نغلق أطراف العجينة على الحشوة ونضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بقليل من الزيت. ندهن وجه العجينة بالبيض المخفوق. نخبز العجينة في الفرن إلى ان تنضج ويصبح لونها ذهبي. دانش الشجرة بالبيف باستري وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص 225 غرام من عجينة الباف باستري الجاهزة. 450 غرام من الجبن الكريمي. ربع كوب من السكر الناعم. ثمن ملعقة صغيرة من نكهة اللوز. ربع كوب من الكرز المُحلى. للوجه ربع كوب من السكر الناعم. ملعقة ونصف صعيرة من الحليب السائل حيب الحاجة. طريقة التحضير نفرد عجينة الباف باستري على سطح مستوي وندهنه بطبقة من الزبدة ثم نلفها على شكل إسطواني ونقطعها إلى قطع متساوية الحجم على شكل حلقات. نضع حلقات العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة على شكل شجرة بحيث نبدأ بقطعة واحدة ونضاعف القطع بالتدريج إلى أن يتكون لدينا شكل شجرة على شكل مثلث ونضغط في منصف كل قطعة لنكون فجوة صغيرة لتتسع للحشو. طريقة عمل تارت الخوخ | أهل مصر. نخلط الجبن الكريمي مع ربع كوب من السكر البودرة ونكهة اللوز ثم نضع مقدار مناسب من الحشوة في الفجوة في قطع الباف باستري. نضع حبة من الكرز المُحلى فوق الحشوة. نخبز العجينة في فرن درجة حرارته متوسطة لمدة تتراوح بين ستة عشرة إلى تسعة عشر دقيقة حتى تنضج العجينة ويصبح لونها ذهبي.
إعداد رول البف باستري بالنوتيلا عجينة البف باستري. شوكولاتة نوتيلا. قرفة. نفرد عجينة البف باستري على ورق زبدة. ندهن النوتيلا على العجينة دون دهن الأطراف. نلف العجينة على شكل رول. نقطع الرول إلى حلقات صغيرة بسمك سنتيمترين. نضع حلقات البف باستري في صحن زجاجي للخَبز، وندهنا بالبيض لتكتسب لوناً ذهبياً بعد الشوي. حلويات البف باستري - أكلات لجميع الأذواق. نضعها في الفرن لمدّة 15 دقيقة على حرارة 150 درجة. نخرجها من الفرن ونزيّنها بالسكر البني -حسب الرغبة-. بعض النّصائح لإنجاح العجينة لا نترك العجين بدرجة حرارة الغرفة لمدّة طويلة لأنّ ذلك يفسدها، وعندما نحمّرها لا تنتفخ. لا ندهن العجين بمخفوق البيض لأنّه يمنع انتفاخ العجين. تعتبر أفضل درجة حرارة للفرن هي مئتا درجة، فهي الأنسب لتحمير العجين، كما يجب علينا تسخين الفرن مسبقاً. يمكننا صنع كميّات من عجين البف باستري وحفظها في الفريزر لمدّة طويلة، لأنّها لا تفسد. وصفة سريعة لحلى البف باستري بالفيديو لتحضير حلى لذيذ و شهي و سريع التحضير من عجينة البف باستري ما عليك سوى مشاهدة الوصفة التالية.
ضعي كميّات متساوية من خليط الكريمة فوق ثلاث قطع من البف باستري، ثمّ ضعي شرائح الفراولة بالتّساوي أيضاً فوق الكريمة. ضعي االقسم الثّاني من العجينة فوق الفراولة، والكريمة، ثمّ زيّنيه بالشّوكولاتة المبروشة وسكّر البودرة. أصابع فطيرة التّفاح كوب وربع من حشوة فطيرة التّفاح الجاهزة. ثلثا ملعقة كبيرة كبيرة من السكّر. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. شريحتان من البف باستري. بيض واحدة. ملعقتان كبيرتان من السكّر الخشن (اختياري). القليل من الزّيت لدهن الصّينيّة. مكوّنات الصّلصة كوب من السكّر الأبيض. ثلث كوب من الماء. نصف كوب من الكريمة الثّقيلة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. حلويات البف باستري - موضوع. ملعقة كبيرة من الزّبدة. ضعي الحشوة الجاهزة، والقرفة، والسكّر، في محضّرة الطّعام، ثمّ اخلطيهم جيداً حتّى تحصلي على خليطٍ ناعم. ضعي الشّريحة الأولى من البف فوق صينيّة، وادهني فوقها صلصة التّفاح، ثمّ ضعي شريحة البف الثّانية، ثمّ ضعي الصّينيّة في الفريزر لمدّة ساعة. أخرجي الصّينيّة من الفريرز واتركيه لمدّة خمس دقائق، ثمّ اقطعي الفطيرة من المنتصف، ثمّ اقطعي كل نصف إلى أصابع بسمك اثنين سنتمتر باستخدام سكّينٍ حاد. ضعي أصابع فطيرة التّفاح في صينيّة فرن على حرارة مئة وثمانين درجة، لمدّة خمس عشر إلى خمسٍ وعشرين دقيقة.
