التجاوز إلى المحتوى تسجيل الدخول تذكرني تسجيل فقدت كلمة المرور؟ الرئيسية الاخبار كتابة المحتوى استضافة مواقع صحة أفلام ومسلسلات ملخص كتاب او قصة DMCA لقاء الامنيات فن الطبخ وصفات بعجينة البف باستري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم طبقنا كتير سهل وخفيف ولذيذ يا رب يعجبكم المقادير عجينة بف باستري صينية اللي بيتعمل فيها المافن هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 596×447 والحجم 27 كيلوبايت. للحشوة دجاج مسلوق او مقلي او ممكن اا باقي عندكم دجاج مشوي بيمشي الحال مايونيز حسب مقادير الدجاج طبعا انتي بتقدري كل وحدة حسب طبختها جبنة موزريلا جزر مبشور الطريقة نقطع العجينة لاربع قطع نضعها بصينية المافن بهذا الشكل ثم نضعها في الفرن لحد ما تحمر وتصير متل الصورة نجيب الدجاج وطبعا نكون منتفينه نضيف فوقه الجزر والمايونيز وملح حسب الرغبة نخلطهم جيدا ثم نحشي الاكواب بالخلطة ونرش شوية جبنة عالوجه ثم ندخلها الفرن فقط حتى تذوب الجبنة ونقدمها ساخنة مع البطاطا المقلية وتمتعي بالطعم اللذيذ منقول زينة ماجد تسلم الأيادي شكلها يشهي ويجوع
ملعقتان كبيرتان من الطّحين الأبيض. كوبان من كريمة الطبخ. كوبان من جُبنة الموزاريلا المَبروش. كوبٌ من جُبن الشيدر المَبروش. صفارُ بيضةٍ واحدة. ملعقةٌ كبيرةٌ من الحليبِ السائل. طريقة التحضير نضع صدور الدّجاج في طَنجرةٍ على النّار مع القليل من الزّيت النّباتي، ثمّ نُضيف البَصل المَفروم، ووقة الغار، والملح، والفلفل الأسود ونقلبهم قليلاً، حتى يُصبح لون الدّجاج أبيض. نُضيف كميةً من الماء؛ بحيث تُغمر قطع الدّجاج بالكامل، ثمّ نترك الدَّجاج على النّار حتى يَنضج تماماً. نُخرج قطع الدَّجاج من الطَنجرة، ثمَّ نُقطّعها إلى مُربعاتٍ صغيرةِ الحجم، ونتركها جانباً. نضع الزُّبدة اللينة في وعاءٍ واسعٍ على نارٍ هادئة، ثمَّ نُضيف الفلفل الأخضر ونقلِّب. نُضيفُ الجَزَر ونتابع التقليب حتى تُصبح الخضروات لينةً قليلاً. نُضيفُ قطع الدّجاج ونُقلب بهدوء؛ كي لا يتفتَتَ الدّجاج. نُضيفُ ملعقةً صغيرةً من الملح، والفُلفل الأسود ونقلِّب. نُضيفُ مقدارَ كوبٍ من مَرق سَلْق الدّجاج، ونترك المزيج على النّار، حتى يَغلظَ قوامه. طريقة تحضير البف باستري بالدجاج. نُضيفُ كريمة الطبخ ونُقلِّب حتى تَمتزج المكونات مع بعضها، وتصل لِدرجة الغليان. نُضيفُ جُبنةَ الموزاريلا المَبروشة ونقلب، ثمَّ نُضيف نصفَ كميةِ جبنِ الشيدر المبروش، ثمَّ نَترك الحشوة جانباً حتى تبرد.
ثم نضيف الفلفل الحار والفلفل الرومي ثم صدور الدجاج، ثم نتبلها ملح وفلفل وكمون وبهار مشكل، ثم نضيف الجزر والذرة والكزبرة الخضراء ونتركها على نار هادئة حتى تمام النضج ثم نضع الخليط على العجينة. ثم نجهز الصوص الأبيض ونخلط علبة القشطة مع الجبن السائلة ونفردها على الوجه ثم نغطي الوجه بالكامل بالجبنة الموتزاريلا، وندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على الرف الأوسط لمدة 30 دقيقة، وبعد هذة المدة نقوم بإخراجها وتناولها ساخنة.
