هذا هو السبب في أن موعد الساعة العاشرة صباحاً أسوأ وقت، كما تعتقد؛ لأنها ولكي تصل إلى المحطة عليها أن تمر بجوار البنك، واليوم هو يوم قبض المعاشات؛ لذلك من المحتمل جداً أن تقابل جاراً أو أي شخص آخر أو عدة أشخاص. على الرغم من أن البنك لا يفتح حتى الساعة العاشرة، في الوقت نفسه بالضبط الذي سيصل فيه قطارها إلى المحطة وستكون هناك جاهزة للصعود، والتذكرة في يدها. لكن، قبل ذلك، تعلم «إيلينا»، أنه سيتعين عليها اجتياز صف أصحاب المعاشات خارج البنك. يقفون وكأنهم يخافون من أن ينفد المال؛ لذلك يفضلون الوصول إلى هناك مبكراً. يمكنها تجنب المرور من أمام البنك إذا سارت حول المبنى، لكنه شيء لا يسمح به مرض «باركنسون»… هذا هو اسمه. «إيلينا» تعرف أنها لم تعد تتحكم في بعض أجزاء جسدها منذ فترة. قدمها على سبيل المثال، هي المسؤولة عنها أم هي. الكاظمي يعزي بوفاة وزير الثقافة السابق عبدالأمير الحمداني. وتتساءل ما إذا كان مرض «باركنسون» مذكراً أم مؤنثاً؛ لأنه على الرغم من أن الاسم يبدو ذكورياً فإنه لا يزال علة، والعلة مؤنثة. تماماً مثل المصيبة أو النقمة. شرح لها الدكتور «بينجاس» مرات عدة، لكنها ما زالت لا تفهم. إنها تفهم ما لديها لأنه داخل جسدها، لكنها لا تفهم بعض الكلمات التي يستخدمها الطبيب.
3 أيام مضت تقارير 83 زيارة المكتب الإعلامي بالداخل _ رسالة بوست يعيش سكان 3 قرى في حمص، دون مياه شرب منذ 20 يومًا، بسبب عدم تشغيل مضخة المياه التي تعمل على الديزل. وشهدت قرى هرقل وحداثة وجرنايا بريف حمص الغربي انقطاع مياه الشرب منذ أكثر من 20 يوماً بسبب عدم تشغيل مضخة المياه التي تعمل على الديزل. رسائل تعزية بوفاة الام. وبرر مدير الوحدات الاقتصادية في مؤسسة مياه حمص، التابعة للنظام، المهندس دحام السعيد؛ "إن سبب انقطاع المياه هو تأخر وصول كميات الوقود اللازمة لتشغيل مضخات المياه التي تروي قرى عرقل وجرنايا وحداثة". وفق تقارير إعلامية موالية. وتقر الصحف الموالية، بأن قرى عدة في محافظة حمص تشهد نقصاً بمياه الشرب، وأخرى بضعف الإرواء نتيجة انقطاع الكهرباء لفترة طويلة، وعدم توافر المازوت لتشغيل المضخات الاحتياطية في ظل وجود برامج تقنين مياه التي تتأثر نتيجة ذلك، ما يضاعف المعاناة من نقص مياه الشرب. وتعاني مناطق سيطرة النظام، من أزماتٍ خانقة في شتى المجالات، وسط عجزٍ واضح عن إيجاد حلول، وإرضاء الموالين. شاهد أيضاً الكونغرس يكشف ثروة عائلة الأسد ترجمات نشر الكونغرس الأمريكي تقريراً حول صافي الثروة المقدرة ومصادر الدخل المعروفة لبشار الأسد وأفراد …
لكن الدتها المريضة بمرض «باركنسون» هي الشخص الوحيد الذي ما زال مصمماً على العثور على الجاني. تؤرخ الرواية لرحلة صعبة عبر ضواحي المدينة، وتكشف أسرار شخصياتها والجوانب السلطوية الخفية والنفاق في المجتمع. هنا فصل من الرواية: الصباح تكمن الحيلة في أن ترفع القدم اليمنى بضعة سنتيمترات فقط فوق الأرض، ثم تحركها للأمام في الهواء بما يكفي لتتجاوز القدم اليسرى. عندما تصل إلى أبعد مسافة ممكنة، تنزلها. تفكر «إيلينا» أن هذا كل ما في الأمر. وعلى الرغم من أن مخها يأمرها بالحركة، فإن قدمها اليمنى لا تتحرك. لا ترتفع لفوق، لا تتحرك للأمام في الهواء، ولا تعود لأسفل مرة أخرى. الأمر في غاية البساطة. لكنه لا يحدث. لذلك؛ تجلس «إيلينا» وتنتظر في مطبخها. عليها أن تستقل القطار إلى المدينة في الساعة العاشرة. الكاظمي ينعى وزير الثقافة السابق عبد الأمير الحمداني – وكالة أرض آشور الاخبارية. القطار الذي يليه سيأتي في الساعة الحادية عشرة، لكن لن ينفع، فهي قد تناولت الحبة في الساعة التاسعة، لذلك تظن؛ بل هي متأكدة من أن عليها أن تأخذ قطار الساعة العاشرة فور أن يتمكن الدواء من إقناع جسدها باتباع أوامر مخها. لن يصلح قطار الساعة الحادية عشرة؛ لأنه بحلول ذلك الوقت سيكون تأثير الدواء قد تلاشى واختفى تقريباً.
