سكر التمر السائل هو مُحلي طبيعي ينتج من التمور التي تستخدم في الصناعات الغذائية مثل المشروبات والمرَبيّات والمرَبّى. يمكن استخدامه أيضًا كالمُحليات الصحیة في الاستخدام اليومي بالمنزل بدلاً من السكر الأبيض. يعتبر سكر التمر السائل منافسًا تجاريًا للمحلّيات الطبيعية الأخرى مثل العسل. نظرا لكل هذا يمكن أن يكون بديلاً جيّدًا لسكر السكروز في صناعة المواد الغذائية مثل المشروبات و المشروبات الغازیة و الحلويات و الآيس كريم. يستخدم سكر التمر السائل في إنتاج المجموعات من المواد الغذائية المهمة مثل العصائر الطبيعية و الآيس كريم و منتجات الألبان والمخابز و مجموعة متنوعة من المشروبات و المشروبات الخاصة بالرياضيين. المیزات(الخصائص) المتخصصة لسکر التمر السائل سكر التمر السائل مادة طبيعية مستخلصة من عصارة التمر(دبس التمر) دون أي إضافات ذات مظهر نقي تمامًا و لونها أبيض إلى بُنيّ فاتح. العناصر(المواد) الغذائیة و فوائد سکر التمر السائل سكر التمر السائل مع 72-78 من مجموعة بريكس يحتوي على 73٪ السكر. السكريات الرئيسية فيه هي الجلوكوز و الفركتوز التی بنسب متساوية و هذه هو العسل. لذلک فهو یعتبر مُحلّي صحي. يؤدي انخفاض البروتين والألياف والسعرات الحرارية والحديد والفركتوز والبوتاسيوم والصوديوم إلى زيادة القيمة الغذائية لهذا المنتج.
يُعد سكر التمر من أكثر أنواع السكر الصحية، نظرًا لأنه يحتوي على المعادن والفيتامينات والألياف الموجودة في التمر حيث لم يتم فصل التمر عن كافة خواصه بل تم تجفيفه وطحنه فقط. طريقة تحضير سكر التمر في المنزل المكونات عشرين حبة من التمر السكري خطوات التحضير قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 95 درجة مئوية أو 200 فهرنهايت. زيلي نواة التمر وضعي حبات التمر على وعاء مانع للالتصاق. ادخلي التمر إلى الفرن واتركيه لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات إلى أن يجف التمر. أطفئي الفرن واتركي التمر به طوال الليل، حتى يجف تمامًا. في المطحنة الكهربائية قومي بسحق التمر، حتى يتحول إلى سكر بودرة. طريقة استخدام سكر التمر يمكنك استخدامه في إعداد لفائف السينابون والكوكيز ورقائق الشوفان أو تتبيل لحم الدجاج، حتى يأخذ طعم الكراميل بمجرد إضافة مقدار قليل لتشعري بفرق واضح في مذاق تلك الوصفات، بالإضافة إلى الاستفادة من فوائده الصحية والألياف الإضافية. سكر التمر ناو ريال فود NOW Real Food Date Sugar هذا المنتج طبيعي يمتاز بطعمه اللذيذ ونكهته الحلوة. منتج خام نباتي وغير معالج. ممتاز للإضافة على الأكلات المخبوزة. يمتاز بدرجة نقاء 100%.
