ويتميز خبز بوري برقته ونعومته التي تجعله في ملمس الحرير ويتم تناوله مع الكري والخضراوات. أما طريقة إعداد العجين فتشبه بدرجة بالغة الطريقة سالفة الذكر، لكن بعض الأفراد يفضلون إضافة الزيت أثناء عملية العجن بهدف جعل بوري أكثر نعومة، ومن الممكن صنعها أيضاً باستخدام دقيق مكرر. من أجل صنع خبز بوري، ينبغي تحويل العجين إلى كرات في حجم كرات الغولف أو في شكل كرات يبلغ قطرها قرابة 1. 5 بوصة. قم بنثر بعض الدقيق على السطح الذي تنوي العمل عليه وقم بفرد الكرات بحيث تصبح مسطحة. قم بتسخين الزيت داخل إناء كامل. ومن المهم أن يغطي الزيت قمة البوري. طريقة الخبز المقلي - موضوع. وينبغي أن ينتفخ الخبز حتى تنبعث الحرارة منه بشكل واضح، ثم اغمس فيه العجين في غضون دقيقة أو اثنتين. وعندما يحدث ذلك، اقلب العجين على الجانب الآخر وقم بطهيه. أخرج البوري من الزيت وجففه جيداً باستخدام مناديل ورقية. ويقدم هذا الخبز ساخناً مع المخللات أو البطاطس أو بإضافة الكري. أما خبز نان أو الخبز المخمر فيتميز بلونه الأبيض وسمكه وقوامه المرن، ويشيع تناوله بمختلف أنحاء الهند وأفغانستان وباكستان ويطلق عليه غالبية الغربيين الخبز الهندي. ويتم صنع هذا الخبز من الدقيق الأبيض المنقى.
s allahabi مشكوره يا قمر والله يبارك فيكي ويعطيكي العافيه حبيبتي على الرد يعطيك العافية على الموضوووع ومشكوووووووووووووورة ياقمر الله يجزيج ألف خير عزيزتي على المجهود الرائع (f) أنا من عشاق الخبز الهندي، خصوصاً الجباتي و النان متزعليش بجد موضوعك يجنن وفى معلومات كتير اوى وانا من النوع اللى شغوفه بكل حاجه خاصه ابلمطبخ الهندي ميرسي ياعسل
اليوم سنقوم بطهي طبق غير عادي قليلاً وفي نفس الوقت بسيط للغاية - بانوك. إنه ينتمي إلى مطبخ القبيلة الهندية التي تحمل الاسم نفسه وهو عبارة عن كعكة طحين مقلية. عادةً ما يتم تقديم مثل هذه الكعكة على الإفطار: يمكنك دهن العسل والزبدة ومكونات أخرى مماثلة عليها. وقت التحضير: 40 دقيقة انتاج: 9 حصص مكونات: 500 مل زيت نباتي (يعتمد على عمق المقلاة) 3 ملاعق كبيرة. مسحوق الخبز 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الملح 2. 5 كوب حليب دافئ طريقة طهو: 1. صب الزيت في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل بحيث تغطي 3 سم من القاع. سخنه حتى 190 درجة. 2. في هذه الأثناء ، يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح والحليب في وعاء كبير. خبز هندي مقلي - أكلات لجميع الأذواق. يقلب حتى يصبح عجين. عندما تتكون العجينة ، قسميها إلى قطع صغيرة ولفيها إلى كرات وافردها إلى رقائق التورتيلا. 3. ضعي 3-4 تورتيلا في الزيت الساخن. عندما تبدأ في تكوين الفقاعات ، اقلبها باستخدام ملقط الطبخ واطبخها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضع البنطلونات النهائية على مناشف ورقية. يقدم ساخنا. المصدر:
مشاركة الوصفة المقادير - 2 كوب دقيق أبيض - 2 كوب دقيق أسمر - 1 كوب ماء دافئ - ¼ كوب زيت - ¼ معلقة صغيرة ملح - زيت - حسب الرغبة الطريقة في وعاء، ضعي الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الزيت والماء الدافئ. أعجني المزيج حتى يتماسك. خبز هندي مقلي - وصفات - 2022. غطي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه لـ10 دقائق حتى ترتاح العجينة. شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة وافرديها بواسطة النشابة حتى تحصلي على شكل دوائر مسطحة. سخني كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي قطعة من العجين واطهيها حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون. كرري العملية حتى انتهاء الكمية. صفي الخبز من االزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. قدميه.
