وَأَنفِقُوا مِن مَّا رَزَقْنَاكُم مِّن قَبْلِ أَن يَأْتِيَ أَحَدَكُمُ الْمَوْتُ فَيَقُولَ رَبِّ لَوْلَا أَخَّرْتَنِي إِلَىٰ أَجَلٍ قَرِيبٍ فَأَصَّدَّقَ وَأَكُن مِّنَ الصَّالِحِينَ (10) ثم حثهم على الإنفاق في طاعته فقال: ( وأنفقوا من ما رزقناكم من قبل أن يأتي أحدكم الموت فيقول رب لولا أخرتني إلى أجل قريب فأصدق وأكن من الصالحين) فكل مفرط يندم عند الاحتضار ، ويسأل طول المدة ولو شيئا يسيرا ، يستعتب ويستدرك ما فاته ، وهيهات! كان ما كان ، وأتى ما هو آت ، وكل بحسب تفريطه ، أما الكفار فكما قال الله تعالى: ( وأنذر الناس يوم يأتيهم العذاب فيقول الذين ظلموا ربنا أخرنا إلى أجل قريب نجب دعوتك ونتبع الرسل أولم تكونوا أقسمتم من قبل ما لكم من زوال) [ إبراهيم: 44] وقال تعالى: ( حتى إذا جاء أحدهم الموت قال رب ارجعون لعلي أعمل صالحا فيما تركت كلا إنها كلمة هو قائلها ومن ورائهم برزخ إلى يوم يبعثون) [ المؤمنون: 99 ، 100]
القول في تأويل قوله تعالى: ( وأنفقوا من ما رزقناكم من قبل أن يأتي أحدكم الموت فيقول رب لولا أخرتني إلى أجل قريب فأصدق وأكن من الصالحين ( 10) ولن يؤخر الله نفسا إذا جاء أجلها والله خبير بما تعملون ( 11)) يقول تعالى ذكره: وأنفقوا أيها المؤمنون بالله ورسوله من الأموال التي رزقناكم من قبل أن يأتي أحدكم الموت فيقول إذا نزل به الموت: يا رب هلا أخرتني فتمهل لي في الأجل إلى أجل قريب. فأصدق يقول: فأزكي مالي ( وأكن من الصالحين) يقول: وأعمل بطاعتك ، وأؤدي فرائضك. وقيل: عنى بقوله: ( وأكن من الصالحين) وأحج بيتك الحرام. وبنحو الذي قلنا في ذلك قال أهل التأويل. القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة المنافقون - الآية 10. [ ص: 411] ذكر من قال ذلك: حدثني يونس وسعيد بن الربيع ، قال سعيد ، ثنا سفيان ، وقال يونس: أخبرنا سفيان ، عن أبي جناب عن الضحاك بن مزاحم ، عن ابن عباس ، قال: ما من أحد يموت ولم يؤد زكاة ماله ولم يحج إلا سأل الكرة ، فقالوا: يا أبا عباس لا تزال تأتينا بالشيء لا نعرفه; قال: فأنا أقرأ عليكم في كتاب الله: ( وأنفقوا من ما رزقناكم من قبل أن يأتي أحدكم الموت فيقول رب لولا أخرتني إلى أجل قريب فأصدق) قال: أؤدي زكاة مالي ( وأكن من الصالحين) قال: أحج. حدثنا ابن حميد ، قال: ثنا مهران ، عن سفيان ، عن أبي سنان ، عن رجل ، عن الضحاك ، عن ابن عباس ، قال: ما يمنع أحدكم إذا كان له مال يجب عليه فيه الزكاة أن يزكي ، وإذا أطاق الحج أن يحج من قبل أن يأتيه الموت ، فيسأل ربه الكرة فلا يعطاها ، فقال رجل: أما تتقي الله ، يسأل المؤمن الكرة؟ قال: نعم ، أقرأ عليكم قرآنا ، فقرأ ( يا أيها الذين آمنوا لا تلهكم أموالكم ولا أولادكم عن ذكر الله) فقال الرجل: فما الذي يوجب علي الحج ، قال: راحلة تحمله ، ونفقة تبلغه.
