محتويات ١ بحيرة فيكتوريا ٢ اكتشاف بحيرة فيكتوريا ٣ خصائص بحيرة فيكتوريا ٤ المراجع ذات صلة أكبر بحيرة في أفريقيا بحيرة تشاد '); بحيرة فيكتوريا هي بحيرة ضخمة تقع في القارّة الأفريقيّة، وتحديداً في المنطقة الشرقيّة الوُسطى من القارّة، كما يقع جُزء منها في تنزانيا، وجزء في كينيا، وجزء آخر في أوغندا، وبذلك تقع البحيرة مباشرة على خَطّ الاستواء. ومن الجدير بالذكر أنّ بُحيرة فيكتوريا تُعتبَر أكبر مصادر مياه نهر النيل، وهي تحتلُّ منطقة ترتفع نحو 1, 135م عن مستوى سطح البحر، أمّا أعمق نقطة فيها فتقع على بُعد 82م من السَّطح، وتُقدَّر مساحتها الجغرافيّة بنحو 69, 484 كم²، حيث تُعتبَر بذلك كُبرى البُحيرات في قارّة أفريقيا، وثاني أعذب البُحيرات، بالإضافة إلى أنّها تحتلّ مرتبة كُبرى البُحيرات في العالَم بعد بُحيرة سوبيريور. [١] اكتشاف بحيرة فيكتوريا تمّ اكتشاف بحيرة فيكتوريا في عام 1858م، حيث كان ذلك على يد المُستكشِف البريطانيّ جون هانِنج سبيك (بالإنجليزيّة: John Hanning Speke)، وقد تزامن ذلك مع عمليّات البحث عن مصادر نهر النيل، علماً بأنّها سُمِّيت حينها ببُحيرة فيكتوريا؛ نِسبة إلى الملكة البريطانيّة فيكتوريا.
ظهر مقال "البحيرة الأفريقية من منبع النيل" لأول مرة على موقع Press Education. 77. 220. 195. 65, 77. 65 Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; Win64; x64; rv:53. 0) Gecko/20100101 Firefox/53. 0
وفي عام 1901م، أجرى السِّير ويليام جارستين (بالإنجليزيّة: William Garstin) مَسحاً شاملاً للبُحيرة، أمّا في عام 1954م، فقد تمّ وضع خُطَط شاملة؛ لرَفْع مستوى المياه في البُحيرة، وذلك من خلال بناء سَدِّ شلّالات أوين، والمعروف حاليّاً بسَدِّ نالوبالي، حيث يقع هذا السدّ ضمن الجزء الأوغنديّ من البُحيرة، ومن الجدير بالذكر أنّ سَدّ نالوبالي قد ساهم في رَفع مستوى البُحيرة، وتوليد الطاقة الكهرومائيّة، كما أنّه تمّ إنشاء سَدٍّ آخر بالقُرب من سَدِّ نالوبالي في عام 1999م؛ للاستفادة منه بشكل أكبر في توليد الطاقة الكهرومائيّة. [٢] خصائص بحيرة فيكتوريا تتمتّع بحيرة فيكتوريا بعدد من الخصائص، والسِّمات، وفي ما يأتي ذِكرٌ لأهمّها: [٣] تتغذَّى البُحيرة من المياه باستمرار عن طريق تدفُّق نهر كاجيرا نحوها. تحتوي البُحيرة في مياهها على عدد من من الجُزُر التي تبلغ حوالي 84 جزيرة. تضمُّ البُحيرة في محيطها مناطقَ، وأحياء سَكَنيّة، بالإضافة إلى مساحات شاسعة من الأراضي الزراعيّة. [٤] تضمُّ البُحيرة منخفضاً ضحلاً يقع بين أَذرع الوادي المُتصدِّع الكَبير، حيث يُقدَّر عُمقه بنَحو 75م. [٤] المراجع ↑ دائرة المعارف العالمية، باحثون عرب، الموسوعة العربية العالمية (الطبعة الثانية)، السعودية: مؤسسة أعمال الموسوعة للنشر والتوزيع، صفحة 402، جزء السابع عشر.
الأسماك الأسماك والمأكولات البحرية يمكن الاستعانة بها في نظام الكيتو، وأفضل الأسماك لهذا النظام هي الأسماك الدهنية مثل السلمون؛ والسردين والماكريل والرنجة، كما من الأفضل تناول الأسماك الطازجة التي يتم اصطيادها في نفس الوقت. هل التمر مسموح في الكيتو - إسألنا. البيض مثل أي نظام صحي آخر الغرض منه فقدان الوزن وعلى سبيل المثال نظام الصيام المتقطع لفقدان الوزن، فإن البيض عنصر فعال في وجبة الفطور أو العشاء، حيث يحتوي على عناصر غذائية مهمة تشعر الجسم بالشبع لفترات طويلة، وفي نظام الكيتو يكون تناول البيض بالطريقة المفضلة إما مسلوقًا أو مقليًا بالزبدة، أو على شكل عجة. الدهون والزيوت الطبيعية والصلصات عالية الدهون تأتي الدهون بشكل كبير من الكثير من مصادر طبيعية مثل اللحوم والبيض والأسماك، ومصادر أخرى، كما يمكن استخدام الدهون المتمثلة بالزيوت في الطهي، مثل الزبدة أو زيت جوز الهند، بالإضافة إلى إضافة الكثير من زيت الزيتون إلى السلطات والخضروات، حيث أن الزيوت والدهون تساعد على الشعور بالشبع وتضيف نكهة أفضل للطعام. الخضروات التي تنمو فوق الأرض تعد الخضار التي تنمو فوق الأرض منخفضة الكربوهيدرات، وتشمل القرنبيط والملفوف والأفوكادو والبروكلي والكوسا والتي تكون إما طازجة أو مجمدة، وتعد الخضروات طريقة مهمة لإمداد الجسم بالدهون الجيدة في حمية الكيتو، حيث من الممكن قليها في الزبدة، أو إضافة الكثير من زيت الزيتون على طبق السلطة؛ كما وتحل الخضروات محل المعكرونة والأرز والبطاطس والنشويات الأخرى.
