[2] بيض بالفطر والجبن تبحث الأمهات دائمًا عن الوصفات الجديدة في الطعام للتغيير من نمط الأكل المعتاد، على أنّ تكون أكلات ذات طعم مميز وقيمة غذائية عالية، ومن هذه الوجبات طريقة عمل البيض بالفطر والجبن ويمكن تحضيرها في دقائق قليلة من خلال اتباع الخطوات التالية: عدد أربع حبات من البيض متوسط الحجم. مقدار ربع كوب جبنة موزاريلا مقطعة مكعبات صغيرة. مقدار ربع كوب من الجبن الشيدر مقطعة مكعبات صغيرة. عدد 2 ملعقة كبيرة من كزبرة المفرومة. ربع كوب من المشروم الطازج مقطع شرائح صغيرة. فطائر سريعة للفطور بحشوة البيض والجبن لذيذة وإقتصادية | بيتى مملكتى. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملح حسب الرغبة. مقدار نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الزبدة. اكسري حبات البيض في وعاء واخفقيها جيدًا مع إضافة رشة من الفلفل الأسود والملح والثوم البودرة. قومي بوضع مقلاة بحجم مناسب على النار وأضيفي الزيت والزبدة ويتركّ قليلاً حتَّى تذوب الزبدة وتسخن، أضيفي المشروم مع التقليب لمدّة دقيقتان ثمّ يرفع من المقلاة ويوضع في طبق جانبًا. في نفس المقلاة قومي بصب البيض على شكل دوائر وانتظري حتَّى تتماسك قليلاً، ثمّ قومي بتوزيع الفطر والجبن والكزبرة المفرومة على دوائر البيض ويتركّ حتَّى تنضج من أسفل، ثمّ تقلب الدوائر على وجها في المقلاة حتَّى تنضج من أسفل.
قومي بحشو العجين بالبطاطس ولفيها علي شكل مثلث محكم من كل الجوانب. ضعي المعجنات في صينية مدهونة بالسمنة، وأدخليها الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية حتي تنضج تماماً. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم نضيف عليهم معلقة صغيرة من البهار الأسود، ومعلقة صغيرة بابريكا، ومعلقة صغيرة ملح، ويتم الخلط جيداً مع بعض. بعد ذلك في صينية مبطنة بورق زبدة، ضعي العجين وقسمية، ثم ضعي عليه خليط الجبن، ولفي أطرافه ليعطي شكل رول وزيني المنتصف، بالطماطم والزيتون، وادهني الوجه بالبيض. أسرار نجاح وصفات الفطائر من هنا سوف نتعرف علي بعض هذه الأسرار وهي كالتالي:- قومي بتسخين الفرن جيداً قبل وضع العجين فيها للحصول علي جوانب ذهبية. عند العجن استخدمي الدقيق المخصص للخبز والمعجنات. السكر مكون أساسي في أي عجين يحتوي علي الخميرة. اضيفي بعضاً من بودرة الزعتر لتحصلي علي مذاق مميز للعجين. من عوامل نجاح المعجنات أن لا تطيلي في فترة الخبيز زيادة عن اللزوم. طريقة عمل فطيرة البطاطس في المنزل سوف نتعرف علي خطوات تحضير فطيرة البطاطس بكل سهولة وهي كالاتي:- قومي بخلط الدقيق مع الملح والخميرة والسكر في وعاء، ثم ضيفي الحليب والماء بالتدريج مع العجن المستمر حتي تتكون عجينة متماسكة. غطي بعد ذلك العجين واتركيه بمكان دافئ لمدة 45 دقيقة حتي يخمر تماماً. مدي العجين علي سطح مرشوش بالدقيق وقطعيه إلي دوائر، ثم أخلطي البطاطس المهروسة مع الملح والفلفل والبابريكا.
