طريقة عمل عجينة العشر دقائق في بعض الأحيان قد نحتاج إلى إعداد المخبوزات في وقت بسيط نظرًا لضيق الوقت، لذا نلجأ إلى عجينة العشر دقائق، وسميت بهذا الاسم لكونها لا تحتاج سوى عشرة دقائق حتى تختمر، ويمكن استخدامها فور الانتهاء منها. طريقة عمل عجينة العشر دقائق عجينة العشر دقائق يمكن استخدام عجينة العشر دقائق في عمل المعجنات المختلفة كالبيتزا والمناقيش والباتيهات والكرواسون وغيرها، ويكمن سر نجاح عجينة العشر دقائق في تخمير نصف كمية الدقيق، ثم إضافة باقي الدقيق، ومن ثم البدء في استخدامها. عجينة العشر دقائق بالزبادي. عجينة العشر دقائق لكيلو طحين سنستخدم ما يقرب من كيلو طحين لعمل أي نوع مخبوزات بكمية كبيرة، وبمقادير مضبوطة، يمكنك الالتزام بنفس المعايير مع الأخذ في الاعتبار نوعية الدقيق وكمية الماء اللازمة للحصول على عجينة طرية غير لاصقة. المكونات ¼5 كوب دقيق 2 كوب ماء دافئ ½ كوب حليب بودرة ¼ كوب سكر ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة خميرة ½ كوب زيت زيتون/ نباتي الطريقة نقوم بخلط 2 كوب دقيق مع الخميرة والحليب والسكر والماء بالمضرب الكهربائي أو باستخدام الملعقة، ثم نغطيها ونتركها جانبًا لمدة 10 دقائق. ثم نضيف إليها باقي كمية الدقيق والزيت، ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية.
قم بتقسيم العجينة إلى كرات واستخدمها في عمل المعجنات المختلفة. عجينة العشر دقائق بدون حليب أحضري الفطائر المفضلة لعائلتك باستخدام عجينة العشر دقائق بسهولة، ويمكنك تخزينها في الفريزر لحين استخدامها، وإليكِ طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون حليب. ½2 كوب دقيق كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة بكينج بودر ملعقة كبيرة سكر ¼ كوب زيت رشة ملح نقوم بإضافة الخميرة إلى السكر والماء الدافئ ونقلب جيدًا. نضيف الدقيق والبكنج بودر ونخلط المكونات حتى نحصل على قوام سائل. أفضل طريقة لعمل عجينه العشر دقايق | موقع المجرة. نترك الخليط يخمر لمدة 10 دقائق. نضيف كوب ونصف دقيق المتبقي إلى الخليط، وباستخدام العجان أو الأيدي ابدأ بالعجن للحصول على عجينة طرية متماسكة. قطع العجينة إلى كرات واستخدمها في عمل المعجنات المختلفة. لا تفووت طريقة عمل عجينة العشر دقائق و مشاهدة: طريقة عمل البقسماط زي المحلات عجينة العشر دقائق بالزبادي أصبح تحضير المخبوزات في البيت أمر سهل، خاصة لمن تداوم على خبز الدقيق بشكل مستمر في عمل البيتزا أو الفطائر الحلوة والحادقة وغيرها من المعجنات اللذيذة، عجينة العشر دقائق بالزبادي ستساعدك في إنجاز مهمتك في دقائق معدودة. 5 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات ½1 كوب ماء دافئ للعجن 3 ملاعق كبيرة زبادي ملعقة صغيرة ملح ¼ كوب سكر ½ كوب زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة خميرة قلبي السكر والخميرة مع الماء الدافئ في وعاء عميق.
