طريقه باخمري مضبوطة ووصفة حلى يمني شهير و لذيذ سهل التحضير، يعرف الباخمري في بعض المناطق ب المقصقص أو الخمير وهو حلى يقلى بالزيت للحصول على حبات هشة ومنتفخة ويقدم مع الشاي للإفطار، تعرفي على طريقة عمل باخمري حضرمي لذيذ وهش على أصوله. مقادير باخمري لذيذ المعايير تقاس بالملاعق والأكواب العيارية لنتيجة مضبوطة. 6 كوب دقيق. كوب سكر. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 4 ملعقة كبيرة حليب باودر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. رشة حبة البركة. عيار فنجان قهوة زيت. طريقة عمل باخمري حضرمي هش وسهل - طريقة. 2 كوب ماء دافئ. طريقة عمل باخمري حضرمي لذيذ تعجن المكونات بالعجان، ويمكن إضافة القليل من الماء الدافئ في حال إحتاجت العجين. يقسم العجين على شكل كرات متوسطة الحجم وتغطى وتترك لتختمر. نأخذ كل كرة ونفردها وتقطع على شكل مثلثات. تقلى بزيت حار سابق التسخين. طريقة القلي وسر نجاح الباخمري طريقة القلي هي السر وراء الحصول على حبات هشة ومنتفخة، ويكون القلي كالتالي توضع قطع الباخمري بزيت حار وبمجرد وضع العجين نوطي النار وبالملعقة نصب الزيت الساخن على المثلثات من أعلى حتى تنتفخ، ثم تقلب لتتحمر من الناحية الأخرى، صب الزيت هو الأساس للحصول على عجينة هشة ومنفوة بشكل مثالي.
في هذه الاثناء نحضر وعاء ونملؤه بالزيت وعندما يحمى قليلا نبدأ بقلي قطع العجين حتى ننتهي من الكمية. لا ننسى ان نقلب قطع العجين اثناء القلي حتى نحصل على نفس اللون الذهبي من جميع الجهات. تقدم دافئة وبصحة وعافية Source:
بعد أنْ تَختمِر العجينة قطّعيها إلى قِطعٍ صغيرة. باستخدام النشابة افردي كلّ قطعةٍ حتى تُصبح رقيقة. سخني الزّيت النباتي في مقلاة، ثُم قومي بقلي القطع، وسوف تلاحظين أنّها انتفخت في الزيت. اتركي قطع الباخمري حتى تُحمّر، ثُم أخرجيها من الزّيت، وضعيها فوق الورق الخاص بامتصاص الزيت. عجينة باخمري مع اللبن ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. كوبٌ من الدقيق الأسمر. نصف كوبٍ من السكر "يُمكنك تقليل الكمية حسب الرغبة". نصفُ كوبٍ من الحليب المُجاف. بيضةٌ "حسب الرغبة". كتب طريقة عجينة باخمري - مكتبة نور. ملعقةٌ صغيرةٌ من الخميرة. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر. ثلاثُ ملاعق كبيرة من الّلبن. ملعقةٌ من السّمن النّباتي. ملعقةٌ صغيرةٌ من الحبة السوداء. نصفُ كوبٍ من الماء. اخلطي جميع المكونات مع بعضها باستثناء الماء. أضيفي الماء، واعجني المكوّنات حتى تُصبح العجينة ملساء، ولا تلتصق باليد. اتركي العجينة في مكانٍ دافىء لِمدةِ ساعةٍ، أو أكثر حتى تختمر. بعد أنْ تُصبح العجينة جاهزة، قسّميها إلى عدةِ أقسام. افردي كل قسمٍ من العجينة حتى تُصبح رقيقة. شكِّلي العجينة حسب الرغبة، من المُمكن عملها على شكل دوائر، أو على شكلِ مُربّعات، أو أيّ شكلٍ ترغبين به.
الباخمري وجبة الباخمري هي نوعٌ من المأكولات المُحضَّرة من العجين، ويرجع أصل هذه الأكلة إلى حضرموت في اليمن؛ ونظراً لِسهولة تحضيرها وتكلفتها القليلة فقد اكتسبت شَعبيّةً كبيرة. هناك عدّةُ تسمياتٍ للباخمري؛ فالبعض يُسمّيها المقصقص، وتُسمى عند أهل الحجاز بالكعك، وغالباً ما يتناول أهل اليمن الباخمري في الصباح إلى جانب كوبٍ من الشاي أو الحليب. عمل عجينة الباخمري المكونات نصف كوبٍ من السكر. كوبان من الماء الدافئ. خمسةُ أكوابٍ من الدقيق. أربعُ ملاعق كبيرةٍ من الحليب المُجاف. ملعقةٌ كبيرة ونصف من الخميرة. ملعقتان صغيرتان من باكنج باودر. رشةٌ من الهيل المطحون. رشةٌ من حبةِ البركة "الحبة السوداء". طريقة التحضير أذيبي السّكر في الماء الدافئ. طريقة عمل باخمري – شراء طريقة عمل باخمري مع شحن مجاني على AliExpress version. ضعي في وعاءٍ عميق باقي المكونات، ثُم ابدئي بالعجن، وأضيفي السّكر المُذاب في الماء. سوف تُلاحظين أنّ العجينة تلتصق باليد، لكن لا مُشكلة، تابعي العجن إلى أنْ تُصبحَ العجينةُ لينة. غطي العجينة، وضعيها في مكانٍ دافىءٍ لِمدةِ ساعةِ ونصف، أو ساعتين. بعد أنْ تَختمِر العجينة قطّعيها إلى قِطعٍ صغيرة. باستخدام النشابة افردي كلّ قطعةٍ حتى تُصبح رقيقة. سخني الزّيت النباتي في مقلاة، ثُم قومي بقلي القطع، وسوف تلاحظين أنّها انتفخت في الزيت.
