رغم كون الحديد موجود في العديد من المواد الغذائية إلا أن تناولها باستمرار لا يمنع من نقص هذه المادة من الجسم أو الإصابة بمرض الأنيميا. وذلك لأن الجسم لا يمتص هذه المواد بسهولة ويصعب على الجهاز الهضمي استخلاصها وتخزينها. أغذية غنية بالحديد. الجرعة المنصوح باستهلاكها من الحديد يومياً هي 9 ملغر ام للرجال وضعفها للنساء اي 18، وذلك لأن النساء يفقدن الكثير من الحديد خلال فترة الدورة الشهرية ويجب تعويض هذه الخسارة. أما بالنسبة للنساء الحوامل فينصح استهلاك حوالي 20 ملغرام من الحديد يومياً خلال تكون الجنين وعند فترة الرضاعة. كيف تعرفين إن كنت تعانين من نقص في مادة الحديد ؟ التعب، المظهر الشاحب، ضيق في التنفس، الانخفاض في مقاومة العدوى، هي أعراض الأنيميا أو النقص في مادة الحديد، يمكن لهذا النقص أن يتسبب أيضاً في تقليص القدرات الفكرية والجسدية خاصة خلال الحمل والافراط في تناول المواد التي تحتوي على الحديد مضر أيضاً بالصحة، وهو يؤدي الى داء ترسب الأصبغة الدموية. لدا ننصحك سيدتي بالاعتماد دائماً في نظام تغذيتك على "قاعدة الاعتدال والتنوع". كيف تتجنبين النقص من مادة الحديد؟ اعلمي سيدتي أن الحديد نوعان: حديد ذو مصدر حيواني وحديد ذو مصدر نباتي، وجسدنا يستجيب بطريقة مختلفة لكل منهما.
الحديد هو واحد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم البشري ، يعتبر الحديد معدن أساسي في تكوين خلايا الدم حيث يعمل على تنقية الدم ويساعد في تقليل الدهون. حيث يعمل الحديد على تكوين الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين والبروتينات والميوجلبين ( يوجد الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء ويوجد الميوجلبين في عضلات جسم الأنسان). و نقص هذا المعدن الهام يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم. العديد من الأطعمة الغنية بالحديد ، وبالتالي يمكن أن تساعد في منع تطور الإصابة بفقر الدم إذا تناولها بانتظام. وفقا لمنظمة الصحة العالمية ، فأن أكثر من 30 في المئة من سكان العالم يعانون من فقر الدم. العديد من حالات فقر الدم لاتكون بسبب نقص الحديد. لكن نقص الحديد هو الأكثر شيوعا في حالة فقر الدم ويكون له علاقة بالنظام الغذائي المتبع. أطعمة غنية بالحديد قائمة بأشهرها - ويب طب. لذلك ينبغي على المرء أن يتستهلك الأطعمة الغنية بالحديد يوميا. والآن سنعرفكم بأفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد: 10- العدس جميع البقول والفول تأتي في فئة العدس. والمثير للدهشة أن 100 غراما من العدس الجاف تحتوي على 58% من الحديد. بالإضافة إلى ذلك فإن البقوليات غنية بالألياف والبروتينات ، وفيتامين B1.
