اوريو • قشطة كبيره أو علبتين صغيره • ديم ويب • حليب سائل ᔆᴬᴶᴬ ممكن تزودو او تقللو الكمية حسب الرغبة • بسكوت اوريو • قشطة • حليب سائل • دريم ويب او بودرة شونتيي اذا متوفرة مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞 اوريو • دريم ويب • حليب سائل • قشطه • للتزين • سكر بودره Looly Loody اوريو • حليب سائل • دريم وويب • قشطه Nada بسكوت اريو • وحده قشطة • دريم ويب • حليب سائل من5 إلى 10 دقائق على حسب حرارة الفرن الحمدالله. 🇸🇦 بسكويت اوريو • حليب طازج • دريم ويب • قشطة Asma Abdullah طحين • سكر • كاكاو • بيكنج باودر • فانيلا • ملح • حليب • زيت ❤Deema❤ اوريو الكمية 8 حباب بالكيس • حليب • دريم ويب • قشطة • نوتيلا • سكر ناعم • كريم شونتيه Raghad بسكوت اوريو • حليب • قشطه • مارس ash شوكلاته جالكسي بالحليب • اوريو • قشطه • حليب مجفف • ماء • سكر بودره ♣️nsaym ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
4 بيضات. نصف كوب من الشوكولاتة الداكنة المذابة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من السكر المطحون. ملعقة كبيرة من الماء المغلي. ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا. طريقة التحضير نضيف الزبدة في وعاء، ثمّ نرفعها على نار هادئة حتى تذوب، ثمّ نضيف الدقيق ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبيًا. نضيف الحليب تدريجيًا مع التحريك باستمرار حتى نحصل على خليط متماسك القوام، ثمّ نرفعه عن النار ونسكبه في وعاء كبير الحجم. طريقة عمل سوفليه الجبن .. طعمه روعه | من المصدر. نُذوّب القهوة سريعة الذوبان بالماء المغلي، ثمّ نضيف المزيج إلى الخليط السابق ونحرك جيدًا. نفصل صفار البيض عن البياض، ثمّ نضيف الصفار، السكر، الفانيلا إلى الخليط السابق ونخفق حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر. نضيف بياض البيض في وعاء ونخفقه جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه، ثمّ نضيفه على باقي المكونات ونخلط حتى نحصل على خليط سوفليه متجانس. نُحضر قوالب السوفليه وندهنها بالزبدة والسكر المطحون من جميع الجهات، ثمّ نوزع فيها خليط السوفليه. نُدخل القوالب إلى الفرن لمدة خمسة وأربعين دقيقة إلى خمسة وخمسين دقيقة حتى ينضج السوفليه. نُزيّن السوفليه بالشوكولاتة المذابة، ونُقدّمه. طريقة عمل سوفليه الجبن فصّ من الثوم.
Last updated يوليو 1, 2016 بطاطا سوفليه بطاطا سوفليه يتكون هذا الطبق من البطاطس المهروسة واللحم المفروم وهو طبق فرنسي سهل التحضير ويقدم كمقبلات أو كطبق رئيسي ومكوناته سهلة المنالل و فوائد البطاطا تجعله مستودعا للفوائد والقيمة الغذائية اليكم الطريقة وأنصحكم بتجريبه. مقادير بطاطا سوفليه الكمية تكفي ٥ أشخاص ٨ حبات بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم ١ كوب كبيرة كريم فريش ٥٠ غ زبدة بيضة واحدة ١ كوب كبيرة من الكعك المطحون ١ ملعقة كبيرة ملح أو حسب الرغبة ١ ملعقة صغيرة فلفل أبيض نصف كغ لحم مفرم ناعماً ٣ حبات بصل مفروم ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود رشة ملح رشة بهار حلو خطوات تحضير بطاطا سوفليه أولاً تحضير البطاطس • نهرس البطاطس جيداً. • نضيف الكريم فريش والبيضة ونصف كوب الكعك. • نذيب الزبدة ونضيفها للبطاطس. طريقة سوفليه سجل الزوار. • نضيف الملح والفلفل الأبيض ونخلط المكونات جيداً. ثانياً تحضير الحشوة: • نقلي البصل بقليل من الزيت النباتي حتى يذبل. • نضيف اللحم والبهار والملح والفلفل الأسود. •نقلب المكونات حتى تنضج. ثالثاً تحضير الطبق بشكل نهائي • في طبق بيريكس مدهون بالزبدة نضع طبقة من البطاطس المهروسة بسماكة ٢ سم ونفردها جيداً. • نضع فوقها طبقة من اللحم.
