بسبوسة بالقشطة بدون بيض ناجحة سهلة ومضمونة💯 / بسبوسة محشية | حلويات رمضان2020 | Basbousa - YouTube
بسبوسة بالقشطة بدون بيض بسبوسة بالقشطة بدون بيض، تعتبر من الحلويات الشرقية المشهورة بشكل كبير، كما انها سريعة وسهلة التحضير، و لاتحتاج إلى مجهود، كما أنها تقدم في مختلف المناسبات، و تعتبر أختيار ممتاز في شهر رمضان، وتختلف طرق التحضير بإختلاف المكونات المستخدمة في الإعداد، ويعد السميد هو العنصر الأساسي في تكوين البسبوسة بالإضافة إلى باقي المكونات فمنها ما يحضر بجوز الهند، و منها ما يحضر بالزبادي ، ومنها بالحليب، و منها محشوة بالقشطة، و محشوة بالتمر، و غيرها الكثير. مكونات البسبوسة: نصف كيلو دقيق سميد كوب إلا ربع حليب بدرجة حرارة الغرفة كوب إلا ربع من السكر الأبيض ٢ ملعقة كبيرة عسل نحل ٤ ملاعق كبيرة سمنة ٢ ملعقة كبيرة جوز الهند نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر القليل من الفانيليا أو القرفة طريقة تحضير البسبوسة: نضع السمنة والسكر وعسل النحل في وعاء وندمجهم سوياً جيداً نضيف جوز الهند ودقيق السميد والباكينغ باودر والفانيليا إلي الخليط السابق وندمجهم برفق باستخدام أطراف الأصابع أو ملعقه خشبية نضيف الحليب تدريجياً إلى المواد السابق تحضيرها حتى يتم الحصول علي قوام لين متماسك ندهن الصينيّة بالسمن نفرد الخليط في الصينيّة بشكل مستوٍ، ونزينها بالمكسرات حسب الرغبة.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض بدون تكاليف بمقادير متوفرة في كل منزل وبطريقة نجاحة مضمونة 100% - YouTube | Arabic dessert, Food, Desserts
يتم خلط السميد مع الفانيلا وبيكربونات الصوديوم والبيكنج باودر في وعاء آخر متوسط الحجم. بعد ذلك يتم خلط المكونات السائلة مع المكونات الجافة معا في وعاء مع التقليب حتى يصبح الخليط عجينة متماسكه. يضاف للعجينة الزبدة الذائبة وتخلط مع العجينة جيدا. يتم تسخين الفرن ودهن صينية الفرن بالزبدة ويضاف عجينة البسبوسة في الصينية. توضع صينية البسبوسة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتم خبزها بعدها يتم إخراج البسبوسة من الفرن وتترك حتى تبرد لمدة ثلث ساعة. بعد ذلك توضع الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة نصف ساعة. يتم تحضير القطر عن طريق وضع السكر مع الماء في وعاء على النار الهادئة ويضاف له عصير الليمون ويترك حتى الغليان وبعد مدة نصف ساعة يتم سكب القطر على البسبوسة. تقدم بسبوسة بدون بيض باردة.
وبعد أن تبرد تماماً نقطعها ونضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة.
تمر معجون • ماء حار • سميد • حليب بودر • سكر • زيت • بكنج بودر • حليب مكثف محلى (نستله) Rog07 زبادي 170 جرام • ماء • زيت ذرة • سميد • حليب بودرة • جوز الهند • باكنج باودر • سكر (اختياري) 25-30 دقيقة 10 أشخاص أنفال قشطه • ربعها سمن او زبده او زيت • قشطه لبن بودرة • قشطه سكر • نصفها جوز هند • بيكنج باودر • ممكن علبة حليب سايل لو حابين • علبتين سميد Arwa Awad سميد • سكر • جوز هند • إلا ربع زيت قلي • لبن • بكنغ.
طريقة تطبيق بسبوسة القشطة بدون بيض يتم اضافة نص كمية القطر في القالب الأول للبسبوسة ويترك حتى يتشرب. يضاف كمية القشطة كلها إلى القالب الأول فوق البسبوسة ولكن يتم ترك نصف كوب منه بعيدا. يتم إخراج البسبوسة من القالب الثاني ويضاف فوق طبقة القشطة التي تم وضعها في القالب الأول. يضاف باقي كمية القطر فوق البسبوسة وبعدها يتم وضع البسبوسة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل لكي تتماسك. بعد ذلك يتم إخراج البسبوسة من الثلاجة وتزينها بباقي كمية القشطة التي تم وضعها جانبا ويضاف لها المكسرات وجوز الهند حسب الرغبة. طريقة عمل بسبوسة بسيطة بدون بيض عدد كوب من السميد ويفضل أن يكون ناعم. عدد كوب من الحليب البودرة. عدد نصف كوب من السكر. عدد ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. رشة صغيرة من الفانيلا. عدد نصف كوب من الزيت. عدد تلاته أرباع كوب من الماء. عدد نصف كوب من المسكرات. عدد 2 كوب من القطر. يستخدم للتزيين عدد نصف كوب من جوز الهند. يتم إضافة كمية السميد مع الحليب البودرة والسكر والبيكنج باودر معا في وعاء ويتم خلط هذه المكونات الجافة جيدا. يتم خلط المكونات السائلة وهي الزيت والماء وعلبة القشطة والفانيلا معا. بعدها يتم وضع المكونات الجافة مع المكونات السائلة مع التقليب جيدا.
