أضيفي الان فوق المكرونة الصلصة موزعه في كل الجوانب ايضا بالتساوي ثم قومي بوضع باقي كمية الفراخ والزيتون والفلفل الالوان المكعبات او الشرائح ثم اضيفي باقي كمية الجبنة علي الوش مع توزيعها لتغطية كل كمية المكرونة جيدا. طريقه عمل مكرونه البيتزا. ادخلي فرن ساخن علي درجة حرارة 200 درجة حتي تسيح الجبن وتستوي سريعا علي الرف الوسطاني ثم قومي باخرجاها من الفرن بعد ان تسيح الجبن وتتحمر قليلا الجبن علي الوش. قومي الان بوضعها في طبق التقديم مع الكاتشب زي معملناه مع بعض قبل كدا في طريقة الكاتشب في المنزل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل مكرونة البيتزا مع الست غالية طريقة عمل مكرونة البيتزا مع الست غالية مقادير مكرونة البيتزا: ربع كيلو مكرونة 9 بيضات فلفل اخضر شرائح فلفل احمر شرائح فلفل اصفر شرائح زيتون اسود شرائح زيتون اخضر شرائح بقدونس مفروم معلقة بيكنج بودر 3 معالق دقيق مسح فلفل اسود ملح ثوم بودرة بصل بودرة زيت تحضير مكرونة البيتزا: أحضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها الدقيق والثوم والبصل البودر والملح والبهارات والفلفل الاسود والبيكنج بودر وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يتم مزجهم معا. قومي الان بوضع البيض فوق الدقيق بيضة بيضة مع التأكد من سلامة كل بيضة قبل وضعها فوق الدقيق ثم قومي الان بمضرب البيض اليدوي وقومي بضربهم معا جيدا مع الدقيق حتي يتم مزجهم معا جيدا جدا.
طريقة عمل معكرونة البيتزا - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
نحضر بعد ذلك الصينية التي سيتم فيها إعداد المكرونة وندهنها بالزبدة، ثم نضع المكرونة ثم نضع في الطبقة الثانية خليط الفلفل والبصل والفطر، ومن ثم نضع في الطبقة الثالثة البشاميل. طريقة مكرونة البيتزا الايطالية. نتجه بعد ذلك إلى توزيع الزيتون والسلامي وجبن الموتزاريلا والبارميزان على البشاميل. ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 350، ثم نتركها حتى تنضج تمامًا ويتغير لون البشاميل للون الأحمر. نخرج الصينية ونتركها لتبرد قليلاً، ثم بواسطة السكين نقطعها إلى مربعات صغيرة لتصبح جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات مكرونة البيتزا 2 كيس من المكرونة (لعمل صينيتين). 4 حبات من شرائح الفلفل الأخضر والأحمر. 4 فصوص من الثوم المهروس. 6 أكواب من الحليب. عبوتان من صلصة. كوب من جبن البارميزان. 4 أكواب من جبن الموتزاريلا. معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الملح. 3 أكواب من شرائح الفطر. 400 جرام من السلامي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبتان مفرومتان من البصل. كوبان من الزيتون الأسود خاليان من البذر. 6 ملاعق كبيرة زبدة. طريقة عمل مكرونة البيتزا باللحم المفروم - طريقة. 6 ملاعق كبيرة من الدقيق. طريقة تحضير مكرونة البيتزا نحضر وعاء كبير وفيه نضع صلصلة ونمزجها مع القليل من الملح. نضع إناء على النار به الزيت، ومن ثم نضيف البصل مع التلقيب حتى يذبل، ثم نضيف إليه الثوم مع الاستمرار في التقليب. نضيف بعد ذلك شرائح الفطر وشرائح الفلفل الأخضر والأحمر مع التقليب لعدة دقائق، ثم نضيف إليهم الزيتون الأسود والصلصلة. نطفي النار على المزيج السابق، ثم نتجه لسلق المكرونة عبر وضع إناء من الماء على النار ونضع فيه المكرونة ونتركها حتى تنضج لمدة عشر دقائق على الأقل. نحضر بعد ذلك صلصة البشاميل عبر وضع الزبدة في إناء على النار وعقب تسخينها نضيف الدقيق والحليب والملح والفلفل مع الاستمرار في التقليب حتى الغليان عندما يتكثف قوامه.