البيض. المكسرات. الفواكه المجففة؛ كالزبيب، والمشمش المجفف. الخبز والمعكرونة المصنوعان من دقيق القمح الكامل. الخبز وحبوب الإفطار المدعمة بالحديد. البقوليات، مثل الفاصولياء، والعدس، والحمص. الخضراوات الورقية الخضراء؛ مثل السبانخ، والبروكلي. الشوفان. أشهر 10 اغذية غنية بالحديد .. هل الشيكولاتة إحداها - كل يوم معلومة طبية. بعض منتجات الصويا؛ مثل التوفو. نصائح لزيادة امتصاص الحديد في الجسم توضح النقاط الآتية بعض النصائح التي يمكن اتباعها لتحفيز الجسم على امتصاص كميات أكبر من الحديد الذي يتم تناوله: [٧] [٨] تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج مع مصادر الحديد النباتية يساهم فيتامين ج في تعزيز امتصاص الحديد غير الهيمي الموجود في الأطعمة النباتية تحديداً، ويعزز استفادة الجسم منها، ومن أهم مصادر فيتامين ج: الليمون، والبرتقال، والكيوي، والجريب فروت، والفراولة، بالإضافة إلى الفلفل الأخضر الحلو، والبروكلي، والقرنبيط. تجنب شرب الشاي والقهوة مع مصادر الحديد يفضل ترك فارق زمني لا يقل عن عدة ساعات بين تناول الأطعمة الغنية بالحديد، وشرب القهوة والشاي، وذلك لأنهما يحتويان على مركب التانين (بالإنجليزية: Tannins) الذي يقلل من امتصاص الحديد في الجسم. تجنب تناول مصادر الكالسيوم مع مصادر الحديد بينت بعض الدراسات أن تناول الأطعمة الغنية بالحديد إلى جانب الأطعمة الغنية بعنصر الكالسيوم يُقلل من كفاءة امتصاص الحديد في الجسم بنسبة تتراوح من 50% إلى 60%، لذلك ينصح بترك فترة بين تناول الأطعمة الغنية بالحديد ومصادر الكالسوم، مثل الحليب، والجبنة.
الحديد ذو مصدر حيواني يسهل على الجسم مرتين امتصاصه مقارنة بالحديد ذو مصدر نباتي ولذلك ننصحك سيدتي باختيار النوعية وتفضيلها على الكمية. نصيحة: استعمال الشاي يؤثر سلباً على قدرة الجسم في امتصاص مادة الحديد وعلى عكس ذلك تقوم المواد التي تحتوي على الفيتامين C بمساعدة الجسم على امتصاص هذه المادة واختزانها واستفادة منها. لذ ننصحك سيدتي بتناول القليل من عصير الليمون مع فواكه البحر مثلاً. الأغذية الغنية بمادة الحديد ذات المصدر حيواني: اللحوم الحمراء بالإضافة الى كونها غنية بالبروتينات ف 100غ من لحم البقر مثلاً تحتوي على5 ملغرام من الحديد وهذه نسبة أعلى بمرتين مقارنة مع اللحوم البيضاء. وإذا كنت من محبات اللحوم البيضاء ننصحك سيدتي باستهلاك منطقه الفخذ. الأحشاء لعل الأحشاء من أكثر المكونات الغنية بمادة الحديد وخاصة الكبد والكليتين. فواكه البحر إن كنت من محبات فواكه البحر، فهي غنية بمادة الحديد ونخص بالذكر منها المحار الذي يحتوي على 15 م ل غرام من الحديد لكل 100غ منه، وكذلك حلزون البحر وبلح البحر. السمك ينصح باستهلاكه مرتين على الأقل أسبوعياً، وخاصة سمك التونة والسردين والرنج والماكريل المشوي وهي أسماك ذات نسبة مرتفعة من مادة الحديد.