ملاحظات لنجاح كيك الشوكولاتة: يلزم أن نخل كل المكونات الجافة قبل وضعها على المكونات السائلة أكثر من مره للحصول على الكيكة هشة. يجب إستخدام نوع كاكاو جيد ودقيق جيد متعدد الإستخدامات. الفرن يجب أن تكون ساخنة قبل دخول صينية الكيك وعدم فتح الفرن إلا بعد مرور 30دقيقة. جميع المكونات المستخدمة في الكيك يلزم أن تكون بدرجة حرارة الغرفة. ترك الكيك تبرد تماماً بعد النضج قبل وضع الصوص. سكب أي صوص على الكيك وجميع المكونات بادرة (الكيك والصوص). مكونات عمل الكراميل: لا داعي لشراء جاهز من المحلات فاليوم سوف نتعلم سوياً طريقة لتحضيره في المنزل وبمكونات متاحة في كل مطبخ وخطوات سلسة بدون تعقيد؛ بتقومي نتزين كافة أنواع الحلوى الشهية والكيكات الرائعة فهو يعطي مذاق رائع لأي شيظئ يضاف عليه لذالك نحرص على توافره دائما في المطبخ. كوب سكر أبيض. ربع كوب ماء. كوب كريمة. ملعقة كبيرة زبدة مذابة. طريقة تحضير وعمل الكراميل: طريقة عمل الكراميل الأقتصادي البسيط بكل سهولة وبمكونات متوفرة في المطبخ. في طاسة نضع السكر والماء ونتركهم على النار ونقلب من وقت لأخر حتى يأخذ اللون الذهبي. نطفئ النار ونضع الكريمة ونقلب بسرعة بالمضرب اليدوي أو الكهربائي ثم نشعل النار مرة أخري حتى تتجانس المكونات معاً جيداً.
في بولة قومي بوضع السمولينا وعلي النار ثم أضيفي لها السكر والماء واتركيه، حتى يصبح كراميل مع تحريك الحلة من وقت لآخر حتي يتكرمل السكر كله بنفس اللون. بعد أن يصبح السكر كراميل ثم ارفعيه من على النار وأضيفي نصف كمية اللبن وقلبيهم مع السكر، حتى يفك السكر ثم أضيفي السمنة والعسل وباقي كمية اللبن وتقليبهم جيدا. قومي بإضافة الخليط السائل علي السمولينا واخلطيهم بدون عجن وادهني صينية بالسمنة جيدا ثم افردي العجينة وسويها في فرن ساخن على الشبكة في درجة حرارة 180، حتى تأخذ لون ذهبي من الأرضية والوجه. عندما تبدأ البسبوسة بأخذ اللون الذهبي ارفعيها من على النار واسقيها بالشربات.
دائما نجد البسبوسة الجاهزة تكون طرية جدا، ومرملة كما أنها تكون هشة غير مكتومة، فنبحث عن السبب، لأن الكثير منا يقوم بعمل البسبوسة في المنزل ولكن بطريقة غير. صحيح، بحلوان تتعرفي علي سر عمل البسبوسة مثل الجاهزة، باستخدام مكون واحد فقط تكون هشة جدا، كما يمكنك إضافة الحليب بدلا من الزبادي يجعلها طرية جدا، كما سوف تعجب كل من يتذوقها في المنزل ولاتحتاج إلى شرائها بعد اليوم. مكونات البسبوسة البيتى الطرية: خمس أكواب من دقيق السميد. ملعقة وربع بيكنج بودر. كوبان من الحليب. مكسرات. كوب ونصف من السمنة. كوب ونصف سكر. ملعقة طحينة. مقادير شربات البسبوسة: ثلاثة أكواب سكر. أربع أكواب ماء. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائله. ملعقتين من الليمون المعصور. ثلاث ملاعق من عسل الجلوكوز. طريقة عمل البسبوسة أحلي من المحلات: ضعي ملعقة ونصف من البيكنج بودر مع السميد اولا واخلطيهم. أضيفي جوز الهند المبشور حسب الرغبة كما يمكنك الاستغناء عنه. ضعي الحليب والسكر والسمنة على النار واستمري في تقليبهم حتى تذوب السمنة والسكر. اتركيها حتى يصبح دافئ. ضعي الخليط السائل على السميد وقلبي جيدا. اتركيها خمس دقائق حتي تقومي بتجهيز صينية الخبز.