صحيفة تواصل الالكترونية
صحيفة المرصد: وقع حادث تصادم مروّع على أحد الطرق في مدينة بريدة، أمس الجمعة ، بين مركبتين وجهًا لوجه؛ ما أسفر عن وقوع عدد من الوفيات. وأظهر مقطع فيديو متداول رصدته كاميرا في الشارع، لحظة التصادم بين المركبتين في تقاطع طريق الملك فيصل مع ضراس غرب بريدة؛ ما أدى لانقلاب إحداهما أكثر من مرة. وأفادت المعلومات الأولية بوفاة أربعة أشخاص من عائلة واحدة كانوا في إحدى المركبات جراء حادث التصادم المروع بسبب السرعة الزائدة عن التقاطع.
تعذرت اليوم رؤية هلال شهر شوال في مرصد تمير، بالمملكة العربية السعودية. وعليه يكون غدا المتمم لشهر رمضان وبعد غدٍ الاثنين أول أيام عيد الفطر المبارك، ومن المنتظر إصدار بيان رسمي من المحكمة العليا. تابعنا علي منصة جوجل الاخبارية
ووفقاً لـصحيفة "أنباء القصيم" فإن الجاني... بكاء عامل يكشف مراهقَيْن يسلبان الوافدين تحت غطاء "التوصيل" 20 يونيو 2013 31, 050 تمكنت فرق التحريات والبحث الجنائي بشرطة منطقة القصيم، من الإطاحة بشابين سعوديين دون العشرين من عمرهما، امتهنا سرقة الوافدين بالإكراه، وذلك تحت غطاء التوصيل. وتشير التفاصيل إلى أن عملية... آسيوي يشنق نفسه في مروحة السقف 02 ديسمبر 2012 3, 762 وضع عامل آسيوي حدا لحياته بعدما أقدم على الانتحار شنقاً بمروحة السقف في مقر سكنه شمال بريدة صباح أمس، وباشرت فرق الهلال الأحمر ودوريات الشرطة الموقع حيث عثر على العامل معلقاً بالمروحة... Continue Reading...
شهد مفرق "النبقية" شرق مدينة بريدة مساء اليوم الجمعة حادثًا مروريًّا أليمًا بين مركبتين، نتج منه وفاة 3 أشخاص، وإصابة 7 حالات، تم نقلهم لمستشفيات المنطقة. وقال متحدث فرع الهلال الأحمر بمنطقة القصيم محمد بن عبدالله الجعيثن لـ"سبق": "تلقت غرفة العمليات على رقم الطوارئ الموحد 997 بلاغًا من مواطن عند الساعة الـ17:47 من مساء يوم الجمعة، يفيد بوجود حادث سير بين سيارتين، إحداهما جيب ربع والأخرىGMC ، وذلك في مفرق النبقية شرق مدينة بريدة. وعلى الفور تم توجيه سبع فرق إسعافية والقائد الميداني إلى موقع الحدث". حوادث بريدة عاجل الاكترونية. وأضاف: "عند الوصول للموقع تبيّن أنه نتج من الحادث 10 إصابات، منها إصابة واحدة حرجة، وأربع إصابات متوسطة، وإصابتان طفيفتان، وثلاث حالات وفاة في الموقع -رحمهم الله-". وتابع: "تم تقديم الخدمة الإسعافية اللازمة لهم بالموقع، ونقل جميع الحالات إلى مستشفى بريدة المركزي ومستشفى الأسياح العام لاستكمال العلاج اللازم، تسع منها عن طريق الهلال الأحمر، وحالة واحدة تم نقلها عن طريق جهات أخرى مشاركة بالموقع". وتمنى "الجعيثن" للجميع الشفاء العاجل، وأن يرحم الله الموتى، منبهًا على قائدي المركبات أخذ الحيطة والحذر أثناء الإجازات لكثرة مرتادي الطرق هذه الأيام للذهاب إلى المتنزهات البرية.