ثم نقوم بإضافة الملح وخلط العجين مرة أخرى. ثم نقوم بإضافة أكواب الدقيق الابيض المنخولة كوبان فقط ثم نقوم بتقليب المكونات بالملعقة حتي يتم تجانسها. ثم نقوم بتغطية العجين وتركه فقط لمدة عشر دقائق حتي يلاحظ تكون فقاعات دليلاً علي تمام التخمر. ثم نقوم بإضافة ثلاثة الأكواب الأخرى من الدقيق الأبيض المنخول علي العجينة ويتم عجنها معاً جيداً حتى تتجانس بشكل تام. ثم نقوم بتغطية العجينة مرة أخري ثم نقوم بتركها حتي تخمر تماماً. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أصبحت عجينة الـ10 دقائق صديقة كل السيدات في المطبخ، والحل السريع لعمل المخبوزات والمعجنات الهشة اللذيذة التي تنبعث رائحتها الشهية في كل أركان البيت عند خبزها، والتي لا يختلف في حبها صغارا وكبارا. ولأن كثرة المكونات وتعدد الخطوات تجعل من قرار العجن والتحضير قرارا ليس سهلا خاصة في وجود بدائل جاهزة في السوق، فتأتي عجينة الـ10 دقائق لتثبت قدرتها في حل المشكلة سواء في الوقت أو سهولة المكونات والتحضير. هذه العجينة متعددة الاستخدامات، ذات ملمس مثالي وطعم لذيذ مستساغ، إذ يمكن استخدامها في صنع البيتزا والفطائر المنوعة، والمناقيش، والكعك، أو خبز خلية النحل الشهير وغيرها من الأطباق الشهية، فقط يتطلب الأمر تعديلات بسيطة في طرق التحضير والتشكيل والطهي وفق الغرض المطلوب. طريقة عمل عجينة الـ10 دقائق من أجل صنع عجينة هشة لاستخدامها في المعجنات والبيتزا، تحتاجين إلى المكونات التالية: طحين متعدد الاستخدامات كوبان من الماء الدافئ سكر خميرة زيت الزيتون ملح (اختياري) ووفقا لطريقة عجينة الـ10 دقائق التي نشرها موقع " تيست جريت فودي " (taste great foodie)، ضعي السكر وكوبين من الماء الدافئ واخلطيهم في وعاء كبير ثم أضيفي الخميرة، واتركي المخلوط قليلا قبل إضافة الدقيق وقلبيه باستخدام ملعقة خشبية.
دشن مستشار خادم الحرمين الشريفين، أمير منطقة مكة المكرمة الأمير خالد الفيصل، مساء اليوم (الأربعاء)، مشروع تطوير الكورنيش الشمالي بجدة، في مرحلتيه الرابعة والخامسة (Jeddah Waterfront). وقال الفيصل: «نبارك للوطن هذا المشروع، كما أتقدم بالشكر لخادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز، وولي عهده، على هذا المشروع، وغيره من المشاريع الكبرى التي ستنفذ وتفتح في مدينة جدة»، مشيراً إلى أن هذه المشاريع الكبيرة التي لا تتوفر عادة جميعها في مدينة واحدة وفي وقت واحد، ولكنها الآن تتوفر في مدينة جدة. وأضاف: «مبروك للإنسان السعودي في مملكته الرائعة، وقائده المميز، خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، وولي عهده الطموح الأمير محمد بن سلمان، وأخص بالتهنئة محافظ جدة الأمير مشعل بن ماجد، وأمين جدة، على هذا الجهد، وهذا الإبداع، الذي تمثل في تنفيذ هذا المشروع، ووزير الشؤون البلدية والقروية على هذا الاهتمام الذي أولاه لهذه المنطقة وهذا المشروع بالذات في هذه المدينة العظيمة»، مؤكدا أن هناك مشاريع كبرى تنفذ وتفتتح الآن في مدينة جدة، مثل مشروع القطار الذي بدأ رحلته التجريبية، ومشروع الواجهة البحرية في مدينة جدة، وقريبا افتتاح مشروع المطار.
