقلاة ويُنصح أنْ تَكون مَغمورةً بالزيت وابدئي بالقلي وكلّ قطعة من عجينة الدونات تحتاج إلى ثلاث دقائق بالزّيت حتى تَنضج ويصبح لونها ذهبياً لِكلا الوجهين واستمرّي بالقلي حتى تنتهي من كامل كميّة العجينة. زيّنيها بالسكر المطحون أو السكّر الناعم الأبيض ورشيه على الدونات وادهنيها بالشوكولاتة والمربى والكريمة وتلذّذي بطعم الدونات الهش. طريقة عمل دونات محشية بالشوكولاتة | سوبر ماما. ملاحظة: يُمكن أنْ تستخدمي كوباً من الحليب السائل مع بيضةٍ واحدةٍ وملعقتينِ من الخميرةِ فوريةِ وثلاثة أكوابٍ ونصف من الدقيق وملعقة صغيرة من الملح وربعُ كوبٍ من الزّبدة ونصف كوب سكر. إعداد الدونات بالصّوص يلزمك لإعدادها كوبان ونصف من الدقيق وملعقةٌ واحدةٌ من الخميرة الفورية ونصفُ ملعقةٍ من البيكينج بودر وربعُ كوبٍ من السكر وبيضةٌ واحدة وملعقة صغيرة من الفانيلي وثلاثُ ملاعقَ من السمن الأصفر وثلاثةُ أكوابٍ من الحليب سائل واخلطي هذه المكونات جيداً حتى تتخمر لمدة نصفِ ساعة ثمّ شكّليها واقليها بالأشكال التي تحبيه ولعمل الصّوص حضرّي كوبين من السكر بودرة وفانيلي وملعقةً من الحليب أو ملعقةً من الكريمة واخلطيه ولصوص الشكولاته اخلطي ملعقتين من الكاكاو مع ملعقتين من الكريمة والحليب.
نمدُّ العجين على سطح مرشوش بالقليل من الطحين ثمَّ نقطّعها بواسطة قطَّاعة الدونات ونتركها لمدة من الوقت ليتضاعف حجم القطع مع الحرص على تغطيتها بمنشفة حتى لا تنشف. في قدر على حرارة متوسطة نذوّب الزبدة ونضيف السكّر البودرة والفانيلا ونُحرّك حتى يصبح المزيج ناعماً. نرفع القدر عن النار و نضيف الماء الساخن ونُحرك ونترك القدر جانباً. طريقة الدونات انستقرام مسلسلات. نُسخّن الزيت في مقلاة عميقة ونضع حبَّات الدونات ونقليها على الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون ومنفوشة ثم نضعها في طبق على ورق المطبخ حتى يتشرَّب الزيت. نُغمّس وجه الدونات وهو ساخن في خليط الزبدة والسكر ونضعه في طبق التقديم. صحة و عافية أقرأ التالي منذ يومين طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ يومين أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ يومين طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ يومين طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ يومين طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ يومين طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ يومين طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ يومين طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ يومين طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ يومين ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت قليلاً، ونغطيها بورق نايلون ونتركها تتخمر بدرجة حرارة الغرفة لمدة ½1-2 ساعة إلى أن يتضاعف حجمها. نضغط بأصابعنا على العجينة بلطف لنحرر الهواء منها ونمدها بحيث تصبح بسماكة 1 سم ثم نقطعها إلى دوائر بقياس 6 سم بواسطة القطاعة ونقتطع حفرة في وسط كل دائرة بواسطة غطاء زجاجة. نرش ورقة نايلون بالقليل من الدقيق وننقل دوائر الدونات اليها ثم نغطي دوائر العجينة بورق نايلون مدهون بالزيت قليلاً لمنع الالتصاق, ونترك العجينة لتخمر لمدة 30-60 دقيقة إلى أن يتضاعف حجم العجينة. نضع الزيت في مقلاة ونسخنه للدرجة 190 مئوية ونبدأ بقلي الدونات على دفعات, (بحيث لا نقلي أكثر من 2 أو 3 قطع دونات في المرة الواحدة) إلى أن تتلون بلون بني ذهبي جميل على الطرفين. طريقة الدونات انستقرام تسجيل. نرفع الدونات من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة ونصفيها على ورق مطبخ. نضع السكر أو الشوكلاتة او الكراميل في طبق ونمرر الدونات فيه إلى أن تتغطى قطع الدونات تماماً بالمكونات من كل الأطراف ثم نرش السطح بشكولاتة مبشورة او وضع مربى الفراولة فى المنتصف.
