معلومات عن الطحينة نقدم لكم في السطور التالية أهم المعلومات عن الطحينة وصيغتها الغذائية ، بما يعادل ملعقة واحدة أو 15 جرامًا: يطلق عليه العديد من الأسماء المختلفة مثل الطحينة والرهش والراشي. الطحينة عبارة عن عجينة مصنوعة من بذور السمسم المطحونة ، لتشبه قوام زبدة الفول السوداني. معجون الطحينة يشبه الزيت السميك الناعم في نفس الوقت. أما مذاقه فهو يشبه الجوز وأحياناً المر. أما عن القيمة الغذائية للطحينة ، فبكمية تعادل ملعقة طعام ، فهي تحتوي على 89. هل الطحينه السائله تزيد الوزن – زيادة. 2 سعرة حرارية ، إضافة إلى حوالي 0. 45 من الماء ، وحوالي 8 جرامات من الدهون ، وحوالي 3 جرامات من الكربوهيدرات. كما أنه يحتوي على حوالي جرام من الألياف ، في حين أنه يحتوي على ما يقرب من 64 ملليجرام من الكالسيوم ، ومليغرام من الحديد ، وربع جرام وربع من الدهون المشبعة. أهمية الطحينة للجسم للطحينة فوائد عديدة لجسم الإنسان بفضل العناصر الغذائية القيمة التي يمتلكها ، ومن أبرزها ما يلي: يحتوي الدقيق على حمض أميني يساعد على تحسين هضم البروتين في الجسم. هناك دهون وأحماض دهنية توفر أوميغا 3 وأوميغا 6 التي تعمل على تحسين وظائف القلب والدماغ. يكفي وضع كمية قليلة من الطحينة على الأماكن المؤلمة بالفم ، مثل اللثة واللسان ، وتركها لبضع دقائق ، لعلاجها تمامًا.
لذا يجب بعد تناول الحلبة والشعور بزيادة الشهية، اختيار أنواع الطعام ذات السعرات الحرارية العالية التي تساعد على زيادة الوزن مثل الفواكه المجففة والكربوهيدرات المعقدة. يتوافر في الأسواق أيضاً مكملات غذائية من الحلبة على شكل حبوب الحلبة للتسمين أو كبسولات، من أجل استخدام سريع وسهل. وصفات الحلبة لزيادة الوزن كيف يمكن تناول حبوب الحلبه للتسمين؟ نقدم تالياً طريق تناول الحلبة لزيادة الوزن بسرعة: الحلبة المطحونة تطحن بذور الحلبة صغيرة، ثم تتبع الخطوات التالية: يتناول الشخص تفاحة، أو قطعة خبز، أو وجبة صغيرة أولاً قبل تناول الحلبة. يتناول الشخص النحيف ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة 3 أو 4 مرات يومياً. يشرب الكثير من الماء (كوب واحد) تزامناً مع تناول الحلبة المطحونة، حيث يرفع الماء أيضاً من الشهية، ويحسن من امتصاص مادة السابونين الموجودة في الحلبة. تعمل مادة السابونين (بالإنجليزية: Saponin) الموجودة في الحلبة على زيادة الشهية إلى الطعام. يفضل أن تكون مواعيد تناول الحلبة فور الاستيقاظ، وبعد الفطور، وقبل وجبة الغداء، وقبل وجبة العشاء. يوصى بعد تناول الحلبة والشعور بزيادة الشهية، بتناول الأطعمة المفيدة التي تنمي تراكم البروتينات، وترفع من الطاقة المخزنة، وتزيد من الوزن مثل: الفول السوداني، وزبدة الفول السوداني، والبطاطس، والفاصوليا، والحبوب الكاملة مثل حبوب القمح الكامل.
ثم يضاف الشراب المتبقي ويخلط لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح ناعمًا. نضع الخليط في وعاء ونضيف الفستق والهيل ونخلطهم بملعقة. يُسكب المعجون في قالب ، ويُغطى بغلاف بلاستيكي ويُترك ليجف ثم يُضغط لأسفل للخروج ، ويُترك الحلاوة الطحينية في درجة حرارة الغرفة لليلة واحدة ، ثم يُنزع الغلاف البلاستيكي ويُقدم على طبق. [5]
وقال سمو وزير الطاقة: "لا شك أن الأرقام والمعلومات التي أوردها سمو ولي العهد حول ما تم إنجازه، في حديثه الضافي مؤخراً، تُؤكّد أن المملكة تسير بثبات على طريق تحقيق آمال وطموحات قيادتها وشعبها. " وأشار سمو الأمير عبد العزيز بن سلمان إلى أن الإصلاحات التي يشهدها قطاع الكهرباء، جاءت كجزء من هذه المسيرة التنموية، ولم تكن لتتحقق لولا توفيق الله، ثم وجود إرادة التغيير لدى حكومة خادم الحرمين الشريفين، والمتابعة والإشراف والدعم من قِبل اللجنة العليا لشؤون مزيج الطاقة لإنتاج الكهرباء وتمكين قطاع الطاقة المتجددة، التي يرأسها سمو ولي العهد، التي تُشرف على جميع أعمال اللجنة الوزارية لإعادة هيكلة قطاع الكهرباء. وأكد سموه أن ما أعلن عنه اليوم سيسهم - بمشيئة الله - في تحقيق استدامة ورفع كفاءة قطاع الكهرباء في المملكة، وستنعكس إيجاباً على أدائه، بما يُمكِّن من رفع كفاءة التوليد للمحطات، وخفض استخدام الوقود السائل، ورفع مستوى الالتزام البيئي، وتعزيز موثوقية شبكة نقل الكهرباء لتمكين إنتاج الكهرباء من مصادر الطاقة المتجددة، بهدف تحقيق مستهدفات مزيج الطاقة الأمثل لإنتاج الكهرباء، وتحسين شبكات التوزيع وتحويلها إلى شبكات ذكية ورقمية، لتعزيز موثوقية الخدمة المقدمة للمستهلك.
