– تقسيم الرقائق إلي 16 قطعة أخري متساوين في الحجم. – تكوير كل قطعة. وتقطيعها إلي إثنين ثم فردها بسمك ربع سم تقريباً ووضعها علي طبق مسطح. – وضع كل واحدة من الرقائق بين ورقيتين ويكون مساحة هذا الورق أكبر من الرقائق حتي تستطيع فرد العجين. – كن حريص عند إزالة الورق و ترتيب الرقائق فوق بعضها علي حسب الأحجام من الأكبر إلي الأصغر حتي لا تلتصق ببعضها البعض. – وبمجرد من الإنتهاء قم بوضعها في الفرن في درجة حرارة متوسطة. – عند خبز الرقائق يجب تقليبها علي كل جانب حتي يتم الطهي جيداً ويستغرق كل جانب في الخبز حوالي دقيقة واحدة. – قم بضبط درجة حرارة الفرن. وإذا أردت تقديم الرقائق دافئة يجب تغطيتها بمنشفة بعد خبزها حتي تحتفظ بدرجة حرارتهأ. خبز التورتيلا - ويكيبيديا. رقائق ذرة التورتيلا: لعمل 64 من الرقائق: 16 من ذرة التورتيلا. 2 معلقة صغيرة من العصفر وعباد الشمس أو زيت بذور العنب. 1 معلقة صغيرة من الدقيق المملح. علي حسب ماتفضل. 2 معلقة من الليمون الحامض. – تسخين الفرن في درجة حرارة 400 درجة ووضعها في صنية غير قابلة للإلتصاق – وبإستخدام الفرشاة قم بدهن الرقائق بالزيت ( فرشاة المعجنات تفي بالغرض) – رش الملح علي الرقائق والخبز لمدة 8 دقيقة- 11 دقيقة حتي تصبح ذهبية اللون ومقرمشة وهشه عندما تبرد.
طريقة عمل خبز التورتيلا بالصور دائما كل جمعة أحاول إقناع أطفالي بأنه بإمكاننا عمل بعض الوجيات الخارجية التي توجد في محلات البقالة في المنزل. فمثلا رقائق خبز التورتيلا المقرمشة أحد الوجبات الخفيفة ومناسبة لتناولها مع الأصدقاء أو تقديمها للأطفال في العطلات. واليوم أقد لكم طريقة لعمل رقائق خبز لتورتيلا ( الذرة الصفراء) المقرمشة المنزلية. نفصل تلك الطريقة خطوة بخطوة فقط ستحتاج إلي أربعة مكونات رئيسية وبعض من التدريب. للخلطة نكهات عديدة علي حسب ماتفضل ، ولعمل الرقائق يجب في البداية عمل عجينة التورتيلا وهي من العجائن السهلة السريعة ولا تحتوي العجينة علي الكثير من المكونات. ولكي تحصل علي العجينة بالصورة المطلوبة سوف يستغرق الأمر منك التجربة أكثر من مرة ، ومم ثم سوف تصبح فنان في عمل التورتيلا. وتأكد أيضاً من تجهيز المارجريتا حتي تكتمل الوصفة وتصبح ذات طعم لذيذ. وإليك بعض النصائح لعمل رقائق التورتيلا بالدقيق الذرة المنزلية: أولاً المكونات اللازمة لعمل العجينة: 2 كوب من الدقيق ربع معلقة صغيرة من الشاي 2 معلقة كبيرة من الزبدة. كوب و1/4 ماء دافئ – يمكنك عمل عجينة التورتيلا بالدقيق الذرة أو الدقيق الأبيض فكلاهما سهل وسريع.
– تختلف كمية الماء الساخنة التي ستحتاج إليها علي حسب الكمية ولنبدأ مثلا 1 و1/4 كوب. – أفضل وصفة قرأتها تنصح بتقليب العجين بسرعة حتي تصبح العجينه مناسبة. – إذا وجدت أن العجين به تصدعات/ شقوق أو مفتت قليلاً ، قم بإضافة معلقة كبيرة من المياه أثناء العجن حتي يصبح سلس وإذا قمت بإضافة المزيد من المياه ، ستكون بحاجة إلي إضافة كمية صغيرة من الدقيق. – نضع الملح علي الدقيق، ثم نضيف الزبدة ونحركها حتي تختفي تماماً مع الدقيق بالأصابع أو بالشوكه. – بعد العجن نغطيها ونتركها ترتاح من 15- 20 دقيقة. – تقسيم العجينة أثناء الفرد إلي قطع متساوية ونغظيها بمنشفة ونبدأ بالفرد لكل قطعة بمفردها ورقها حتي تصبح رقيقة بسمك ربع سم. – يمكنك مراعاة تشكيل العجينة أثناء الفرد علي حسب ماتفضل. – نقوم بتسخين مقلاة واسع غير قابلة للإلتصاق علي درجة حرارة متوسطة. – نضع العجينة بدون زيت علي المقلي ونلاحظ وجود إنتفاخات بسيطة بالعجينة، ثم نقلبها علي الوجه الأخر قد تنتفخ قليلاً وبمعلقة واسعة نضغط علي الإنتفاخات حتي لا تجف وتتكسر ثم نقوم برفع العجين من المقلاة. – بمجرد الإنتهاء ، يمكنك الإحتفاظ بالعجينة في علبة مغلقة لمدة من 5 إلي 7 أيام في الثلاجة.
