حلى القصدير من كتاب النخبة واحدة من أشهر الحلويات القديمة التي تقوم بتنفيذها ربات المنازل في منزلها، فقد يتم تقديم هذا الحلي ساخنا أو باردا على حسب رغبة الشخص القائم على تحضير هذه الوجبة، فهي من الحلويات السهلة التحضير والسريعة التنفيذ في العزائم أو الزيارات المفاجئة وأعياد الميلاد وغيرها من الحفلات والمناسبات المختلفة، فقد نتعرف على الطرق المختلفة لهذه الحلى ذات المذاق الجيد بمكونات مختلفة تضيف لها المذاق المميز. حلى القصدير بالقشطة نتعرف معا في هذا المقال على مجموعة مختلفة من الطرق المتعلقة بتحضر حلى القصدير والتي يتم إضافة القشطة عليها من أجل إضافة المذاق المميز والطعم الفريد من نوعه، وهذه الحلوى تتكون من بعض المكونات وهي: المكونات: أولا كمية من البسكوت السادة. ربع كوب من الكاكاو. نصف كوب زيت. كمية من الحليب الكامل الدسم. كمية من السكر الأبيض. قطعة من القدير. طريقة تحضير حلى القصدير من كتاب النخبة يتم وضع كمية السكر مع الحليب والتقليب جيدا، ويتم إضافة كمية الكاكاو على هذه المكونات. وبعد ذلك يضاف عليها الزيت النباتي ويتم تقطيع البسكوت لقطع صغيرة ويتم تقليب المكونات جيدا. وبعد ذلك يتم وضع هذه المكونات في القصدير ولفها على هيئة أسطوانة.
نحضر شرائح القصدير، ثم نقوم بوضع جزء من هذه الشرائح داخل ورقة في الخلطة. يتم لف الخليط داخل القصدير على شكل الأسطوانات المتناسقة. نقوم بوضع القصدير داخل الثلاجة، وخاصة في الفريزر، حتى يتم تجميده، وبعد أن يصل إلى مرحلة التجميد، ونقوم بإزالة القصدير من عليها، و يتم تقطيع الاسطوانات على شكل الحلقات، حتى نصل إلى الشكل المعروف من حلي القصدير. يتم إحضار أطباق التقديم، ويوضع بها طريقه حلي القصدير من كتاب النخبة، وتقدم أنواع من الحلويات السريعة التحضير ذات القيمة الغذائية العالية. أهمية، وفوائد مكونات حلى القصدير الحليب يحتوي الحليب على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي من أهمها الأملاح المعدنية، والفيتامينات، والدهون، والكربوهيدرات، والكالسيوم، فهذه المكونات تكون عظيمة بالأخص إلى الأطفال. يعتبر الحليب من المواد الغذائية الضرورية جداً على صحة العظام، وتقويتها، والعمل على بنائها بالشكل الصحيح. يتمكن الحليب من تقوية الذاكرة، وتنشيطها، كما أنه يساعد بشكل واضح في تجديد الخلايا المتواجدة بالجسم. يعتبر الحليب من المكونات المتواجدة في حلي القصدير، والتي لا يمكننا أن نستغنى عنها بأي شكل من الأشكال، أو نستبدلها بأي عنصر غذائي.
حتى تحصل في النهاية على الشكل النهائي لهذه الحلوى ويتم وضعها في طبق التقديم ويتم تزيينها بعد ذلك حلى البسكوت اطباق النخبه المكونات: فانيليا، حليب، سكر. بسكوت، كاكاو، فستق، زبدة. طريقة التحضير: توضع هذه المكونات في وعاء على النار ومن ثم يتم تقليبها جيدا وبعد ذلك توضع مع البسكوت في ورق من القصدير ويتم لفها جيدا ومن ثم وضعها في الفريزر، وبعد ذلك يتم تقطيعها ووضعها في أطباق التزيين. حلى القصدير بجوز الهند تحضر كمية من البسكويت مع الحليب مع كمية من الأوريو، وتخلط المكونات جيدا مع بعض ومن ثم يتم إضافة السكر عليها، وتوضع عليها حليب جز الهند مع رشة من جوز الهند المجروش، مع نقطة فانيليا وتوضع في ورقة قصدير في الفريزر حتى تكون جاهزة للتقديم. حلى القصدير عالم حواء علبة واحدة من البسكوت مع كمية بسيطة من الحليب مع رشة فانيليا أو استبدالها بالكاكاو على حسب رغبتك. تضاف بها السكر وتقلب المكونات جيدا حتى تصبح متماسكة بعض الشئ وتوضع في وعاء مفتوح، ويوضع في الفريزر حتى يتماسك.
حلى من كتاب النخبه سهل حلى من كتاب النخبه سهل:مهنا اكثر من طريقة عمل حلي سهل وسريع اسطوانات البسكوت وحلي البف باستري وطريقة غمل التاوة القسيمية بشرح مميز نتمني ان تعجبكم.
نحضر الأطباق المناسبة لتقديم ليزي كيك، ونضعه في الأطباق، و يتم التقديم كنوع من أنواع الحلويات.
