طريقة لف ورق العنب بدون مكنه ادخلي اتعلمي ازاي. - YouTube
أسهل طريقة لف ورق العنب والكرنب بالمشط بالخطوات يمكنك استخدام المشط ولف كمية كبيرة من ورق العنب والكرنب بسهولة بأقل وقت ومجهود، وذلك من خلال إحضار مشط نظيف ونقوم بوضعة على منصدة، ثم نقوم بوضع الأوراق ووضع الحشو ونقوم باللف من خلال تحريك المشط، حتي تتمكن من اللف بصورة جيدة بحجم متوسط حتي لا يخرج الحشو من الأوراق وسوف تنال هذه الطريقة إعجاب كل ربات المنزل لأنها بسيطة وسريعة فتوفر عليك وقت ومجهود كبير وسيكون شكل الأوراق مميز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة لف ورق العنب، محشي ورق العنب من الأطباق المنتشرة المفضلة لدى الكثيرين في الوطن العربي وأيضاً في دول غربية كثيرة، مثل: مصر، سوريا، لبنان، تركيا، اليونان، وهذا لأنه يتميز بطعمه اللذيذ الحامضي بعض الشيء، ويتميز أيضاً باحتوائه على عناصر غذائية مختلفة لوجود فيه الأرز والخضار أو الأرز واللحم، ويتم تقدميه ساخناً بجانب اللحوم والدجاج المشوي، وهناك أكثر من طريقة من خلالها يتم لف المحشي، باستخدام آلة مخصصة أو بالطريقة التقليدية باليد. طريقة لف ورق العنب ورق العنب أحد أفضل أنواع المحشي الكثيرة، وهو الطبق المفضل لدى الجميع تقريباً، يتميز بمذاقه اللذيذ الذي يظهر فيه طعم حامضي بعض الشيء، وهناك أكثر من حشوة تستخدم في حشيه سراء بالحشوة التقليدية العادية الأرز وصلصة الطماطم والخضار، أو باللحمة والارز أيضاً، وبالنسبة لطريقة لفه فهي سهلة تحتاج لتعود فقط، وهناك من يفضل لف ورق العنب باستخدام آلة مخصصة لذلك ولكن هذا في حالة ما كانت السيدة مبتدأة فقط وبعد ذلك تعتاد عل باستخدام يديها. توجد أكثر من طريقة للف ورق العنب، مثل: الطريقة الأولى: نضع الورقة على سطح مستوٍ، وتكون الجهة الناعمة في الأسفل، والخشنة التي بها عروق لأعلى.
ذات صلة طريقة عمل ورق العنب المعلب طريقة لف ورق العنب مربعات ورق العنب إنّ الأوراق الخضراء هي من أهم النباتات التي تحتوي على كمٍّ هائل من الفيتامينات، والألياف، والمعادن: كالحديد، والكالسيوم، والفسفور، فهي مهمّة لصحة الجسم وتزوّده بالطاقة. تُحضّر من الأوراق الخضراء مجموعة كبيرة من أطباق الطعام، ومنها ورق العنب فهو لَذيذ وشهيّ الطعم، وله نوعان الأسود، والأخضر. طريقة لفّ ورق العنب المكوّنات خمسمائة غرام من ورق العنب الأسود أو الأخضر. مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم ناعماً. خمسمائة غرام من قطع اللحم. ثلاثمائة غرام من الأرز المصري. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. ملعقة صغيرة من النعناع الجاف. ثلاث حبات من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق صغيرة من السمن. ملعقة صغيرة من دبس الرمان. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ثلاث حبات من الطماطم المقطّعة إلى شرائح دائرية. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. طريقة التحضير يغسل الأرز جيداً، وينقع في ماء دافئ لمدة ثلاثين دقيقة. تُصف أوراق العنب فوق بعضها بطريقة منتظمة، وبعدها يُغلى مقدار من الماء، وتسلق به ورقات العنب لمدة دقيقتين.
