تعتمد الحرف أو الصناعات التقليدية على أدوات بسيطة وعلى يد الانسان وإبداعه العقلي. صنع الانسان السلع اليدوية و زخرفها بمواد طبيعيّة مستخرجة من: الأشجار ( الخشب ، اللحاء ، الزيوت ، الأوراق ، الصبغات). النباتات ( الحلفاء لصناعة السلال ، الازهار لصناعة الزيوت العطرية…) الحيوانات ( الجلود ، القرون ، الصوف ، الوبر ، الفرو.. ). إنّها مصنوعات مفيدة وتشهد إقبالا كبيرا لجمالها و قيمتها الفنّية. لقد عاش الأجداد فترات زمنيّة طويلة معتمدين على ما أنتجته أيديهم و بوسائلهم البسيطة فأثّثوا البيوت و خاطوا الملابس و صنعوا الوسائل الحربيّة و زخرفوا الأثاث و كلّ ذلك بواسطة اعتمادهم على الصناعات التقليدية و على اجتهادهم و كدّهم و إتقانهم لعملهم العظيم. حرفة النقش على الخشب: يحوّل النّقاش قطع بسيطة من الخشب إلى لوحات فنية لا مثيل لها. حرفة النّقش على النحاس: يدقّ الحرفيّ النحاس بآلاته البسيطة و يحوّلها إلى أطباق غاية في الجمال. الخزاف: صنع الأواني الفخارية يعمد الخزّاف الى كتل من الطين فيصقلها بواسطة أنامله و بضربات يديه ثم يشكّــــلها الى مزهريات و أواني فخّاريّة يستعملها الانسان في الطبخ و الشرب و حفظ الماء.
ويقول محدثنا إن مهنة النقش على النحاس تواجه تحديات كبرى قد تدفعها نحو الزوال أهمها غلاء تكلفة النحاس الذي تضاعف 5 مرات منذ 2011 وفق تأكيده. يضاف الى ذلك أزمة القطاع السياحي التي زادت في تعميق مشاكلهم وساهمت في تراجع عدد الزبائن من الأجانب خاصة الجزائريين ومرد ذلك الوضع الوبائي الذي تشهده تونس على غرار بقية بلدان العالم. يشير عم المولدي إلى أن عددا من الحرفين ممن يتوقعون خطر إندثار هذه المهنة في قادم السنوات أجبروا على غلق محلاتهم بعد أن تراكمت ديونهم واضطروا لتغيير أنشطتهم، فيما مازال البعض الآخر يصارع البقاء و الإستمرار. هو ممن اختار البقاء و الحفاظ على هذا الإرث من الزوال ولم تثنه الصعوبات و القول بأن هذه الحرفة في حالة إحتضار عن ممارسة شغفه بفن النقش والحفر على النحاس بالعشق ذاته الذي تمكن منه منذ 50 عاما. يتابع عم المولدي ' مهنتي جزء لا يتجزأ من حياتي اليومية... كيف لا وهي التي وفرت لعائلتي المتكونة من سبعة أفراد العيش الكريم وساهمت في نجاح وتفوق بناتي... إنقطع عم المولدي عن التعليم سنة 1967 رغم تفوقه الدراسي، وقرر إثر ذلك التخصص في النقش والحفر على النحاس لا سيما وأنه إكتشف موهبته في الأعمال اليدوية منذ نعومة أظفاره.
التكفيت هو التطعيم بأسلاك من الفضة أو الذهب ، ساهمت الحرف اليدوية في تطور العديد من الدول والحضارات وخاصةً تلك التي تقوم على صناعة المعادن، ولعل حرفة التكفيت التي اشتهرت في مصر في العصر المملوكي واحدة من هذه الحرف التي سنتعرف عليها من خلال السطور القادمة في منصة محتويات. ما هو فن التكفيت التكفيت هو فن من الفنون التي تعمل على تزيين معدن أقل قيمة بمعدن أغلى منه كتزيين النحاس بالفضة أو الذهب،حيث يتم رسم اللوحة التي تكون بالعادة عبارةً عن زخارف نباتية أو هندسية أو رسوم حيوانية أو كتابات بالخط العربي ثم على لوحة معدنية لحفر خطوط الرسم، ثم يوضع أسلاك من الذهب أو الفضة ويقام بطرقها بكل حرفية لتدخل في مجرى الحفرة وتصبح جزءًا من اللوحة. التكفيت هو التطعيم بأسلاك من الفضة أو الذهب التكفيت هو التطعيم بأسلاك من الفضة أو الذهب والعبارة صحيحة فالتكفيت هو النقش على النحاس وتطعيمه بالذهب والفضة، وهو من الفنون اليدوية التي لا تتدخل التكنولوجية فيها، وقد اشتهرت هذه الحرفة في تزيين السيوف و المباخر وأدوات التجميل والمكاحل وكراسي العشاء. شاهد أيضًا: من هو الفنان الذي عبر في لوحته عن الأطفال المشردين الفرق بين التكفيت والتطعيم يعتبر كل من التكفيت والتطعيم من الحرف اليدوية التي تحتاج إلى جهد كبير، ولمعرفة الفرق بينهما نورد تعريف كل منهما: [1] التكفيت: هو أسلوب من أساليب زخرفة وتزيين المعادن حيث يتم حفر خطوط الرسمة ثم القيام بملء هذه الخطوط بسلك من الذهب أو الفضة من خلال طرقات متتالية وبكل حرفية ليدخل السلك بمجرى الحفر.
