ايمان العزوزي تعتقد بأن الروائي والكتاب عموما ودور النشر كطرف ثان يجدون أنفسهم مقيدين و مجبرين- بحكم العقلية الثقافية السائدة الآن بالوطن العربي- على إتباع نمط تغريد معين في التويتر فلا سبيل لهم إلا وضع اقتباسات لكتبهم وإعادة التغريد للمهتمين بكتبهم والعناية لأقصى حد بكل ما من شأنه إيصال كتبهم للقارئ العربي لهذا فحساباتهم مكتظة بالمعجبين والدعاية وفارغة من المشاركة الفعلية في الحياة الثقافية العربية إلا استثناءات بسيطة. أسماء المدرسات المتعاقدات على البند 105. أما إبراهيم العزاز يرى بأن حضور الأدباء والنقاد عبر تويتر ومخالطتهم للمجتمع، يسهم في نقل الفائدة و الإبداع إلى القارئ وذلك من خلال النقاش والحديث حول رؤية الأديب أو الناقد فيما كتب. وأتمنى أن تصل هذه الحسابات إلى أعلى مشاهدة من المتابعين ومن كل مهتم بشأن الثقافة. بينما تفضل نورة الحربي أن اقرأ لهم خارج تويتر وتقول: كنت في بداية الأمر قد قمت بمتابعة الكثير منهم إلا أنني تراجعت مؤخرا فما يقدم في حساباتهم أجدها مملة رغم الفائدة أحيانا وليس الكل طبعا. الفائدة المعرفية والثقافية إبراهيم العزاز يقول عن مدى استفادته من تويتر: الفائدة المعرفية والثقافية تتوسع بشكل دائم من خلال قراءة ومتابعة الأدباء ومن يهتمون بالثقافة.
نوال السويلم: المتأمل للتراث العربي سيجد ثراء في كتابة الأشكال الوجيزة د. نوال السويلم.. عصر المعرفة الرقمية شددت عضو هيئة التدريس بجامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن د. نوال السويلم أن عصرنا الحاضر عصر المعرفة الرقمية، والثورة في وسائل الاتصالات والتطبيقات الحاسوبية والبرمجيات وكان لهذه الثورة انعكاساتها على اللغة والأدب شعرا ونثرا جاء ذلك في محاضرة لها بنادي الرياض الأدبي. وبينت أن مظاهر تأثيراتها استقطاب موقع تويتر twitter للأدباء شعراء وناثرين، يدونون أدبا وجيزا لا يتجاوز كمّه اللغوي (140) حرفا يسمى تقنيا بالتغريدة. وقالت إن هذة التغريدات هي ما أسميته في العنوان بالأشكال الأدبية الوجيزة. وآثرت هذا المصطلح لأسباب أن التغريدة قالب يستوعب مضامين عدة أدبية. حساب تويتر - نورة الحربي - مجتمع خمسات. وغير أدبية. وأن التغريدات الأدبية في تويتر هي للأشكال الأدبية الوجيزة.. كاشفة أنها نمط من النصوص عرفت منذ القدم في الأدب العربي القديم والآداب الأجنبية. والمتأمل للتراث العربي سيجد ثراء في كتابة الأشكال الوجيزة، وممارستها في عدة فنون تمتاز بالقصر وبلاغتها الفنية كالحكم، والأمثال العربية، والأقوال المأثورة عن الأدباء، والنوادر، ومقطّعات الأعراب، والوصايا القصيرة، والشذرات الأدبية من مقطوعات وصفية وتهذيبية، وفن التوقيعات، والنتفة، والقطعة، كلها نصوص أدبية موجزة مع التفاوت الملحوظ في حجمها.
#جوارحك_تشهد مونتاج نوره الحربي. كلمات روان الحربي - YouTube
وترى إيمان العزوزي بأن فئة القراء ومساهماتهم المميزة النابعة من أمرين أساسيين أولهما الرغبة في المشاركة وتبادل الرأي كهدف معرفي وثانيهما توعوي للتعريف بالكتب ومدى توفرها ومجالاتها وتقييماتها مما يؤسس لبنك قرائي بامتياز يجد المتابع له كل ما يريده وهو جالس في مكانه، إذن التويتر كبداية النية متوفرة للإبداع بالنسبة للحسابات الثقافية المتفاعلة التي لا تقتصر على وضع المعلومة بل نقدها وتشريحها ونستثني من هذه النية الحسابات الدعائية أو الراغبة في الشهرة لهذا نجد أغلب الحسابات المميزة متابعينها.. قليل بالمقارنة مع المشاهير. أما إبراهيم العزاز فهو يعتبر بأن الحالة الثقافية في تويتر تأتي في توهج مستمر من خلال الهاشتاقات الأدبية المتواجدة، أو من خلال بعض المغردين المهتمين بالثقافة، لكن ذلك لا يعني أنها عميقة بل هي مجرد اقتباسات ومعلومات عن الكتاب أو صاحبه. لكنها في كثير من الأحيان تأتي مفيدة مع النقاشات التي حولها. نورة الحربي لها رؤية مختلفة فهي تشعر في بعض الأحيان بأنها حالة ثقافية وإبداعية عميقة وأجد مغردون على قدر عال من الثقافة والذوق الأدبي الرفيع ويعجبني الحديث معهم أو القراءة لهم وأحيانا أخرى أجدها أقل من ذلك بكثير وأشعر بأن المغردين بلا ذائقة أدبية تعي الإبداع وأجد بعض التغريدات مجرد ترويج للكتب ونقاشات عابرة كما ذكرت في سؤالك.. هذا حسب ما أراه.