طريقة تحضير مكرونة البيتزا بالجبن تعتبر احدي أنواع طرق المكرونة المتعددة ، فهناك المكونة بالجمبري ، والمكرونة بالدجاج ، واخري باللحم المفروم ، ووصفتنا هذه من اشهي الأنواع ، ومكرونة البيتزا تستغرق وقت قصير لتحضيرها ، وطبقنا محبب جدا للأسرة وخاصة الأطفال ، ويمكنك تقديمها علي مائدة الغداء لديك ، ونعرض لكم من خلال مقالنا ومن خلال موقع ثقفني طريقة تحضير ومكونات وصفتنا ، ومكوناتها سهلة وسريعة يمكنك تطبيقها بكل سهولة ، ومن مكوناتها المكرونة ، واللحم المفروم ، والسلامي والفلفل الأخضر ، والحليب وجبن الموتزاريلا ، وسنقدم لكم بالتفصيل مقادير وصفتنا وكذلك طريقة التحضير بالخطوات من خلال السطور التالية. مقادير طريقة تحضير مكرونة البيتزا بالجبن نقدم لكم من خلال السطور التالية مقادير وصفتنا كالاتي: مقدار نصف كيلو من المكرونة. ربع كيلو من اللحم المفروم الناعم. عدد واحد حبة بصل مفروم. فصان من الثوم المقطع. عدد واحد حبة من الفلفل الأخضرالمقطع. مقدار 150 جرام من السلامي. عدد واحد علبة من صوص البيتزا. طريقة مكرونة البيتزا بالفراخ. مقدار اربع ملاعق كبيرة من الحليب الطازج. عدد واحد كوب من الجبن الموتزاريلا. طريقة التحضير نقدم لكم طريقة تحضير وصفتنا من خلال الخطوات الآتية: نقوم بسلق المكرونة حسب التعليمات الموجودة علي العبوة.
ضع هذا امام اعينك وسوف أقوم الان بشرح كافة تفصيل المشروع أيا كان ووضع ملاحظات حول إذا كان شاملا ام تقدم السمك غير مطهي او مشوي فقط. أولا موقع ومكان مشروع مطعم سمك وماكولات بحرية: الموقع المميز يجعلك ناجح ويساعدك كثيرا في تحقيق الربح فلابد ان يكون المحل او المطعم في منطقة بها سكان يتردد عليها الناس لان هذا يجعل من سهولة التعرف على نشاطك والأفضل ان تكون مميزا أيضا بالا يكون حولك أي محل او مطعم سمك قريب منك أيا كان الطعام الذي سوف تقدمه مطهي او غير مطهي ومشوي فقط فالتميز في الموقع امرا ضروريا ومهما للغاية. تصنيع سلك المواعين الاستانلس مساحة المطعم سمك او المحل إذا كانت سوف تقدم الطعام غير مطهي او مشوي فقط ممكن ان يكون المحل بمساحة لا تقل عن 50 متر، اما إذا كان مطعم يقدم الطعام مطهي بكافة أنواعه فالمساحة لا يجوز ان تكون اقل من 100 مترا. يفضل أيضا ان يكون المحل او المطعم دورا ارضي او ارضي وأول معانا لسهولة الدخول والخروج. تجهيزات المطعم سمك وجود صرف صحي، ومياه صالحة للشرب، ومرفق كهرباء، سيحتاج الى عمل الديكورات التي تتناسب مع مشروع محل بيع مأكولات بحرية. سيحتاج الى وجود مكتب وعدد من الكراسي لاستقبال العملاء.
وإذا كنت ستقوم بعمل مطعم يقدم المأكولات البحرية مطهية مقلي ومشوي فلابد من تقديم معها الأرز وشربة السي فود والطماطم والبصل والبطاطس والسلطات والمشروبات كشاي والبيبسي وغيرها من الأشياء الثانوية التي سترافق وجبات السمك المقلي والمشوي. ثالثا العمال المطلوبة ل مطعم سمك و مأكولات بحرية: إذا كان المشروع هو بيع مأكولات بحرية غير مطهية او مشوي فقط فقد لا تحتاج سوي الي 2 من العمال للمساعد على ان تراعي فيهم الخبرة في الشوي والتعامل مع الزبائن. اما إذا كان المشروع هو مطعم يقدم المأكولات البحرية مقلي ومشوي بالإضافات فكلما ذات إمكانيات المطعم لابد من زيادة في عدد العمال فانت بحاجة لحوالي من 10 الي 20 عامل منها من يقدم الطعام ومن يطهى ومن يشوي ومن يقوم بتوصيل الطعام للزبائن ومن يتعامل مع تجار الجملة ومن يكون مسئول عن الحسابات وهكذا.. رابعا تكلفة مشروع مطعم سمك و مأكولات بحرية: تختلف تكاليف المطعم او المحل من حيث: إذا كان المحل للمأكولات البحرية والاسماك المشوية وغير مطهية فقط: – هنا سنقوم باحتساب تكلفة ايجار المحل او إذا كان تمليك فنحذف تلك التكلفة وسنقوم باحتساب المعدات وهي – الشواية. – الثلاجة. – ستند عرض الأسماك.
