إنتاج الحلوى البكتينية من سكر التمر السائل Production of Pectin Sweet from Date Liqued Sugar تعتمد صناعة الحلويات على مادة التحلية وخاصة سكر السكروز وهو مادة غذائية هامة لأنه الصورة الأكثر شعبية وقبولا للمواد الكربوهيدراتية. ونظرا لما للسكروز من مميزات، سواء من ناحية احتوائه على قدر مركز من الطاقة، أو تعدد أوجه استعماله واستخدامه في شتى الصناعات الغذائية أو كونه مادة مرغوبة الطعم ورخيصة الثمن نسبيا فإن الإقبال عليها في زيادة مستمرة والحاجة لتوفيره كمادة تموينية بأسعار معقولة وبكميات وافرة أمر أساسي وضروري في كل دول العالم. وبما أن العراق والوطن العربي يضم ثروة كبيرة من السكر المكمون في التمور لذا يعتبر مصدرا جيدا لمثل هذه الصناعات كالحلوى البكتينية. تحضير الحلوى البكتينية تم تحضير الحلوى البكتينية كمرحلة أولى على نطاق مختبري، تم خلط البكتين مع الماء بواسطة خلاطة كهربائية وعلى دفعات منعا لتكتل البكتين ثم وضع الخليط في وعاء مصنوع من معدن غير قابل للصدأ يحتوي على السكر السائل، سخن المزيج وأضيف إليه حامض الاسكوربيك مع التحريك المستمر عند درجة حرارة وبركس مقدارها 58م، 68 بركس على التوالي. أما اللون والنكهة فقد تمت إضافتهما عند درجة حرارة 67 مْ ، وبركس 70، ويضاف اللون والنكهة مع التحريك المستمر والشديد لغرض التجانس، تم تعبئة المنتوج في عبوات زجاجية سعة ( 155 غرام) وخزنت العبوات على عدة درجات حرارية ( حرارة الغرفة 28±1م الثلاجة 5±1م ، درجة حرارة الحاضنة 35±1 م).
مثالي لمحبي الأطعمة الطبيعية الأورجانيك لأنه على عكس السكر المعالج والمكرر المستخرجة من البنجر أو القصب فهو عبارة عن تمر مجفف ومطحون ولم يتعرض إلى معالجة من أي نوع للحصول تحلية طبيعية نموذجية بصورة مثالية، وفريدة من نوعها لتطبيق وصفات الطهي. طريقة استخدام NOW Real Food Date Sugar يضاف إلى الفواكه الطازجة والزبادي والعديد من الحبوب الكاملة ووصفات المخبوزات المعدة منزليًا بدلًا عن السكر البني، نظرًا لأن هذا المتاح يضفي المزيد من الحلاة المناسبة للحبوب الكاملة. سعر سكر التمر ناو ريال فود NOW Real Food Date Sugar يتوفر هذا المنتج في المملكة العربية السعودية بسعر 46. 42 ريال سعودي للكيس حجم 454 جرام، ولشراء NOW Real Food Date Sugar والدفع عند الاستلام اضغطي هنا عزيزتي رقيقة كل ما تتناولينه ينعكس على صحتك وجمالك، لذا احرصي على تناول الأطعمة العضوية والصحية كوني طبيعية في طعامك من أجل صحة أفضل. قد يهمك أيضًا: فوائد سكر جوز الهند الصحية ومدى علاقته بمرض السكر وأجود أنواعه بالأسعار تعرفي على فوائد الشاي الأبيض المدهشة لصحة الجسم وخسارة الوزن 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
مرحبا زائرنا العزيز! عذرا فقد تم تغيير رابط هذا المتجر...