هي حلويات هشة من أصل فرنسي، اشتهرت في جميع أنحاء العالم ، اليوم سأسرد لكم بعض الوصفات التي تتعلق بالعجينة نفسها (البف بيستري) ، وتطورت بعدها لتأخذ زاوية أخرى مثل الموالح، فأصبحت أكثر وجبة تأكل على العشاء والفطور وكتحلية. أولاً: سنتحدث عن مكونات العجينة، وعن ما يلزم لإعدادها، وعن طريقة تحضيرها:- المقادير: كوبان من الطحين. كوبان من الزبدة المقطعة مربعات وباردة. ربع ملعقة صغيرة من ملح. ثلاثة أرباع أكواب كوب من الماء، وعصرة من عصير الليمون. الطريقة: قومي بوضع الطحين في الوعاء مع الملح، وقومي بعجنه ، كرري العجن جيداً، وقومي بعمل علامة (x) في وسط العجنة بواسطة سكين، ووضع مربعات زبدة ، ومن بعدها نقوم بإغلاق العجنة وكأنها مظروف. ومن بعدها نقوم بفردها عن طريق آلة الفرد بحرص ، ومن بعدها نقوم بتكرير العملية، ونثنيها بعد أن نتأكد من دخول الزبدة كلها إلى العجنة. نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ثلث ساعة، ونعيد بعدها الكرة فيما تبقى من الزبد ، مع العلم أن الزبد قد توزع على 3 أقسام ، ومن بعدها نلفها بورق زبدة ونقوم بلفها. وتكون الكرة معادة على أربعة مراحل، والهدف منها تغلغل الزبدة جيداً. ثانياً: سنتحدث عن بعض الوصفات التي يمكن لنا أن نعدها بوجود خبز هذه العجينة، وهي متوفرة في الأسواق، وتكون مجمدة وبجودة عالية.
البف باستري تنتشر الحلويّات بأنواعها في مختلف أنحاء العالم، وباتت في متناول الجميع، ومنها ما يسهل تحضيرها، ومنها ما يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، ووصفاتنا في هذا المقال تحضّر باستعمال عجين البف باستري التي تحتاج إلى الوقت لتحضيرها، ولتسهيل الأمر على ربّات المنازل فإنّه بالإمكان تحضيرها في وقت مسبق وحفظها في الفريزر، واستخدامها وقت الحاجة إليها. عجينة البف باستري المكوّنات ثلاثة أكواب من الدّقيق الجيّد. كوب وربع من الماء. كوب ونصف من الزّبدة. رشّة ملح. طريقة التّحضير نضع في وعاء عميق كلّ من: الدّقيق، والماء، ورشّة الملح، ونعجن جميع المكوّنات جيّداً باستعمال اليدَين، ثمّ نتركها لترتاح مدّة نصف ساعة. نقطّع الزّبدة إلى شرائح ونضعها في الثلّاجة لتبرد جيّداً. ننثر القليل من الدّقيق على سطح رخاميّ نظيف، ثمّ نفرد العجين باستعمال عصا الفرد (الشّوبك) لنحصل على شكل مستطيل، ثمّ نفرد الزّبدة على سطح العجين بحيث تتوزّع على كافّة أنحاء العجين، ونقفلها من جوانبها الأربعة، ومن ثمّ نطبقها من جانبين، ثمّ نعيد فردها بعصا الفرد ونُطبقها من الجانبين الآخرين. نضع العجينة في الثلّاجة لمدّة أربع ساعات، ثمّ نخرجها ونرشّ القليل من الدّقيق على سطح رخاميّ، ونفرد عليه العجين لنحصل على شكل مستطيل، ونشكّلها بالشّكل المرغوب.
تقدم الوحدات المتنقلة للأحوال المدنية خدماتها للرجال والنساء في 30 موقعًا حول المملكة، وذلك ضمن مبادرة " نأتي إليك" التي تنفذها وكالة وزارة الداخلية للأحوال المدنية للجهات الحكومية والخاصة, ومبادرة "موجودين" الموجهة لخدمة المحافظات والمراكز والقرى البعيدة عن مكاتب الأحوال المدنية. وبدأت الوحدة المتنقلة بمنطقة مكة المكرمة اليوم بتقديم خدماتها للنساء في محافظة المويه لمدة أسبوع، فيما تقدم خدماتها للرجال في محافظتي الكامل, وميسان لمدة يومين لكل منهما، ومركز قيا لمدة يوم واحد، فيما تقدم خدماتها يوم غدٍ للرجال في مركز أبوراكة لمدة يوم واحد, وفي مقر مديرية الشؤون الصحية بمحافظة جدة لمدة يومين, ويوم الثلاثاء تقدم الخدمة في فرع وزارة النقل, ويوم الأربعاء في أمانة محافظة جدة تستمر لمدة يومين لكل منهما, ويوم الخميس في مقر الخطوط الجوية العربية السعودية بمدينة جدة لمدة يوم واحد. وفي منطقة عسير بدأت الوحدة المتنقلة اليوم تقديم خدماتها للرجال في فرع البيئة والمياه والزراعة بمحافظة خميس مشيط لمدة يوم واحد، فيما تقدم خدماتها في محافظة بارق ومركز الحريضة بمحافظة رجال ألمع, ومركز صدر وائلة لمدة يومين لكل موقع, ويوم غدٍ تقدم الخدمة في مستشفى خميس مشيط, فيما تقدم الخدمة يوم الثلاثاء القادم في مقر بلدية محافظة بارق لمدة يوم واحد لكل منهما، بينما تقدم الخدمة يوم الأربعاء في مقر مؤسسة التأمينات الاجتماعية في مدينة أبها وتستمر لمدة يومين.
