كانت تلك بعضاً من أسماء أهم الشعراء والأدباء الكتاب في المملكة العربية السعودية، وقد رصد فاروق صالح باسلامة الكاتب والروائي اسم واحد وخمسين أديب سعودي في كتابه (أدباء ما بعد الرواد في المملكة العربية السعودية)، كتب به عنهم (نحن أمام جيل من الأدباء والمثقفين الذين يحسب لهم الفضل في تسيير حركة الثقافة).
لدى بن مساعد الكثير من القصائد وسنذكر لكم مطلع إحداها على سبيل المثال وهي كما يلي: هل أدرك السفهاء بعد توهم *** أن السعوديين سيف الملهم فبهم محمد يرتقي ببلاده *** وبه منازلهم وراء الأنجم ماج البغاة بقضّهم وقضيضهم *** يرجون هدم بنائه المتقدم يبغون رؤيته تغيب فلا ترى *** ليست قضية كاتب أو مجرم ما لي أرى الإنسان فيكم قد غفا *** عن سكب بشار لأنهار الدم أحمد اللهيب ويعد شاعر سعودي مشهور واسمه الكامل أحمد بن سليمان اللهيب كما أنه من مواليد بريدة في القصيم. له العديد من القصائد الشعرية، وسنذكر إحدى قصائد أحمد اللهيب ويقول في مطلعها ما نذكره كما يلي: يا سيدي الكريم! قصائد شعراء سعوديين للإسبانية. دخلت في مدينة الظلام رأيت عنكبوت يوشك أن يموت يقصّ لي حكاية السنين عن عمره الزهيد! يقول لي: يا زائري العزيز رحلت عن مراتع التسعين لكنني أود أن تزول كل أملاك البشر وأن يظل ملكي المجيد! … عبد الرحمن العشماوي وهو على قائمة شعراء سعوديون كتبوا بـ الفصحى حيث يصنف على أنه من أهم شعراء السعودية، وهو من مواليد قرية عراء وهي من قرى بني ظبيان غامد في منطقة الباحة جنوب السعودية. ومن قصائد عبد الرحمن العشماوي الشهيرة نذكر مطلعها كما يلي: فرعون، عقلك لم يزل مخدوعا *** وزمام حكمك لم يزل مقطوعا ما زلت يا فرعون غراً تابعاً *** وتظن نفسك قائداً متبوعا فرعون، أنت الرمز سمّك لم يزل *** يجري بأفئدة الطغام نقيعا خضّب يمينك بالدماء، وقل لنا: *** إني أنفّذ أمري المشروعا قطّع رؤوس المصلحين فإنهم *** يبغون منك إلى الإله رجوعا واملأ سجونك، ثم قل: إني هنا *** لأحارب الإرهاب والتقطيعا سالم ناصر الرازحي يعد سالم ناصر الرازحي من أروع الشعراء السعوديين واسمه الكامل سالم بن ناصر بن سالم بن سهيلان الرازحي كما أنه من مواليد المدينة المنورة.
حقوق النشر والتأليف محفوظه لأصحابها تبعاَ لأسماءهم وتصنيفاتهم
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان، حضّري وصفة ورق عنب لذيذة خطوة بخطوة وقدمي الاكلة مقبلات على مائدتك إلى جانب وصفات منوعة من موقعنا!
طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف كوب كبير من دبس الرمان. ربع كوب صغير من عصير الليمون. كوب وربع من زيت الزيتون. برطمان من ورق العنب. طريقة التحضير نغسل الأرز جيداً بالماء البارد، وننقعه بالماء الفاتر مدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ نغسله ونصفيه جيداً. نضع في طبق عميق الأرز، والبصل، والثوم، والنعناع، والطماطم، والملح، والفلفل، والبهارات، ونخلط حتى تمتزج المواد معاً. نغسل ورق العنب جيداً، ونضع ورقة على طاولة أو على كف اليد ونضع في منتصفها القليل من الحشوة، ونلفها على شكل إصبع. نكرر العملية حتّى تنتهي كمية الحشوة وورق العنب، ونحتفظ بالسائل المتبقي من الحشوة، ونضع الورق المحشي في قدر ستانلس متوسط الحجم، ونضع فوقه طبق للضغط عليه حتّى لا تتفح حباته. ورق عنب بدبس الرمان ب. نضع في طبق عميق دبس الرمان، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والسائل المتبقي من الحشوة، وكوب من الماء، ونقلب جيداً، ثمّ نضيف الخليط فوق ورق العنب. نضع القدر على نارٍ متوسطة، ونتركه حتّى يغلي، ثمّ نخفف النار ونتركه مدّة نصف ساعة تقريباً حتّى ينضج، ويمكن إضافة الماء خلال الطهي إن احتاج ذلك. ملاحظة: يمكن سلق ورق العنب في كمية من الماء المغلي مدة عشر دقائق حتّى لا يأخذ وقتاً طويلاً في الطهي.
4/ تساعد إضافة طبق مقلوب صغير فوق أوراق العنب المجمعة في القدر على إبقائها سليمة وفي مكانها وتمنعها من الطفو أثناء الطهي. بمجرد امتصاص السائل ، يمكنك إزالة الطبق لإنهاء الطهي وفقًا للتعليمات. 5/ بمجرد طهيها ، دعي أوراق العنب تستريح لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يتم امتصاص أي سوائل متبقية ، بالإضافة إلى أن طعمها يصبح أفضل. 6/ في حالة استخدام ورق العنب الطازجة ، اغسليها جيدًا واغسليها بالماء الساخن المغلي. أخرجيها من الماء باستخدام ملعقة وضعيها في مصفاة لتبرد بالكامل و تصفى. طريقة ورق العنب بدبس الرمان - موقع مصادر. القيمة الغدائية ٪ قيمة يومية السعرات الحرارية 25 إجمالي الدهون 1 جم 2٪ الدهون المشبعة 0. 2 جم الدهون المتحولة 0 جم صوديوم 43. 7 مجم 2٪ إجمالي الكربوهيدرات 2. 8 جم 1٪ الألياف الغذائية 0. 4 جم 2٪ السكريات 0. 5 جم البروتين 1. 6 جم 3٪ فيتامين ا A 3% فيتامين سي 6٪ كالسيوم 1٪ حديد 1٪ ماغنسيوم 1٪ بوتاسيوم 1٪ زنك 2٪ فوسفور 2٪
أضيفي ملعقتين كبيرتين من دبس الرمان إلى الأرز، وقلبي جيدًا. افردي الورقة، ثم ضعي ملعقة من خليط الأرز على طرف الورقة، ثم اثني الطرفين إلى الداخل، ولفي الورقة كالرول. ضعي المرق على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي، ثم ارفعيه من على النار. أضيفي عصير الليمون ودبس الرمان، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. رصي ورق العنب في قدر كبير، ثم ضعي طبقًا فوق ورق العنب حتى لا ينفتح الورق في أثناء الطهي. ورق عنب بدبس الرمان للجسم. صبي المرق فوق ورق العنب حتى يُغطيه، ثم ضعيه على نار متوسطة، واتركي المرق حتى يغلي. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًا لمدة ساعة. اقلبي ورق العنب في طبق التقديم، ثم قدميه ساخنًا. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. تؤكل مع