طريقة عمل كب كيك يعد الكب كيك من الحلويات السهلة اللذيذة التي لا تحتاج إلى وقت كبير لتحضيرها، كما أنه من الحلويات المفضلة لدى الأطفال، لهذا تسعى الكثير من الأمهات في تجهيزه بالمنزل بأشكال مختلفة، حيث تختلف وتتعدد طرق عمله وتجهيزه، إلا أن من أكثر الوصفات الرائعة والمميزة للكب كيك، هي وصفة كب كك الفانيلا، حيث الفانيلا تتضيف طعماً رائعاً، ومذاقاً مختلفاً ومتميزاً، ورائحة ذكية، كما أن كبك كيك الفانيلا يحتوي على قيمة غذائية عالية، إلا أنه غني بالسعرات الحرارية، لهذا يحذر من تناوله في وقت متأخر من الليل. طريقة عمل كب كيك بالصور نعرض لكم أسهل وألذ وصفات تحضير كب كيك، ويمكنك التعرف على الوصفة بوضوح، وذلك من خلال اتباع مكونات عمل الوصفة التالية بوضوح، وتنفيذها بدقة. كب كيك سهل وسريع اليكم مقادير الكب كيك الهش اللذيذ السهل بالتفصيل مقادير كب كيك كأسان حجم كبير من الدقيق الابيض، مع مراعاة نخل الدقيق الابيض بشكل جيد، للتخلص من أي شوائب قد تعلق به. كأس حجم كبير من الزبدة المذابة، او يمكن استبدال الزبدة بزيت الذرة المفضل لك. كأس حجم كبير من السكر الابيض، ويفضل طحن السكر الأبيض بشكل جيد. حبتان حجم كبير من البيض.
رشة صغيرة من ملح الطعام. معلقة حجم صغير من الفانيلا. ثلاث معالق حجم صغير من البيكنج باودر. معلقتان حجم كبير من الحليب السائل كامل الدسم. كأس حجم كبير من المكسرات المطحونة بشكل خشن المفضلة لك، أو من قطع الشيكولاتة الصغيرة، وذلك لتزيين الكب كيك. طريقة الكب كيك الهش اليكم خطوات تحضير كب كيك الفانيلا: تجهيز عجينة كب كيك الفانيلا: جهزي وعاء كبير الحجم، عميق، ومناسب لتحضير عجينة كب كيك الفانيلا. أضيفي إلى الوعاء حبتان البيض، اخفقي البيض بشكل جيد وسريع باستعمال المضرب اليدوي أو المضرب الكهربائي، ثم أضيفي إلى البيض المخفق الزبدة المذابة أو زيت الذرة حسب المتوفر. اخفقي الزيت مع البيض بشكل جيد وسريع مدة لا تقل عن ثلاث دقائق أو إلى أن يمتزج الزيت أو الزبدة مع البيض تماماً، ثم أضيفي إلى الوعاء معلقتان الحليب السائل، والفانيلا، استمري بالتقليب الجيد لجميع محتويات الوعاء بشكل جيد. ثم أضيفي إلى مزيج البيض والزبدة والفانيلا السكر البودر بشكل تدريجي، مع الخفق السريع لجميع محتويات الوعاء مدة كافية تتراوح ما بين من أربع إلى خمس دقائق تقريباً، أو إلى أن يمتزج السكر البودر ويذوب تماماً بالمزيج. ثم ابدئي بإضافة الدقيق الأبيض المنخول بشكل تدريجي، وحركي جميع المكونات مع بعضها البعض باستعمال الأيدي في اتجاه واحد، كرري ذلك حتى تنتهي من إضافة جميع كمية الدقيق الأبيض المنخول، والتقليب الجيد لجميع مكونات الوعاء، حتى يختلط الدقيق تماماً مع باقي المحتويات، والحصول على عجينة ذات القوام المتجانس والمتماسك قليلاً.
