بعد أن تتخمر العجينة قومي بتشفسيمها إلى قطع متوسطة الحجم ومتساوية. شكلي كل قطعة على هيئة كرة واحشيها بالجبنة الكيري ثم أغلقيها جيداً. أحضري طاسة عميقة لا تلتصق مثل التيفال او الجرانيت وضعي بها كل كمية الزيت. يجب أن يغطي الزيت كل اللقيمات. اتركي الزيت يسخن على نار متوسطة ثم أضيفي اللقيمات فيه. طريقة عمل لقيمات بالجبن الكيري بتغطية الشعرية الباكستانية | بيتى مملكتى. اتركي الزلابية تتحمر من جميع الجهات وتأخذ اللون الذهبي. قومي بتصفيتها من الزيت على مناديل ورقية ثم ضعيها بسرعة في الشربات او القطر. اتركيها تتشرب القطر ثم صفيها وقدميها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يتميز شهر رمضان المبارك بأطباقه المميزة وأهمها الحلويات، مثل الكنافة والقطايف واللقيمات التي تعد من أشهى الحلويات الشرقية، التي يتميز بها شهر رمضان المبارك وأيضًا يمكن تقديمها في أي وقت مع فنجان من القهوة العربية اللذيذة، وتتميز اللقيمات بسهولة عملها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات. ويعود تاريخ اللقيمات إلى أزمان طويلة بالرغم من اختلاف الجميع على أصولها، حيث أنها معروفة في كل الدول العربية تقريبًا لكن بأسماء مختلفة، منها لقمة القاضي والعوامات، واللقيمات، وهي معروفة أيضًا في اليونان وتركيا وينسب اليونانين أصل تلك الحلوى لأنفسهم، ويعتقد أن القضاة في الماضي كانوا يتقاضون رواتبهم من تلك الحلوى ولذلك سميت بلقمة القاضي. طريقة عمل اللقيمات المقرمشة 1كوب دقيق. 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة. ملعقة خميرة. 3/4 كوب ماء دافيء. 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة فانيليا. لقيمات بالجبن الكيري لقيمات رمضان لذييذه جدا لاتفوتك الوصفه من مطبخ خلود - YouTube. 1/2 ملعقة سكر. مكونات الشربات فانيليا. عصير نصف ليمونة كوب وربع سكر. كوب ماء. ملعقة عسل نحل (اختياري). طريقة عمل الشربات أو السيرب نضع السكر والماء على النار، مع التقليب المستمر حتى يذوب الذكر، نضيف عصير الليمون، ونترك الشربات حتى يغلي، ونتركه على النار لمدة 10 دقائق، ثم نرفعه من على النار ونضيف الفانيليا وعسل النحل.
وضع الدقيق في إناء فارغ وإضافة كلًا من صودا الخبز، الملح، السكر، الحليب، والسمن مع تقليب هذه المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض. إضافة الحليب والماء إلى هذا الخليط وذلك حتى تتماسك هذه العجينة ويمكن تشكيلها بسهولة. ترك هذه العجينة حتى تتماسك لمدة لا تقل عن العشر دقائق. تقطيع هذه العجينة إلى قطع صغيرة الحجم نسبيًا، مع تشكيلها على هيئة كرات. تسخين الزيت النباتي في المقلاة المخصصة للتحمير مع إضافة هذه الكرات صغيرة في ذلك الوقت حتى تتحول إلى اللون الذهبي المميز. نقع هذه الكرات الشهية لخليط السكر، الزعفران، الهيل، والماء حتى يصبح طعمها مميز وجميل. شاهد أيضًا: حلويات رمضان سهلة وسريعة بالبسكويت وبدون فرن هكذا، وفي نهاية هذا المقال نكون قد أوضحنا لكم طريقة اللقيمات المحشيه ، كما نكون قد أوضحنا طريقة عمل لقيمات سهلة وسريعة خاصة وأنها من الأنواع المفضلة عند الكثير من النساء.
