نسخن مقلاة على النار على أن تكون غير لاصقة، ثم نضع كمية من العجين بحجم حسب الرغبة، ونتركها على نار متوسطة حتى تتكون القاعات على سطح العجينة، لا نحرك العجينة حتى يجف سطحها تماماً. نخرج العجينة على فوطة نظيفة ثم نكرر العمل حتى تنتهي العجينة تماماً. نبدأ في حشو القطايف حسب الرغبة ثم نغلقها ونرصها في طبق التخزين أو علبة ونحفظها في الفريزر أو نقليها على الفور. طريقة عمل القطايف السورية بالسميد المقادير كوب ونصف من الدقيق الأبيض. نصف كوب من السميد. ملعقتين كبار من حليب البودرة. ملعقة صغيرة خميرة. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. نصف ملعقة خل ابيض. الطريقة نخلط كل المقادير السابقة بالخلاط، ثم نترك العجينة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة. نصب العجينة ونشكلها حسب الرغبة في مقلاة ساخنة غير لاصقة على وجه واحد فقط حتى يجف سطحها وتتكون الفقاقيع. يمكن حشوها بخليط الجبن النابلسية والكريمة والسكر مع التزيين بالفستق الحلبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تعلمي أيضا في مطبخك طريقة عمل الكنافة. طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل طريقة عمل القطايف المحشية منال العالم نصف كيلو قطايف. ملعقة كبيرة ماء. ملعقة كبيرة دقيق. مكونات الحشوة: زبيب. سوداني. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة قرفة. مكسرات مشكلة. شربات. جوز هند للتزين. نحضر وعاء ونضع به جميع مكونات الحشوة ما عدا جوز الهند والشربات ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس. ثم نحضر وعاء صغير ونضع به الدقيق مع الماء ونقلب جيدا حتى يذوب الدقيق تماما ويستخدم هذا المزيج لغلق القطايف جيدا. بعد ذلك نحضر القطايف ونقوم بحشوها ثم تغلق جيدا بالمزيج السابق ويجب الضغط عليها جيدا باليد نستمر في ذلك حتى انتهاء الكمية. ثم نقوم بوضع مقلاة على النار بها كمية مناسبة من الزيت ونقوم بقلي القطايف بها حتى يصبح لونها ذهبي وعندما ترفع من النار توضع في الشربات. وبعد ذلك نقوم بوضعها في مصفاة للتخلص من الشربات الزائد ثم توضع في طبق التقديم وعلى الوجه رشة من جوز الهند أو السكر البودرة. تعلمي أيضا طريقة عمل السينابون. طريقة عمل القطايف البيتي بالسميد هبة أبو الخير 2 كوب دقيق. نصف كوب سميد. نصف كوب سكر. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 3 أكواب ماء.
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الماء مع اللبن البودرة ثم نضيف الدقيق العادي مع السميد والبيكنج بودر. ونقوم بوضع السكر ونخلط جميع المكونات السابقة جيدا لمدة 3 دقائق ثم نقوم بوضع المزيج في زجاجة ونقوم بفتح الغطا. نقوم بوضع مقلاة غير لاصقة على النار ونتركها حتى تسخن ثم نقوم بوضع المزيج على شكل دائرة بها ونتركها حتى تتكون فقاعات. بعد ذلك نقوم بوضعها على فوطة ناشفة ونظيفة ونستمر في ذلك حتى انتهاء الكمية ثم نقوم بحشوها على حسب الرغبة. وتقلي في زيت ساخن وبعد ذلك توضع في الشربات وتقدم وهي ساخنة أو باردة على حسب وبالهنا والشفا. خطوات عمل الزلابية المقرمشة. طريقة عمل القطايف النية للشيف علاء الشربيني ربع كيلو قشطة. ربع كيلو فستق مفروم. ملعقة كبيرة عسل أبيض. نقوم بتشكيل القطايف على شكل أقماع ثم نقوم بحشوها بالقشطة نستمر في ذلك حتى انتهاء الكمية. بعد ذلك نقوم بوضع القطايف في طبق وعلى الوجه نقوم برش الفستق ثم العسل وبالهنا والشفا. طريقة القشطة المنزلية الشيف محمد حامد كوب لبن بودرة. كوب ونصف ماء. نصف ملعقة كبيرة ماء ورد. نصف ملعقة كبيرة ماء زهر. 2 ملعقة كبيرة نشا. نحضر وعاء ونضع به الماء والحليب ونقلب جيدا حتى يذوب ثم يرفع على نار متوسطة.
طريقة عمل القطايف في البيت بكل سهوله ومابتخدش وقت خالص خشي شوفي الطريقه هتعجبك ❤️ - YouTube
اسهل طريقه لعمل القطايف من البيت - YouTube
ماكينة صنع القطايف - YouTube
نقوم بوضع النشا والسكر ونستمر في تقليب المكونات حتى الغليان وعندما نغلق النار. نضيف ماء الورد والزهر ونقلب المكونات ونتركها جانبا حتى تبرد تماما والآن أصبحت القشطة جاهزة لحشو القطايف.
