مكونات طبقة قاع الكيك: 250 جرام من بسكويت لوتس. 90 جرام زبدة غير مملحة مذابة. مكونات الكريمة: 565 جرام من الجبنة الكريمية الطرية. 200 جرام من لوتس بيسكوف سبريد. 1 كوب كريمة ثقيلة، وتكون باردة. 85 جرام من السكر البودرة. 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. 14 جرام مسحوق جيلاتين ومعه 1/3 كوب ماء مغلي. يتم تبطين القاعدة لقالب الكيك مقاس 23 سم بورق الخبز. يتم تكسير بسكويت لوتس بيسكوف ومن ثم يوضع في محضر الطعام. ويكسر حتى يصنع فتات صغيرة، ويضاف الزبدة ويقلب حتى يمتزج. ينقل البسكون من المحضر وباستخدام كوب قياس، ويضغط عليه بقوة على الفتات بالتساوي في القاعدة والجانب وتبرد لمدة 30 دقيقة. يوضع الجيلاتين إلى 1/3 كوب من الماء المغلي ويقلب بالشوكة حتى يذاب، ويترك ليبرد لمدة 5 دقائق. في وعاء عميق، يخلط الجبن الكريمي مع الفانيليا وسبريد اللوتس حتى يكون ناعماً وسلساً. في وعاء كبير جانبي، يتم خفق الكريمة الثقيلة مع السكر البودرة حتى تتكون سماكة متوسطة إلى صلابة. بسكوت لوتس مطحون - ووردز. يضاف الكريمة المخفوقة بالتدريج إلى خليط الجبن الكريمي، حتى يختلط جيدًا. يوضع الخليط الجيلاتين الدافئ بالتدريج، إذا كان خليط الجيلاتين باردًا جدًا وتكتل مثل الهلام، يمكن تسخينه في الميكروويف من 5 إلى 10 ثوانٍ أخرى/ ثم سكبه بخليط كيك ة اللوتس.
طريقة كيكة اللوتس بالبسكويت بدون فرن المكونات: 2 كوب من كريمة الخفق. 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة. 4 ملاعق كبيرة من البودينغ سريعة التحضير. نصف كوب من الحليب. 24 بسكويت لوتس جزء منها للتزيين. 3 ملاعق كبيرة من سبريد لوتس قابلة للدهن. طريقة الإعداد: في الخلاط يتم خفق كريمة الخفق مع كل من السكر البودرة وبودرة البودنج حتى يتماسك الخليط. داخل إناء صغير، يوضع سبريد لوتس وأذيبيها في الميكروويف لفترة 20 ثانية حتى يصبح السبريد سائل أكثر. بسكوت لوتس صغير غير مكتمل. يوضع الحليب بوعاء كبير، ويتم غمس قطع البسكون في الحليب ثم يتم البداية بالطبقة الأولى من الكيك، ولكن يتم غمس البسكوت لفترة قصيرة وسريعة، وإلا ستبدأ قطع البسكون في التفتت. من خلال ملعقة عادية أو ملعقة كبيرة، من ثم توزع الكريمة المخفوقة فوق البسكويت. يصب الخليط على الكريمة، ثم تكرر الطبقات حتى تمتلئ الصينية. ويتم التزيين بفتات البسكون بحسب الرغبة، وتغطى الكيكة بالبلاستيك، ومن ثم توضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو على مدار الليل، ثم تقدم. [1] تشيز كيك اللوتس بدون فرن مكونات الطبقة الخاريجية للكيك: 200 جرام من سبريد اللوتس. 4 بسكويت لوتس يتم طحنة وتفتتة. كمية من الكريمة المخفوقة (للتزيين).