نضيف القشطة إلى مزيج البسكويت والشوكولاتة مع الخلط المستمر. نضيف الكريمة إلى الخليط السابق ونستمر في الخلط. نضيف الحليب السائل إلى خليط البسكويت تدريجيًا مع الخلط المستمرّ حتى تتجانس المكونات. نسكب خليط البسكويت في قوالب صغيرة الحجم. نضع القوالب في فرن مُحمّى مسبقًا، ونتركها لمدة 10 دقائق. نخرج قوالب السوفليه من الفرن، ثمّ نُقدّمها على سفرة الطعام. سوفليه النوتيلا 4 ملاعق كبيرة من الدقيق. ربع كوب من السكر البودرة. 3 بيضات. ربع كوب من الزبدة المذابة. 5 ملاعق كبيرة من شوكولاتة النوتيلا. ملعقة صغيرة من الفانيلا. أسهل طريقة لعمل السوفليه - حياتكِ. طريقة التحضير نُحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. نضيف في وعاء عميق، البيض، السكر، والفانيلا، ثمّ نخفق جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي. نضيف الزبدة ونستمر بالخفق، ثمّ نضيف الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار بالخفق. نضيف الفانيلا والنوتيلا، ونخلط حتى تتجانس المكونات جيدًا. ندهن قوالب السوفليه بالزبدة ونرشها بالكاكاو ثمّ نوزع خليط السوفليه. ندخل القوالب إلى الفرن حتى ينضج سطحها. سوفليه القهوة ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. ملعقتان كبيرتان من الدقيق المنخول. ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
عجال: من العجلة،وفي رواية عند البخاري من حديث أبي هريرة رضي الله عنه قال: ( أسبغوا الوضوء ، فإن أبا القاسم صلى الله عليه وسلم قال: ويل للأعقاب من النار)، والمقصود بالوعيد: ويل لأصحاب الأعقاب الذين يُهملون غسل أعقابهم في الوضوء ؛ لأن الأعقاب إذا عُذّبت تعذّب أصحابها. وفي هذا الحديث مسائل: ـ وجوب غسل الأقدام إذا كانت مكشوفة ، وفيه رد على أهل البدع الذين يقولون بمسح الأقدام وإن كانت مكشوفة. شرح حديث ويل للأعقاب من النار - الإسلام سؤال وجواب. ـ وفيه أنَّ هذا الوعيد على ترك غسل الأعقاب لا يمكن أن يكون على أمر مستحب أو مسنون ، بل على ترك واجب. ـ وفيه دليل على أن من ترك شيئاً من أعضاء الوضوء فإنه يأثم ، وبالتالي لا تصح صلاته، وخُصت الأعقاب بالذكر لصورة السبب، فيلتحق بها ما في معناها من جميع الأعضاء التي قد يحصل التساهل في إسباغها. كما استنبط بعض أهل العلم على أن العالم ينكر ما يرى من التضييع للفرائض والسنن، ويغلظ القول في ذلك ويرفع صوته للإنكار. ـ وفيه فائدة إعادة الكلام وتكراره مرتين أو ثلاثا، للتأكيد عليه وبيان أهميته ليفهم، وكان هذا هديه صلى الله عليه وسلم في مواطن كثيرة إذا أراد أن يُفهم عنه ما يريد.
