نترك المكونات حتى تغلي مدة لا تقل عن ثلث ساعة. نرفع القدر عن النار، ثم نترك المزيج حى يبرد مدة لا تقل عن ساعتين. نضيف العسل، وخليط الدقيق، ثم نخفق المكونات حتى تتجانس. نوزّع العجينة على القالب، ثم نخبز الكيك مدة لا تقل عن 40 دقيقة. طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة والفانيليا مئة وخمسٌ وعشرون جرامًا من كلٍّ من الزبدة، والسكر الأسمر، بالإضافة إلى التّمر الخالي من النواة. بيضة واحدة. مئتان وخمسٌ وعشرون جرامًا من الدّقيق. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الناعمة. خمسةٌ وسبعون مللترًا من الحليب. مكونات الصلصة: كوب من السكر الأسمر. ثلاثمئة مللتر من الكريمة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. مكعب من الزبدة. نخفق البيضة جيدًا. ندهن قالب الزّيت بالقليل من الزبدة ثم ننثر كمية من الدقيق ونتركه جانبًا، ونسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. نخفق كلًا من السكر، والزبدة في وعاء عميق حتى يتشكّل لدينا مزيج كريمي. كيكة التمر بالقرفة. نضيف كلًا من الدقيق، وكذلك البيض المخفوق، وجوزة الطيب، والقرفة مع ضرور الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات. نسكب الحليب، ثم نزيد التمر المقطع، ونخلط المكونات جيدًا للحصول على مزيج متجانس.
كيكة التمر بالقرفة كيكة التمر من أنواع الكيك الشهية والمغذية في الوقت نفسه فالتمر يعرف بقيمته الغذائية العالية وغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبذلك عندما تحضرين هذه الكيكة ستكون من الحلويات المفيدة واللذيذة بالنسبة لأطفالك كما أن تحضيرها سهل ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة كما تفضلين. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 4 بيضات كبار 1 كوب زيت 1 كوب سكر أبيض 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر ½ ملعقة صغيرة فانيليا 3 أكواب دقيق أبيض 1 كوب حليب سائل 1 كوب تمر مقطع منقوع بماء مغلي بدون نوى ½ ملعقة صغيرة من الهيل والقرفة ¼ ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم طريقة التحضير نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 وندهن قالب الكيك بالزيت ونرشه بالطحين ونضعه جانباً. نضع التمر في وعاء ونسكب فوقه الماء الساخن مع كربونات الصوديوم ونتركه جانباً حتى يصبح طرياً. كيكة رمضان الشهية..طريقة تحضير كيكة التمر بالقرفة والهيل اللذيذة. نخلط في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يرتفع المزيج. نضيف الحليب والزيت ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً. نخلط في وعاء آخر كلاً من الدقيق والهيل والقرفة والبيكنغ باودر والفانيليا ونحرك حتى تختلط جيداً.
نترك الصينية في الفرن إلى أن ينضج الكيك. نخرج القالب من الفرن، ونترك الكيك حتى يبرد ثم نزيّنه.
– كسري عين الجمل "الجوز" بسكين، ثم أضيفيه إلى خليط الكيك، وقلبي بحرص. – صبي خليط الكيك في القالب، ثم اخبزيه في الفرن من 45 إلى 50 دقيقة. -اتركي الكيك يبرد في القالب 15 دقيقة، ثم أخرجيه منه ضعي الكيك في طبق التقديم، ثم صبي صوص الكراميل على الوجه، وقدمي الكيك دافئًا.
Øمادهـ مشرف قلوب العرب عدد المساهمات: 1502 تاريخ التسجيل: 10/08/2009 العمر: 39 موضوع: مستحيل ( شعر شعبي سعودي) الأربعاء يونيو 15, 2011 8:34 am يـا حبيـبي يـا شبيـه المسـتحيـل.. لو وصفتك كــان وصـفـك كالخيــال.. فيـك طيب وفيك جود وفيك زود... عـن بني جنسـك أروم.. مـا يحـالونـك أبـد.. يـا عظيـم ن فالـرجــال.. انتظـرت اسنيـن أنـادي.. مـن يســار ومـن يمـين.. ما لمحـت اللي هويـته.. مـن يجـاوب للسـؤال.. محامٍ يطعن إمام مسجد عقب صلاة التراويح في مصر | منوعات من العالم | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. راحـت أحـلامي سـراب.. وانتظـاري للعـذاب.. انتظـر لحظـة وصـول.. فـارس العـصـر الأصـيـل.. والحقيـقـة مستحـيـل.. وصفـي أصبح كالخيـال.. الموضوع: مستحيل ( شعر شعبي سعودي) المصدر: موقع قلوب العرب
اليمن: رجح مصدر حكومي يمني، تأجيل الجلسة الختامية للمشاورات الجارية في العاصمة السعودية برعاية مجلس التعاون الخليجي. وأفاد المصدر، مساء الأربعاء، مفضلا عدم ذكر اسمه للأناضول "إن المؤشرات تذهب نحو تأجيل الجلسة الختامية التي كان من المقرر أن تجر اليوم (الخميس)". وأوضح أن ذلك "بسبب عدم حسم التباينات في المحور السياسي للمشاورات". ولفت إلى وجود "خلافات بين الأطراف بشأن قضايا عدة أبرزها إعادة توسيع مؤسسة الرئاسة". وأضاف" أن المجلس الانتقالي الجنوبي يضغط لتعيين نائبا ثانيا للرئيس من الموالين له وهو ما ترفضه أطراف أخرى (لم يحددها)". شعر حب خليجي رائع لعشاق الاشعار باللهجة الخليجية. وحتى الساعة 01:30 (ت. غ) لم تصدر إفادة رسمية من الحكومة اليمنية ولا مجلس التعاون الخليجي الذي يرعى هذه المشاورات. وبدعوى تهميش وإقصاء الجنوب سياسيا واقتصاديا، يدعو المجلس الانتقالي إلى انفصال جنوبي اليمن عن شماله، وهو ما يُواجه برفض شعبي ورسمي واسع. في 29 مارس/ آذار الجاري، بدأت مشاورات بين أطراف يمنية عديدة، لـ "توحيد الصف ورأب الصدع ودعم الشرعية اليمنية"، من أجل التوصل لحلول لإنهاء الصراع الممتد منذ نحو 7 سنوات، في ظل غياب جماعة الحوثي. ومن المقرر أن تناقش الأطراف اليمنية 6 محاور، هي العسكرية، والأمنية، والعملية السياسية، والإصلاح الإداري والحوكمة ومكافحة الفساد، والمحور الإنساني، والاستقرار والتعافي الاقتصادي، وفق وسائل إعلام يمنية وخليجية.