كيكة الشيكولاتة هي من أشهى أنواع الكيك المرغوبة والمحبوبة من جميع أفراد الأسرة الكبار وأطفالنا الصغار، لكونها خفيفة ولذيذة وغنية بالشيكولاتة السائحة وتعد مفيدة أيضاً لتوافر بها الحليب والبيض الغني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، فمن لا يعشق بجانب كوب القهوة في الصباح قطعة من الكيك بالشيكولاتة أو بأي نوع آخر فهي بجانب مذاقها الرائع فهي تزيد الجسم بالطاقة، واليوم سوف نتناول طريقة سهلة لعمل الكيك بكل تكاته وأنواع متعددة ومختلفة، وبعض النصائح لضمان نجاحه ومن أول مرة. مكونات ومقادير كيكة الشوكولاتة: تتبع المكونات البسيطة والمقادير الأتية لعمل ألذ وأشهى كيك شيكولاتة، هفي تعد لذيذة ومرغوبة لدى الجميع الكبار واطفالنا الصغار لكونها عنية بالشيكولاتة السائحة عليها وفي مكوناتها ايضاً. كوب وربع دقيق أبيض. ربع كوب كاكاو خام. نصف كوب زيت. نصف كوب لبن. كوب إلا ربع سكر. 2 بيضة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة بيكينج بودر. رشه ملح. مكونات ومقادير صوص الشوكولاتة: لعمل صوص الشيكولاتة اللذيذ لتزين الكيك يجب توافر المكونات والمقادير الأتية كما يلي:- كوب حليب كامل الدسم. كوب زيت نباتي.
طريقة تجهيز البانية طريقة عمل البانية مقرمش خلطة البانية
وقفه عيد الفطر المبارك 1443 مع اقتراب انتهاء شهر رمضان المبارك ينتظر ملايين المسلمين تحديد موعد وقفة العيد في السعودية لمعرفة متي أول أيام عيد الفطر. كانت المملكة العربية السعودية قد أعلنت أن أول أيام عيد الفطر المبارك قد يكون يوم 1 أو 2 من مايو 2022 على أن يكون التحديد الرسمي والشرعي في السعودية بناءً على استطلاع رؤية هلال شهر شوال. كما يمكنك الاطلاع على موعد عطلة البنوك السعودية في عيد الفطر المبارك 2022. ايام هنقري منيو كيان. موعد أجازه عيد الفطر المبارك من المنتظر أن تعلن دار الإفتاء المصرية الموعد الشرعي لأول أيام عيد الفطر المبارك بعد استطلاع هلال شهر شوال؛ للتأكيد على إعلان الجمعية الفلكية أن الثاني من مايو هو أول أيام العيد المبارك. وبناء عليه تحدد موعد الإجازة في مصر بداية من السبت 30 إبريل 2022 حتى الخميس 5 مايو 2022 لكل الوزارات والهيئات والمصالح الحكومية والقطاع الخاص. الإجازة الرسمية لعيد الفطر المبارك تحدد في المدة من 2 مايو 2022 وحتى 4 مايو 2022 وتمتد الإجازة نتيجة لدخول أيام العطلة الرسمية في مصر وهي يومي الجمعة والسبت؛ ليصل عدد أيام إجازة عيد الفطر في مصر إلى 8 أيام متتالية لكافة القطاعات. كما تم الإعلان عن ميعاد إجازة العيد في السعودية 2022 على أن تبدأ من 25 رمضان حتى 5 شوال 1443 للقطاع العام.
البانية أكلة مفضلة لدى كثير من الأطفال والكبار ونظرًا لسهولة تحضيرها يمكن تناولها بمائدة إفطار اليوم الرابع والعشرين من شهر رمضان المبارك لذا نتناول طريقة عمل البانية المقرمش بوصفة سهلة وتشبه المطاعم مع الشيف فاطمة عبد المنعم وأيضًا يمكن أن يكون طبق جانبي مع بعض الأطباق الأساسية مثل المكرونة والخضار أو ممكن أن يتم تناوله بجانب شرائح البطاطس المحمرة والسلطة الخضراء أو الكاتشب على حسب الرغبة في تناول البانية وأيضًا يمكنكِ أن تقومي بعمله بأقل التكاليف.
