أعيش لك.. ومن أجلك.. وأحبك أكثر من أهلك.. وإذا مو مصدقني أسأل قلبي. لو سنين عمري تضيع.. والزهور تنسى الربيع.. ما أنساك أبد. قلبي وأنا أدري به.. يحبك ويغليك.. تبي الحقيقة.. كل كلي يحبك ويموت فيك. كلمة أحبك من شفاتك.. تكفيني. لو يحرمني الزمن لقياك فلن يحرمني من ذكراك أحبك وأوعد ما أنساك. الثلج هدية الشتاء.. والشمس هدية الصيف.. والزهور هدية الربيع.. وأنت هدية العمر. من السهل أن يشتاق الإنسان لمن يحب لكن... من الصعب أن يجده كلما اشتاق إليه. من السهل أن ينسى الإنسان نفسه... لكن من الصعب أن ينسى نفس سكنت نفسه. جميل أن يكون لك قلباَ أنت صاحبه... ولكن الأجمل أن يكون لك صاحباَ أنت قلبه.
هل أنا حقا حبيبته؟وهل أصدق بعد الهجر دعواه؟ أما انتهت من سنين قصتي معه؟ألم تمت كخيوط الشمس ذكراه؟ أما كسرنا كؤوس الحب من زمن فكيف نبكي على كأس كسرناه؟ رباه.. أشياؤه الصغرى تعذبني فكيف أنجو من الأشياء رباه؟ ماذا أقول له لو جاء يسألني إن كنت أهواه.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق رئيسية أرز بالدجاج المدخن 60 دقيقة 6 اشخاص 55. 5K مقادير الوصفة خليط البهارات 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل ملعقة صغيرة كركم كمون كزبرة ناعمة بابريكا شطة مجروشة لومي ناعم قرفة زنجبيل بودرة هيل ناعم ملح 4/1 فلفل أسود خليط الأرز 3 كوب أرز بسمتي زيت ذرة حبة كبيرة بصل مفروم قرن فلفل أخضر مفروم 2 حبة متوسطة طماطم مفروم ناعم 10 حبة هيل صحيح فلفل أخضر أنصاف خليط الدجاج عصير ليمون شطة سائلة كيلو دجاج مقطع ٨ قطع طريقة التحضير أحضري القدر الخاص لطهي هذا النوع من الأرز الدجاج. القدر مكون من ثلاث أجزاء. قدر سفلي. صينية ذات ثقوب وغطاء عالي الحافة. خليط البهارات: في طبق عميق ضعي البهار، الكركم، الكمون، الكزبرة، البابريكا، الشطة، اللوم، القرفة، الزنجبيل، الهيل، الملح والفلفل. قلبي البهارات لتختلط. خليط الأرز: إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. ضعي الزيت والبصل في القدر السفلي. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أضيفي الثوم والفلفل. ارز على دجاج | النهار. قلبي المواد إلى أن تتصاعد رائحة الثوم. صفي الأرز وأضيفي على البصل.
دهن ورقة خاصة بالفرن بنفس الخليط من جانب واحد، ووضعها على الدجاجة مع الأقفال المُحكم. وضع الصينية في الفرن لمدّة 90 دقيقة، على درجة حرارة 150 درجة مئوية. تحضير الأرز: وضع زيت الذرة في قدر على النار. قلي اللحمة المفرومة في الزيت الساخن. إضافة الزبيب وخلطه. إضافة القرفة، وجوزة الطيب، والكمون، والمستكة، والبهار الحلو، والهال، والكركم، وصوص الصويا، ومرق الدجاج، وخلطهم جيداً. ترك الأرز على النار حتّى يغلي، وطهيه لمدّة 30 دقيقة على نار هادئة. تحضير الصلصة: وضع مرق الدجاج في قدر. إضافة الكمون، وجوزة الطيب، والبهار الحلو، ونشاء الذرة، وخلط جميع المكونات. طهي المزيج على النار حتّى يُصبح سميكاً. التجميع: وضع الأرز في طبق التقديم، ووضع الدجاج فوقه، والتزيين بالمكسرات. تقديم الصلصة ساخنة في طبق منفصل. دجاج بالأرز والزعفران مدة الطهي 40 دقيقة 4 أشخاص كوبا أرز مزة. ربع كوب بازلاء. كيلو دجاج مقطّع لأرباع. كوبان من المرق. أربعة فصوص ثوم مهروس. حبة بصل كبيرة مبشورة. رز مع دجاج. ملعقتان كبيرتان زيت ذرة. عودان من القرفة. ست حبات هيل. ورقتان من ورق الغار. خمس حبات من القرنفل. خليط الزعفران: ربع ملعقة صغيرة زعفران مفتّت.