نبدأ في استخدام المشبك نقوم بتعليق جزء من الورق فيه ويجب مراعاة أن تكون أول بداية الورقة و المشبك بينهما مسافة تكون تقريبا مربع. ثم نستخدم السكين في تقطيع الورق سواء كرنب أو ورق عنب حتى نحصل على مربعات متساوية الحجم. نبدأ في الحشو بوضع كمية من حشوة الأرز والخضروات والبهارات على طرف كل ورقة ونلفها. ستحتاج كل ورقة إلى تقريباً نصف ملعقة صغيرة من حشوة الأرز لا أكثر وستري في النهاية أفضل طريقة للحشو وفي وقت قصير. أصبحت فكرة حشو الملفوف وأوراق الفجل وورق العنب بمشابك الغسيل شائعة مؤخرًا وقد تصدرت هذه الطريقة العديد من محركات البحث لأن الحشو من أصل مصري ويتميز بطعم لذيذ جدًا يحب الجميع تناوله خاصةً في هذا الطقس البارد يكون الرجال أكثر تطلبًا منه وبسبب مكوناته وتعبئته الشاقة فإن النساء كسولات جدًا في تحضيره كما يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتحضير والحل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ومن ثم يتم تحضير كمية أرز أبيض ووضعه في كمية من الماء ويتم غسله وتصفيته من الماء. وبعدها قم بوضع كمية البصل المفروم في ملعقة سمنة بلدي وتقلب حتى تتحول للون الذهبي. ومن ثم يتم وضع الأرز عليها ووضعه الطماطم المضروبة بعدها ومن ثم يتم تقلب المكونات جيدا. تضاف ملعقة من الملح وربع ملعقة فلفل أسود مع كمية من المرقة. وبعدها يتم البدء في لف المحشي ووضع ورق العنب في حلة وتغطى بالشوربة ومن ثم العمل على تركها حتى تغلي تماما وتنضج. وبعد ذلك تتمكن من العمل على تقديمها مع وضع قطع اللحمة عليها وتوضع في الفرن، وبعدها يتم وضعها على السفرة حتى يتم تناولها بمذاق مميز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضيف كلاً من الطماطم المفروم، ومعجون الطماطم، والملح، والكمون، والبقدونس، والنعنع، والفلفل الأسود، والملح ونحرّك المكوّنات جيداً على نار هادئه مع إضافة القليل من المرق كي لا تلتصق ونتركها على النار بضعة دقائق حتى تنضج. نرفع القدر عن النار ونضيف له البقدونس، والكزبرة الخضراء، والأرز المنقوع، ونقلب المكوّنات جيداً. نجهّز القدر الذي سنطهو به ورق العنب وذلك بدهنه بالقليل من زيت الزيتون. نحضر المكعبات الخاصّة بالثلج لنصنع ورق العنب على شكل مربعات أو مكعبات، ونفرد ورقة العنب فوق الفجوة مكعبة الشكل ونضغط عليها كي يصبح شكلها مثل الكيس أو الوعاء، ونضع فيها مقدار ملعقة من حشوة الأرز، ونبدأ بغلقها بشكل مُحكم من الأربع جهات ونقلب القالب ونضح يدنا تحته لإخراج حبة المحشي، ونضعها في القدر. نكرر عملية الحشي حتى تنفذ كمية ورق العنب. نضيف كمية من المرقة أو الماء فوق المحشي حتى يُغمر تماماً ونضيف عصير الليمون، ونضع على الأوراق طبق يحتمل الحرارة فوق ورق العنب كي يثبت في مكانه. نغطّي القدر ونضعه على نار عالية حتى يغلي مدّة عشر دقائق، ثم نخفض الحرارة ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الورق تماماً نقدّم ورق العنب مع سلطة اللبن بالخيار.
توكيدات ايجابية قبل النوم للنجاح والتوفيق - YouTube
توكيدات إيجابية قبل النوم - YouTube
توكيدات عميقة بصوت الفنان عبدالله الشحي تبرمج فيها عقلك الباطن ليسخر طاقتك وكل الإمكانيات لجعل حياتك إيجابية ومليئة بالثقة بالنفس قم بالتوكيدات الايجابة قبل النوم او عند استيقاظك مباشرنا وشارنا التجربة لمعرفة ماهي اهمية التوكيدات وفوائدها اقرا مقال موقع اسرار من خلال الرابط
عصير أناناس للتخلص من تجاعيد حول الفم يحتوى عصير الأناناس على عناصر غذائية مختلفة تجعله يساعد في التخلص من تجاعيد حول الفم، لذلك ينصح بتحضيره ووضعه على منطقة حول الفم لمدة تصل إلى 20 دقيقة، ثم شطف المنطقة بالماء مع تكرار الوصفة بشكل يومى للحصول على نتيجة إيجابية.
وعندما تفتح عينيك انظر إلى وجهك في المرآة، لاحظ الابتسامة التي تعتلي شفتيك بمجرد التفكير بأن حلمك قد تحقق، فماذا لو تحقق فعلاً؟ اقرأعن دوراتنا التدريبية اشترك الآن في خدمة التوكيدات الإيجابية من نيرونت وانظر بعين التفاؤل إلى الحياة من حولك أرسل كلمة "اشتراك" للرقم التالي على الواتساب