محافظة بني مالك «الداير» تقع في الجزء الجنوبي الغربي من المملكة شمال شرقي منطقة جازان يحدها من الشمال وادي الحياة وجبال هروب من مراكز المحافظة آل يحيى آل زيدان آل النخيف جبل الحشر وادي دفا عثوان الشجعة الجانبة
المـــوقـــع تقع محافظة بني مالك ( الدايــر) في الجزء الجنوبي الغربي من المملكة العربية السعودية، وذلك في شمال شرق منطقة جازان، بين خطي الطول (04َ،43ْ وَ 18َ، 43ْ) درجة شـرقاً، والعرض (16َ، 17ْ وَ 32َ،17ْ) درجة شمالاً، وتحدها من الشمال وادي الحياة التابعة لمنطقة عسير وجبال هروب، ومن الشرق قبائل آل تليد(الربوعة) التابعة لمنطقة عسير، ومن الغرب والجنوب الغربي قبائل بلغازي( محافظة العيدابي) وجبل فيــفا ومن الجنوب الحدود السعودية الجنوبية. وتتبع محافظة بني مالك عدة مراكز وهي آل يحيى وآل زيدان وجبل الحشر ووادي دفا وعثوان. ويمتاز موقع المحافظة بأهمية كبيرة لكونها تتوسط تلك المراكز ووجود سوقها الإسبوعي ( ســوق الدايــر الإسبوعي)الذي يعد من أهم الأسواق الإسبوعية في المنطقة. الخصائص الجغرافية والطبوغرافية لمحافظة بني مالك. الــتضــاريــس تعد محافظة بني مالك جزءا من جبال السروات الجنوبية الغربيةوالتي تتميز خصائصها الجغرافية بوجود عدة جبال تفصل فيما بينها أودية عميقة مناظرها خلابة وغطائها النباتي كثيف وحياتها الفطرية متنوعة.
ذات صلة أين تقع بني مالك محافظة الداير محافظة بني مالك بني مالك هي محافظة من محافظات منطقة جازان الواقعة جغرافياً في المملكة العربيّة السعوديّة، وتحديداً في الجهة الجنوبيّة الغربيّة من المملكة وفي الجهة الشماليّة الشرقيّة من منطقة جازان، وتقسم إدارياً إلى عدة مراكز هي: آل يحيى، وآل زيدان، وجبل الحشر، ووادي دفا، وعثوان، وتتميز بالأهمية الكبيرة لأنّها تتوسط مراكزها الإداريّة، ولاحتوائها على سوق الداير الإسبوعي الذي يعتبر من أهم الأسواق فيها. جغرافيّة بني مالك تقع فلكياً بين خطي طول 43. 04 درجة شرق خط غرينتش، وعلى دائرة عرض 17. 20 درجة شمال خط الإستواء، أما جغرافياً فيحدها من الجهة الشماليّة وادي الحياة وجبال هروب، ومن الجهة الشرقيّة قبائل آل تليد، ومن الجهة الجنوبيّة الغربيّة، ومن الجهة الغربيّة قبائل بلغازي وجبل فيفا، ومن الجهة الجنوبيّة حدود المملكة السعودية الجنوبيّة، أما مناخها فيتميز بأنّه مناخ حار في فصل الصيف، وبارد في فصل الشتاء. تتنوع التضاريس في المحافظة بين: السلاسل الجبليّة كجبال السروات الجنوبيّة الغربيّة، وجبال ال خالد، وجبال الحشر، وجبل طلان. الأودية العميقة كوادي جورى، ووادي دفا، ووادي ضمد.
EMADTX - محافظة بني مالك - YouTube
الأودية العميقة كوادي جورى، ووادي دفا، ووادي ضمد. المدرجات الزراعيّة التي يزرع فيها الموز، والذرة، والدخن، والأناناس، والبعيثران، والزيتون البري، والعرعر، والريحان، والمانجو، والجوافة، والبرتقال. تركيبة سكان بني مالك يتألف المجتمع السكاني فيها من عدة مجموعات قبائلية وهي: قبائل آل مغامر المنقسمون وهي: آل سعيد كآل عثوان، والنشمة، وأهل القاعة، وآل شبان، والحجفة، وأهل نعامة، والرقبة. آل خالد كآل سلامة، وآل حراز، وآل أحمد، وآل فاضل، وآل قطيل، وآل محمد، وآل الزغلي. أهل العزة كأهل ريدة، وأهل ذات المسك. آل كثير وهم مقسمون إلى قبائل هي: آل سلمى كآل معتوب، وآل عمرو، وآل محدب. آل علي كآل معبد، وآل سنين، وأهل الجهي، وآل بقاع، وأهل المسترب، وآل شريف. آل حبس وهم منقسمون إلى قبائل هي: أهل العشه، وآل غماض. بني رايم كآل النخيف، وآل يحيى، وآل زيدان. معالم بني مالك السياحيّة العين الحارة: تقع جغرافياً بين تكوينات صخريّة بركانيّة في منطقة شعيب في وادي ضمد، وتتميز بدرجة حرارتها العالية التي تبلع 90 درجة مئويّة، وشُيّد بجانبها دورات للمياه والمسابح. موهد: هو عبارة عن خانق جبلي عظيم نتج عن تكوين بركاني هائل، وتتشكل فيه عدة شلالات كبيرة، وأعماق مائيّة سحيقة.