البرنامج المجاني متوفر لأنظمة تشغيل أندرويد وiOS على حد سواء وبسعر 5 دولارات في الشهر للحصول على الحساب المميز. برنامج Exceller لتعليم اللغة الإنجليزية على شبكة الإنترنت يساعدك على إتقان اللغة الإنكليزية والتواصل بها بطريقة أفضل مع الأفراد الذين يستعملونها. برامج تعلم انجليزي علي الكمبيوتر. تمّ تصميم برنامج Exceller للأشخاص الذين تمكنوا من أساسيات اللغة ويرغبون في أن يصبح نطقهم أكثر امتيازاً وفهمهم أفضل للغة، وذلك عبر إنجاز تمارين القراءة والكتابة والاستماع حسب درجة تمكنهم من اللغة. البرنامج يقدم لك خيارين في تعلم اللغة الإنكليزية، إمّا عبر التعلم الذاتي الذي يمنحك الحرية في الإجابة على أسئلة التمارين والنطق السليم ثم يمدك بالتقييم الشامل، أو من خلال المعلم المساعد الذي يقودك للإجابة عن الأسئلة ويفسر لك سبب الإجابة بهذه الشاكلة، وهذا الخيار غير مجاني ومتوفر فقط للمدارس والكليات في شكل رزمة بسعر 1000 دولار. FluentU يعتبر برنامج FluentU من البرامج المميزة للغاية إذ يعتمد على مفردات الأغاني والأفلام الحقيقية والإعلانات التجارية في تعليم اللغة الإنكليزية والتدرب على لغة المواطنين الأصليين. تطبيق البرنامج متوفر على متجر تطبيقات أجهزة آيفون وأندرويد بأسعار متفاوتة بين 18 دولارا في الشهر و180 دولارا في السنة.
للإستفادة اطلع على افضل قواميس الايفون بدون الانترنت والتي ستساعدك في الحصول على افضل ترجمة من العربية الى الانجليزية او من الانجليزية الى العربية بالاضافة الى تطبيقات تقوم بترجمة المصطلحات والمرادفات. تطبيق Cursive Practice تعلم كتابة الحروف الانجليزية اذا كانت هذه المرة الاولى التي تدخل فيها عالم اللغة الانجليزية فأنصحك بهذا التطبيق الرائع الذي سيقوم بتعليمك طريقة كتابة الحروف الانجلزية من A الى Z الاحرف الكبيرة والاحرف الصغيرة بل ويعلمك طريقة كتابة الحروف لتتمكن من الكتابة بشكل متصل مثل الدكاترة والصيادلة فالتطبيق يحتوي على صورا وفيديوهات توضيحية لطريقة كتابة الحروف بالرسم والترقيم خطوة بخطوة لكل حرف كما يحتوي هذا التطبيق ايضا على الاعداد وعلى بعض الكلمات والجمل المشهورة لتتعلم كتابة الجمل والكمات منها.
اخيرا، تطبيقات تعلم اللغة كثيرة جدا الكثير منها مدفوع والبديل المجاني دائما متوفر فكل ما كتبنا عنه هنا في تطبيقات تساعدك على تعلم اللغة الانجليزية متوفر في المتجر بشكل مجاني ويعطينا هذا استنتاجا ان افضل طرق تعلم اللغة هو بالاستماع والنطق وحفظ بعض الكلمات (بالتوفيق).
هذا الاسبوع, 27 Apr - 30 Apr اليوم غدا هذا الاسبوع الاسبوع القادم اختر التاريخ قائمة عرض التقويم جميع الفئات العمر All Interests استوديو الفن الثلاثاء 5 - 30 أبريل, 2022 09:00 م - 01:00 ص إنجليزي، عربي ريال سعودي 50 ساينايت الأربعاء 27 أبريل, 2022 10:00 م - 11:30 م عربي سعف الجمعة 1 - 30 أبريل, 2022 09:00 م - 01:00 ص إنجليزي، عربي