دمشق.. من خلال تجوالي ساعة زمنية في سوق رمضان الخيري مساء اليوم، فرحت كثيرا لمنظر الشعب السوري يتسوق ويسأل عن الاسعار، وبالرغم من الفوارق الطبقية بين من يدفع 20 الف ليرة ثمن مقرمشات وشيبس، وبين من يسأل عن سعر كيلو البطاطا ويقارنه مع سعر السوق في حارته ويقوم بالشراء كون ارخص 25 ليرة، كان من الملاحظ ان صوت فرقة الانشاد الديني تعلو على صوت الاغاني الوطنية المفترض ان تعم المكان، وخاصة في هذه الفترة من العام على ابواب تنفيذ الاستحقاق الدستوري لانتخابات رئاسة الجمهورية. وكون شهر رمضان في العشر الاخير منه لم نلحظ هذا الخير الذي وعدونا به التجار، ولم تصل سلال المساعدات الى الفقراء، وحتى الوجبات الرمضانية اصبحت مخصصة لمتبعي الريجيم القاسي، وغابت اللحمة عنها والسلال توزع على نطاق ضيق وباسلوب مخجل. اليوم وزارة الاوقاف الاغنى ماديا قامت بهذه الاسواق، ودفعت الأموال لكن ماذا استفاد الفقراء، اقول ان الفائدة من خلال المتابعة الدقيقية كانت للاغنياء والفقراء غير قادرين الوصول للسوق بعد الافطار من اجل التسوق، والسعر في السوق الخيري لا يفرق كثيرا عن الاسواق الخارجية الا للبضاعة الاقل الجودة، وهذا يعني ان البروظة التي سجلتها وزارة الاوقاف لن تدخل في سجل الحسنات كون الهدف لم يحقق، والفقراء لم ينالهم حصتهم الموعودة.
لا يوجد وسوم وصلة دائمة لهذا المحتوى:
جديد الخرج > مسابقة إتقان 4 بالمركز الخيري بالخرج مسابقة إتقان 4 بالمركز الخيري بالخرج أعلن المركز الخيري لتعليم القرآن الكريم وعلومه بمحافظة الخرج عن إقامة مسابقة إتقان 4 لعامها الرابع ومجموع الجوائز 150. 000 ريال والمسابفة عامة للجميع للأستفسار ( 0115440027) للرجال و ( 0549616867) للنساء لا يوجد وسوم وصلة دائمة لهذا المحتوى:
وجاء افتتاح المديرية العامة للزراعة في الخرج تنفيذاً للخطة التي رسمتها وزارة الزراعة للنهوض بالقطاع الزراعي وتحقيق الهدف الذي ترمي إليه وهو سد حاجة البلاد من المنتجات الزراعية والحيوانية. كما دعمت الوزارة المديرية بالكفاءات والكوادر البشرية المؤهلة والتجهيزات اللازمة لتأدية الأعمال المنوطة بها وتقديم خدمات مستمرة للمزارعين ولمربى الماشية والمشروعات الزراعية والحيوانية المتخصصة وتقديم الخدمات الإرشادية لهم وتوعيتهم بالأساليب الحديثة والمبتكرة في مجال الري والتسميد للمزروعات ومكافحة الآفات التي تؤثر على المحاصيل الزراعية باستخدام المبيدات المناسبة على أسس علمية سليمة. وقامت المديرية العامة للزراعة بالخرج بمقرها الرئيس في مدينة السيح وفروعها في كل من الدلم والحريق والهياثم ونعجان بحملة شاملة لمكافحة حشرة سوسة النخيل الحمراء لما تشكله من خطر على أشجار النخيل ضمن مشروع مكافحة سوسة النخيل الحمراء الذي اعتمدته وزارة الزراعة، واتبعت المديرية في السنوات الأخيرة طرقاً أكثر تقدماً للحد من خطورة هذه الآفة والقضاء عليها ضمن خطة مكافحه متكاملة. السوق الخيري بالخرج للبنات. وبلغ عدد أشجار النخيل في الخرج أكثر من مليون وستمائة ألف نخلة مثمرة يقدر إنتاجها السنوي من التمور بأكثر من 80 ألف طن من نحو25 نوعاً من التمور أشهرها الخلاص ونبوت سلطان والصقعي ونبوت سيف والبرحي والشيشي والسلج وغيرها من أنواع التمور، فيما بلغ عدد مصانع تعبئة التمور في الخرج 25 مصنعاً تشكل أكثر من 25% من عدد مصانع التمور بالمملكة.