ثُمَّ قَالَ: رَأَيْتُ رَسُولَ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلَّمَ تَوَضَّأَ نَحْوَ وُضُوئِي هَذَا؛ ثُمَّ قَالَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلَّمَ: «مَنْ تَوَضَّأَ نَحْوَ وُضُوئِي هَذَا ثُمَّ قَامَ فَرَكَعَ رَكْعَتَيْنِ لَا يُحَدِّثُ فِيهِمَا نَفْسَهُ غُفِرَ لَهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِهِ». وَبِنَاءً عَلَى ذَلِكَ: فَالمَقْصُودُ مِنَ الحَدِيثِ الشَّرِيفِ وُجُوبُ غَسْلِ القَدَمَيْنِ إلى الكَعْبَيْنِ أَثْنَاءَ الوُضُوءِ، وَهُمَا العَظْمَانِ النَّاتِئَانِ عِنْدَ مِفْصَلِ السَّاقِ، مَعَ وُجُوبِ غَسْلِ عَقِبِ القَدَمِ الذي هُوَ مُؤَخَّرُ القَدَمِ. هذا، والله تعالى أعلم.
شرح حديث: ويلٌ للأعقاب من النار عن عبدالله بن عمرو رضي الله عنهما قال: تخلَّف النبي صلى الله عليه وسلم عنا في سَفْرة سافرناها، فأدركنا وقد أرهقنا العصر، فجعلنا نتوضأ ونمسح على أرجلنا (وفي لفظ: وأعقابهم تلوح لم يمسها الماء)، فنادى بأعلى صوته: ((ويلٌ للأعقاب من النار)) مرتين أو ثلاثًا؛ متفق عليه [1]. يتعلق بهذا الحديث فوائد: الفائدة الأولى: يجب على المتوضئ أن يسبغ الوضوء على جميع الأعضاء الواجب تطهيرها، فيجب عليه أن يتفقد عقِبَيْ قدميه ، ومرفقيه، وما بين أصابع يديه وقدميه، ويزيل ما قد يعلق بها مما يمنع وصول الماء إلى البشرة؛ كالأصباغ ونحوها؛ وذلك لأن الوضوء لا يتم إلا إذا طهَّر أعضاءه كما أمره الله تعالى، ومن ترك شيئًا من أعضاء الوضوء فإنه لم يتوضأ كما أمره الله تعالى؛ ولذلك حذر النبي صلى الله عليه وسلم في هذا الحديث من ترك بعض أعضاء الوضوء، وبخاصة العقِب، وهو مؤخَّر القدم. الفائدة الثانية: من ترك شيئًا من أعضاء الوضوء لم يصح وضوءُه ، فإن طال الفصل وجب عليه إعادة الوضوء من أوله؛ مراعاة للموالاة بين أعضاء الوضوء، وإذا لم يكن قد طال الفصل وجب عليه أن يغسل العضو المتروك، ثم ما بعده؛ مراعاة للموالاة والترتيب بين أعضاء الوضوء، ومما يدل على ذلك حديث صاحب اللمعة، وهو ما رواه عمر بن الخطاب رضي الله عنه: أن رجلًا توضأ فترك موضع ظُفُر على قدمه، فأبصره النبي صلى الله عليه وسلم فقال: ((ارجع فأحسن وضوءك))، فرجع ثم صلى؛ رواه مسلم [2].
باب غَسْلِ الأَعْقَابِ. وَكَانَ ابْنُ سِيرِينَ يَغْسِلُ مَوْضِعَ الْخَاتَمِ إِذَا تَوَضَّأَ (باب غسل الأعقاب) جمع عقب بفتح العين وكسر القاف أي وما يلحق بها مما فى معناها من جميع الأعضاء التي قد يحصل التساهل في إسباغها، ومن ثم ذكر موضع الخاتم لأنه قد لا يصل إليه الماء إذا كان ضيقًا فقال: (وكان ابن سيرين) محمد التابعي الجليل مما وصله ابن أبي شيبة في مصنفه بسند صحيح والمؤلف في تاريخه (يغسل موضع الخاتم إذا توضأ)، وذهب الشافعي والحنفية إلى أنه إن كان الخاتم واسعًا بحيث يدخل الماء تحته أجزأ من غير تحريكه وإن كان ضيفًا فليحرك. [ رقم الحديث عند عبدالباقي: 162... ورقمه عند البغا: 165] - حَدَّثَنَا آدَمُ بْنُ أَبِي إِيَاسٍ قَالَ: حَدَّثَنَا شُعْبَةُ قَالَ: حَدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ زِيَادٍ قَالَ: سَمِعْتُ أَبَا هُرَيْرَةَ -وَكَانَ يَمُرُّ بِنَا وَالنَّاسُ يَتَوَضَّئُونَ مِنَ الْمِطْهَرَةِ - قَالَ: أَسْبِغُوا الْوُضُوءَ، فَإِنَّ أَبَا الْقَاسِمِ قَالَ: «وَيْلٌ لِلأَعْقَابِ مِنَ النَّارِ».