تحريك العضلات الخاملة: يمكن أن يستفيد العديد من الأشخاص العاملين في المكاتب من السباحة، وذلك لأن الكثير من العضلات تصبح خاملة في حال الجلوس خلف المكتب لفترات طويلة، وبالتالي يعد اللجوء للسباحة أمراً مهماً لتحريك العضلات الخاملة. كما تساعد السباحة على التوازن وتطوير العضلات العميقة لتحقيق الاستقرار في القلب والظهر اللذان غالباً ما يكونان خاملين عند النساء. تحسين الصحة العامة: تعمل السباحة على تحريك الجزأين العلوي والسفلي من الجسم وبالتالي يتم تحريك جميع العضلات الرئيسية في الجسم.
السباحة: تحرق رياضة سباحة الفراشة ما بين 660 إلى 976 سعرة حرارية في الساعة، حيث يعتمد معدّل الحرق على الوزن والقدرات البدنية. الملاكمة: تساعد رياضة الملاكمة على حرق ما بين 540 إلى 800 سعرة حرارية في الساعة اعتماداً على الحالة البدنية والوزن. الرياضات الجماعية: يساعد لعب كرة السلة أو كرة القدم لمدّة ساعة واحدة على حرق 480 إلى 710 سعرة حرارية أو أكثر اعتماداً على الوزن، والقدرات البدنية، ومستوى الشدّة، حيث يمكن أن تحرق لعبة كرة قدم مكثّفة ما بين 420 إلى 622 سعرة حرارية في الساعة، وتحرق الرياضات الجماعية الأخرى مثل كرة البيسبول، وكرة التنس، والإسكواش، والتجديف حوالي 500 سعرة حرارية أو أكثر في الساعة. الرياضات الشتوية: يساعد التزلّج على الجليد على حرق 436 إلى 544 سعرة حرارية في الساعة اعتماداً على مستوى الشدّة. فيتامينات ومعادن لإنقاص الوزن تساهم بعض أنواع الفيتامينات والمعادن في الحفاظ على عملية التمثيل الغذائي بشكل فعّال، ويُنصح بالحصول على الفيتامينات والمعادن عن طريق الأطعمة بدلاً من استخدام المكمّلات الغذائية، ونذكر فيما يلي أهمّ الفيتامينات والمعادن التي تساعد على التنحيف: [٢] فيتامينات ب: تلعب فيتامينات ب العديد من الأدوار الأساسية في استقلاب الطاقة في الجسم، حيث تساعد على معالجة الدهون، والبروتينات، والكربوهيدرات بشكل صحّي؛ مما يضمن استخدام الجسم هذه المواد الغذائية للحصول على الطاقة بدلاً من تخزينها كدهون.
[٢] ويمكن البدء بالسباحة لحرق الدهون ، وذلك بالسباحة من مرّة إلى ثلاث مرّات في الأسبوع مدّة تتراوح بين 10-30 دقيقة، وزيادة ذلك بمقدار خمس دقائق كل أسبوع، حيث إنّ التدرّج في التمرين يساعد على تجنّب الإصابة، كما يمكن أن يحتاج الشخص لأخذ استراحة خلال مدّة السباحة، ولخسارة الوزن يُنصح بتناول الوجبة قبل 30 دقيقة من البدء بالسباحة أو أي نشاط يمتدّ مدّة ساعة أو أكثر، ويمكن أن تحتوي هذه الوجبة على الكربوهيدرات لتزويد الجسم بالطاقة، كما يُفضّل تناوُل وجبة تحتوي على القليل من البروتينات الخالية من الدهون، بالإضافة إلى كميّة قليلة من الكربوهيدرات وذلك بعد التمرين مُباشرةً. [٢] فوائد أخرى للسباحة هنالك العديد من الفوائد التي تعود على الجسم نتيجة ممارسة السباحة، ومن هذه الفوائد ما يأتي: [٣] تمرين الجسم كاملاً: إذ تُساعد السباحة على تحريك مُختلف أجزاء الجسم، كما أنها تزيد معدل ضربات القلب دون تعريض الجسم للضغط، وتقوّي العضلات ، وتزيد القوّة، والقدرة على التحمّل، ومن الجدير بالذكر أنّ كل نمط من أنماط السباحة يحرّك مجموعة مُعيّنة من العضلات. تقوية أعضاء الجسم الداخليّة: حيث تقوّي السباحة عضلة القلب، والرئتين، كما يمكن أن تقلّل خطر الوفاة مقارنة بالأشخاص غير النشطين، وأشارت عدة دراسات إلى أنّ السباحة قد تساعد على تقليل ضغط الدم ، وتنظيم مستويات السكر في الجسم.