التعليم السعودي:استنجد مستشفى خميس مشيط العام بالدفاع المدني إثر تلقي غرفة العمليات بلاغا عن وجود فتاة احتجز محبس «دبلة» أحد أصابعها، ما أدى على وجود احتقان دموي على الإصبع. وفشلت محاولات قسم الطوارئ في المستشفى من التمكن من خلع « الدبلة»، وتوجهت الفرق إلى مقر قسم الطوارئ وتمت معاينة إصبع الفتاة ذات الخمسة والعشرين عاما حيث قامت الفرق بجلب المعدات الفنية اللازمة وطمأنت الفتاة وشقيقها الحاضر معها ثم بدأت عمليات استخراج الدبلة. وتمكنت الفرقة بعد جهود كبيرة من استخراج الدبلة وتحرير إصبع الفتاة فيما امتن شقيق الفتاة للجهود المبذولة من قبل أفراد الدفاع المدني حتى تم استخراج الدبلة عبر قصها في عملية حساسة تتطلب جهدا وحرفية. خريطة ومواعيد خدمات وحدات الأحوال المدنية المتنقلة في 30 موقعًا بالمملكة. يذكر أن الفتاة لبست الدبلة لحضور مناسبة زواج إحدى القريبات ولكنها لم تتمكن بعد ذلك من خلعها ما أدى إلى تجمع دموي بإصبعها اضطرت بعده للحضور إلى قسم الطوارئ.
شاهد المزيد… قام اللواء محمد بن رافع الشهري مدير عام الدفاع المدني بمنطقة عسير بزيارة لشركة دهانات الجزيرة في خميس مشيط رافقه فيها العميد سعيد بن صالح القحطاني مدير إدارة الدفاع المدني بخميس مشيط وعدد من ضباط الدفاع المدني بالمنطقة. شاهد المزيد… تعليق 2020-05-28 18:46:05 مزود المعلومات: Aa Aa 2018-01-02 04:40:28 مزود المعلومات: ALHONAIFI 2019-06-26 15:52:30 مزود المعلومات: Mahmoud Alhusseini 2017-02-25 17:24:11 مزود المعلومات: Arab Shamel 2020-02-14 07:21:25 مزود المعلومات: عبد العزيز محمد
محمد آل الحمري- سبق- خميس مشيط: استعانت عائلة "الضورة"، ظهر اليوم، بونش لإنزال جثة ابنهم نايف الذي توفي مساء أمس نتيجة انتكاس صحته بسبب السمنة المفرطة بعد أن تجاوز وزنه 220 كجم. وقال عوضة الضورة عمّ "نايف" لـ " سبق ": "تعرض نايف لانتكاس مفاجئ في صحته فقررت العائلة الاستعانة بالهلال الأحمر والدفاع المدني لنقله للمشفى واستطاع رجال الدفاع المدني والهلال الأحمر بمساعدة أهالي الحي نقله بعد مشقة". وأضاف: "بعد وصوله للمستشفى العسكري في خميس مشيط؛ توفي مباشرة رغم المحاولات لإنقاذه، علماً بأننا لم نتمكن من إنزاله للقبر إلا بواسطة ونش يستخدم لنقل الإبل بسبب وزنه الزائد، وقد حضر رجال الدفاع المدني في خميس مشيط للمقبرة للمساعدة في الدفن". مستشفى خميس مشيط يستنجد بالدفاع المدني لتحرير إصبع فتاة من «دبلة» | مدونة التعليم السعودي. وأردف: "المؤلم أن نرى أشقاء نايف ووالدته يصارعون الموت أمام أعيننا، حيث تتكون الأسرة من أم نايف الأرملة المصابة بالفشل الكلوي وابنتيها نورة ونوف المصابتين بالعمى والسمنة المفرطة والفشل الكلوي بالإضافة إلى شقيقهم عبدالله المصاب بالسمنة المفرطة والعمى". وناشدت عائلة الضورة مقام خادم الحرمين الشريفين علاج أم نايف وأولادها من السمنة المفرطة والعمى والفشل الكلوي في مركز متخصص داخل البلاد أو خارجها.