الحديد الحديد هو معدن أساسي يحتاجه الجسم؛ إذ إنّه يساعد على نقل الأكسجين إلى جميع أجزائه، كما يعدّ مكوّنًا مهمًا في الهيموغلوبين، وهو المادّة الموجودة في خلايا الدّم الحمراء التي تحمل الأكسجين من الرّئتين لنقله إلى جميع أنحاء الجسم، ويمثّل الهيموغلوبين حوالي ثلثي الحديد في الجسم، وفي حال عدم وجود كميةٍ كافية من الحديد لن يتمكّن الجسم من إنتاج خلايا دم حمراء صحيّة كافية. [١] يُطلَق على نقص خلايا الدّم الحمراء فقر الدّم الناجم عن نقص الحديد ، فدون خلايا الدّم الحمراء السّليمة لا يمكن للجسم الحصول على ما يكفي من الأكسجين، وإذا لم يحصل على كميّة كافية منه يشعر الشّخص بالإرهاق ، ويمكن أن يؤثّر ذلك على كل شيء بدءًا من وظيفة الدّماغ حتّى قدرة جهاز المناعة على مواجهة العدوى. [١] وحالات نقص الحديد تحدث عندما يقلّ مخزونه في الجسم؛ إذ لا يمكن تصنيع خلايا الدّم الحمراء الطّبيعية القادرة على نقل الأكسجين بصورة جيّدة، ويعدّ نقص الحديد من أكثر الأسباب شيوعًا للإصابة بفقر الدّم في الولايات المتحدة الأمريكيّة، وتتضمّن الأعراض المصاحبة لهذه الحالة التّعب العام، والإعياء، والدّوخة، وصداع الرّأس، وشحوب الجلد والأظافر، والتهاب اللسان، [٢] وألم في الصّدر، ونبضات القلب السريعة، وضيق التّنفس، وبرودة اليدين أو القدمين، بالإضافة إلى ضعف الشّهية، خاصّةً عند الأطفال والرُضّع، والرّغبة بتناول مواد غير غذائيّة، مثل: الثّلج، والأوساخ.
كذلك يجب التوقف عن تناول أي أدوية والامتناع عن الطعام والشراب في ليلة العملية. وعند إجراء العملية يتم تخدير الطفل كاملًا ثم يتم عمل فتحة صغيرة في الصدر تدخل فيها القسطرة لتمر عبر الأوعية الدموية حتى تصل إلى عضلة القلب ثم يُغلق الثقب من خلال وضع رقعة طبية عليه أو إغلاقه بالغرز الطبية. لا تتطلب مثل هذه العمليات الجراحية المبيت في المستشفى لأكثر من من ليلة. أما إذا حدثت أية مضاعفات بعد الجراحة فقد يحتاج الطفل إلى البقاء في المستشفى لمدة ثلاثة أو أربعة أيام حتى تستقر حالته ويستطيع مغادرة المستشفى. يلتئم جرح العملية في فترة تتراوح ما بين 5 إلى 6 أسابيع، ويصف الطبيب بعض المسكنات لتسكين الألم. إذا احتاج الطفل لإجراء جراحة أخرى في مكان آخر بالجسم فيجب الالتزام على تناول المضادات الحيوية لمدة ستة أشهر، وذلك لحماية أنسجة القلب من الإصابة بالالتهابات. بعد العملية يجب التوجه بالطفل إلى الطبيب بشكل دوري من أجل متابعته. هل ثقب القلب خطير يؤول للوفاة؟. المراجع 1 2 3
التعرق الزائد خلال الرضاعة. في حال ظهور هذه الأعراض على طفلك من المهم طلب المساعدة الطبية فورًا. أسباب ثقب القلب السبب الأكثر شيوعًا للإصابة بثقب القلب هو عيب خَلقي منذ الولادة، بالتالي بعض الأشخاص يولدون بثقب في القلب وقد لا يترافق مع أي أعراض كما ذكرنا سابقَا ليكون تشخيص الإصابة متأخرَا، وهناك سبب نادر للإصابة بثقب القلب وهي صدمة كبيرة على الصدر قد تكون ناتجة عن حادث سيارة موجه إلى منطقة الصدر. عوامل خطر الإصابة بثقب القلب بما أن السبب الرئيس والأكثر شيوعًا للإصابة بثقب القلب هو العيب الخلقي، فإن العوامل التي ترفع من خطر الإصابة بها من شأنها أن تؤدي أيضًا إلى حدوث ثقب القلب، ومن عوامل خطر الإصابة بثقب في القلب أيضًا ما يأتي: العرق. الأطفال والفتحة بالقلب ! هل ثقب القلب عند الاطفال خطير ؟ وكيف يمكن علاجه؟. تاريخ عائلي لأمراض القلب. الإصابة باضطراب جيني ما مثل متلازمة داون. العلاجات المتاحة لثقب القلب يُوجد بعض العلاجات المتاحة لثقب القلب، وهي على النحو الآتي: الانتظار والمراقبة إن ثقب القلب الصغير الذي لا يترافق مع أية أعراض قد يلتحم من تلقاء نفسه، لذا قد يُنصح الطبيب بالانتظار ومراقبة الحالة، وخلال هذه الفترة يقوم الطبيب بالتأكد من صحة الطفل بشكل عام حتى لا تتأثر بالإصابة.