لتحضير الكريمة كوب إلّا ربع من الزبدة. أربعة أكواب من سكّر البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلّا. حبيبات ملوّنة، للزينة. أشعلي الفرن على درجة حرارة 220 مئويّة. ضعي الدقيق، والكاكاو، والبيكنج باودر، والملح في وعاءٍ عميق، ثم اخلطي المكوّنات مع بعضها. ضعي الزبدة والسكّر في الخلاط الكهربائي، ثم اخفقي جيّداً حتى تحصلي على مزيج كريميّ. أضيفي البيض للمزيج، مع المتابعة في الخفق، ثم أضيفي الفانيلّا. خفّفي درجة الخلط، حيث تصبح متوسّطة، ثم أضيفي الدقيق بشكل تدريجيّ، ثم ضعي الكريمة الحامضة، والكمية المتبقية من الدقيق. اسكبي مزيج الكب كيك في أورفا المافن الخاصّة به، ثم ضعيها في صينيّة الفرن. أدخلي الصينية للفرن، ثم اتركيها لمدة خمسٍ وعشرين دقيقة، حتى ينضجَ الكب كيك. ضعي الزبدة في الخلاط الكهربائيّ، ثم دعيها تخلط حتى تصبحَ كثيفة كالكريمة، ثم أضيفي إليها السكّر والفانيلّا. استمرّي بالخفق، حتى يتكوّنَ لدينا خليطٌ كريميّ. أخرجي قوالب الكب كيك من الفرن، ثم اتركيها جانباً حتى تبرد، وزيّنيها بالكريمة والحبيبات الملوّنة.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى: [email protected]
سرايا - نفت الفنانة اللبنانية نوال الزغبي، الأنباء التي تم تداولها بشأن تعرضها لتسمم أثناء إقامتها في أحد الفنادق السورية. وأحيت نوال الزغبي حفلا غنائيا كبيرا، مساء الجمعة الماضي، في ريف العاصمة السورية دمشق، تألقت فيه بإطلالة بيضاء بعد سنوات من الغياب بسبب أوضاع الحرب في سوريا. وعقب انتهاء الحفل، نقلت العديد من مواقع الفن اللبنانية خبر تسمم نوال الزغبي ونقلها إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم. وكان قد تداول رواد موقع "تويتر" تغريدات عديدة حول حقيقة ما حدث مع المغنية اللبنانية نوال الزغبي، والمتسبب وراء تعرضها لحادث التسمم الغذائي، ما اضطرها للدفاع عن البلد المضيف لحفلها الأخير. نوال الزغبي على تويتر: "البلد انتهى والعالم جاعت.. يا ضيعانك يا لبنان" - اليوم السابع. وكتبت نوال عبر حسابها الشخصي على موقع "تويتر": "قرأت أخبار عن تعرضي للتسمم بسبب إقامتي بفندق بصيدنايا.. وهيدا الشي للأمانة مش حقيقي أبداً وتداوله بهالصيغة مؤذي". واستطردت الزغبي: "الحقيقة إني حتى قبل ما أوصل على الأوتيل بلشت حسّ بعوارض تسمم وأوجاع بالمعدة ومنطقة البطن، هيدي كل القصة فاقتضى التوضيح". وكانت الفنانة نوال الزغبي، قد كشفت عن تطورات حالتها الصحية بعد الوعكة الصحية التي تعرضت لها مؤخرًا ونقلها لأحد المستشفيات.
ولفتت إلى أنها لم تتواصل معها في الآونة الأخيرة. عن عمليات التجميل، كشفت أن إحدى صديقاتها ألّحت عليها إجراء عمليات تجميل، وقالت "صديقة فضلت تزن تزن.. آخر شي استحيت طلع انه المواد اللي حطولي إياها ما بتسوى ما بتسوى أبداً. كانت عم تنصحني ولازم هيك وحلو هيك وأحلى هيك.. وقالتلي بروحوا بعد 6 شهور، قلت أنا إذا ما حبيتون بروحو، ولا كانوا يروحوا"، وأكدت أن هذه الصديقة لا تزال موجودة في حياتها ولكن نوال ابتعدت عنها لفترة معينة. وكانت نوال الزغبي قد أعلنت عن مشاركتها بالحلقة عبر حسابها على تويتر، وردت على التغريدة نادية الجندي وعلقت "بتفرج عليكي حبيبتي منورة الشاشة ومنورة مصر"، فردت عليها نوال بعبارة "حبيبة قلبي" وإيموجي قلوب حمراء.