السؤال: في قوله عز وجل: {فَيَقُولَ رَبِّ لَوْلا أَخَّرْتَنِي إِلَى أَجَلٍ قَرِيبٍ فَأَصَّدَّقَ وَأَكُنْ مِنَ الصَّالِحِينَ} سورة المنافقون: الآية10. ، لماذا خصت الصدقة دون سائر الطاعات؟ الجواب: ذكر الله الصدقة هنا على وجه الخصوص؛ لأنه أمر بهافقال تعالى: {وَأَنْفِقُوا مِنْ مَا رَزَقْنَاكُمْ مِنْ قَبْلِ أَنْ يَأْتِيَ أَحَدَكُمُ الْمَوْتُ فَيَقُولَ رَبِّ لَوْلا أَخَّرْتَنِي إِلَى أَجَلٍ قَرِيبٍ فَأَصَّدَّقَ}، أما من حيث العموم فإن الميت يتمنى أن يرجع إلى الدنيا ليعمل صالحا بشتى أبواب الصالحات وأنواع الطاعات، كما دل عليه قوله تعالى: {حَتَّى إِذَا جَاءَ أَحَدَهُمُ الْمَوْتُ قَالَ رَبِّ ارْجِعُونِ _ لَعَلِّي أَعْمَلُ صَالِحًا فِيمَا تَرَكْتُ} سورة المؤمنون الآيتان 99 و100. ، وهذا يشمل جميع الأعمال الصالحة، والله أعلم.
مرحباً بالضيف
تَنْبِيهًا عَلى هَذا التَّوَهُّمِ فالقُرْآنُ حَكى عَنِ النّاسِ ما هو الغالِبُ عَلى أقْوالِهِمْ. (p-٢٥٤)وانْتَصَبَ فِعْلُ فَأصَّدَّقَ عَلى إضْمارِ أنَّ المَصْدَرِيَّةِ إضْمارًا واجِبًا في جَوابِ الطَّلَبِ. وأمّا قَوْلُهُ وأكُنْ فَقَدِ اخْتَلَفَ فِيهِ القُرّاءُ. فَأمّا الجُمْهُورُ فَقَرَأُوهُ مَجْزُومًا بِسُكُونِ آخِرِهِ عَلى اعْتِبارِهِ جَوابًا لِلطَّلَبِ مُباشَرَةً لِعَدَمِ وُجُودِ فاءِ السَّبَبِيَّةِ فِيهِ، واعْتِبارِ الواوِ عاطِفَةً جُمْلَةً عَلى جُمْلَةٍ ولَيْسَتْ عاطِفَةً مُفْرَدًا عَلى مُفْرَدٍ. وذَلِكَ لِقَصْدِ تَضْمِينِ الكَلامِ مَعْنى الشَّرْطِ زِيادَةً عَلى مَعْنى التَّسَبُّبِ فَيُغْنِي الجَزْمُ عَنْ فِعْلِ شَرْطِ. فَتَقْدِيرُهُ: إنْ تُؤَخِّرْنِي إلى أجَلٍ قَرِيبٍ أكُنْ مِنَ الصّالِحِينَ، جَمْعًا بَيْنَ التَّسَبُّبِ المُفادِ بِالفاءِ والتَّعْلِيقِ الشُّرْطِيِّ المُفادِ بِجَزْمِ الفِعْلِ. وإذا قَدْ كانَ الفِعْلُ الأوَّلُ هو المُؤَثِّرُ في الفِعْلَيْنِ الواقِعِ أحَدُهُما بَعْدَ فاءِ السَّبَبِيَّةِ والآخَرُ بَعْدَ الواوِ العاطِفَةِ عَلَيْهِ. فَقَدْ أفادَ الكَلامُ التَّسَبُّبَ والتَّعْلِيقَ في كِلا الفِعْلَيْنِ وذَلِكَ يَرْجِعُ إلى مُحَسِّنِ الِاحْتِباكِ.
﴿وأنْفِقُوا مِن ما رَزَقْناكم مِن قَبْلِ أنْ يَأْتِيَ أحَدَكُمُ المَوْتُ فَيَقُولَ رَبِّ لَوْلا أخَّرْتَنِي إلى أجَلٍ قَرِيبٍ فَأصَّدَّقَ وأكُنْ مِنَ الصّالِحِينَ﴾. هَذا إبْطالٌ ونَقْضٌ لِكَيْدِ المُنافِقِينَ حِينَ قالُوا ﴿لا تُنْفِقُوا عَلى مَن عِنْدَ رَسُولِ اللَّهِ﴾ [المنافقون: ٧]، وهو يَعُمُّ الإنْفاقَ عَلى المُلْتَفِّينَ حَوْلَ رَسُولِ اللَّهِ ﷺ والإنْفاقَ عَلى غَيْرِهِمْ فَكانَتِ الجُمْلَةُ كالتَّذْيِيلِ. وفَعَلُ (أنْفِقُوا) مُسْتَعْمَلٌ في الطَّلَبِ الشّامِلِ لِلْواجِبِ والمُسْتَحَبِّ فَإنَّ مَدْلُولَ صِيغَةِ: افْعَلْ، مُطْلَقُ الطَّلَبِ، وهو القَدْرُ المُشْتَرَكُ بَيْنَ الوُجُوبِ والنَّدْبِ. وفِي قَوْلِهِ (﴿مِمّا رَزَقْناكُمْ﴾ [البقرة: ٢٥٤]) إشارَةٌ إلى أنَّ الإنْفاقَ المَأْمُورَ بِهِ شُكْرُ اللَّهِ عَلى ما رَزَقَ المُنْفِقُ فَإنَّ الشُّكْرَ صَرْفُ العَبْدِ ما أنْعَمَ اللَّهُ بِهِ عَلَيْهِ فِيما خُلِقَ لِأجْلِهِ، ويُعْرَفُ ذَلِكَ مِن تِلْقاءِ الشَّرِيعَةِ. (p-٢٥٣)و(مِن) لِلتَّبْعِيضِ، أيْ بَعْضَ ما رَزَقْناكم، وهَذِهِ تَوْسِعَةٌ مِنَ اللَّهِ عَلى عِبادِهِ، وهَذا البَعْضُ مِنهُ هو مُعَيَّنُ المِقْدارِ مِثْلَ مَقادِيرِ الزَّكاةِ وصَدَقَةِ الفِطْرِ.