تقرح المعدة تسبب القرحة آلامًا كبيرة للأشخاص المصابين بها، ولكن تم تجربة تناول المستكة لمدة أسبوعين على بعض الأشخاص المصابين بها، ووجدوا أن تلك الآلام والأعراض المصاحبة لها قلت بشكل كبير. فوائد بخور اللبان المستكه - مجلة محطات. الحفاظ على الأسنان كما أن للمستكة قدرة كبيرة في الحفاظ على صحة الأسنان ومنع تكون التجاويف من خلال منع تكون البكتيريا بها، فتمت دراسة على مجموعة معينة من الأشخاص وطلب منهم تناول ومضغ المستكة لمدة 15 دقيقة، وبعدها وجدوا أن نمو البكتيريا أصبح أقل وهكذا كلما زاد الوقت. سلبيات تناول المستكة لم يثبت عن تناول المستكة أي أضرار أو سلبيات على الصحة، فهي تستخدم منذ فترات طويلة، ولكن بعض الأشخاص المصابين بحساسية ضد مكسرات الفستق قد يصابون بحساسية تجاهها لأنها من أنواع شجرة الفستق، وكذلك لم يثبت أمانها على النساء الحوامل أو المرضعات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ما إن يدخل #شهر_رمضان حتى تنتشر رائحة بخور "المستكة" في معظم منازل الحجازيين وموائد طعامهم، وهنا تحرص ربات البيوت على تبخير الأواني المنزلية خاصة "الكاسات"، لتطييبها ببخور #المستكة ، في تقليد رمضاني توارثه أبناء الحجاز منذ سنين طويلة وتمسك به الأبناء بعد الآباء وتعهدوه جيلاً بعد جيل. والمستكة هي عبارة عن مادة صمغية، يتم استخراجها من جذور أشجار المستكة المعروفة. بخور المستكة - ووردز. لها ألوان متعددة حسب نوعها وجودتها، فمنها الأبيض والأصفر والرمادي، فيما تختلف استخداماتها حسب الحاجة فمنهم من يستخدمها للبخور، أو مطيبات للطعام، كما تستخدم في صناعة العطور والمواد التجميلية. وتتم عملية تبخير الأواني المنزلية بالمستكة عبر إشعال الجمر بالنار ووضع حبات من المستكة عليها، ومن ثم تبخير أكواب الماء أو فناجين القهوة أو الترامس أو الصحون، لمدة تقارب الـ10 دقائق، ليتم لاحقاً وضع الأواني بالمقلوب، حتى تحتفظ بنكهة ورائحة البخور، ولتعطي عند استخدامها رائحة وطعماً مميزاً للماء. تقليد يتجدد ويعتقد تاريخياً أن التقليد بدأ في #المدينة_المنورة ، ومنه انتشر إلى مدن الحجاز الأخرى، حيث قال وائل كردي، أحد أعيان المدينة المنورة، لـ"العربية.
شاهد أيضاً: فوائد السلامة المهنية وسياستها طريقة عمل بخور المستكة يمكن استعمال المستكة بهدف علاج الوزن، والتخلص من كمية الدهون التي تندرج في الجسم، كونها لها دور في زيادة، معدلات حرق الجسم للدهن بنسبة تعادل 2%، وخسارتها بوقت قصير، فيما أن من أبرز فوائد بخور اللبان المستكه أنها تعالج مشاكل الرحم ما بعد الولادة، وكذلك اعطاء المنزل رائحة جميلة وعطرة، وبعد التعرف على فوائد بخور اللبان المستكه، سنتعرف على طريقة عمل بخور المستكة، وتشمل: نضع ثلاثة أرباع الكوب تقريباً من المستكة على النار. نضع مخلط عطري أي نوع تفضلونه. ونضع المسك الأبيض أيضاً. نترك المستكة تذوب دون تحريكها. وبعدها نقلب المستكة لنتأكد من اذابتها. ثم نضع معلقة صغيرة من المسك المبشور الناعم. وبعدها نضع معلقة كبيرة من المخلط العطري. نصبه بقوالب سيلكون وهو ساخن ونتركه يبرد. بعد بردوته نخرجه من قوالب السيلكون. نضع المزيج في عبوة بخور. فوائد بخور اللبان المستكه، هناك العديد من الفوائد العظيمة لبخور المستكة حيث تستخدم المستكة، في علاج قرحة المعدة والأمعاء، وكذلك في التورمات طويلة الأمد والالتهاب في الجهاز الهضمي، وقد تكون المستكة ضارة في حال ظهر حساسية للجسم منها أو تورم في الشفاه وحكة.
المستكة المستكة هي عبارة عن مادة صمغية، يتم استخراجها من أشجار المستكة المنتشرة في مناطق حول البحر الأبيض المتوسط، وتتكون المستكة بصورة أساسية من عشرين مادة راتنجية، بالإضافة إلى زيتين ينتميان للزيوت الطيارة. وتختلف المستكة عن بعضها البعض من حيث الجودة بناءً على الشجرة التي تم استخراج المستكة منها، وتختلف عن بعضها البعض باللون بناء على المرة التي تم استخراجها، حيث إنّ المستكة تستخرج من جذوع الشجر ثلاث مرات خلال السنة، فالمرة الأولى يكون لون المستكة مائلاً للبياض، وهذا النوع يحتل المرتبة الأولى من حيث الجودة، والمرة الثانية يكون لونها أصفرَ ناصعاً، بينما المرة الثالثة تكون مائلة للون الرمادي. وللمستكة العديد من الاستخدامات منها كبخور، ومطيبات للطعام، وتستخدم في صناعة العطور والمواد التجميلية، كما أنها تستخدم لصناعة الأدوية حيث أنها من المواد الأساسية في العلاج الشعبي، وخلال هذا المقال سنعرض فوائد استخدام بخور المستكة، والفوائد الأخرى لاستخدام المستكة. فوائد بخور المستكة يطهر المنزل من الروائح الكريهة، وخاصة تلك الصادرة من أماكن تجمع المياه، ويضفي على المنزل رائحة جميلة وعبقة. يطرد الحشرات ولا سيما البعوض، كما أنه يطهر جو المنزل من مسببات الأمراض.