وقيل أيضا أن (وَيْلٌ) معناها: الحزن ، وأنها كلمة تُقال لمن وقع في الهلاك أو تعرّض لأسبابه ، وقد تأتي للتعجّب ،والجميع متفق على أنها كلمة وعيد وتخويف وتهديد. والمقصود منها في هذه الروايات: ويل لأصحاب الأعقاب الذين يُهملون غسل أعقابهم في الوضوء ؛ لأن الأعقاب إذا عُذّبت تعذّب أصحابها. أما (لِلأَعْقَابِ): فهي جمع عقب وهو مؤخر القدم ، وقد خُصَّ العقب بالعذاب لأنها لم تغسل وهذا من تعذيب الجزء كقوله صلى الله عليه وسلم: " ما أسفل الكعبين من الإزار ففي النار " صحيح الجامع ، وقيل إن المراد صاحب العقب ولكن المضاف محذوف. قال البغوي: معناه ويل لأصحاب الأعقاب المقصرين في غسلها، فليس العذاب منصبًا على العقب فقط, إنما على صاحب العقب كله, وإن كان هنالك من قال بأن العذاب للعقب, والحديث إنما بين موضع الخلل الذي توعد صاحبه بهذا العذاب, وهو التفريط في غسل العقب, وعدم استيعابه بالغسل, وقد خص النبي صلى الله عليه وسلم الأعقاب بالذِّكر لأنها غالبا لا تُرى فيقصر عنها الغسل. أيها المسلمون ومما يتعلق بهذه الأحاديث من فوائد ، وما يُستنبط منها من أحكام: الفائدة الأولى: يجب على المتوضئ أن يسبغ الوضوء على جميع الأعضاء الواجب تطهيرها، فيجب عليه أن يتفقد عقِبَيْ قدميه، ومرفقيه، وما بين أصابع يديه وقدميه، ويزيل ما قد يعلق بها مما يمنع وصول الماء إلى البشرة؛ كالأصباغ ونحوها؛ وذلك لأن الوضوء لا يتم إلا إذا طهَّر أعضاءه كما أمره الله تعالى، ومن ترك شيئًا من أعضاء الوضوء فإنه لم يتوضأ كما أمره الله تعالى؛ ولذلك حذر النبي صلى الله عليه وسلم من ترك بعض أعضاء الوضوء، وبخاصة العقِب، وهو مؤخَّر القدم.
الفائدة الثانية: من ترك شيئًا من أعضاء الوضوء لم يصح وضوؤه، فإن طال الفصل وجب عليه إعادة الوضوء من أوله؛ مراعاة للموالاة بين أعضاء الوضوء، وإذا لم يكن قد طال الفصل وجب عليه أن يغسل العضو المتروك، ثم ما بعده؛ مراعاة للموالاة والترتيب بين أعضاء الوضوء، ومما يدل على ذلك حديث صاحب اللمعة، فعَنْ جَابِرٍ أَخْبَرَنِي عُمَرُ بْنُ الْخَطَّابِ أَنَّ رَجُلاً تَوَضَّأَ فَتَرَكَ مَوْضِعَ ظُفُرٍ عَلَى قَدَمِهِ فَأَبْصَرَهُ النَّبِيُّ -صلى الله عليه وسلم- فَقَالَ:« ارْجِعْ فَأَحْسِنْ وُضُوءَكَ ». فَرَجَعَ ثُمَّ صَلَّى) رواه مسلم.