وأنى له هذا؟: (ولن يؤخر الله نفسا إذا جاء أجلها والله خبير بما تعملون)/ اللهم اجعلنا من أهل المعروف/ واجعلنا من الباذلين للخير/ أقول ما تسمعون وأستغفر الله لي ولكم ولسائر المسلمين من كل ذنب فاستغفروه إنه هو الغفور الرحيم. الحمد لله على إحسانه/ والشكر له على توفيقه وامتنانه/ وأشهد ألا إله إلا الله وحده لا شريك له/ تعظيماً لشأنه/ وأشهد أن محمداً عبده ورسوله/ الداعي إلى رضوانه/ صلى الله عليه وعلى آله وأصحابه والتابعين لهم بإحسان إلي يوم الدين وسلم تسليما/ أما بعد: معاشر المسلمين/ فالصدقة سبب للشفاء والسلامة من الأمراض قبل وقوعها/ وبعد وقوعها/ قال r (داووا مرضاكم بالصدقة) وعندما يحشر الناس حفاةً عراة وتدنو منهم الشمس ويلجمهم العرق يكون المسلم في ظل صدقته قال r (كل امرئ في ظل صدقته حتى يُفصل بين الناس)/ والصدقة تطفئ غضب الرب سبحانه/ قال r (صدقة السر تطفئ غضب الرب). وهي سبب لزيادة الرزق ونزول البركات قال r (ما نقص مال من صدقة)/ فيا لها من فضائل يغفل عنها كثير من الناس/ ومما يحسن بنا التأكيد على أن يتحرى بصدقته فلا يعطيها إلا لمن ثبت حاجته/ فما نراه كثيراً في الشارع / أو في المساجد من متسولين يسألون الناس أموالهم: ليسوا جميعاً محتاجين على الحقيقة/ بل قد ثبت غنى بعضهم/ وثبت وجود عصابات تقوم على استغلال أولئك الشيوخ والنساء والأطفال للقيام بطلب المال من الناس.
يتم إغلاق النار وسكب المزيج بصينية ويتم فرده بالتساوي، ثم بعدها يوضع بالثلاجة كي يتجمد. قومي بوضع اللبن في إناء ثم إرفعيه على النار ثم قومي بإضافة النشا وربع كوب السكر المتبقي، مع التقليب الجيد لحين كثافة القوام. قومي بإضافة الجيلاتين لنصف كأس الماء الفاتر ،ثم قومي بخفق الكريم شانتيه وأضيفي الجيلاتين الذي تم إذابته بالماء للكريمة. قومي بسكب هذا الخليط على أول طبقة، ثم زجيه بالثلاجة مدة خمس أو ست ساعات. وأخيراً قومي بنثر الفستق على الوجه، يتم تقطيعها مكعبات ومن ثم تقديمها وهي باردة. وصفة عمل عيش السرايا بالبسكويت المكونات علبتان بسكويت شاي (سادة) علبتان قشطة. قطر. فستق حلبي. يتم تكسير البسكويت لقطع ذات حجم متوسط بيديك، ثم ضعيها بوعاء البايركس ثم يتم إضافة القطر. يتم فرد علبتي القسطة أعلى طبقة البسكويت. يتم التزيين بكمية الفستق الحلبي المجمروش. يتم إدخاله للفريزر ثلاث ساعات. يتم إخراجها قبل تقديمها بنصف ساعة، ثم تقطيعها لتقديمها.