اللكتين: وهي تعرف بأنها من عائلة البروتينات التي توجد في البقوليات، وهي تقاوم عملية الهضم، وأيضًا يمكن أن تؤثر على خلايا بطانة الجهاز المعوي، وبالتالي فإنه يجب تناول البقوليات بعد تحضيرها وطهيها تمامًا، إذ ينصح بنقع الحمص طوال الليل، ومن ثم غليه على 100 درجة مئوية، ولمدة لا تقل عن 10 دقائق بهدف تحطيم هذا النوع من البروتينات. يحتوي على سكريات معقدة وهي نوع من السكريات التي لا يتمكن الجسم من هضمها؛ لأنها تفتقر إلى الإنزيم الضروري لهضمها، والذي يتسبب بدوره في التعرض للإصابة بالغازات المعوية عند بعض الأشخاص، وبالتالي فإنه ينصح الأشخاص الذين يعانون من هذه الأعراض المزعجة بنقع البقوليات المجففة للتخلص من جزء كبير من هذه السكريات، وأيضًا إدخال البقوليات تدريجيًا إلى النظام الغذائي. القيمة الغذائية للحمص يشتهر الحمص بأنه من الأطعمة الصحية المفيدة للإنسان، فهو يحتوي على كمية معتدلة من السعرات الحرارية، إذ إنّ كل أوقية من الحمص تحتوي على 46 سعرة حرارية، ويرجع مصدر ما نسبته 67% من تلك السعرات إلى الكربوهيدرات، أما الباقي فيكون مصدره البروتين وكمية صغيرة من الدهون، وعلى العموم تحتوي الوجبة الواحدة من الحمص (28 غرامًا) على العناصر الغذائية التالية: [٩] 46 سعرة حرارية.
وقد تبين أن الحميات الغذائية التي تحتوي على الكثير من الوجبات التي تتميز بنسبة منخفضة من مؤشر نسبة السكر في الدم يمكنها أن تساعد على إدارة نسبة السكر في الدم. وكما ذكر سابقًا أن الحمص يحتوي على الألياف والبروتين، وكلاهما معروف بدوره في تنظيم نسبة السكر في الدم، هذا لأن الألياف تقوم بإبطاء امتصاص النشويات. مما يؤدي إلى ارتفاع في مستوى السكر في الدم بشكل تدريجي بدلًا عن ارتفاع حاد، وأيضًا قد تساعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين في الحفاظ على مستوى السكر في الدم صحي لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني. وفي إحدى الدراسات التي تم عملها، كان عند 19 شخصًا قد تناولوا وجبة تحتوي على مقدار 200 جرام من الحمص انخفاضًا بنسبة 21٪ في مستويات السكر في الدم، بمقارنةً تناولهم وجبة تحتوي على الحبوب الكاملة أو الخبز الأبيض. فوائد الحمص الرهيبة للأطفال غنى بالبروتين المفيد ويزيد وزن الطفل و الرضيع واهم وصفات الحمص للأطفال - YouTube. ووجدت دراسة أخرى استمرت 12 أسبوعًا أن 45 شخصًا قد تناولوا مقدار 728 جرامًا من الحمص بصورة أسبوعية كان لديهم انخفاضًا ملحوظًا في مستوى الأنسولين خلال الصوم، وهو عامل هام في التحكم في نسبة السكر في الدم. والأكثر من هذا، ربطت الكثير من الدراسات بين استهلاك الحمص مع انخفاض خطر الإصابة بأمراض مختلفة، بما في هذا: مرض السكري، وأمراض القلب، وفي الأغلب ما تنسب تلك التأثيرات إلى قدرة الحمص على خفض السكر في الدم.