فالموقف النقدي أو الثقافي يوجب على الناقد أو المثقف أن يتفاعل مع بيئته الثقافية مع أصولها وخصوصياتها وحاجتها ومع الإبداع الفني الذي تفرزه هذه البيئة أياً كان شكل هذا الفن سواء أكان شعراً شعبياً أو شعراً حديثاً أو تقليدياً. يعتقد اللغويون بأن أي نقد يتصل بالشعر الشعبي يجب ألا يحتكم فيه إلى تلك المقاييس والمناهج النقدية التي عادة ما يحتكم إليها في نقد الشعر العربي التقليدي أو الحديث وذلك بسبب كونه شعراً عامياً وهنا مكمن التجاوز. فالذي يطلع عن قرب على أصول الآداب ويتعرف على تفاصيلها ينتهي لا محالة إلى أن أصل الشعر واحد ودوره واحد وغايته واحدة وأنه من حق المبدع أن يختار أداته الخاصة للتعبير عن عالمه الخاص ولكن هنالك خللاً فادحاً في طريقة النظر إلى الآداب فالأداب العالمية لا ينظر لها على أساس شكلها أو جنسها الأدبي بل كونها نتاج المجتمع فليس الشعر وقفاً على شكل دون شكل أو جنس دون جنس أو جيل دون جيل أو نفس شاعرة دون أخرى. فإذا نظرنا إلى الشعر الشعبي من زاوية موضوعاته المختلفة فليس أمامنا موضوع واحد لقد اتصف الشعر بتنوع كبير وذلك لأن الشعر الشعبي تطور على امتداد حقبة زمنية طويلة لقد اقترب الشعر الشعبي خطوة أخرى إلى تقاليد العصر وتناول موضوعات مهمة من صميم العصر وطرق وسائل تعبيرية جديدة وأبان عن واقعه المتمدن والمتحضر والجديد.
هذا الانفصال الحاد بين الشعر الشعبي والواقع الثقافي نشأ - على حد وصف مناوئيه - بوصفه شعراً مفتقداً إلى القيمة الحضارية أو أنه يقع في مكان ما خارج الواقع الحضاري.. هذا الفهم للشعر الشعبي هو المسؤول عن اللبس الحاصل في علاقة الشعر بالسياق الثقافي العام. لقد اضطرب مفهوم الشعر الشعبي عند بعض المثقفين حتى غدت صورة الشعر الشعبي في الأذهان مجرد استنساخ جامد للتقاليد الميتة باعتباره شعراً مفتقراً إلى الحياة الجديدة وذلك خطأ منهجي لا يستند إلى أساس موضوعي فالبيئة الثقافية يختلط فيها المنطق التقليدي بالمنطق الحديث بالمنطق الشعبي. المحزن في مسلك الخطاب الثقافي أنه يتنزل على العامة من هياكل الثقافة بالهالة والفوقية التي صنعها حول نفسه. يترتب على ما سبق سؤال مهم: أليس من حق الشاعر أن يتحدث عن وجدانه الخاص ويختار أداته الخاصىة التي تعبر عن عالمه الخاص فلكل فنان سواء أكان شاعراً أو غير شاعر أداته الخاصة التي يعبر بها عن عالمه المتفرد. ونحن هنا لا نتحدث عن الحق الأصلي الذي يكفل للشاعر أن يعبر عن نفسه ابتداء ولكننا نتحدث عن العامل الإبداعي الذي صار من حق النقاد أن يقيموه وأن يصدروا عليه أحكامهم فالنقد المستنير يعين على الإبداع الفني (فالناقد يتفاعل أولاً مع بيئته الثقافية وثانياً مع الإبداع الفني الذي تفرزه هذه البيئة ويأتي موقفه النقدي نابعاً من فهمه للسياق الثقافي وفهمه للفن وفهمه لدوره).