ذات صلة طريقة عيش السرايا بالتوست طريقة عمل عيش السرايا عيش السرايا بالتوست هناك الكثير من المقولات التي تنسب أصل خبز التوست للمطبخ الفرنسي، ولكن هذه معلومة خاطئة، فقبل أكثر من ستة آلاف سنة، عرف الفراعنة المصريون خبز التوست، وصنعوه في ديارهم، حيث كانوا يخبزونه من القمح، والشعير، ويحمصونه حتى يحفظوه لمدة أطول، وكانت هذه الطريقة الأولى في حفظ الخبز التي ابتكرها المصريون القدماء. أما في فرنسا، فقد خبز الطاهي جوزيف فرانس التوست، وحمصه، ومنها انتشرت صناعته في فرنسا، لذا نسب التوست له، وسمي بفرانس توست. خبز التوست عبارة عن خبز مصنوع من دقيق القمح، أو الشعير، مخبوز على شكل قوالب مستطيلة الشكل، وكبيرة، يقطع بشكل شرائح رفيعة، وهو غني بالبروتين النباتي الجلوتين، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، ويعتبر من المخبوزات الخفيفة في السعرات الحرارية، لذا فهو مثالي لمن يتبعون برامج حميات غذائية لتخفيف الوزن. يصنع من التوست العديد من الأطباق، ومنها حلوى عيش السرايا، الذي هو موضوع مقالي هذا. عيش السرايا المكونات مغلف خبز توست. كوبا حليب سائل. ملعقة كبيرة زبدة. خمس ملاعق نشا كبيرة. علبة قشطة كبيرة الحجم. ربع فنجان صغير عصير ليمون.
تاريخ النشر: 2021-03-07 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم: إن حلوى عيش السرايا بالتوست من الوصفات السهلة وسريعة التحضير وتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يعشقه الصغار ويقدم في بعد الإفطار في شهر رمضان كحلى بارد. المكونات 10 دقيقة 4 اشخاص عيش السرايا بالتوست 10 شرائح من خبز التوست منزوع الأطراف فستق حلبي مجروش (للتزيين) للقطر 1 1/2 كوب من الماء 1 كوب من السكر عصرة من عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد للمهلبية 6 ملاعق كبيرة من نشا الذرة 4 كوب من الحليب السائل المبرد 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة بضع قطرات من ماء الورد طريقة التحضير 15 دقيقة تصف شرائح التوست في صينية مستطيلة. توضع الصينية في الفرن ويحمر التوست على حرارة متوسطة حتى يصبح ذهبيًا من الجهتين. يحضر القطر بوضع السكر والماء في قدر ويضاف إليهما ماء الورد وعصير الليمون ويوضع القدر على النار ويترك لمدة 10 دقائق حتى يتم الحصول على القطر بالقوام المطلوب. يوزع القطر وهو ساخن على التوست المحمص ويترك حتى يتشرب القطر تمامًا. تحضر المهلبية بوضع الحليب مع النشا وماء الورد والقرفة في قدر وتخلط المكونات جيدًا حتى تندمج تمامًا، ثم يوضع القدر على النار.
ورقة غار. الحشوة: علبة من القشطة. كوبان من الحليب السائل ثلث كوب من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. نضعُ شرائح التوست بعد إزالة اطرافها في صينيّة بايركس، ونخبزها في فرن محمّى على حرارة مئتيْ مئويّة لمدة خمس عشرة دقيقة أو حتى تَتَحمَّص وتكتسب لوناً ذهبياً. نضع السكّر في قدر كبير الحجم ونقلّب باستمرار على نار متوسّطة حتى يصبحَ السكر بلون الكراميل الفاتح، ثمّ نضيفُ كميّة الماء بحذر، ومغلََََّفيْ الشاي وعود القرفة وورقة الغار. نضع المزيج على النار حتى يغلي، ونخَفَّف النار ونتركُ المزيج لمدة ثلاثِ دقائق، ثمّ نرفعُ المزيج عن النار ونصفّيه ونتركه جانباً. نضع شرائح التوست المحمّص في القطر الساخن، ونقلّب المزيج جيداً حتى يُهرَس الخبز ويمتصّ كل القطر ، ثمّ نترَك المزيج جانباً حتى يبرد جيداً. في هذا الوقت، نضع القشطة والحليب والنشا في قدرٍ كبير الحجم ونضعُ المزيج على النار مع التحريك المستمرّ حتى يغلي ونترَك القدر على نار خفيفة لمدة دقيقتيْن أو حتى تتكاثف القشطة. نرفع القشطة من عن النار ونضعُ ماء الزهر ونقلّب المزيج جيّداً، ثمّ نضعُه جانبًا حتى يبرد. ملاحظة: نغطّي القشطة بورق نايلون حتى لا يجفّ الوجه.