سرطانات الثدي والرئة: ويتم ذلك من خلال تناول فيتامينات ب، ويعد الحمص مصدرًا هامًا لهذا النوع من الفيتامينات. يفيد تناول الحمص في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان الرئة. يقوي العظام هل يساعد تناول الحمص على الوقاية من هشاشة العظام ؟ الإجابة نعم، فالحمص مصدر للعديد من العناصر الضرورية لبناء العظام وتقويتها، وبذلك يعد الحمص من الأغذية المناسبة للوقاية من هشاشة العظام، وأهم هذه العناصر: [٥] البروتين فهو ضروري للعظام والعضلات معًا. الحديد. فوائد الحمص الحب الاول. الكالسيوم والفوسفور. ينصح بتناول الحمص للوقاية من هشاشة العظام بفضل احتوائه على العديد من العناصر الهامة لصحة العظام. يعزز الصحة العقلية ما هو المركب المفيد للصحة العقلية في الحمص؟ يحتوي الحمص على الكولين وهو عنصر غذائي يساعد على إنتاج مركبات هامة لصحة الدماغ والجهاز العصبي في الجسم، [٢] ويمكن تلخيص فوائد الكولين للصحة العقلية بالنقاط الآتية: [٧] يساعد على إنتاج وإفراز بروتين الأسيتيل كولاين الضروري لحمل الإشارات بين خلايا الدماغ والذاكرة، ويعاني مرضى الزهايمر من انخفاض مستوى هذه المادة. يساعد على تقوية القدرات الإدراكية والحفاظ على تماسكها.
الطريقة السريعة: وتكون بوضع الحبوب في وعاء معدني وغمرها بالماء البارد ومن ثم اتباع الخطوات الآتية: يوضع الوعاء على النار ويغلى لمدة دقيقتين. يغطى الوعاء وتنقع حبوب الحمص لمدة ساعة بعد الغلي. تصفى الحبوب من الماء لتصبح جاهزة للاستخدام. ما هي أفضل الأفكار الصحية لإضافة الحمص الحب واستخدامه في الغذاء؟ سواءً كان من النوع الجاف أو المعلب، يمكن إضافة الحمص إلى الغذاء وتحضيره باتباع الأفكار الآتية: [٥] الشوربات أو السلطات: لتحضير وصفات غنية بالبروتين والألياف. طحين الحمص: استخدام طحين الحمص في إعداد مخبوزات غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. الحمص المهروس: تحضير طبق الحمص الشهير بخلط الحمص الحب مع الثوم والليمون والطحينية واستخدامه في التغميس أو في تحضير الشطائر. بديل للحوم: استخدامه كبديل للحوم في الصلصات واليخنات. وجبة خفيفة: يمكن تناول تناوله بمفرده كوجبة خفيفة. فوائد الحمص الحب يكتظ من نعوُمة. الفلافل المقلية: بخلط الحمص المهروس مع الكمون والثوم والفلفل والكزبرة وتقطيع الخليط إلى كرات صغيرة وقليها. يوجد العديد من الأطباق التي يتمّ استخدام الحمص وإضافته إليها، لكن بالبداية يجب تحضيره وسلقه بالطريقة المناسبة ليكون صحيًا.
علاج الشهية وضيق التنفس، وذلك من خلال غلي الحمص بالماء وشرب الماء. علاج آلام الظهر، والصدر، والرئة. تعزيز العناية بالبشرة، إذ يعد مضادًا للتجاعيد.