متجر ممتاز و منتجاته للتمور فاخرة ،متنوعه جربت منهم التمر من قبل وهذي المره خذت السكر السائل خفيف ولذيذ سلمان المزروع منتج رائع وتعامل رائع انصح الجميع به 👍🏻 ممتاز جدا ممتاز لكن السعر مرتفع شوي. ياليت تنزلون السعر او تسوون عروض حنا زباينكم ومالنا غنى عن بعض محمد الايدا korah تبوك تجربه جميله ورائعه حسام الزهراني المدينة المنورة
نترك صوص الكراميل يبرد ثم نستخدمه في تزين الكيك. ويمكن تخزينه في الثلاجة لحين الإستخدام في أي نوع حلوى مكونات عمل كيك الليمون: بمكونات بسيطة يمكنك عمل أشهى كيك بالليمون، للإستمتاع بمذاق رائع وبالإضافة إلى الفوائد الرائعة المتوفرة في الليمون منها فيتامينC، الهام للحماية من نزلات البرد في الشتاء. كوب ونصف دقيق. كوب سكر أبيض ناعم. كوب حليب سائل. نصف كوب زبدة. نصف كوب عصير ليمون. 3 حبات بيض. ملعقة صغيرة فانيلا. طريقة تحضير كيك بطعم الليمون: نضع بالخلاط البيض والسكر ونستمر بالخفق حتى يصبح الخليط كريمي. نضع الزبدة ثم الحليب وعصير الليمون ونخفق الخليط ثم نتركه جانباً. نخلط الدقيق والبيكينج بودر والفانيلا مع الخليط السائل ونخفق لتجانس المكونات. نحضر صينية مدهونة بالزيت ورشة دقيق ونسكب الخليط وندخلها الفرن حتى تنضج. مكونات عمل كيك البراونيز بالأيس كريم: نصف كوب دقيق أبيض. نصف كوب زيت نباتي. كوب الإ ربع كاكاو خام. 2 بيض متوسطة الحجم. ملعقة بيكينج بودر. ربع ملعقة ملح. مكونات التقديم: صوص شيكولاتة. أيس كريم(بنكهة الفانيليا أو حسب الرغبة). صوص الكراميل (إختياري). طريقة تحضير كيك البراونيز: بخطوات سهلة وبسيطة سوف تحضري أشهى كيك براونيز بالايس كريم.
شوربة الشوفان بدون دجاج شوربة الشوفان بدون دجاج شهية للغاية بالإضافة إلى كونها صحية ومغذية لاحتوائها على الشوفان وغيره من المكونات مثل الخضار في هذه الوصفة بدون دجاج حيث يتم طبخ البصل والخضار وتحميص الشوفان بالزيت ثم وضع مرق الخضار والحليب وتحريك المكونات معاً على النار حتى تمتزج وتصبح شوربة الشوفان الشهية بالخضار جاهزة للتقديم. طريقه شوربه الشوفان من غير لحمه. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت 1 بصلة مفرومة 1 ساق كرفس مفروم 1 حبة جزر مقطعة 1 فص ثوم 1 كوب شوفان 1 كوب مرق خضار 2 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة بقدونس أو كزبرة ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير نحمي الزيت في قدر عميق ونضيف البصل والثوم ونحرك حتى يصبح البصل طرياً وتظهر رائحة الثوم. نضيف الجزر والكرفس ونحرك لمدة 3 دقائق ثم نضيف الشوفان ونحرك لدقيقتين حتى تمتزج المكونات جيداً ويتحمص الشوفان. نسكب مرق الخضار ونحرك حتى تمتصه المكونات جيداً ثم نضيف الحليب والملح والفلفل الأسود والكزبرة أو البقدونس ونترك المكونات على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج سميكاً بعض الشيء وتمتزج النكهات تماماً. نوزع الشوربة على زبادي التقديم وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
شوربة الشوفان بالحليب للأطفال المكونات ملعقة كبيرة حليب بودرة. ملعقتان كبيرتان من الشّوفان. كوب ماء. اخلطي حليب البودرة والشّوفان في كوب الماء وضعيه في وعاء وحرّكي المكوّنات جيّداً حتّى تغلي الشّوربة وتتكاثف، بعد نضج الشّوربة اسكبيها في صحن حتّى تبرد، وقدّميها لطفلك حتّى يتناولها. شوربة الشّوفان بالحليب والجزر ربع كوب شوفان. ربع كوب ماء. كوبان من الحليب السّائل. ملعقة صغيرة من الزّيت النّباتيّ. جزرة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من الثّوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة. طريقه عمل شوربه الشوفان. رشّة ملح صغيرة. أحضري وعاءً وضعي فيه كميّة الزّيت، وقلّبي فيه البصل والثّوم حتّى يذبل، وأضيفي الجزر المفروم والشّوفان وقلّبي المكوّنات لمدّة ثلاث دقائق ثمّ أضيفي كميّة الماء، وضعي الغطاء على الوعاء. دعي الشّوربة تغلي على نار هادئة حتّى ينضج الشّوفان جيّداً. أضيفي الحليب والملح والكزبرة بعد جفاف كميّة الماء قليلاً ونضج الجزر والشّوفان، ثمّ أضيفي الفلفل الأسود حسب الرّغبة، واتركي المكوّنات تغلي لمدّة خمس دقائق، ثمّ قدمي الشّوربة ساخنةً. شوربة الشّوفان بالحليب للرجيم كوب حليب سائل.