إذا لم يحدث ارتفاع في العجين، فإن العجين ينتج دونات قاسية ومسطحة ويجب التخلص من المزيج. يتم بعد ذلك رفع العجين يدويًا وتحميله في آلة تسمى الطارد، وهي آلة تشكل الكعك الفردي باستخدام قاطع الضغط. يتم وضع دفعة العجينة في الجزء العلوي من الآلة المفتوحة. ثم يوضع غطاء على الماكينة ويتم ضغط الماكينة، ممّا يدفع العجين إلى الدخول في أنابيب، حيث تسقط كمية محددة مسبقًا من العجين إلى الشكل المطلوب، بحيث تكون حلقات للدوناتس التقليدية ودوائر للدونات التي يتعين ملؤها مربى أو كريم. يستغرق الطارد حوالي 15 دقيقة لدفع حوالي 30 دزينة من الكعك. يمكن أيضًا استخدام أداة الختام الآلي للدونات جنبًا إلى جنب مع الطارد، في هذه الحالة يتم بثق العجين بتدفق مستمر غير متشكل عبر سلسلة من البكرات التي تسطح العجين، بمجرد تسطيحها إلى 0. 5 بوصة (1. 27 سم)، يتم ختم ورقة العجين على شكل دونات. ثم يتم توصيل الطارد مباشرة بصندوق التدقيق (آلة دافئة تشبه الفرن)، وهي عبارة عن صندوق دافئ يعمل بالهواء الساخن. طريقة عمل الدوناتس الشهية - نمبر١ نيوز - Number1News. ثم التحكم في درجة الحرارة بحيث تكون حوالي 125 درجة فهرنهايت (51. 6 درجة مئوية)، حيث يُسمح للكعك الرقيق بالارتفاع ببطء أثناء تخمر العجين في ظل ظروف خاضعة للرقابة.
حاضنة الرسول -صلى الله عليه وسلم ـ،نقدم لكم الإجابة الصحيحة عن سؤال من هي حاضنة الرسول محمد عليه الصلاة والسلام ،ضمن منهاج الفصل الدراسي الأول ،حيث سنتكلم بنبذة قصيرة عن شخصية حاضنة الرسول،التي تكفلت برعاية وتربية والاهتمام بالرسول عليه الصلاة والسلام بعد وفاة والدته. حاضنة الرسول هي: حاضنة الرسول هي أم أيمن ،واسمها الكامل أم أيمن بركة بنت ثعلبة الحبشية حاضنة النبي محمد ومربيته، وهي زوجة الصحابي زيد بن حارثة وأم أسامة بن زيد حب رسول الله صلى الله عليه وسلم. نساء كرَّمهن رسول الله صلى الله عليه وسلم "بركة" أم أيمن | مجلة سيدتي. وقد ورثها النبي محمد عن أمه، ثم أعتقها، فبقيت ملازمة له طيلة حياتها ،كانت تكنى بـ أم أيمن، وتُكنى أيضًا بـ أم الظباء، ومن ألقابها "مولاة رسول الله وحاضنة رسول الله. حياة أم أيمن: ولدت أم أيمن في الحبشة، ولا يعرف الكثير عن حياتها قبل الرسول لأنها جارية ،وقد غنتمها قريش مع من جاؤوا يريدون هدم البيت. فأصبحت مولاة لعبد الله بن عبد المطلب، وعاشت في مكة. وعندما وضعت أم الرسول -صلى الله عليه وسلم – آمنة بنت وهب مولودها محمد، أخذته أم أيمن واحتضنته حتى بلغ أشده. ولما تزوج السيدة خديجة بنت خويلد أعتقها، فكان النبي محمد يقول عنها: «أم أيمن، أمي بعد أمي.
ـ أسلمت في الأيام الأولى من البعثة النبوية. ـ زوّجها رسول الله صلى الله عليه وسلم ، عبيداً الخزرجي بمكة، فولدت له أيمن، ولما مات زوجها، زوجها الرسول صلى الله عليه وسلم زيد بن حارثة، فولدت له أُسامة. ـ هاجرت بمفردها من مكة إلى المدينة سيرا على الأقدام، وليس معها زاد. ـ اشتركت في غزوة أحد، وكانت تسقي الماء، وتداوي الجرحى، وكانت تحثو التراب في وجوه الذين فروا من المعركة، وتقول لبعضهم: ((هاك المغزل وهات سيفك)). ـ شهدت مع رسول الله صلى الله عليه وسلم غزوتي خيبر وحنين. وفاتها: اختلف في تاريخ وفاتها فقيل: توفيت بعد وفاة رسول الله صلى الله عليه وسلم - بخمسة أو بستة أشهر، وقيل: توفيت بعد وفاة عمر بن الخطاب بعشرين يوما، ودفنت في المدينة المنورة
قالت كنت انا اشقي من هذا يقول الحافظ ابن حجر رحمة الله " و قال غيرة يحتمل انها لم تعرفة صلى الله عليه و سلم ، فخاطبتة بذلك. وسياق القصة من مجموع طرقها يابي ذلك الاحتمال. نعم سياتى فاواخر الاشربه من طريق ابي حازم ، عن سهل بن سعد فذكر الروايه الاخيرة ، ثم قال فان كانت القصة واحده فلا يصبح قوله فحديث الباب الحقها باهلها ، ولا قوله فحديث عائشه الحقى باهلك تطليقا ، ويتعين انها لم تعرفة. وان كانت القصة متعدده و لا ما نع من هذا فلعل هذي المرأة هي الكلابيه التي و قع بها الاضطراب " انتهى. "فتح الباري" 9/358) 2 و يذكر بعض اهل العلم ان اسباب استعاذتها من النبى صلى الله عليه و سلم ما غرها فيه بعض ازواجة صلى الله عليه و سلم ، حيث اوهموها ان النبى صلى الله عليه و سلم يحب هذي الكلمه ، فقالتها رغبه فالتقرب الية ، وهي لا تدرى ان النبى صلى الله عليه و سلم سيعيذها من نفسة بالفراق ان سمعها منه. جاء هذا من طرق ثلاثه الطريق الاولي يرويها ابن سعد ف"الطبقات" 8/143-148)، والحاكم ف"المستدرك" 4/39)، من طريق محمد بن عمر الواقدى و هو ضعيف فالحديث.