Orange sauce recipes طريقه عمل صوص البرتقال للكيك - YouTube
إضافة برش البرتقال والتحريك حتى يندمج مع باقي المكونات. توزيع صلصة البرتقال على قطع كيك البرتقال ثمَّ تقديمه بجانب الشاي.
مع حلول فصل الشتاء، حان الوقت لتناول بعض الفواكه الموسمية اللذيذة والصحية مثل " البرتقال "، ليس هناك من ينكر أن هذه الفاكهة الحلوة والحامضة والعطرية التى تحمل قوة من العناصر الغذائية وهي مفيدة للصحة، ولكن ماذا لو كنت مصابًا بمرض السكري هل من الآمن تناول البرتقال بعد ذلك؟ هذا كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الموضوع، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا". لماذا يجب إضافة البرتقال إلى نظامك الغذائي؟ الفاكهة غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية، ما يجعلها جيدة للصحة مقارنة بعصائر الفاكهة المعبأة، حيث يساعد وجود فيتامين سي في البرتقال على تقوية المناعة، كما تساعد الألياف الغذائية في تحسين الهضم وصحة الأمعاء ومضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال تساعد في تجديد الخلايا. ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بمرض السكري، تحتوي الفاكهة الطازجة على كميات عالية من السكر الطبيعي مثل الفركتوز والسكروز، فهل هي جيدة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الأنسولين؟ هل يمكن لمرضى السكر تناول البرتقال وكيف يتم استهلاكه؟ أفضل طريقة لمن يعانون من مرض السكري لاستهلاك البرتقال هى تناوله نيئًا أو صنع عصير برتقال طازجًا دون إضافة أي مادة تحلية.
هل اليوسفي يرفع السكر؟ اليوسفي هي واحدة من أشهر ثمار الحمضيات وتتصدر قائمة الفواكه المفيدة؛ لأنها بالإضافة إلى الكميات العالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، فهي غنية بالألياف، كما أن استهلاك اليوسفي يساعد في تقليل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان مناعة؛ لأنه يحسن صحة الجلد ويحافظ على نشاط المخ بشكل عام. على الرغم من الفوائد الكثيرة لليوسفي، قد يتساءل مرضى السكر عما إذا كان اليوسفي يزيد السكر. للإجابة على سؤال ما إذا كان اليوسفي يزيد السكر أم لا؛ فإنه يرتبط ارتباطًا مباشرًا بمؤشر نسبة السكر في الدم في اليوسفي، حيث يصل مؤشر نسبة السكر في الدم في اليوسفي إلى 40، وتجدر الإشارة في هذا السياق إلى أن الأكلات التي تحتوي على نسبة السكر في الدم يساوي أو أقل من 50 تقع ضمن تصنيف الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، أي أنه لا يتسبب في ارتفاع معدل السكر في الدم بسرعة عند تناوله؛ لذلك لا يسبب اليوسفي زيادة في السكر. للبرتقال فوائد عديدة في تنظيم نسبة السكر في الدم؛ لذلك قد يصف الأطباء للمرضى تناول البرتقال في النظام الغذائي للمريض؛ لأنه على الرغم من احتوائه على السكر إلا أنه لا يؤثر على نسبة السكر في الدم في جسم المريض لاحتوائه على الألياف.
* فوائد البرتقال للجهاز الهضمي يساعد البرتقال على تحسين أداء الجهاز الهضمي من خلال الإسهام في إفراز العصارات الهاضمة فتعمل على تنقية الجسم من الفضلات، عن طريق ضبط حركة الأمعاء من خلال طرد الغازات المختزنة بها، كما يساعد على التخلص من ارتجاع المريء، بالإضافة إلى أنه يقوي جهاز المناعة.