أزمته مع حلمي عبد الباقي عبر الفنان حلمي عبدالباقي، عن غضبه الشديد من ما يقدمه مطرب المهرجانات حمو بيكا من اتهامات لمجلس نقابة الموسيقيين، حيث اتهم أحدهم بتلقي رشاوى مالية من أجل قبول قيد بعض الأعضاء، مؤكدًا خلال مداخلة هاتفية مع برنامج خط أحمر: «ولادي سألوني بابا أنتم فعلا بتعملوا الكلام ده فكانت صدمة.. وتقدمت بصفة شخصية بعد استئذان النقيب لرفع دعوى قضائية لتقصي الحقائق وإظهار براءتي». واستكمل عبدالباقي حديثه عن الأزمة قائلًا: «لم يكن في نيتي أبدا أي شر لـ حمو بيكا ولكن تصريحاته استفزتني لأنه لم يذكر عضو بل المجلس بأكمله، مستعد للتحقيق معي وأطالب حمو بيكا بتقديم كافة الأوراق التي تثبت صحة ادعائه ضد مجلس النقابة المهن الموسيقية، وكل شخص يتحمل نتيجة أخطائه، مضيفا: حمو بيكا طعني في شرفي». ويأتي هذا ردًا على ما تفوه به حمو بيكا، خلال استضافته مع الإعلامية ياسمين عز، في برنامجها «كلام الناس»،المذاع عبر شاشة «mbc مصر»، حيث وجه الاتهامات قائلًا: «أنا ممكن أعتزل حالا ومش عايز أدخل امتحانات النقابة تاني، علشان كل ما بدخل بسقط، أنا عايز أغني وآكل عيش، فيه افترا وظلم واقع عليّ، ولازم أظهر الحق، حرام عليكم أنا هموت وكفاية ظلم».
يعد مطرب المهرجانات حمو بيكا، من الشخصيات المثيرة للجدل بشكل دائم وكبير، حيث أن له تاريخ كبير من الأزمات الكبيرة بينه وبين النقابة وبين زملائه في العمل. أزمة حمو بيكا و الراقصة لورديانا قضت المحكمة الاقتصادية بالإسكندرية، بالحبس سنة لكل من حمو بيكا وعمر كمال، وكفالة 10 آلاف جنيه لإيقاف التنفيذ لكل منها، وغرامة 10 آلاف جنيه، وبراءة الراقصة لورديانا، في واقعة التعدي على القيم والمبادئ الأسرية، واستغلالهم مقطع فيديو للرقص والغناء للربح منه، بسبب فيديو «انتي معلمة». كانت البداية عندما باشرت نيابة الشئون المالية والتجارية التحقيقات بقيام كل من مؤدي المهرجانات حمو بيكا وعمر كمال والراقصة البرازيلية لورديانا ببث مقطع فيديو خادش للحياء على مواقع التواصل الاجتماعي، ووجهت لهم تهمة الإخلال بالآداب الاجتماعي وسوء استخدام وسائل الاتصال والإنترنت وبث فيديوهات، بهدف التربح منها والحصول على أموال مقابل نشرها. أزمة حمو بيكا مع النقابة تقدم مؤدي المهرجانات الشعبية حمو بيكا مؤخرا ببلاغ ضد أحمد رمضان سكرتير عام نقابة الموسيقيين، يتهمه فيه بعرقلة قبوله بعضوية النقابة. وجاء في البلاغ المقدم من حمو بيكا ضد أحمد رمضان أن مقدمه يعمل بالفن في مجال الغناء الشعبي (المهرجانات) منذ مايزيد عن الثمان سنوات بموجب تصريح من نقابة الموسيقيين وطوال تلك الفترة وحتى عام 2019، تقدم الطالب الى النقابة بطلب العضوية والانتساب بموجب الأوراق والمستندات التي حددها القانون ولكن تم رفض طلبه أكثر من مرة.
مشاهدو ومتابعو تليفزيون اليوم السابع في كل مكان أهلا بكم في حلقة جديدة من برنامج "يخلق من الشبه 40 ". يحظى عدد من الأشخاص بوجود تشابه بينهم وبين أشهر النجوم ، حيث يعد هذا التشابه بمثابة وثيقة لهولاء الأشخاص العاديين بالتحول لمشاهير ونجوم يلتقطون الصور مع معجبيهم في الشوارع والأماكن العامه. النهاردة معانا نجم جديد وشبيه جديد ، وأنتم الحكم عليه ، معانا شبيه مطرب المهرجانات اللى كان حديث السوشيال ميديا الفترة اللى فاتت حمو بيكا، معانا أحمد المصرى شبيه بيكا. ويذاع برنامج يخلق من الشبه 40 على تليفزيون اليوم السابع ومنصاته على السوشيال ميديا، وهو من إعداد وتقديم أحمد إسماعيل وتصوير محمد نبيل، ومونتاج هاجر السبيري ، وإخراج شادي أبو الحسن، ورئيس تحرير تليفزيون اليوم السابع حسن مجدى.