تلفزيون السلام - فلسطين: عاد وزير الجيش الإسرائيلي بيني غانتس، إلى مساومة عمال وتجار قطاع غزة الذين يعملون في الداخل المحتل، بالهدوء والاستقرار الأمني، وذلك بعد أيام من اغلاق معبر بيت حانون "ايرز" أمام العمال بذريعة اطلاق صواريخ. ووفقا لصحيفة "يديعوت أحرونوت" العبرية، فإن غانتس أكد أنّ السماح للعمال الفلسطينيين من غزّة بالعودة للعمل داخل إسرائيل، مرتبط بعودة الاستقرار الأمني، مبينا أن المعبر سيبقى مغلقا إلى حين استقرار الأوضاع الأمنية بغزة. ووجه غانتس رسالة إلى الفصائل الفلسطينية بغزة قائلا: "من يعاني من وضع اقتصادي ومدني وعسكري غير مستقر فسيتضرر كثيرًا في أيّ هزة". المكتب السياسي للحركة يعزي بوفاة الشاعر والاديب الكبير زهير بهنام بردى - zowaa.org. وتعهد وزير الجيش الإسرائيلي بإبداء ما اسماه "السخاء المدني والاقتصادي" لغزة في حال حافظت على الاستقرار الأمني. ولليوم الثاني على التوالي، يغلق جيش الاحتلال الإسرائيلي معبر بيت حانون "ايرز" شمال قطاع غزة، بوجه العمال والتجار والمرضى، بذريعة اطلاق صواريخ من القطاع صوب المستوطنات الإسرائيلية.
الأسماء ترافقها أثناء انتظارها. من الأول إلى الأخير ومن الأخير إلى الأول. إنها لا تحب عبارة «إمبراطور بلا ملابس»؛ لأن ذلك يعني أنه عارٍ. تفضل الملك المخلوع. تنتظر، وتكرر، تقسمهم إلى أزواج: العلة والمرسال، المرسال والملك، الملك والعلة. حاولت تحريك قدمها مرة أخرى، لكنها لا تزال غريبة عنها، ليست عاصية فحسب، بل صماء. قدم صماء. كم تحب «إيلينا» أن تصيح فيها «تحركي يا قدماي، أسرعي! اللعنة». أن تصرخ «تحركي وأسرعي، اللعنة». لكنها تعلم أن ذلك بلا فائدة، لأن قدمها لن تستمع إلى صوتها أيضاً. لذلك هي لا تصرخ؛ إنها تنتظر. تتلو أسماء الشوارع والملوك ثم الشوارع مرة أخرى. تضيف كلمات جديدة: «الدوبأمين": «ليفودوبا". تفترض أن الرابط بين كلمتَي «دوبامين» و«ليفودوبا» هو مقطع «دوبا»، يجب أن يكونا مرتبطين، لكنها تخمن فقط، هي لا تعرف على وجه اليقين، تتلو الكلمات وتلعب بها وتترك لسانها يلتوي وتنتظر ولا تهتم. لا تهتم إلا بمرور الوقت وأن الحبة تذوب وتتحرك عبر جسدها إلى قدميها اللتين ستحصلان أخيراً على رسالة تفيد بأنه يتعين عليهما البدء في التحرك. إنها متوترة، وهذا ليس جيداً؛ لأنها عندما تُصاب بالتوتر فإن الدواء يستغرق وقتاً أطول في إتيان مفعوله.