تطهى الكيك في المقلاة لمدة 30 دقيقة على نار هادئة أو متوسطة. بعد نصف ساعة، تختبر الكيك من خلال إدخال سكين بالمنتصف، إذا كانت الكيكة قد نضجت تماماً، تخرج الكيك من المقلاة وتترك لتبرد حتى تتفك من القالب. [3] طريقة عمل كيكة الاوريو البارد 24 قطعة من بسكوت اوريو. 4 ملاعق كبيرة حوالي 60 جرام من الزبدة المذابة. 16 أوقية من الجبن الكريمي المربعات، تترك بدرجة حرارة الغرفة. بسكوت لوتس صغير وسائق حافلة. 1 كوب حوالي 120 جرام من السكر البودرة. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 2 كوب أو حوالي 480 مل من كريمة الخفق الثقيلة والباردة. 15 قطعة أوريو مفروم. يضاف الأوريو إلى خلاط الطعام ويمزج حتى يكون بشكل فتات صغير، يوضع الفتات في إناء للخلط مع الزبدة المذابة ويمزجوا حتى يصبحوا كالرمال المبللة. يتم بتبطين قاع صينية مقاس بورق زبدة، ويوضع المزيج في المقلاة، ويضغط بقوة لأسفل ليشكل طبقة واحدة متساوية، ومن ثم ينقل إلى الثلاجة ليبرد عمل عمل حشوة الكيك. من خلال خلاط وبمضرب الخفق أو في وعاء خلط عميق ويستعمل الخلاط اليدوي، تمزج جبنة الكريمة حتى تكون ناعمة، يضاف السكر البودرة مع الفانيليا ويخلطوا جيداً. يوضع كريمة الخفق الثقيلة في إناء منفصل ويتم خلط بسرعة منخفضة، ثم تزاد السرعة من متوسطة لعالية حتى يكون الخليط سميك.
من اسس التصميم في الرسم، يعد التصميم عملية تخطيط وتصوير لإنشاء الرسومات وأنظمة التفاعل وللمركبات والمباني وغير ذلك من مجالات التصميم المختلفة التي تعرض الإبداع الفكري، بحيث يجد التصميم حل للأشخاص والعناصر المادية. كما نلاحظ أن التصميم قد يختلف مفهومه من مجال لآخر فمفهومه واسع، ويعد الرسم أفضل وسائل التعبير عن التصميم، ويدرس الرسم في المناهج السعودية في كتب التربية الفنية، ويتطرق الكتاب لشرح أهم ما يعد من اسس التصميم في الرسم. ما هي أسس التصميم في الرسم؟ من أهم أسس وعناصر التصميم في الرسم ما يلي: • الخطوط: توجه الأفكار داخل التصميم. • الإطاران: وهي الإطار حول عنصر ما نشد له الانتباه. • العمق: إحساس بالوهم والعمق. • التوازن: الذي يجعل الألوان مقبولة. • اللون: ينقل المشاعر ويجعل حالة مزاجية. • المقياس: يساعد على فهم الصور وحجمها. • الملمس: يضيف العمق والعلمية للتصميم. • الشفافية، أو التعتيم: وهي تشكل الرؤية. • الشبكات: وتكون غير مرئية كعناصر، تكون بجانب التصميم وهي صفوف أفقية وأعمدة. • الفراغ: هي المسافة بين عنصر والعناصر الأخرى. هذه كانت أهم العناصر من اسس التصميم في الرسم التي يعتمد عليها التصميم بشكل كبير ذكرناها في هذا المقال.
حيث يتم استخدام جميع المناطق الأمامية والخلفية بطريقة استراتيجية من خلال المصمم؛ لمنح وهم العمق إلى السطح المستوي. بينما بالنسبة إلى المساحة يمكن أن تكون إيجابية أو سلبية، والعلاقة بين النوعين من المساحة هامة للفنان؛ حتى يتمكن من توصيل المعنى بنجاح. ويتمثل الفضاء الموجب في الموضوع، أما الفضاء السالب هو المنطقة التي تحيط به وداخله. أسس التصميم في الرسم مجموعة من العناصر الفنية التي تهم كل فنان وهذا ما تم توضيحه، بالإضافة إلى أهم مجالات التصميم الفني وأهمية استخدام الاسكتش.
حيث يُعد الخط هو المسافة التي تصل بين النقطتين، ويوجد أنواع من الخطوط هم كالآتي: الخط الأفقي الذي يتميز بحركته السريعة. كذلك الخط العمودي ويتميز بحركته العمودية. خط متموج وهو الخط المتميز بحركته البطيئة الانسيابية. الخط المنحنى يستخدم للتعبير عن الكرات والدوائر؛ لأنه يدل على الحركة الدائرية في التصميم. أيضا الخط المنكسر يرمز إلى القوة والعنف. "اقرأ كذلك: معنى اسم حسن؛ وأهم 9 صفات تحملها شخصيته، وتفسير الرؤية به في المنام " عنصر النقطة في التصميم يعد عنصر النقطة في التصميم عبارة عن موضع صغير يوجد في فراغ محدد، لا يحتوي هذا الفراغ على طول أو عرض أو عمق. وهي من أهم العناصر في التصميم، ويتم تحديد النقطة عند بداية الرسم، سواء من خلال القلم أو من خلال الأداة على سطح المادة التي يتم التصميم عليها. ويقوم المصممون باستخدام النقطة لوضع العلامات التي يحتاجونها خلال التصميم، مع التوصيل بينهم. عناصر التصميم الشكل يعد كذلك من عناصر التصميم الشكل وهو أحد أسس التصميم في الرسم، ويتكوَّن من تجمع عدد من الخطوط، مع توصيل هذه الخطوط للوصول إلى شكل محدد. ومن أهم أمثلة عنصر الشكل في التصميم ما يأتي: الشكل الهندسي: وهو عبارة عن شكل محدد توجد به قياسات محددة، ويحتوي على زوايا وأبعاد.
