البديل الأول وربما الأكثر استخدامًا للجبن الكريمي هو Neufchatel. يختلف عن الجبن الكريمي بمعنى أنه يحتوي فقط على 23٪ من دهن الحليب. على الرغم من أنها جبنة شبه طرية ، إلا أن قوامها أقوى قليلاً من الجبن الكريمي ، ولكن لا يزال من الممكن دهنها على الخبز المحمص أو الخبز أو استخدامها لتكملة أي وصفات خبز تتطلب جبن كريمي قليل الدسم. في حين أنه قد لا يكون لذيذًا مثل الجبن الكريمي الفعلي ، إلا أنه يحتوي على نسبة أعلى من الكالسيوم مما يجعله خيارًا صحيًا. Mascarpone هي جبنة إيطالية ناعمة تشبه إلى حد كبير مظهر الجبن الكريمي. بديل الجبن الكريمي من Koko · Koko. في حين أنه يمكن تطبيقه بطريقة مشابهة للجبن الكريمي ، إلا أنه يحتوي على ملمس مخملي أكثر مرونة. على الرغم من أن الماسكاربون غني بالكالسيوم وقليل من الصوديوم ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون وبالتالي قد لا يكون البديل الصحي. غالبًا ما يستخدم Mascarpone كعنصر في الأطباق الحلوة ، لكن قوامه الغني يجعله خيارًا رائعًا للأطباق المالحة أيضًا. الجبن القريش هو منتج جبن طازج آخر له نكهة خفيفة وغني بالبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامينات ب وحمض الفوليك ، مما يجعله بديلًا صحيًا للجبن الكريمي.
يمكنك أيضًا تصفية الزبادي اليوناني بين عشية وضحاها باستخدام القماش القطني - حيث يمكن أن يثخن ذلك لتتناسب مع قوام الجبن الكريمي واتساقها. الريكوتا هي جبنة معروفة بقوامها الناعم وطعمها الحلو المنعش. مثل الجبن و منتجات الألبان الأخرى ، فهو مصدر جيد للبروتين والكالسيوم وفيتامين ب 12 والريبوفلافين ( 4). على الرغم من أنها ليست سميكة مثل الجبن الكريمي ، إلا أنها تعمل بشكل جيد كحشو أو مكون في الصلصات والأطعمة القابلة للدهن. يمكنك أيضًا دمجها مع كمية متساوية من الكريمة أو الكريمة زبادي وإضافته إلى المخبوزات والحلويات. Mascarpone هي مجموعة متنوعة غنية بالدهون من الجبن الكريمي والتي تُصنع عادةً باستخدام الكريمة بدلاً من الحليب. بالإضافة إلى كونه نسبة عالية من الدهون وسعرات حرارية أكثر من الجبن الكريمي ، فهي ذات قوام أغنى وأكثر مخمليًا تعمل بشكل جيد في العديد من الوصفات - خاصةً الحشوات ، والأطعمة القابلة للدهن ، والصقيع ، والحلويات ( 5). بديل الجبن الكريمي؟ - إسأل منال العالم - منال العالم. جرب إضافة القليل من الملح وقليل من عصير الليمون الطازج لمنح الماسكاربوني طعمًا منعشًا مشابهًا لطعم الجبن الكريمي. ومع ذلك ، سترغب في حفظ هذا المنتج للمناسبات الخاصة إذا كنت تحاول ذلك قلل من تناول السعرات الحرارية.
عادة ما تكون مصنوعة من الكاجو والخميرة الغذائية ومزيج من الأعشاب والتوابل ، توفر جبن الكاجو كمية كبيرة من الألياف والبروتين في كل حصة ( 11). الخميرة الغذائية ، وهي عنصر شائع في جبن الكاجو ، هي أيضًا مصدر جيد لفيتامين ب 12 ( 12) في حين أن جبن الكاجو غير مناسب للحلويات والمخبوزات ، إلا أنه يعمل بشكل جيد بنسبة 1: 1 في الأطباق المالحة مثل الحساء والصلصات والأطعمة القابلة للدهن. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل صنعه في المنزل عن طريق مزج الكاجو الخام خميرة الغذاء ومسحوق الثوم وقليل من عصير الليمون. صور CliqueImages / جيتي الكريمة الحامضة عن طريق إضافة بكتيريا حمض اللاكتيك إلى الكريم. بدائل الطبخ الإقتصادية والناجحة منها الإندومي والجبن الكريمي | بيتى مملكتى. ينتج عن هذا منتج سميك ولذيذ يعمل بشكل جيد في العديد من الوصفات بدلاً من الجبن الكريمي. نظرًا لأنها تحتوي على نسبة دهون أقل من الجبن الكريمي ، فقد تضفي القشدة الحامضة أيضًا على أطباقك المفضلة لمسة منخفضة السعرات الحرارية ( 13). ضع في اعتبارك أن القشدة الحامضة أكثر حمضية من الجبن الكريمي ، لذا فهي أفضل للاستخدام في الحساء والصلصات والتغميسات بدلاً من الحلويات. كوارك هو جبنة كريمية قابلة للدهن تحظى بشعبية في العديد من مناطق أوروبا.
