نصائح لسلامة الأغذية مع مركز الطبي و التجميلي علي طب لا تقم أبداً بإذابة اللحوم أو الدواجن أو الأسماك عند درجة حرارة الغرفة، بل قُم بإذابتها دائماً في الثلاجة، أو في وعاء يحتوي على مياه باردة في الثلاجة. احتفظ باللحوم أو الدواجن أو الأسماك النيئة والمطبوخة بصورة منفصلة وفي أطباق أو صوان مختلفة. الحلويات التي يجب تجنبها المعجنات المشتراة من المتاجر، والتي تحتوي على الكريم أو الكسترد (ما لم تكن مُحضّرة حديثاً). كريمة المرينغ. الدهون التي يجب تجنبها صلصات السلطة المبردة التي تحتوي على الجبن الأزرق. صلصات السلطة التي تحتوي على البيض النيء (المايونيز المشترى من المتاجر وصلصلة سلطة سيزر). المشروبات التي يجب تجنبها محلات العصائر والعصائر الطازجة. يجب بسترة جميع عصائر الفاكهة أو الخضروات وعصير التفاح. طعمة أخرى يجب تجنبها العسل النيء أو غير المبستر (ينبغي على جميع الأطفال دون سن 12 شهراً عدم تناول العسل). ناقش الأدوية العشبية والمكملات غير التقليدية مع فريق الرعاية الصحية لطفلك قبل استخدامها. النظام الغذائي الصحي احرصوا على تناول الوجبات الخفيفة (سناك) غير الصحية باعتدال. هذا يعني أنه عليكم التحكم بخياراتكم كي لا تسرفوا في تناولها باستمرار.
والغذاء هو المصدر الوحيد الذي يمد الجسم بالطاقة والحيوية، فبالتالي فإن جميع وظائف الجسم تتم على أكمل وجه. فأهمية بناء نظام غذائي متوازن تحسّن نوعية حياة الإنسان وتطبيقه لعاداتٍ غذائيةٍ صحية لها جوانب مضيئة في حياة الإنسان، فإدراك الشخص لنوعية الأطعمة والمشروبات يعتبر عاملًا ضروريًا لنوعية الحياة التي يودّ الحصول عليها واهماله لكمية الأطعمة التي يتناولها من الممكن أن تنبؤه بحياةٍ لا تخلو من الأمراض في المستقبل. وهي الأمراض المتعلقة بالتغذية والسرطانات، وبما أن المواظبة على تناول الخضروات يوميًا يجعل من النظام الغذائي صحيًا من خلال تناول الغذاء والتحكم بالكمية ونوع الطعام المتناول ويكافح المشاكل الصحية التي قد يتعرض لها خلال حياته والتقليل من تناول الأطعمة المصنعة وذلك يساعد على الحفاظ على وزنٍ صحي. بالإضافة إلى تناول الأطعمة النباتية الغنية بالألياف الغذائية والعديد من العناصر الغذائية الأخرى والتقليل من تناول الوجبات السريعة والأطعمة المحفوظة والملوّنات والمشروبات الغازية وإن الأفراط في تناولها يؤدي إلى الإصابة بالسمنة والاستمرارية في اتباع وبناء نظام غذائي يساهم في تحقيق الأهداف التي قد تكون طويلة المدى وتعمل وقاية الجسم من جميع مخاطر الصحية والأمراض الخطيرة.
يُمد الغذاء الصحي جسمنا بالطاقة اللازمة لعمله ونموه، وقد أظهرت الأبحاث والدراسات الحديثة أهمية النظام الغذائي المتوازن ودوره في مكافحة الأمراض وبناء جسم سليم أكثر مما كان يُعتقد سابقًا، خصوصًا مع الاكتشافات التي حدثت في بداية القرن العشرين وربطت بين عوز الفيتامينات والإصابة بأمراض معينة. فما هو الغذاء الصحي؟ وكيف يمكننا الحفاظ على نظام غذائي متوازن؟ وما دوره في صحة الإنسان؟ سنتعرف على كل ذلك في المقال التالي. أهمية النظام الغذائي في الحفاظ على صحة الجسم يبدو أن دور الغذاء في بناء الجسم والحفاظ على صحته كان معروفًا منذ أقدم العصور، ولا أدلَّ على ذلك من قول طبيب العرب الحارث بن كلدة "المعدة بيت الداء والحمية رأس الدواء"، لكن الفهم الحقيقي لدور العناصر الغذائية في صحة الجسم تعزز في بداية القرن العشرين عندما اكتشف فريدريك غولند هوبكنز (1861 – 1947) الفيتامينات وأكد أنَّ عوز كل فيتامين يؤدي لمرض أو اضطراب معين، ونال بفضل هذا الاكتشاف جائزة نوبل للطب والبيولوجيا في عام 1929. اليوم أصبحنا نعرف بالتفصيل -وأكثر من أي وقت مضى- أهمية النظام الغذائي المتوازن ودوره في صحة الجسم، وأصبح واضحًا بالضبط دور كل من الدهون والأحماض الأمينية والكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات ووظيفة كل منها في الجسم، كما أصدرت الهيئات والمنظمات المختصة توصيات دقيقة حول النظام الغذائي المثالي لكل فئة عمرية ولكل حالة من الحالات المرضية أو الفيزيولوجية (حمل، إرضاع داء سكري، بدانة….