§ توصيل التيار الكهربائى من محطة محولات نويبع الى تجمع وادى سعال بمدينة سانت كاترين مع ربط وتغذية عدد (8) تجمعات على طول الخط وتأتى هذه الأعمال تنفيذاً لتوجيهات الرئيس السيسي للإهتمام بتدعيم وتأمين التغذية الكهربائية لتنمية سيناء والمشروعات القومية على ارضها وفى هذا الإطار أكد الدكتور محمد شاكر وزير الكهرباء والطاقة المتجددة على رفع مستوى الخدمة والشبكة الكهربائية ،وشدد علي اهمية استقرار التغذية الكهربائية وإصلاح كل الأعطال الطارئة في جميع المناطق. كما أكد الوزير على ضرورة الإهتمام برفع مستوى الأداء فى القطاعات والادارات المختلفة بالشركات ، وشدد شاكر أيضاً على الإهتمام بتفعيل كل الآليات الخاصة بدقة القراءات والتأكيد على تفعيل برنامج القراءة الموحد ، وتكثيف الجهود فى التفتيش لمواجهة سرقات التيار الكهربائى.
كما هو معروف لدى الجهات المعنية في قطاع الكهرباء والهيئات المناط بها إعداد المواصفات والمقاييس، وكذلك شركات الكهرباء في جميع أنحاء العالم، فإن توعية المستهلك وتثقيفه وجعله على دراية وإحاطة بقضايا استخدام واستهلاك الطاقة الكهربائية، يعتبر كل ذلك قضية حيوية في أي مسعى يهدف نحو التأكيد على مشاركة المستهلكين في تلك البرامج التوعوية، والتعرف على مدى تقبلهم ورضاهم عن تلك المزايا والفوائد، التي تتمخض من تبني وتطبيق تلك المواصفات والمقاييس. ولعل من أهم تلك البرامج التوعوية ما يتعلق بملصقات كفاءة الطاقة نظراً لما تلعبه تلك الملصقات من دورٍ جوهريٍ في تثقيف وتوعية المستهلك في التعرف على مستويات كفاءة الطاقة المتعلقة بتلك المنتجات الكهربائية، التي يستخدمها ويتعامل معها بصفة مستمرة. ولهذا فإن هذه المواصفات، تعتبر على جانب كبير من الأهمية من حيث تحقيق تلك الأهداف المرجوة ذات العلاقة بتوعية وتعليم المستهلك في مجال التعرف على كيفية تصميم وتشغيل وأداء الأجهزة والمعدات الكهربائية مقارنة بمثيلاتها في السوق المحلي، إن تصميم ملصقات كفاءة الطاقة يجب أن يتماشى مع المستويات الثقافية والفكرية للمستهلك، وتتواءم مع رغباته ومتطلباته، ويجب أن تدل بشكل واضح وجلي عن كيفية استهلاك الطاقة للجهاز وعن مستوى كفاءته عند تشغيله، وذلك مقارنة بمثيله حتى يتسنى قياس استهلاك الجهاز وتقويم مستوى أدائه وكفاءته.
من جانبه أكد سعادة المهندس شريف العلماء أن الوزارة تحرص على التنسيق المستمر مع الجهات المختصة بالطاقة ومنها هيئة كهرباء ومياه وغاز الشارقة لتطوير خطوط نقل شبكات الجهد العالي والتدريب المشترك لفرق العمل وتعمل على مراجعة الاستراتيجية الوطنية للطاقة 2050 التي تعد مؤشراً على قوة ونضوج قطاع الطاقة بالإمارات وتهدف لرفع كفاءة الاستهلاك بنسبة 40 بالمائة في قطاعات الاستهلاك المختلفة وتنويع مصادر الطاقة للوصول إلى 50 بالمائة طاقة نظيفة من مزيج الطاقة المستقبلي وتحقيق الأهداف الاقتصادية والبيئية والحياد الكربوني بحلول عام 2050. - بتل - وام/بتول كشواني/أحمد البوتلي