فتحت السلطات الفرنسية تحقيقاً، في شأن وخزات غامضة، تعرض لها تسعة أشخاص حضروا مهرجان "برينتان دو بورج"، أحد أبرز المهرجانات الموسيقية في فرنسا. السلطات أشارت إلى أن مصدر هذه الوخزات لا يزال مجهولاً، وقالت مديرة مكتب محافظ إقليم شير، حيث يقام المهرجان، أنييس بونجان: "نحن لا نعرف ما إذا كانت ناجمة عن حقن أم هي مجرد رؤوس دبابيس مثلاً"، وأضافت: "الناس شعروا بالوخزات فحسب". من جانبه، أوضح مدير المهرجان بوريس فيديل أنه "لا اعتداءات جنسية" وأن بلاغات التعرض للوخزات جاءت من "رجال ونساء من أعمار مختلفة"، وفقاً لما أوردته وكالة فرنسية، الأحد 24 أبريل/نيسان 2022. أُجريت فحوص دم للأشخاص المعنيين لمعرفة ما إذا كانوا حقنوا بأي مواد، وقال فيديل في تصريح للوكالة الفرنسية: "تلقينا إلى السبت 23 أبريل/نيسان بلاغات عن تسع حالات". دفعت هذه البلاغات إلى تعزيز الإجراءات الأمنية المتخذة في المهرجان الذي اختتم الأحد 24 أبريل. كان قد قُدمت في الآونة الأخيرة بلاغات عن حالات مماثلة في نوادٍ ليلية في مدن فرنسية عدة. في مدينة نانت الواقعة غرب فرنسا، تلقت الشرطة 43 بلاغاً منذ منتصف فبراير/شباط 2022 بحسب ما قالته النيابة العامة.
يضاف كل من الشبت والبقدونس والطماطم إلى وعاء البصل والثوم وتخلط المكونات بعضها مع بعض حتى تختلط معًا. تضاف الكمية المتبقية من التوابل هذه وهي كل من الفلفل والملح والبهارات المشكلة ويستمر بالتقليب. يضاف الأرز ويوضع على النار حتى يتنشف وينضج. يحضر وعاء واسع وعميق، ويوضع معلقتين من زيت الزيتون في أسفل الوعاء، وترص حبات البطاطس المقطعة إلى شرائح. تفرد ورقةمن ورق العنب على راحة اليد و ثم توضع كمية قليلة من الحشوة أومعلقة صغيرة، وتلف الورقة العنب على شكل اصبع. ترص أورق العنب المحشية فوق حبات البطاطس. صلصة دبس الرمان تعمل صلصة دبس الرمان في وعاء اخر، يضاف كل من التمرالهندي والصلصة والملح والسكر. يقلب الخليط جيدا حتى يصبح كليًا خليط متجانس. تصب صلصة دبس الرمان والتمر الهندي فوق وعاء المحشي المحضر، ويوضع على النار. تخفض درجة حرارة النار إلى أدنى درجة حتى ينضج تمامًا. يقدم في أطباق التقديم. يقدم ورق العنب بدبس الرمان ساخنًا. صينية اللحم بدبس الرمان وقت التحضير 30 دقيقة. ورق عنب باللحمة المفرومة - سجق بدبس الرمان - المجدرة الحمراء - تبولة | مطبخ نهال | حلقة كاملة - YouTube. عدد الحصص تكفي لـ 6 اشخاص. كيلو غرام من اللحم مع الدهن، مقطع إلى مكعبات. حبة من الفلفل الأخضر مقطع إلى مكعبات. حبة من الفلفل الأحمر مقطع إلى مكعبات.