ويعتمد المشروع توفير البنية التحتية للمنطقة من الخدمات الأساسية كالكهرباء والماء والصرف الصحي وتصريف الأمطار والسيول، وإعادة صياغة المواقع الاستثمارية من أكشاك للبيع ومحلات تجارية ومطاعم ومواقع ترفيهية ومناطق لممارسة النشاطات البحرية لتواكب الحياة العصرية وتماثلها من حيث الشكل والمضمون، وبناء مرافق ترفيـهيـة وجـمـاليـة متـميـزة وفق معـايـير ومواصفـات عالميـة متطورة. تفاصيل التطوير تحتوي المنطقة الأولى لتنفيذ الواجهة البحرية على بعض المساحات الخضراء ومنطقة لألعاب الأطفال ومناطق لمشاهدة البحر وعدد من الخدمات العامة سواء أكشاك أو دورات مياه أو محلات لبيع الهدايا أو المطاعم الصغيرة النصف مفتوحة، كما تحتوي على استمرارية الممشى مع مواقع مخصصة للصيد ومشاهدة البحر وعدد من الأعمال الفنية التجميلية. فيما تحتوي المنطقة الثانية على محلات تجارية، فيلات خاصة، فنادق، ومناطق ترفيه، واستمرارية الممشى بالإضافة لبعض المناطق المفتوحة وعدد من الأعمال الفنية التجميلية. واجهة جدة البحرية - YouTube. وتشتمل المنطقة الثالثة على محلات تجارية، فيلات خاصة، مطاعم، واستمرارية الممشى بالإضافة لبعض المناطق المفتوحة ومنطقة لألعاب الأطفال ومواقف للسيارات.
ويعالج المشروع ضعف مستوى المرافق الترفيهية، وعدم تجانس فرش الطريق، وعدم استمرارية الشريط البحري إما بوجود مواقع استثمارية أو مبان حكومية، وتواضع مستوى الخدمات الاستثمارية المقدمة، وقدم وتهالك عدد من الأعمال الفنية والمجسمات الجمالية، ووجود القوارض والحشرات الضارة ببعض المواقع.
وأوضح إلى أن افتتاح مشروع الواجهة البحرية في مرحلتيها الرابعةِ والخامسةِ، يعد نقلةً نوعيةً في المجالِ الهندسي والمعماريِ للواجهاتِ البحريةِ على المستوى العالمي، ليُضيف معلماً سياحياً لمحافظةِ جدة، بطول 4. 5 كلم، وبمساحة إجمالية تقدرُ بـ730 ألفَ مترٍ مربع، وبطاقةٍ استيعابيةٍ تبلغ 120 ألف شخصٍ في وقت واحد، تحتَضِنُـهم 7 ساحات رئيسة للتنزه، بمسطحاتٍ خضراء، تزيد مساحتـها على 275 ألف مترٍ مربع، إضافةِ إلى ثلاثة شواطئ للسباحة، تستوعب أكثر من 10 آلاف شخص، مزودة بمصدات للأمواج، وخمسةِ أبراجٍ للمراقبة، إلى جانب جزيرة وشاطِئ رمليِ، ورصيف للصيد، ومرفأينِ لمراكب التنزه البحري. ولفت إلى أن المشروع يتضمن أطول جسرٍ مشاة معلق في المملكة، وثماني مناطق لألعاب تعليمية متطورةٍ للأطفال، منها منطقةٌ للألعاب المائية، ومسارين للدراجاتِ الهوائية، تخدم منطقة الواجهة البحرية الجديدة، بجانب إنشاء مواقف تتسع لثلاثة آلاف سيارة، و120 دورة مياه تقليدية وذكية، ومبنى للإشراف والمراقبة، ترتبط به 125 كاميرا مراقبة، إضافةً إلى نظامٍ صوتيٍ لكامل مساحةِ الواجهة البحرية. وطالب أمين جدة المحافظة على هذه المكتسبات الوطنية التي يتطلب من الجميع المحافظةَ عليها ورعايتها، وحفظها وحمايتها من أي عبث، مؤكداً أن مقدرات الوطنِ ملك لأبنائه والمحافظة عليها واجب وطني.