ثلث كوب من الماء. ملح وفلفل أسود على حسب التذوق. نسخن الفرن على درجة 200 درجة مئوية، ثم نحضر قدر ونضع فيه ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ثم نضيف البصل مع التحريك المستمر لمدة دقيقتان. نضيف فصين مهروسين من الثوم مع التحريك حتى ينضج لمدة دقيقة واحدة. نضيف بعد ذلك معجون الطماطم ونحركه لمدة دقيقتين، ثم نضع اللحم المفروم والزعتر و ثلث كوب من الماء المغلي، مع التتبيل بالملح والفلفل الأسود المطحون. نتركه يُطهى على النار لمدة ربع ساعة أو حتى يتم نُضج اللحم. ندهن مثلثات الخبز بالقليل من الزيت ثم نضعه في صينية مخصصة للخبز. نضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تحمر وتصبح ذات لون ذهبي. نقوم بتحضير سلطة التزاتزيكي من خلال تحضير وعاء ويمزج فيه فص مهروس من الثوم وملعقة من زيت الزيتون، ونصف حزمة من النعناع والزبادي اليوناني، مع إضافة الخيار المفروم وبشر الليمون، نقلب هذه المكونات ثم نتركها على جنب. نحضر طبق التقديم ونضع فيه مثلثات الخبز المحمرة ومن فوقها اللحم المفروم وسلطة التزاتزيكي، والزيتون والفلفل الشرائح والصنوبر، وعلى الوجه أوراق النعناع. وصفات متنوعة وأطباق شهية بالأفوكادو أكلات باللحمة المفرومة "لحم مفروم حار على أفوكادو" نصف كيلو جرام من اللحم البقري المفروم.
خبرني - تعدّ وصفات الكبة من ألذ وأطيب وصفات المقبلات الشامية المعروفة. جربيها بحشوة اللحم المفروم. وقدمي الكبة على سفرتك مقلية. وساخنة. مقادير الحشوة: لحم مفروم: 1 كيلو السمنة: كوب بهار: نصف ملعقة صغيرة القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) ملح: ملعقة صغيرة صنوبر: 2 ملعقة كبيرة (محمص) البصل: 1 حبة – اللحم: 1 كيلو (الهبرة) – برغل: 1 كيلو (ناعم) – ملح: ملعقة كبيرة – بهار: نصف ملعقة صغيرة – القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) – فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون) – الزيت: 6 اكواب (غزير لقلي الكبة) طريقة التحضير: افرمي اللحم فرماً ناعماً بمطحنة اللحم مرتين. قومي بنقع البرغل في الماء. ثم صفيه. افرمي البصل فرماً ناعماً. واعجني البصل مع اللحم باستخدام اليدين. وأضيفي التوابل إلى اللحم والبرغل. وافرميه من جديد بمطحنة اللحم. أضيفي كوب من الماء البارد لعجينة الكبة بالتدريج أثناء العجن. وعندما تصبح العجينة متماسكة. ولزجة اتركيها جانباً. وغطيها بقطعة من القماش. حتى تبقى مبللة. ولا تجف. لتحضير الحشوة: افرمي البصل ناعم وضعي مقلاة على النار وأضيفي السمنة. وقلبي البصل على نار معتدلة. ثم أضيفي اللحم والبهارات وحركيه حتى يستوي اللحم.
يمكنك تقديمها مع الخبز أو الأرز. 7. اسباجيتي بولونيز: 2 م ك زيت +300 غ من اللحم المفروم + 1 حبة بصل مقطعة لمكعبات + 2 م ص ثوم مفروم + 300 غ من شرائح الفطر + 2 م ص فلفل أحمر حلو + 400 غ صلصة المكرونة +نصف كوب ماء + مكرونة سباغتي مسلوقة + ملح و فلفل اقلي مكعبات البصل في الزيت و الثوم و اللحم. بعد ذلك أضيفي شرائح الفطر و الفلفل الحلو و اتركيه ليطهى لمدة 4 دق. اضيفي الماء و اتركيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو أقل ثم أضيفي أخيرا الملح و الفلفل الأسود و صلصة المكرونة الجاهزة. اسكبي الخليط التي تحصلت عليه فوق المكرونة و زيني بالجبن. 8. أرز باللحم المفروم والمكسرات: ربع كيلو لحم مفروم + 2 كوب أرز + 2 م ك زيت + 2 م ك صنوبر حلبي + ربع كوب لوز مقشر + ربع كوب فستق + 1 حبة بصل + 3 أكواب من مرق الدجاج + 1 م ص بهارات + 1 م ص من خليط الفلفل الأسود و القرفة و الهيل المسحوق انقعي الارز في ماء دافئ ل 30 دق ثم شوحي المكسرات في الزيت كل على حدة و افرغيهم في إناء. في نفس المقلاة قلبي البصل على نار متوسطة حتى يتكرمل ثم أضيفي اللحم و البهارات و شوحيهم لمدة دقيقتين ثم اضيفي الأرز (بعد تصفيته) و قلبي الكل برفق حتى يختلط باللحم.