أما إذا كانت الورقة كبيرة قومي بتقطيعها لنصفين حتى تصبح ورقتين صغيرتين. بعدها أفردي الورقة على الصينية بحيث تكون الطبقة الناعمة هي التي بالأسفل والتي تكون ظاهرة عند الأكل، أما الطبقة الخشنة من الورق أجعليها بالأعلى حتى نضع الحشو عليها. استعدي لوضع الحشو ولكن لا تكثري منه حتى لا يكون حجم الورقة كبيرًا أو لا تتمزق معك، وعند غلق الورقة اغليها أولًا من الجانب الأيمن ثم الأيسر و اغلقيها من الأعلى لتستطيعي بعدها برم ولف باقي الورقة مع الضغط عليها برفق حتى نخرج منها الماء. بعد ان تنتهي من لف جميع ورق العنب قومي بتحضير الوعاء الذي ستطبخين به ورق العنب ووضع شرائح من قطع البندورة في أسفل الوعاء. قشري حبات البصل وقطعيها بشكل دائري ثم أضيفيها إلى الصينية وضعيها بطريقة منظمة مع رش زيت الزيتون عليها حتى يعطيه المذاق الجيد، ثم ضعي القليل من الملح والكركم. ثم صففي ورق العنب بشكل جيد فوق بعضه البعض بطريقة منظمة ثم اغمريه بالقليل من الماء وبإمكانك وضع صحن فوق ورق العنب حتى يضغط عليه ولا تتفتح الورقات. اتركيه يغلي مرتين وبعدها أزيلي الصحن وضعي نصف كوب من الدبس، مع ملعقة من صلصة الطماطم. صوص الورق عنب بدبس الرمان للتخسيس. بالأخير قومي بإحضار عصير الليمون وضعيه على ورق العنب حتى يتبخر وينضج الأرز مع الورق ثم انقليها في طبق التقديم و قدميه على مائدتك.
تحضير الحشوة تتكون حشوة ورق العنب بالخضروات من أرز، قطع بندورة صغيرة جداً، قطع البصل صغيرة، بقدونس مفرم ناعم، جرادة خضراء مفرم ناعم، نعنع أخضر منزوع العروق ومفروم لقطع ناعمة، عصير ليمون، ملح، قلقل أسود، بهارات أرز، قرفة، زنجبيل، وكركم، وملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، يتم تحريك الخليط بشكلٍ جيد حتى تتداخل الخضروات والبهارات مع بعضها البعض. طريقة العمل يتم بالبداية إزالة القمع الموجودة على رأس الورقة، وكذلك يتم التخلص من العقد السميكة، أما إذا كان حجمها متوسطاً فلا داعي لذلك، وإذا صادفتك ورقة كبيرة يتم قصها من النصف، فتصبح كأنها ورقتين صغيرتين. (في وقت لاحق من العملية ، ستقومين بإزالة السيقان قبل الحشو. ) تحضير حشوة ورق العنب 1- انقعي الأرز في الكثير من الماء لمدة 15 إلى 20 دقيقة. صوص الورق عنب بدبس الرمان للمعده. 2- أثناء نقع الأرز ، اطهي اللحم. سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر في مقلاة كبيرة. يُضاف البصل ويُطهى لفترة وجيزة ، حوالي دقيقتين أو نحو ذلك ، يُقلب حتى يصبح شفافاً. أضيفي اللحم واطهييه حتى يصبح لونه بنيًا تمامًا ، مع التقليب من حين لآخر. صفي أي دهون زائدة ثم تبلي اللحم بالملح والفلفل والبهارات. يرفع المزيج عن النار وتوضع جانبا لتبرد.
قرنان من الفلفل المفروم. نصف كوب من الدبس الرمان. للتقديم بقدونس مفروم. يوضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت. يضاف ربع كمية الكبدة ويقلب بهدوء حتى تجف. تضاف بقية الكبدة تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب حتى تجف الكمية المضافة أولا. تترك الكبدة على نار هادئة حتى يجف الماء تمامًا. يضاف كل من الملح، والفلفل، والفلفل المفروم ودبس الرمان على الكبدة في المقلاة مع التحريك حتى تختلط. كيف نعمل دبس الرمان - صحة وهنا. تترك الكبدة حتى تطبخ مع دبس الرمان على نار هادئة لمدة دقيقة اودقيقتين حتى تتشرب طعم دبس الرمان. تسكب الكبدة في طبق تقديم ويرش عليها البقدونس. يقدم طبق كبدة الدجاج بدبس الرمان مباشرة مع الخبز، والسلطة والمخللات. دبس الرمان بالسكر البني وقت التحضير 25 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. أربع أكواب ونصف الكوب من عصير الرمان الطازج. ملعقتان كبيرتان وافيتان من السكر بني. ملعقة كبيرة عصير من الليمون. تفرط ثماني حبات من الرمان ويوضع في الخلاط ويصفى في مصفاة ناعمة الى ان يحصل على الكمية المناسبة من العصير. يوضع العصير مع السكر على النار حتى يغلي ويضاف عصير الليمون ويترك على النارعلى درجة حرارة متوسطة إلى هادئة لمدة ساعة و10 دقائق تقريبا مع التحريك المستمر كل 10 دقائق، حتى يتكاثف العصير ويتبخرمعظمه ليتبقى فقط كوب إلا ربع.