الطباعة: هناك الكثير من الخيارات التي يتبناها الرسامين والمصممين بهدف نقل العواطف والمشاعر والمعاني داخل التصميم أو اللوحة، هناك تداخل بين الكثير من العناصر التي تعزز دور الطباعة، ومنها: الحجم واللون والتباعد، فلا يمكن إغفال تلك العناصر عند طباعة اللوحة أو التصميم. الملمس: اللمس أو الاستشعار من العناصر الهامة عند التصميم، ذلك أن الملمس ينقل المعنى الذي يريده المصمم من عواطف البهجة أو الحزن أو الحنين والنوستالجيا، أو الشعور بالحب، أو الغموض، بينما يكون من الصعب في الواقع الشعور باللمس في التصميمات ذات الأبعاد الثنائية، و يبدع المصممون في الإيحاء والتأثير البصرية على المشاهد، ويعطي لديه نفس انطباعات الملمس. الحجم: تناسب الأحجام هام جدًا في عالم التصميم والرسم، إذ ما عليك إلا أن تتخيل أن جميع الأشكال من حولك بحجم واحد، كم سيكون الأمر مملًا ويبعثر على التضجر، بينما يشعرك تناسق الأحجام وتفاوتها بالانتشاء والتعبير عن الأفكار وتفسيرها وتحليلها بصورة مثالية. ا لفراغ: الفراغ أو الفضاء داخل اللوحة له تأثيراته الخاصة التي لا يمكن إغفاله، فقد تكون اللوحة أو التصميم يحمل عالمًا هائلاً من الفراغ إلا من نقطة أو بقعة ذات لون أو إيحاء يفضي إلى معنى ما، أفضل من حشو اللوحة أو التصميم بالكثير من الأشياء التي يمكن الاستغناء عنها، والخلفية لها دور هام في تحديد استراتيجية التصميم أو الرسم، وتوحي بالعمق في المعنى الذي يحمل التصميم رسالته، ومن خلال العلاقة بين المساحتين الإيجابية والسلبية داخل اللوحة يمكن توصيل المعنى المقصود بفاعلية ونجاح.
رسم الخربشات: هذه أسهل طريقة لجعل الطفل يرسم ويستمتع لساعات، فهو فن مبتكر ذكي، فيه تحدٍ للطفل لإنشاء خربشة أو دوامة من سطر واحد باستخدام علامة سوداء سميكة، ثم ملء كل شكل تم إنشاؤه بلون أو نسيج أو نمط مختلف. رسم الوهم البصري: هو تعليم الطفل فن ثلاثي الأبعاد عن طريق تقنية الوهم البصري، هذا التأثير الديناميكي يجعل الرسمة وكأنها تتحرك، ولجعل الرسمة وكأنها تتحرك يجب التأكد من تظليل وتعتيم كل لون على حوافه، هذا النشاط رائع للتأكيد على أهمية الظلال والأضواء في الرسم. الرسم الرصدي: هو واحدة من الدروس العظيمة لتعليم الطفل وهو رسم ما تراه أمامه أي خلق رسومات واقعية، فهذا يعمل على تشجيع الطفل على مراقبة ما حوله ليقوم برسمه، فهو تعليم جميل لعمل الرسومات في وقتٍ قليل، فيرسم ما يكون أمامه. رسم شكل منظور نقطة واحدة: هذه طريقة الرسم فيها متعة كبيرة للطفل ومثيرة وتعجبه كثيرًا وهي في الواقع بسيطة، فهي بحاجة مسطرة ونقطة في الوسط ورسم خطوط مستقيمة عليها وبدلًا من رسم خطوط عشوائية ممكن أن تثير اهتمام الطفل بكتابة اسمه أو حروف أو أرقام. فكرة رسم تتبع اليد: هي فكرة جميلة وذكية لجذب انتباه الطفل لإخراج إبداعاته، فهو يضع يده على ورقة فارغة ويبدأ برسم يده وتتبع رسم اليد والأصابع.