يجب وجود المعدات والأدوات الواجب توافرها. يجب توفير ثلاجات لحفظ الأسماك حتى تحافظ عليها لأكبر فترة ممكنة. يجل توفير شواية أو فرن خاص بالشوى. يجب عمل بعض الأرفف لوضع صناديق السمك عليها. يجب تجهيز كل التصاريح الخاصة بالمشروع حتى يعمل بشكل سليم. يجب عمل وحدات أضاءه جيدة لتوضح المنتجات المعروضة الى العملاء، عرض ما لديك من أسماك مع توضيح الأسعار عليها. يجب توفير العمالة المناسبة التي تتناسب مع المشروع. يجب الاهتمام بالمظهر العام والديكورات المختلفة والجذابة. مدخنة كبيرة، وشفاط. لا تنسي فكرة الأساسية في المحل او المطعم هل سيقدم الطعام مطهي ام مشوي فقط. 100 فكرة مشروع مربح ثانيا الأسماك والمأكولات البحرية التي سوف تقدمها في مطعم سمك أحيانا يفرض عليك موقع المحل او المطعم ان تبيع أصناف معين يفرضها عليك السوق في تلك المنطقة انما عليك عزيزي التجار ان تحدد أصناف تبدأ بيها وهي الأصناف المطلوبة وإذا اردت ان تقدم صنفا جديدا لابد ان يكون بكمية قليلة لحين يتعرف عليها الزبون. ولتبدأ بتلك الأصناف السردين والبوري والروسي والبلطي والأسماك والجمبري الكبير والصغير الأخرى ولابد ان تقوم بالاتفاق مع موردين الأسماك من سوق العبور او الأسواق المخصصة لبيعها بالجملة.
إن تنفيذ مشروع مطعم سمك، يعتبر من المشاريع التي تحقق عائد ربحي مميز، ولا مثيل له على الإطلاق، وذلك لأن تناول الأسماك، لا يقتصر على منطقة جغرافية بعينها، بل هو وجبة عالمية، فـ الجميع حول العالم يعرف السمك، ويعشق تناوله، ولكن بنكهات مختلفة. لذا فـ تنفيذ هذا المشروع يحقق عوائد مادية بالجملة، إذ أن ربح المشروع يوصف بأنه حدث، ولا حرج، وتؤكد دراسة جدوى مشروع مطعم سمك ، بأنه هذا المشروع من الاستثمارات المتميزة، والتي تحقق عوائد مادية مرضية على المدى القريب، وهذا على عكس المشروعات الأخرى، التي تنتمي لهذا القطاع، والتي تتطلب رأس مال كبير، وفترة الاسترداد الخاص بها تحتاج إلى مزيد من الوقت. كما أن دراسة جدوى مشروع مطعم سمك ، تقوم على تنفيذ مطع لتوفير أشهى أنواع أطباق الأسماك، والمأكولات البحرية، إلى جانب توفير بعض الأصناف الأخرى، من بطاطس، مكرونة، وأرز وسلطات، ومشروبات باردة، وساخنة، ولكن يشترط الجودة، والمذاق الرائع لهذه الأطباق. وبما أن تنفيذ المشروع يتطلب مجموعة من الشروط، فلابد من إجراء دراسة جدوى مشروع مطعم سمك ، قبل تنفيذ المشروع على أرض الواقع، وذلك من أجل تفادي، وتلاشي أي أضرار يمكن أن تسبب تأخير، وعرقلة للمشروع.
سمك مشوى /طريقه عمل تكا سمك على طريقه افخم المطاعم #سمك #تكا #ماكولات - YouTube
تحديد طريقة الإنتاج والوسائل التكنولوجية الملائمة. تحديد الآلات والمعدات الفنية والتجهيزات والسيارات ودراسة تكاليفها وتوفير عروض الأسعار وخطوط الإنتاج للمشروع. تحديد الأقسام المختلفة للمشروع وتحديد مواقع المبانى والإنشاءات الخاصة بكل قسم فى ضوء المساحة الكلية للمشروع. تقدير إحتياجات المشروع من المواد الأولية والخامات والطاقة وتحديد نوعية المواد الخام المطلوبة ومواصفاتها. تحديد العمالة المطلوبة والهيكل التنظيمى والادارى للمشروع. دراسة التكاليف الاستثمارية للمشروع وشروط وهيكل التمويل ومصادر الحصول عليه. تحديد إيرادات المشروع وتوقعات الإيرادات للسنوات المقبلة. دراسة القوائم المالية للمشروع مثل المركز المالي وقائمة الدخل وقائمة التدفقات النقدية. دراسة المؤشرات المالية للمشروع والتحليل المالي له. دراسة تحليل الحساسية للمشروع.