شوربة الشوفان من إحدى أنواع الشوربات الصحية، وفي هذا المقال سوف نستعرض مجموعة من الوصفات بمكونات مختلفة لشوربة الشوفان هذه. يُعد الشوفان أحد المكونات الصحية جدًا التي تساعد على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة له خلال اليوم، وهنا سوف نتحدث أكثر عن شوربة الشوفان والتي تستطيع الاستمتاع بها بعدة طرق وبمكونات مختلفة: شوربة الشوفان التقليدية تستطيع الاستمتاع بفوائد الشوفان عبر القيام بتحضير شوربة الشوفان التقليدية اللذيذة التي لا يستغرق تحضيرها أكثر من 25 دقيقة، والتي تتم من خلال اتباع ما يأتي: مكونات شوربة الشوفان التقليدية قبل البدء عليك القيام بتحضير المكونات الهامة الآتية: كوب من الشوفان الطبيعي. 5 حبات طماطم كبيرة ومقطعة تقطيعًا ناعمًا. 1 /3 كوب من البصل المقطع. فص واحد مهروس من الثوم. القليل من الملح حسب الرغبة. 3 أكواب من الماء. ملعقتان من بودرة مرق الدجاج. رشة من الكزبرة أو البقدونس، حسب الرغبة. طريقة التحضير تستطيع تحضير شوربة الشوفان التقليدية عبر اتباع الخطوات الآتية: قم بتسخين زيت الزيتون في وعاء الطهي الخاص. أضف الشوفان إليه واستمر بتحريكه إلى أن يتحمص تمامًا مع زيت الزيتون. طريقة شوربة الشوفان الأصلية - ثقفني. قم بمزج الطماطم مع الثوم والبصل والبقدونس وكوب من الماء في الخلاط الكهربائي.
إضافة المرق وهرس الحساء يضاف مرق الخضار والماء ويترك المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان، ثم تخفف الحرارة ويترك لمدة 18 دقيقة، ثم يهرس الحساء باستخدام الخفاق الكهربائي حتى يصبح ناعماً ثم يضاف له عصير الليمون. تقديم شوربة العدس للرجيم تسكب الشوربة بطبق التقديم مع المزيد من عصير الليمون. معلومات التغذية السعرات الحرارية 69 الدهون 1. 22g الكربوهيدرات 10. طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج للرجيم | المرسال. 61g الألياف 4. 1g سكر البروتين 3. 67g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات شوربات شوربة الدجاج بالشوفان -- دقيقة 4 اشخاص 224K مقادير الوصفة 2 ملعقة كبيرة زبدة 4/1 ملعقة صغيرة مستكة 1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم عود كرفس مفروم ناعم قطعة كبيرة فيليه دجاج مكعبات 10 حبة متوسطة مشروم مكعبات ملح 2/1 فلفل أسود بقدونس مفروم طريقة التحضير في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة والمستكة. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المستكة لعدة ثواني إلى أن تتصاعد رائحتها. أضيفي البصل. قلبي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أضيفي الثوم والكرفس. قلبي إلى أن يلين الكرفس. اضيفي مكعبات الدجاج. قلبي الدجاج إلى أن يجف ماؤه ويتغير لونه. أضيفي المشروم. طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الصحية سريعة الهضم - ثقفني. قلبي لعدة دقائق إلى أن يلين المشروم. أضيفي مقدار ٤ كوب من الماء، الملح، الفلفل والشوفان. دعي الدجاج والشوفان يطهي على النار لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن ينضج الدجاج والشوفان جيدا وتتكون شوربة الدجاج بالشوفان. في إبريق الخلاط ضعي الشوربة. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تصبح الشوربة ناعمة جدا. أضيفي بقية الماء بالتدريج إذا كانت الشوربة سميكة القوام جدا. أعيدي الشوربة في القدر. ضعي القدر على نار متوسطة لتغلي الشوربة ثانية.. أضيفي الكريمة وقلبي إلى أن تختلط الكريمة مع الشوربة.. أسكبي الشوربة في أطباق التقديم.