ووفقا لأخصائية التغذية والمتحدث الوطني باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية غريس ديروشا، فإن النظام الغذائي المتوازن هو نظام يلبي الاحتياجات الغذائية للفرد من أجل مساعدته في الحفاظ على صحة جيدة ووزن صحي وبحسب ديروشا يحتاج البشر إلى كمية معينة من السعرات الحرارية والمغذيات للبقاء في صحة جيدة، ويوفر النظام الغذائي المتوازن جميع العناصر الغذائية والطاقة التي يحتاجها الشخص، دون تجاوز السعرات الحرارية اليومية الموصى بها.
تَحتَوي الوجباتُ السَّريعة على نسبةٍ عالية من البروتين وبعض الفيتامينات والأملاح المعدنية، ولكنَّها تحتوي على نسبة عالية من الدُّهون (لاسيَّما الدُّهون المشبعة) والصوديوم أيضاً، ومن المعروف أنَّ هذه العَناصِرَ الغذائية (الدُّهون والصُّوديوم) لها ارتباطٌ بأمراض القلب، لذا يُفضَّل الاعتدالُ في تناول الوجبات السَّريعة، والإكثار من الخضروات معها.
قصص عن دعاء اللهم اني عبدك ابن عبدك الدعاء عن يقين بالإجابة يمكن أن يصنع المعجزات، وهناك الكثير من قصص عن دعاء اللهم اني عبدك ابن عبدك، والذي أوصانا النبي الكريم بقوله وقت الكرب والضيق. دعاء تفريج الهم يقول النبي صلى الله عليه وسلم "ما أصابه عبدًا هم ولا حزن ثم قال هذا الدعاء، "اللهم إني عبدك ابن عبدك ابن أمتك ناصيتي بيدك، ماض في حكمك، عدل في قضاؤك، أسألك بكل اسم هو لك سميت به نفسك أو أنزلته في كتابك أو علمته أحدًا من خلقك أو استأثرت به في علم الغيب عندك أن تجعل القرآن العظيم ربيع قلبي ونور صدري وجلاء حزني وذهاب همي"، إلا أذهب الله همه وحزنه وأبدله مكانه فرحًا". أهمية الدعاء يؤكد لنا النبي الكريم أن الدعاء يرفع البلاء، حيث يقول الله تعالى "وإذا سألك عبادي عني فاني قريب اجيب دعوة الداعي إذا دعان فليستجيبوا لي وليؤمنوا بي لعلهم يرشدون". دعاء الهم والحزن. ومن شروط قبول الدعاء هو إخلاص الدعاء لله تعالى مع اليقين بالإجابة، حيث يقول الله تعالى "وإذ قال ربكم ادعوني استجب لكم"، ويقول أيضًا"أمن يجيب المضطر إذا دعاه"، فهو الله تعالى القادر على كل شيء، وهو القاهر فوق عباده والقادر على نصرة المظلوم. فيما يلي يقدم موقع البوابة قصص عن معجزات حدثت لأشخاص تحكي تجاربهم الشخصية مع دعاء اللهم اني عبدك ابن عبدك: تحكي إحدى السيدات أن أمها مرضت بشيء لا تعرفه، وكانت أعراض المرض عبارة عن زغللة في العينين وتنميل في الرأس مع وجود ألم شديد في الظهر، ثم ذهبت إلى طبيب واثنين، وكان لكل منهما التشخيص المختلف عن الآخر.