ثلاث ملاعق كبيرة حليب. كوب واحد لبن زبادي. نصف كوب من النعناع. قطعة زنجبيل. ملعقة صغيرة هيل مطحون. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة جوزة الطيب. غسل الأرز عدّة مرّات بالماء، ونقعه لمدّة 15 دقيقة. وضع الزعفران والحليب في كوب صغير. تحضير خليط النقع، بوضع الزنجبيل، والنعناع، واللبن في إبريق الخلاط، وتشغيل الخلاط حتّى يُصبح الخليط ناعم القوام. وضع خليط الزنجبيل مع الملح، والهيل، وجوزة الطيب في طبق عميق، وتقليب المكونات جيداً. أكلات رز مع دجاج - صحة وهنا. وضع قطع الدجاج في خليط النقع، ووضعه في الثلاجة لمدّة ساعتين، حتّى يتشرّب الدجاج بالخليط. تسخين الزيت في قدر متوسط الحجم، وإضافة الثوم، والبصل، والقرفة، والزنجبيل، والهيل، والقرنفل، وورق الغار، والتقليب إلى أن يُصبح البصل ذهبيّ اللون. إضافة الدجاج وخليط النقع، وتركه على نار هادئة حتّى ينضج الدجاج تماماً. وضع قطع الدجاج في طبق، وتركه جانباً. تصفية الأرز من ماء النقع، ووضعه في نفس القدر مع البازلاء، وتقليبه بخفّة. إضافة المرق وتركه يغلي بقوة حتّى ظهور ثقوب على سطح الأرز. إضافة خليط الزعفران، ووضع قطع الدجاج على سطح الأرز، وتغطيته وتركه على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة حتّى ينضج الأرز.
أفخاذ الدجاج مع الأرز المكسيكي 60 دقيقة 3-4 أشخاص كوبان من الأرز القصير أو البسمتي. ستة أفخاذ دجاج (الجزء السفلي). ملعقة كبيرة من الأوريجانو. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. معلقة كبيرة من البهار المشكّل. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. ربع كوب من زيت الذرة. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم. وصفات ارز بالدجاج سهلة و شهية - طريقة. حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم. عودان من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. ربع كوب من البقدونس المفروم. ربع كوب من مرق الدجاج. غسل الأرز، ونقعه في ماء دافئ لمدّة نصف ساعة. تسخين الفرن لدرجة حرارة 190 درجة مئوية، وتحضير طبق فرن عميق. غسل الدجاج وتجفيفه. وضع الأوريجانو في وعاء صغير، مع الملح، والفلفل، والبهار، والكزبرة، والكمون، وتقليب المكونات مع بعضها، وأخذ القليل من الخلطة وتوزيعها على الدجاج لتغطيته بالكامل. تسخين ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة واسعة، وإضافة أفخاذ الدجاج وتقليبها على كافة الجوانب حتّى تُصبح ذهبية اللون، وتغطية المقلاة وتركها لمدّة 10 دقائق، ثمّ إخراجها من الزيت وتركها جانباً، وليس من الضروري أن ينضج الدجاج تماماً.
تحضير الصلصة: تركيز مرق الدجاج ليصل إلى ربع الكمية وإضافة الزبدة إليه وتقليبه. التطبيق: تشويح الدجاج مع الزيت في مقلاة واسعة على نار قوية حتى يصبح ذهبي اللون. وضع الأرز في طبق تقديم ووضع الدجاج على جانب الطبق مع الصلصة وتزيينه بالصنوبر وتقديمه. أرز على الدجاج دجاجة بوزن كيلوغرام تقريبًا. مئتا غرامٍ من اللحم المفروم خشنًا. مئتا غرامٍ من الزبدة. بصلة مفرومة ناعمًا. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. ربع ملعقة صغيرة من: الفلفل الأسود، السبع بهارات، القرفة المطحونة، جوزة الطيب. ربع كوب من الصنوبر المحمص للزينة. بصلة -لسلق الدجاج-. حبة من الجزر -لسلق الدجاج-. خمسة فصوص من الثوم -لسلق الدجاج-. باقة عطرية لسلق الدجاج من كلٍ من: ورقتان من الغار. عودان من الزعتر. وجبه رز مع دجاج مشوي. سبع حبات من كبش القرنفل. ملعقة كبيرة ن الفلفل الأسود. سلق الدجاج في الماء مع الباقة، والخضروات العطرية، والقليل من الملح على نار منخفضة لمدّة ساعة تقريبًا. غسل الأرز بالماء البارد للتخلص من النشا وتصفيته جيداً. رفع الدجاج ووضعه جانباً وتصفية الماء ووضعه على النار حتى ينضج ويتكون مقدار ثلاثة أكواب من المرق.