الكفتة المشوية من أشهى وصفات اللحم حيث تتميز بنكهة شواء رائعة لا تقاوم، ورغم ارتفاع أسعارها في المطاعم، إلا أنه يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة صحية أكثر وبمكونات بسيطة، لذا يقدم لكم Food today طريقة عمل كفتة اللحم المشوية بخطوات سريعة. مقادير كفتة اللحم المشوية نصف كيلو لحم مفروم ملح وفلفل أسود وثوم بودر وبصل بودر وكزبرة ناشفة وحبهان مطحون وبابريكا بصلة كبيرة مبشورة ثمرة طماطم صغيرة مبشورة عصير ليمون طريقة عمل كفتة اللحم المشوية 1- صفي البصلة والطماطم جيدا وضع الماء في طبق جانبي. 2- اخلط جميع المكونات السابقة جيدا. 3- شكل الخليط أصابع ثم اتركهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة. 4- ضع أصابع الكفتة على الفحم. 5- جهز خليط للتلميع عبارة عن "ماء بصل وطماطم، ملح، فلفل أسود، بابريكا، عصير ليمون". 6 -ادهن كفتة اللحم بخليط التلميع وقلبها حتى تنضج وتأخذ لون الشواء المناسب. 7- قدمها مع الأرز البسمتي والسلطات وبالهناء والشفاء. نصائح عند شوي كفتة اللحم - رغم سهولة تحضير الكفتة المشوية لكن تواجه بعض السيدات صعوبة في إعدادها خاصة أثناء الشوي، لذلك نقدم لكي في السطور التالية بعض النصائح حتى تحصلي على كفتة مشوية شهية مثل المطاعم.
نحضر مقلاة عميقة أو صينية ونضع بها ثلاث ملاعق من زيت القلي ثم نضيف البصل والكمية الباقية من الثوم، ونتركهم على النار لمدة ثلاث دقائق حتى ينضجوا. نضيف عصير الطماطم، ثم نُتبل بالفلفل الأسود والملح، ونتركه على نار هادئة. نضع كرات اللحم مرة أخرى في المقلاة ونوزع من فوقها الجُبن الموزاريلا وأوراق الأوريغانو الباقية، ثم نضعها في الفرن الساخن لمدة من ربع إلى ثلث ساعة حتى يذوب الجُبن وتحمر كرات اللحم. نضعها في طبق التقديم مع التزيين بأوراق الريحان. اقرأ أيضًا: ثلاث وصفات لتحضير أكلات شعبية بالتمر أكلات باللحمة المفرومة "الناتشوز على الطريقة اليونانية" 500 جرام من اللحم الضأن المفروم. بصلة متوسطة مفرومة ناعم. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. ملعقة واحدة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من أوراق الزعتر المفرومة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة أرغفة من الخبز المقطع إلى مثلثات. 100 جرام من الزيتون المقطع منزوع النواة، فيما يعادل ثلثي الكوب. حبتان من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة. ثلث كوب من الصنوبر المحمص. حزمة من النعناع. كوب من الزبادي اليوناني. واحد خيار لبناني مفروم ناعم. بشر ليمونة.