اللهم إني عبدك، ابن عبدك، ابن أمتك، ناصيتي بيدك، ماض في حكمك، - YouTube
وفيه أيضا أني عبد من جميع الوجوه: صغيرا وكبيرا, حيّا وميّتا, مطيعا وعاصيا, معافى ومبتلى القلب واللسان والجوارح. وفيه أيضا أن مالي ونفسي ملك لك, فإن العبد وما يملك لسيّده. وفيه أيضا أنك أنت الذي مننت عليّ بكلّ ما أما فيه من نعمة فذلك كلّه من إنعامك على عبدك. وفيه أيضا أني لا أتصرّف فيما خوّلتني من مالي ونفسي إلا بأمرك, كما لا يتصرّف العبد إلا بإذن سيّده, وأني لا أملك لنفسي ضرّا ولا نفعا ولا موتا ولا حياة ولا نشورا. فإن صحّ له شهود ذلك فقد قال أني عبدك حقيقة. اللهم انا عبدك - الطير الأبابيل. ثم قال" ناصيتي بيدك", أي أنت المتصرّف في تصرّفي كيف تشاء, لست أنا المتصرّف في نفسي. وكيف يكون له في تصرّف من نفسه بيد ربه وسيده وناصيته بيده وقلبه بين أصبعين من أصابعه, وموته وحياته وسعادته وشقاوته وعافيته وبلاؤه كله إليه سبحانه, ليس إلى العبد منه شيء, بل هو في قبضة سيده أضعف من مملوك ضعيف حقير, ناصيته بيد سلطان قاهر, مالك له تحت تصرّفه وقهره بل الأمر فوق ذلك. ومتى شهد العبد أن ناصيته ونواصي العباد كلها بيد الله وحده يصرفهم كيف يشاء, لم يخفهم بعد ذلك, ولم يرجهم, ولم ينزلهم منزلة المالكين بل منزلة عبيد مقهورين مربوبين, المتصرّف فيهم سواهم والمدبّر لهم غيرهم, فمن شهد نفسه بهذا المشهد, صار فقره وضرورته إلى ربه وصفا لازما له, ومتى شهد الناس كذلك لم يفتقر إليهم, ولم يعلّق أمله ورجاءه بهم, فاستقام توحيده, وتوكّله وعبوديته.
اللهم إنّي عبدك، ابن عبدك، ابن أمتك، ناصيتي بيدك، ماض فيّ حكمك، عدل فيّ قضاؤك، أسألك بكلّ اسم هو لك سمّيت به نفسك، أو علمته أحداً من خلقك، أو أنزلته في كتابك، أو استأثرت به في علم الغيب عندك، أن تجعل القرآن ربيع قلبي، ونور صدري، وجلاء حزني، وذهاب همي ". اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين، وأصلح لي شأني كله، لا إله إلا أنت. لا إله إلا الله العظيم الحليم، لا إله إلا الله ربّ السّموات والأرض، وربّ العرش العظيم اللهم إنّي أعوذ بك من الهمّ والحزن، والعجز والكسل، والبخل والجبن، وضلع الدّين، وغلبة الرّجال اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين، وأصلح لي شأني كله لا إله إلا أنت. لا إله إلا الله العظيم الحليم، لا إله إلا الله ربّ السّموات والأرض، وربّ العرش العظيم ". الله الله ربّي لا أشرك به شيئاً ". عن أبي بن كعب قلت:" يا رسول الله، إنّي أكثر من الصّلاة عليك فكم أجعل لك من صلاتي؟ فقال: ما شئت، قال: قلت: الربع؟ قال: ما شئت، فإن زدت فهو خير لك، قلت: النّصف؟ قال: ما شئت، فإن زدت فهو خير لك، قال: قلت: فالثلثين؟ قال: ما شئت فإن زدت فهو خير لك، قلت: أجعل لك صلاتي كلها؟ قال: إذن تكفى همّك، ويغفر لك ذنبك " اللهم اكفني بحلالك عن حرامك، وأغنني بفضلك عمن سواك ".
قوله: (( أسألك بكل اسم هو لك)): أتوسّل إليك بكل اسم من أسمائك الحسنى، وهذا هو أعظم أنواع التوسّل إلى اللَّه تعالى بالدعاء، كما قال تعالى: ﴿وَلِلَّهِ الْأَسْمَاءُ الْحُسْنَى فَادْعُوهُ بِهَا﴾( [8]). قوله: (( سمَّيت به نفسك)): أي اخترته لنفسك الذي يليق بكمالك وجلالك. قوله: (( أو أنزلته في كتابك)): في كتبك المنزلة على رسلك، يتعبّد به عبادك ويسألونك ويدعونك به، وأنا أحدهم. قوله: (( أو علمته أحداً من خلقك)): من الأنبياء والملائكة، ومنهم محمّد صلى الله عليه وسلم كما في حديث الشفاعة الطويل الذي يقول فيه: ((... فَأَخِرُّ لَهُ سَاجِدًا، فَأَحْمَدُهُ بِمَحَامِدَ لَمْ يَحْمَدْهُ بِهَا أَحَدٌ كَانَ قَبْلِي، وَلَيْسَ يَحْمَدُهُ بِهَا أَحَدٌ بَعْدِي... ))( [9]). (( أو استأثرت به في علم الغيب عندك)): أي خصصت به نفسك في علم الغيب، فلم يطّلع عليه أحد، وهذا كلّه تقسيم لقوله: (( بكل اسم هو لك))، وهذا يدلّ على أن أسماءه تعالى الحسنى غير محصورة في عدد معين، فجعل أسماءه تعالى ثلاثة أقسام: قسم سمَّى به نفسه، فأظهره لمن شاء من أنبيائه ورسوله، وملائكته أو غيرهم، ولم يُنزله في كتابه. وقسم أنزله في كتابه، فتعرَّف به إلى عباده.