بديل الكاتشب استخدمي معجون صلصة الطماطم وضعيه على النار ثم أضيفي عليه القليل من الماء وملعقة من السكر وملعقة كبيرة من الخل الأبيض وحركيه جيداً حتى يغلي وإذا لم يوجد معجون صلصة الطماطم يمكنك استخدام الطماطم مع إضافة ملعقة من النشا وسكر وخل. بديل خلطة تحمير الدجاج بقايا الخبز الفينو الجاف اطحنيه بالكبة وأضيفي إليه مكعب مرقة دجاج أو بهارات دجاج مع القليل من الدقيق الأبيض ثم احتفظي بها في علبة. يمكنك عمل خلطة من الدقيق المبهر لتحمير الدجاج بطريقة الكنتاكي دون الحاجة لاستخدام خلطات التحمير الجاهزة، فقط ضعي البهارات التي تفلضينها مع الدجاج ثم حمري به الدجاج. بديل الطحينة يمكنك تحميص السمسم ثم وضعه في المطحنة وإضافة بعض الدقيق إليه ثم أضيفي الزيت حتى تحصلي على القوام المناسب الطحينة، إذا لم يوجد لديك سمسم يمكنك استخدام السوداني في عمل الطحينة. تقطيع الخضروات يمكنك استبدال السكين في تقطيع الخضروات الورقية بالمقص سيكون أسهل وسوف يوفر عليك الكثير. بدائل المقليات يمكنك استبدال أي شيء مقلي بالشي تحت شواية الفرن مع الدهن بالقليل من الزيت بواسطة الفرشاة على السطح. How useful was this post? Click on a star to rate it!
يُصنع جبن الكاجو عادةً من الكاجو والخميرة الغذائية ومزيج من الأعشاب والتوابل، ويوفر كمية كبيرة من الألياف والبروتين في كل وجبة ( 11). الخميرة الغذائية هي مكون شائع في جبن الكاجو، هي أيضًا مصدر جيد لفيتامين ب 12 ( 12) في حين أن جبن الكاجو غير مناسب للحلويات والمخبوزات، إلا أنه يعمل بشكل جيد بنسبة 1: 1 في الأطباق المالحة مثل الحساء والصلصات والأطعمة القابلة للدهن. بالإضافة إلى ذلك من السهل صنعه في المنزل عن طريق مزج الكاجو الخام مع الخميرة الغذائية ومسحوق الثوم وقليل من عصير الليمون. 10. القشدة الحامضة تصنع القشدة الحامضة عن طريق إضافة بكتيريا حمض اللاكتيك إلى الكريم. ينتج عن هذا منتج سميك ولذيذ يعمل بشكل جيد في العديد من الوصفات بدلاً من الجبن الكريمي. نظرًا لأنها تحتوي على نسبة دهون أقل من الجبن الكريمي، فقد تضفي القشدة الحامضة أيضًا على أطباقك المفضلة لمسة منخفضة السعرات الحرارية ( 13). ضع في اعتبارك أن القشدة الحامضة أكثر حمضية من الجبن الكريمي، لذلك من الأفضل استخدامها في الحساء والصلصات والتغميس بدلاً من الحلويات. 11. كوارك كوارك هو جبنة كريمية قابلة للدهن تحظى بشعبية في العديد من مناطق أوروبا.
حب لا ينسى مسلسل حب لا ينسى قصة مسلسل حب لا يُنسى الصيني مسلسل حب لا ينسى الإسم: حب لا ينسى الإسم الإنجليزي: Unforgettable Love النوع: درامي, رومانسي ، عائلي ، كوميدي سنة الانتاج: 2021 دولة الإنتاج: الصين الحالة: مستمر عدد الحلقات: 24 قصة مسلسل حب لا يُنسى الصيني القصة: تدور الدراما حول هي تشاو يان He Qiao Yan ، الرئيس التنفيذي لمجموعة هيشي Heshi ، و تشن يي يو ، عالمة نفس الأطفال يوقعان عقدا معا لمدة عام لتتضاهر تشن يي يو أنها زوجته و أنهما متزوجان و في نفس الوقت تعالج إبنهُ الذي تعرض لصدمة بسبب حادث بالماضي أدى به لعدم قدرته على الكلام أو التواصل مع الغرباء. القصة تروي قصة رجل عقلاني وغير مبال وطبيبة نفسانية ناعمة ومتفائلة ومراعية ودقيقة ، تتطور علاقتهم من التعارف إلى الحب. مقتبس من رواية الويب "السيد هو حب لا يُنسى" بقلم تشين هذه قصة مسلسل حب لا ينسى مختصرة ملخص مسلسل حب لا ينسى الرئيس الغني يجبر طبيبة نفسية أن تتزوجه لأن إبنه يريدها أن تكون أمه. الحب الذي لا يُنسى ، مسلسل حب لا ينسى ويكيبيديا ، قصة مسلسل حب لا ينسى ، حب لا ينسى ، مسلسل حب لا ينسى ، حب لاينسى ، مسلسل حب لا ينسي ، مسلسل حب لاينسى
مسلسل حب لا ينسى حلقة 23 Unforgettable Love | موقع Our Drama - اور دراما - لأحدث الدراما والأفلام تدور الدراما حول هي تشاو يان ، الرئيس التنفيذي لمجموعة هيشي ، و تشن يي يو ، عالمة نفس الأطفال. تروي قصة رجل عقلاني وغير مبال وطبيب نفساني ناعم ومتفائل ومراعي ودقيق ، تتطور علاقته من التعارف إلى الحب. مقتبس من رواية الويب "السيد هو حب لا يُنسى" بقلم تشين يي. الفنانين
صدفة خير من ألف ميعاد | حب لا ينسي Unforgettable Love | الحلقة 1 | MangoTV Arabic - YouTube