دجاج تندوري: هو دجاج متبل بنكهات لذيذة وخاصة، ويُطهى بفرن طيني أو فرن عادي أو على الشواية. دجاج تكا ماسالا: هو طبق رئيسي لذيذ، يتكون من الدجاج المتبل بصلصلة الطماطم، والزبادي، والفلفل الحار، والثوم، والزنجبيل، وخليط الجارام ماسالا، ويُمكن أكله مع طبق أرز. ريد لامب: هو طبق كشميري مشهور في الهند، يتكوّن من لحم الخروف الأحمر مع صوص الفلفل الأحمر الكشميري الجاف. نرجس كباب: عبارة عن بيضة مسلوقة، ومعطاة بخليط لحم الضأن المفروم والمتبل. [٥] أطباق جانبية فيما يلي ذكر أهم الأكلات الجانبية في المطبخ الهندي: [٦] الو مطر: ينتشر هذا الطبق في شمال الهند، ويتكون من البطاطس المقلية، والبازلاء الخضراء مع صلصة التوابل (الثوم والكزبرة والبصل والكمون والزنجبيل). أرز جيرا: طبق جانبي بسيط، يتألف من بذور الكمون والأرز، ويُضاف البصل، والفلفل، والثوم، والنعناع، والكزبرة، والزنجبيل. صلصلة جوز الهند: يتكون من خليط جوز الهند مع التمر والكراث والفلفل والزنجبيل والكاري. بوتو مايام: ينتشر في جنوب الهند، ويتكون من المعكرونة المسحوبة بالغربال، والمطهوة بالبخار، ويتم تقديمها مع أوراق الموز. رايتا الباذنجان المتبل: طبق جانبي بسيط، يتكون من الباذنجان، والخردل، والطماطم، والبصل، والفلفل، والثوم، والكزبرة، والليمون، والكمون، والزبادي.
؟؟!!!! كتبت: - تسلمي يحلو ه ثانكس منوره مواضيع مميزة قد تهمك
شاهد هداف ليفربول التاريخى صلاح رقم كام - YouTube
محمد صلاح يستشهد بـ ميسي وليفاندوفسكي ويعترف: آمل أن أكون الهداف التاريخي لـ ليفربول أكد نجمنا المصري الدولي ، محمد صلاح ، جناح ليفربول ، أنه لا يهتم بحقيقة عمره وهو يقترب من عامه الثلاثين ، مستشهداً بالعديد من النجوم في عالم كرة القدم وتألقهم بعد سن الثلاثين ، مثل روبرت ليفاندوفسكي وليونيل ميسي وكريستيانو رونالدو. سيبلغ صلاح 30 يونيو المقبل ، وأكد مو خلال تصريحاته مع مجلة "فور فور توو" البريطانية ، حيث أجرى مقابلة وسيتم نشرها كاملة في وقت لاحق ، أنه لا يهتم بالعمر ويحاول فقط الاستمتاع. كرة القدم. وقال صلاح: "لم أفكر بحقيقة أنني سأبلغ الثلاثين من عمري ، سألت بعض اللاعبين وقالوا إنه شعور مختلف عندما تكون في الثلاثين من عمرك". هداف ليفربول التاريخي: صلاح بإمكانه كسر رقمي.. أصبح بين العظ - دلوقتي. وأضاف اللاعب البالغ من العمر 29 عامًا: "لكنني لا أعرف ، أشعر أنني بحالة جيدة ، أنا أستمتع بالحياة ، أنا أستمتع بكرة القدم ، لا يهم كم عمرك الآن". اقرأ أيضا – محمد صلاح عن تجديد عقده: الأمر لا يتعلق بالمال.. وعندما أغادر ليفربول سأكون حزينا وتابع: "الآن يمكنك أن ترى الأمر مع اللاعبين ، كل منهم يطيل مسيرته ؛ يمكنك دائمًا رؤية أفضل اللاعبين بعد 32 ، 33 ، مثل ليفاندوفسكي ، بنزيمة ، ميسي ، رونالدو ، زلاتان إبراهيموفيتش ، والكثير من اللاعبين ؛ وكذلك إدين دزيكو في إيطاليا وأوليفييه جيرو جميعًا.