يزيد من قدراتك في كيفية أخذ الأمور وتحسين صورة الأخريين لديك، كما يجعلك تتحمل نتيجة مشاكلك والتوصل إلى طرق لحلها في اقرب وقت. يشجعك التفكير الناقد على التعاون والمشاركة في إيجاد حلول سليمة، كما يجعلك تتخذ حلول صحيحة خالية من الأخطاء الغير مقصودة، كما يساعدك على القيام بعملية البحث لوجود الحلول لكثير من المجالات. الملاحظة اولى خطوات التفكير الناقد صح خطا - الأعراف. يساعدك التفكير الناقد على اتخاذ القرارات السليمة بسهولة، كما أنه يجعلك شخص متحمل لقراراتك ونتائجها مهما كانت عواقبها. شاهد ايضًا: أنواع وطرق التفكير في علم النفس خطوات التفكير الناقد كونك أن تقوم بتعلم ما هي أصول خطوات التفكير الناقد، هذا سيساعدك كثير في معرفة الكثير من الأمور وتوضيح الكثير من الأشياء، ونحن اليوم في هذه الفقرة سنقوم بمساعدتك في كيفية تواجد حلول لتعليم خطوات التفكير الناقد بالتفصيل: أولى خطوات التفكير الناقد هو طرح الأسئلة التي سوف تساعد بشكل كبير على معرفة جوانب القضية حتى يستطيع أن يتوصل إلى حل سليم يساعد في القضاء على هذه المشكلة نهائيًا. يجب أن تقوم بالبحث عن المعلومات فإذا طرحت الأسئلة بدون إجابات واضحة، كان ذلك دليلاً على أن النقد هدام وليس نقد إيجابي يساعد على حل المشكلة بشكل واضح وكبير، لذلك تعلم كيفية البحث عن المعلومات.
التفكير الناقد هو أسلوب البحث عن الأخطاء في مختلف المجالات من أجل إيجاد الحلول لها والسعي وراء تصحيحها، ولكن على الرغم من ذلك قد يستخدم التفكير الناقد في بعض التوجهات السلبية التي تستخدم النقد من أجل تثبيط وإحباط معنويات الآخرين، وتتعدد أنواع التفكير الناقد ومن بينها الانتقاد الذاتي، وهو دائمًا ما يقود صاحبه إلى الأفضل، فإذا أراد الإنسان أن ينتقد نفسه لابد أن يكون لديه أسلوب تفكير نقدي مميز. خطوات التفكير الناقد يمكن للشخص أن يصل إلى التفكير النقدي المميز من خلال إتباعه لبعض الخطوات البسيطة والتي من بينها: ـ طرح جميع الأسئلة الممكنة والمتعلقة بالقضية التي يواجهها، حيث أن التفكير الناقد يستند إلى السبب والنتيجة، وهذا يتطلب من الفرد القيام بطرح عدد من الأسئلة مثل لماذا وكيف، فمن خلال تلك الخطوة يمكن للفرد حصر جميع الاحتمالات الوارد حدوثها ويمكنه التعامل معها بسهولة. ـ البحث عن المعلومات ، حيث أن طرح الأسئلة دون إجابات يعني أن النقد الذي يقوم به الفرد هدام وليس إيجابي، ولهذا فأنه عليه أن يبحث أجوبة من خلال جمع المعلومات بالعديد من المصادر المختلفة سواء الإنترنت أو الكتب، أو سؤال الأشخاص الموثقين بقدراتهم العلمية والاجتماعية.
طرح المشكل: رغم تلك الحاجة الملحة للمتنزهات ورغم جهد الدولة ومؤسساتها في بناء المنشآت العامة وجهودها في هذا الجانب إلا أن بعض من عامة الناس تعبث بها وتدمرها. فما هي الأسباب ؟ وكيف يمكن للمفكر الناقد كتابة مقال لإقناع هؤلاء بالكف عن تلك الممارسات ؟ 3. الجوهر: تشخيص ووصف مظاهر وأشكال العبث بالممتلكات العامة.