الوعي نعمة في مجتمعنا و التكاتف و التعاضد دائماً نلقاها في الازمات هذا هو المجتمع الصالح اسأل الله ان يبارك في الجميع و يحمينا امبارح انا وبنتى رحنا مطعم اي ام هنقرى اللى فى تقاطع التحليه مع السبعين واشترينا وجبتين ب٩٣ ريال تخيلو الاقى فيها شعره شنب🤢🤮 كلمت مدير المطعم قال بديكى صحن سلطه غيرو بكل برود وشال منى الصحن اللى فيه الشعره ولا شفت وجهو تانى بس صورتها التقرير الثالث لآراء المتابعين كنت أجرب مطاعم برقر بالشرقية لكن زرت جدة بالفترة الماضية وجرب مطعم برقر اسمه آي آم هنقري ووجدته أعطم مطعم برقر بالعالم! مطعم ايام هنقري جده (الاسعار+ المنيو+ الموقع) - مطاعم جدة مطاعم الوجبات السريعه. مطعم " أي ام هنقري " على كثر ما انا رايحه وجايه عليهم اليوم اكتشفت انه براند سعودي، شيء يفتح النفس من الاخر 👏🏽💙. اي أم هنقري مطعم متخصص بالبرجر جميع الفروع يوجد بها قسم عوائل بالاضافة إلى ( بارتشن) ، احتراماً لخصوصية العملاء 🙏🏻❤❤ نفسي في برجر من مطعم آي ام هنقري 😭❤️ للان يفوز بألذ برجر سعودي و بأرخص سعر ماشاء الله. برجر سنقل ب ٩ ريال و لزيزز بشكل 👍🏻 يا بخت اهل جده بهذا المطعم
أما صاحب محلات ملبوسات، أحمد أبو بكر، قال إن هناك ضعفاً في القوة الشرائية والاستعداد للعيد ضعيف، مشيراً إلى وجود استقرار في الأسعار خلال الموسم نسبةً لحالة الركود التي تُخيِّم على الأسواق، وقال إنّ البضائع جديدة لهذا الموسم، لافتاً إلى أن بعض الأسر بدأت في شراء الملبوسات للأبناء، وأرجع ارتفاع الأسعار لارتفاع سعر الصرف. بينما قال تاجر حلويات، إبراهيم عثمان، بسوق اللفة، إن هذا العام تصاعدت فيه الأسعار بشكلٍ لافتٍ، وأبان أن زيادة الرسوم الحكومية السابقة أثّرت سلباً على الأسعار بالأسواق، بجانب ارتفاع سعر الصرف، ما انعكس على ضعف القوة الشرائية، وكشف عن سعر كيلو المشكل بـ3 آلاف جنيه، ولفت إلى وجود حالة انتعاش نسبي في الحركة الشرائية خلال هذه الأيام خاصة في أمسيات رمضان وذلك لاقتراب عيد الفطر. فيما أضاف التاجر بالخرطوم، هاشم بابكر، أن هذا الموسم يشهد ارتفاعاً في كافة مستلزمات العيد، وأوضح أن بعض الأسر بدأت في التجهيز وهناك أسر تنتظر يوم الوقفة نسبةً لتوقعاتها بحدوث انخفاضٍ في الأسعار، نافياً تراجع الأسعار ودخول التجار في خسائر وهم يُواجهون العديد من الالتزامات، وأفاد أنّ سعر حلاوة بقرة حجم كبير بـ7 آلاف جنيه، فيما تصاعدت أسعار حلاوة قزقز الى 600 جنيه للعبة الصغيرة، أما العلبة الكبيرة 1400 جنيه.