تستعد حالياً ربات البيوت في مصر والوطن العربي لقدوم عيد الفطر المبارك، حيث هناك الكثير من مظاهر الاحتفال المختلفة للاحتفال بالعيد، ومن بينها إعداد الكعك والبسكويت والبيتي فور وغيرها من حلويات العيد، فمازالت هناك ربات البيوت التي تحرص على إعدادها في البيت بنفسها لنشر البهجة والفرح بين أفراد العائلة، ويعتبر الكحك هو من أفضل المخبوزات التي تتمتع بطعم في غاية الروعة، والتي يمكن تحضيره بأكثر من طريقة، وتحتار ربات البيوت في اتباع أي طريقة لعمل الكعك، ولذلك قررنا أن نوافيكم أسهل طريقة لعمل كعك العيد في البيت. مكونات كعك العيد يعتبر كحك العيد الناعم من أشهر وصفاته، والتي تعتمد عليها دوماً ربات البيوت، وتلك الوصفة تحتاج إلى المكونات التالية: كيلو دقيق أبيض. 2 ملاعق كبيرة سكر. ملعقة بكينج بودر. ملعقة رائحة الكحك. نصف كيلو سمن. 2 كوب لبن. طريقة التحضير: الالتزام بالخطوات الصحيحة والسليمة، واحدة من أبرز علامات نجاح أي وصفة وتحديداً كحك العيد، فيجب عليك سيدتي أن تتبعي الخطوات التالية للحصول على أفضل كحك ناعم: في وعاء نقلب الدقيق مع السكر والبيكنج بودر وريحة الكحك. نضيف للمكونات السمن ونقلب باستمرار حتى يتشرب الدقيق السمن.
19-03-2014, 06:27 PM شفت صرافة التاهيل فالنص رقم مكون من 19 رقم اتركه يجيك تحته يمين السجل المدني ويسار السجل رقم بدايته 6أصفار ثم 6 أرقام ال6 أرقام هذي تعتبر رقم المستفيد والله ييسرك 19-03-2014, 08:44 PM Guest
شط حنان: ديوان شعر - جمال بركات, النوارس للدعاية و النشر - كتب Google
الحالة الإجتماعية:متزوج / متزوجة العمر:43 الجنس:أنثى الحالة الوظيفية:غير موظف / غير موظفة المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم: [تفسير مستعجل خاص]خوف من شيءٍ [تفسير مستعجل خاص]أخوي يضرب اختي [تم التفسير] [تفسير مستعجل خاص]تفسير حلم غسيل [مدفوع مستعجل]عقد عمل [مدفوع مستعجل]حلم ناقه تلاحقني [مدفوع مستعجل]تفسير حلم [تم التفسير] [تفسير مستعجل خاص]تفسير حلم بيت اخوالي [مدفوع مستعجل]حملت بشعري [تفسير مستعجل خاص]الكتاب المعطر المفسرة رقم 1 [مدفوع مستعجل]اعطاء مبلغ للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام: اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
هو جاي يدخل المطبخ وعلى طول اعطته ظهرها في الباب وسجدت تفرك في الارض حسيتها حركه خبيثثثثثثثثثثثثه مع ان ولدي هذا زي الاطفال بريء ويتعبرها جده وانا حريصه دائما على مراقبتهم في البيت حسبي الله على هالخدم علونا شباب اوعجز مدري اشرايكم يااهل الحكمه اكلمها؟!!! اخاف تتمادى وتحس انها انثى بجد اذا عطيتها وجه وخصوصا انه ماباقي لها الاسته شهور شوفو والله اللي يشوفها عجوز منتهيه لكن تحب السوالف في الرجال وصدت عليها حركات كثيره وسرقات مع ان عمري ماشفت زي صلاتها واستغفارها انا بصراحه خايفه تكون عينها على ولدي وناويه تنفتنه اوتسحره مع انه ياقلبي ماهو يمها ابد ابد هالعجوز انتظر رائيكم
وبس هذا إلي متذكرته إذا تذكرت شي بعد بقول:) #16 لووووووووووووووووووووووووووووول uP #17 اختى كان عندها تراي للسيارة فقاعدة تحفظ علامات الطريج والا تقول ممنوع مرور السحابات وتكررها لحد مامر اخوى وقالها شنو تقولين ردتها وطلع اخر شئ.................................. ممنوع مرور الشاحنات بس من الشطة ما انتبهت #18 لا عاد صدقتي ياربي حده زوغه ويشلع القب رمانسيه واحساس انا حياتي كلها بدليات انا ابروجي بدليه #19 ههههههههههههههههههههه اب #20 هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه بدلياااااااااااااتج موصج اما شعلي مضروس مو طبيعيه عجيبه
أختر لغة المنتدى من هنا منتدى أميرات ديزني:: منتديات حواء:: منتدى الاسره 2 مشترك كاتب الموضوع رسالة sedraseso [ {~ اميرة جديدة ~}] عدد الرسائل: 1 العمر: 40 كيف تعرفت علينا: *. محركات البحث. * مزاجي:: علم دولتك:: صورة الأميرة المفضلة:: صورة الشخصية المفضلة:: *. هوايتي.