شرح فلسفة أولى ثانوى ترم ثانى - التفكير الناقد والتفكير الابداعى - YouTube
ويجب أن تكون هناك قابلية لدى كل الأفراد والأطراف على تصحيح بعض الأخطاء إذا وجدت أثناء حل المشكلات. ويقوم التفكير الناقد بطرح بعض الأسئلة التي تساعد بشكل كبير على فهم المشكلة بسهولة وتحديد نوع المشكلة وأسبابها والتعرف على مظاهرها ونتائجها. كما يفرض التفكير الناقد بعض الملحوظات التي تساعد بشكل كبير على رؤية المشكلة من الزاوية الإيجابية بصورة أوضح وأدق لكي تتمكن من حلها بصور صحيحة بدون أخطاء. شرح فلسفة أولى ثانوى ترم ثانى - التفكير الناقد والتفكير الابداعى - YouTube. شاهد ايضًا: معلومات وأفكار لهدايا عيد الزواج للزوج والزوجة مهارات التفكير الناقد لكى تقوم بتفكير ناقد صحيح وخالي من الحلول الخاطئة الغير صحيحة، يجب عليك أن تقوم أولاً ببعض المهارات التي تكون لديك لتستطيع حل الكثير من المشاكل المستعصية والصعبة والتي لا توجد لدها حلول وأهم مهارة: يجب أن توجد هي مهارة الاستنتاج أي تكن لديك قدرة على ربط الأشياء ببعضها البعض والوصول إلى نتيجة نهائية تحسم لك المشكلة بشكل كبير. كما لمهارة التفسير أهمية كبيرة بحيث تكن على علم بكافة الأمور ومن خلال هذا المنطلق تستطيع أن تصل إلى تفسير الأحداث بصورة كبيرة احتواء المشكلة وتفسير الأفعال تفسير صحيح، لأن كل هذا سيساعد بشكل كبير في حل المشكلة.
ـ الشمولية، وتعني أن يملك النظرة الشاملة تجاه الوقائع أو المشكلات التي يحاول الإنسان أن يحلها، وهذا يجعله يهتم بأدق التفاصيل التي تجعله أكثر قدرة على تحديد السبب الحقيقي للمشكلة، ليتمكن من حلها بشكل نهائي. ـ المنطقية، حيث أن التفكير الناقد يعتمد على المنطق في الربط بين الأسباب والنتائج وتحديد المشكلات على أساس منهجي محدد يراعي العمليات كافة ذات العلاقة، وهذا ما يجعله بعيدًا عن العشوائية في اتخاذ القرارات أو حل المشكلات. ـ المنهجية الواضحة، وهذا النوع يتميز بالسير على خطى واضحة من أجل بلوغ الغاية المراده، حيث أنه لا يتم القفز عن المراحل التي تؤدي إلى الوصول إلى النتيجة المنطقية، ويعتمد هذا النوع على المراحل والخطوات المحددة من أجل إيجاد نقطة النهاية بوضوح. ـ الاستفادة من الماضي، ذلك لأن هذا النوع من التفكير يستغل الخبرات السابقة، ويقوم بمناقشتها بأسلوب يساعد على الاستفادة من الأحداث الماضية المرتبطة بالواقع، وهذا يساعد على تخطي العقبات والابتعاد عن المشكلات التي تم الوقوع بها في حالات مماثلة. أهمية التفكير الناقد للتفكير الناقد الكثير من الأهمية، ومن بينها: ـ زيادة الوعي لدى الإنسان وامتلاكه معرفة شمولية لما يحيط به، بالإضافة إلى إثراء العقل من خلال عمليات التحليل المنطقي للأحداث، وما يترتب عليه من امتلاء نظرة ثاقبة عند التفكير في كافة الأمور بشكل عام.
ويقتضي التفكير الناقد بما هو نشاط الأدوات والوسائل الكفيلة بتحقيق الهدف المنشود سواء تعلق الأمر بحل مشكلةولقد حاول العديد من الدارسين حصر مهارات التفكير الناقد لكنها تظل عصية هنالك شبه إجماع على ردها إلى المهارات الرئيسية التالية والتي تتضمن كل منها مهارات أخرى: مهارة التفسير: وترتبط بالمستويات الدنيا للتفكير كالفهم والوصف وا لتعريف والتعليل غير أنها تظل عدد به بالغة الأهمية كأساس للمهارات الأخرى وشرط لها. وتبنى عليها الخطوات الأولى لاستراتيجيات التفكير الناقد ؛ جمع البيانات والمعطيات والآراء بخصوص الموضوع المدروس مهارة التحليل: وهي من مستويات التفكير المركب وتستوجب امتلاك القدرة على تفكيك الموضوع المطروح لسهل فهمه والاشتغال عليه والوعي بالروابط والعلاقات التي تربط العناصر بعضها ببعض.