الثقبة البيضاوية. اضطرابات الجيوب الوريدية في الحاجز الأذيني. عيوب الحاجز البطيني يُعرف هذا النوع من ثقب القلب على أنه الثقب الموجود في الجدار بين البطينين، وهو من أكثر أنواع الثقوب شيوعاً وانتشاراً بين الأطفال حيث تصل نسبة المصابين به إلى حوالي 25%. وفي الكثير من الحالات يلتئم هذا الثقب من تلقاء نفسه مع مرور الزمن حيث يتميز هذا الثقب بصغر حجمه، وفي بعض الأحيان قد ينمو الطفل بشكل طبيعي جداً مع وجود هذا الثقب ولا يتم اكتشافه إلا بالصدفة. ويمتلك هذا النوع من العيوب عدة أنواع مختلفة ومنها: عيوب الحاجز البطيني العضلية. عيوب الحاجز البطيني حول الغشاء القلبي. القناة الشريانية الثابتة السالكة. عيوب الحاجز البطيني بعد احتشاء عضلة القلب. أحجام ثقب القلب عند الأطفال تتعدد أحجام ثقب القلب على حسب طبيعيته وعلى حسب مكانة، فيوجد ثقب كبير الحجم، ويوجد ثقب متوسط الحجم، ويوجد ثقب صغير الحجم أيضاً. وتنقسم أحجام ثقب القلب على حسب الأتي: في حالة وجود الثقب بين الأذينين: يتراوح حجمه ما بين 4 إلى 6 مليمترات، ويكون هذا الثقب صغير أو متوسط الحجم، وفي الكثير من الأحيان يقفل بشكل تلقائي أو يصغر في الحجم ولا يقفل ولكنه حينها لا يشكل أي ضرر.
ثقب صغير يسمح بدخول كمية صغيرة جدًا من الدم من الأذين الأيسر إلى الأذين الأيمن، ولا ينتج عنه أي أعراض ولا يتطلب أي علاج. ثقب متوسط أو كبير هذا النوع من الثقوب يعمل على مرور كمية ليست قليلة من الدم بين الأذين الأيمن والأذين الأيسر. ولكن لا توجد أي أعراض لهذا النوع من ثقوب القلب، وفي حالة الثقب الكبير لابد من تدخل لجراحة، لأنه لن يلتئم تلقائيً. إذا لم يتم تشخيص أو إهمال الرجفان الأذينين الكبير، فقد تحدث بعض المضاعفات طويلة المدى أحيانًا، حتى يصل الشخص إلى 30 عامًا. اخترنا لك: ما هي أضرار حشيشة القلب على الجسم؟ ثقب البطين يسمح جزء من الدم الغني بالأكسجين من البطين الأيسر إلى البطين الأيمن، وليس إلى الأبهر، وقد يكون: مقالات قد تعجبك: يسمح بدخول كمية صغيرة جدًا من الدم من البطين الأيسر إلى البطين الأيمن، ولا ينتج عنه أي أعراض ولا يتطلب أي علاج. ثقب معتدل قد يتسبب في تعافي الطفل من الأعراض أوتوماتيكياً، وقد يتطلب التدخل الجراحي. الثقب الكبير يسمح بمرور كمية كبيرة من الدم من البطين الأيسر إلى البطين الأيمن، ونادراً ما يتعافى تلقائيًا، ولكن حجمه قد ينقص مع مرور الوقت. وعادة ما يسبب أعراض واضحة لدى الأطفال، وغالبًا ما يتطلب جراحة لعلاجه.