طريقة إعداد كيكة قدرة قادر المكوّنات لتحضير الطبقة الأولى: كوب من السكر. لتحضير الطبقة الثانية: ثلاثة أكواب من الحليب السائل. أربع بيضات. ثلاثة أرباع كوب من باودر الحليب. ثلثا كوب من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. نصف ملعقة كبيرة من الخلّ. ثماني ملاعق صغيرة من الجبن الكريمي. لتحضير مزيج الكيك: علبة من خليط الكيك الجاهز بنكهة الفانيلا. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير نُحضر قالب كيك متوسط الحجم، ودائري الشكل. تحضير الطبقة الأولى: نضع السكر في وعاء، ونضعه على النار، ونحركه جيّداً، ونتركه حتّى يصبح مكرملاً وذهبياً. نسكب السكر المحروق الكراميل في قعر القالب الدائري. تحضير الطبقة الثانية: نضع نصف الكميّة من الحليب السائل والباودر، والسكر، والفانيلا، والخل، وجبن الكريم، والبيض. نخفق المكوّنات جيداً لمدة دقيقتين حتّى تمتزج. نكرر العملية مع الكميات المتبقية من المزيج، ونخلط مرة أخرى. نسكب الخليط في القالب فوق الطبقة الأولى. تحضير مزيج الكيك: نخفق خليط الكيك الجاهز، ونضيف القرفة إليه، ونخلط مرة أخرى. صحن الكيك الدائري الأوسطي. نسكب الكيك في وسط القالب الدائري. نضع القالب في صينية حمام مائي، وندخله إلى الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
اعتاد الكثير من الأشخاص على الوجبات المتواجدة في المطاعم، لأنها يشوبها المظهر المتميز والجذاب للأطعمة، حيث يقوم أكبر الطهاة المتواجدين في المطاعم بتزيين الأطباق وذلك قبل تقديمها للزائرين، وتختلف طرق تزيين الصحون من دولة إلى أخرى ومن شخص إلى آخر، حيث هناك من يقوم باستخدام الخضروات والبعض يفضل استخدام الفواكه، وهناك من يقوم بتزيين الأطباق بالأطعمة نفسها، واليوم أتينا ببعض الطرق التي يقوم بعملها الكثير من الطهاة في المطاعم، ويمكن لأي امرأة أن تقوم بعمل ذلك في منزلها لتجعل أطباقها أكثر شهية وجاذبية.
كيكة الكرز بالكريمة كيكة الكرز بالكريمة عبارة عن طبقات من كيك الحليب والكريمة الممزوجة بالشوكولاته البيضاء وأخيراً طبقة من صوص الكرز اللذيذ وهي من الكيكات الصيفية ذات اللون والمذاق الرائعين. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير لتحضير الكيك: 3 حبة بيض ½ كوب سكر ½ كوب طحين 1 ظرف فانيليا 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر لسقي الكيك: 1 كوب حليب لتحضير طبقة الكريمة: 160 غ شوكولاته بيضاء 400 مل كريمة سائلة 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة لتحضير صوص الكرز: 2 ملعقة كبيرة نشا ½ كيلو كرز 5 ملعقة كبيرة سكر 1 ¼ كوب ماء طريقة التحضير نغسل الكرز ونضعه في كيس بالفريزر حتى يتجمد. نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج معاً. كعكة الفاكهة الحمراء - سِجلات الأردن - Jordan Records. نضيف الطحين والفانيليا والبيكنغ باودر ونخفق جيداً. نضع ورق زبدة في قالب التشيز كيك أو أي قالب دائري ونسكب فيه المزيج ونضعه في الفرن على حرارة 180 لحوالي نصف ساعة. نخرج الكيك ونسقيه بالحليب ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً. نضع في وعاء كلاً من الكريمة السائلة والسكر البودرة ونخفق جيداً ثم نضيف الشوكولاته بعد أن نسيحها على البخار ونخفق حتى يصبح القوام كثيفاً.