التقليل من مشاكل البشرة: يساعد نظام الكيتو في تقليل نسبة الكربوهيدرات، التي ترتبط بشكل كبير في مشكلة انتشار حب الشباب، ويعمل الكيتو على تقليل نسبة الأنسولين الذي قد يسهم في زيادة مشاكل البشرة، والذي يعتبر أيضاً مخفضاً على إنتاج الهرمونات التي تزيد من مشاكل البشرة والجلد. علاج ثانوي لمرض السكر: يعتبر الكيتو من الأنظمة التي تخفض الكربوهيدرات في الجسم، بالتالي يساعد على بالحفاظ على مستويات السكر في الجسم، ولكن يجب الحذر من اتباع هذا النظام عند مرضى السكر النوع الأول، لأنه يزيد من كمية الكيتونات في الدم، مما يسبب تعب كبير في الجسم. تخفيض من حدة حالات الصرع: ويتم ذلك عبر التحكم في التشجنات الناتجة عن مرض الصرع وتخفيض حدة النوبات الناتجة عن هذا المرض. هل التمر مسموح في الكيتو - مجلة حرة - Horrah Magazine. المحافظة على الجهاز العصبي: وذلك لأنه نظام الكيتو يؤثر بشكل إيجابي على خلايا الدماغ والأعصاب، والعامود الفقري، وقد أثبتت دراسات حديثة أن نظام الكيتو المتبع عند الأشخاص، يقلل من نسبة أمراض الزهايمر، والشلل الرعاشي، واضطرابات النوم، ويتم ذلك عبر الكيتونات التي ينتجها الجسم عند تحويل الدهون إلى طاقة، والتي تحمي الجسم والدماغ وخلاياه بشكل خاص من التلف.
لكن ليس هذا فقط. يحتوي 100 جرام من الجزر على ما يلي: السعرات الحرارية – 41 سعرة حرارية الكربوهيدرات – 9. 58 جم الدهون – 0. 24 جم البروتين – 0. 93 جم الألياف – 2. 8 جم السكريات – 4. 74 جم النشا – 1. 43 جم إلى جانب ذلك ، يعد الجزر مصدرًا رائعًا للعديد من العناصر الغذائية الحيوية، مثل فيتامينات أ، ج، ك، ب 6، حمض الفوليك، النياسين، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور، المغنيسيوم وغيرها. الفوائد الصحية للجزر مثل الخضروات الشعبية الأخرى، يستخدم الجزر على نطاق واسع وبسبب احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية، فإنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، حيث أنه: مفيد لرؤيتك يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان قد يساعدك على التحكم في ضغط الدم وتحسين صحة القلب مفيد لجهاز المناعة لديك أليافه تعزز عمليات الجهاز الهضمي يعزز صحة العظام قد يساعد في منع مرض السكري يمكن أن يكون تناول الكثير من البيتا كاروتين ضارًا أيضًا لجسمك. كاروتينيميا هي أحد الآثار الجانبية السلبية التي يسببها الاستهلاك المفرط للبيتا كاروتين. عادة ما تكون هذه الحالة حميدة ويمكن علاجها ولكن في الحالات القصوى يمكن أن تمنع فيتامين أ من العمل بشكل صحيح، مما يؤثر على جميع الأنظمة المذكورة سابقًا.
كما ينبغي تناول أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات أثناء تناول التمر لكي لا تزيد نسبة الكربوهيدرات اليومية عن المعدل المسموح به. يفضل اختيار أنواع التمر التي تحتوي على نسبة أقل من السكريات والكربوهيدرات. الكمية المسموح بها من التمر في اليوم تكون ما بين 1 إلى 3 حبات من التمر. وذلك لعدم دخول الجسم في الحالة الكيتونية. يفضل إدراج الحليب مع التمر ويفضل أن يكون حليب الماعز أو البقر ولا يجب الاعتماد على حليب جوز الهند او حليب اللوز أو حليب جوز الهند. ينبغي العلم أن التمر ليس طعام مكتمل العناصر الغذائية في نظام الكيتو خاصة أنه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون. قد يهمك أيضا: هل الفلافل مسموح في الكيتو فوائد تناول التمر في الكيتو قد منح الجسم مجموعة من الفوائد التي تعود على الجسم بالعديد من المنافع ومنها: يحتوي التمر على مجموعة من الألياف الغذائية التي تحمي الجسم من الإصابة بالإمساك أو الإسهال. الألياف الغذائية الموجودة في التمر تسيطر على ارتفاع نسبة السكر في الدم. يحتوي التمر على الكاروتينات، حمض الفينول والفلافونيدات وعي مواد مضادة للأكسدة تقوي الجهاز المناعي وتحمي الجسم من التعرض للعديد من المشاكل الصحية.