منى مدكور
06:24 م الأحد 24 أبريل 2022 الرنجة كتبت - حسناء الشيمي: إذا كنت مُصرًا على تناول الأسماك المملحة على وجبة الإفطار في رمضان، احتفالًا بعيد شم النسيم، عليك الاهتمام باحتساء المشروبات الصحية حتى يحين موعد وجبة السحور. في السطور التالية، يستعرض "الكونسلتو" قائمة بأبرز المشروبات الصحية في شم النسيم، وفقًا للدكتورة أميرة إمام، أخصائي السموم الإكلينيكية، وبحسب موقع "". علاج الاملاح في البول. اقرأ أيضًا: قبل شم النسيم- أطباء يوضحون أضرار تناول الرنجة في رمضان مشروبات صحية في شم النسيم الماء يجب الاهتمام بشرب الماء بكمية وفيرة بعد تناول الفسيخ والرنجة على الإفطار في رمضان، بمعدل كوب كل ساعة، لمساعدة الكلى على تخليص الجسم من الأملاح الزائدة عن حاجته من خلال البول. قد يهمك: شم النسيم في رمضان- كيف تحتفل به بشكل آمن؟ عصير الليمون يلعب عصير الليمون دورًا كبيرًا في تقليل خطر الإصابة بالتسمم الغذائي بعد تناول الفسيخ، ويرجع السبب إلى محتواه العالي من فيتامين سي، الذي يساهم في تقوية الجهاز المناعي وتعزيز قدرة الجسم على مكافحة البكتيريا. عصير البرتقال يمكن الاعتماد على عصير البرتقال بعد تناول الأسماك المملحة، لإمداد الجسم بجرعة جيدة من فيتامين سي، المعروف بقدرته على مقاومة العدوى البكتيرية.
اخر اخبار الان:اخبار الحوادث " 5 مشروبات لطرد السموم ينصح بتناولها في رمضان " من المصدر: اخبار اليوم يعتبر الصيام كنز صحي للجسم نظرا لأهميته الكبيرة وتأثيراته الإيجابية على صحة الجسم وقيام كافة الأجهزة بوظائفها على أكمل وجه فيساعد الصيام الجهاز الهضمي على تجديد خلاياه كما يساهم في زيادة عملية التمثيل الغذائي ما يدفع بدور في تنشيط الجهاز الهضمي والمساعدة على قيامه بعمله بشكل أفضل وتساعد أيضا التغيرات الكيميائية في الدماغ والتي تتم خلال فترة الصيام إلى الحفاظ على صحتها فأثناء الصيام يتم إنتاج البروتينات التي تعمل على تنشيط الخلايا العصبية بالدماغ. كما يساعد صيام رمضان أيضا على تخلص الجسم من السموم الموجودة به ففترة الصيام تقلل من فرص دخول السموم الى الجسم نتيجة التوقف عن تناول الماء والطعام كما تساعد على تنظيف القولون والأمعاء بحسب موقع "webteb" ولكن أيضا ينتج عن الامتناع عن تناول الأطعمة وشرب السوائل والمياه خلال نهار رمضان إلى تراكم الترسبات وكثرة الأملاح ما يكون لها في النهاية تأثيرات سلبية مستقبلا على الكلى والكبد. لذلك يلجأ كثيرون إلى شرب السؤال التي تساعد على طرد السموم من الجسم بعد الإفطار ومن أبرز هذه المشروبات - التوت البري يعمل التوت على تطهير الكلى من اكسالات الكالسيوم الزائدة كما يعد عنصر غني بالمركبات المضادة للأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض وتحسين صحة البشرة والشعر كما أنه غني بفيتامين " ج" الهام في تعزيز المناعة.