كُنْ شَاكِرَاً صَابِرَاً مَعَ الثَّنَاءِ وَالدُّعَاءِ: يَا عِبَادَ اللهِ: لَقَدْ كَانَ الأَنبِيَاءُ وَالمُرْسَلُونَ وَالصَّالِحُونَ مُتَفَائِلِينَ، مَا عَرَفُوا اليَأْسَ وَلَا القُنُوطَ حَتَّى آخِرِ اللَّحَظَاتِ، لِذَلِكَ لَا يَسَعُ أَيَّ مُسْلِمٍ في أَيَّامِ الرَّخَاءِ إلا الشُّكْرُ وَالثَّنَاءُ، وَلَا يَسَعُهُ في أَيَّامِ البَلَاءِ وَالمِحَنِ وَالشَّدَائِدِ إلا الصَّبْرُ وَالدُّعَاءُ، بَلْ لَا يَسَعُهُ إلا الصَّبْرُ وَالدُّعَاءُ مَعَ الثَّنَاءِ للهِ تعالى. فَهَذَا سَيِّدُنَا رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَعلى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلَّمَ يَوْمَ أُحُدٍ، بَعْدَ أَنْ وَقَعَ في الحُفْرَةِ، وَشُجَّ وَجْهُهُ الشَّرِيفُ، وَكُسِرَتْ رَبَاعِيَتُهُ، وَجُرِحَتْ شَفَتُهُ السُّفْلَى، وَقُتِلَ مِنْ أَصْحَابِهِ سَبْعُونَ رَجُلَاً مِنْ خِيرَةِ الصَّحْبِ الكِرَامِ رَضِيَ اللهُ عَنْهُمْ، وَعَلَى رَأْسِهِمْ عَمُّهُ سَيِّدُنَا حَمْزَةُ رَضِيَ اللهُ عَنهُ، وَانْكَشَفَتِ المَعْرَكَةُ، قَالَ لِأَصْحَابِهِ الكِرَامِ: «اسْتَوُوا حَتَّى أُثْنِيَ عَلَى رَبِّي».
يَا عِبَادَ اللهِ: تَدَبَّرُوا قَوْلَ اللهِ تعالى لِأُمِّ سَيِّدِنَا مُوسَى عَلَيْهِ السَّلَامُ: ﴿فَإِذَا خِفْتِ عَلَيْهِ فَأَلْقِيهِ فِي الْيَمِّ وَلَا تَخَافِي وَلَا تَحْزَنِي إِنَّا رَادُّوهُ إِلَيْكِ وَجَاعِلُوهُ مِنَ الْـمُرْسَلِينَ﴾. أَلْقِيهِ في اليَمِّ، لِيَأْخُذَهُ اليَمُّ إلى عَدُوٍّ للهِ تعالى، وَعَدُوٍّ لِسَيِّدِنَا مُوسَى عَلَيْهِ السَّلَامُ، وَلَا تَخَافِي، لِأَنَّ قَلْبَ الذي تَخَافِينَ مِنْهُ هُوَ في يَدِ اللهِ تعالى الذي تُحِبِّينَهُ. مَاذَا كَانَتِ النَّتِيجَةُ؟ النَّتِيجَةُ: ﴿وَأَلْقَيْتُ عَلَيْكَ مَحَبَّةً مِنِّي وَلِتُصْنَعَ عَلَى عَيْنِي﴾. هَلِ اسْتَطَاعَ فِرْعَوْنُ قَتْلَ سَيِّدِنَا مُوسَى عَلَيْهِ السَّلَامُ وَهُوَ طِفْلٌ رَضِيعٌ؟ أَبَدَاً، لَا، حَتَّى نَتَعَلَّمَ أَنْ لَا نَخَافَ أَحَدَاً مَا دَامَ قَلْبُهُ بِيَدِ مَنْ نُحِبُّهُ. اللَّهُمَّ زِدْ في إِيمَانِنَا حَتَّى نَعْلَمَ أَنَّهُ لَنْ يُصِيبَنَا إلا مَا كَتَبْتَهُ لَنَا. آمين. أقول هذا القول، وأستغفر الله لي ولكم، فاستغفروه إنه هو الغفور الرحيم. خطبة جمعة قصيرة عن الصبر. ** ** ** تاريخ الخطبة: الجمعة: 9/ ذو القعدة /1437هـ، الموافق: 12/آب / 2016م
ولا تنسَ أيها الأخ المسلم التبكيرَ بالذَّهاب إلى المسجد لشهود صلاة الجمعة، فقد جاء في الحديث: «مَنِ اغْتَسَلَ يَوْمَ الجُمُعَةِ غُسْلَ الجَنَابَةِ [15] ثُمَّ رَاحَ [16] ، فَكَأَنَّمَا قَرَّبَ بَدَنَةً [17] ، وَمَنْ رَاحَ فِي السَّاعَةِ الثَّانِيَةِ، فَكَأَنَّمَا قَرَّبَ بَقَرَةً، وَمَنْ رَاحَ فِي السَّاعَةِ الثَّالِثَةِ، فَكَأَنَّمَا قَرَّبَ كَبْشًا أَقْرَنَ، وَمَنْ رَاحَ فِي السَّاعَةِ الرَّابِعَةِ، فَكَأَنَّمَا قَرَّبَ دَجَاجَةً، وَمَنْ رَاحَ فِي السَّاعَةِ الخَامِسَةِ، فَكَأَنَّمَا قَرَّبَ بَيْضَةً، فَإِذَا خَرَجَ الإِمَامُ حَضَرَتِ المَلَائِكَةُ يَسْتَمِعُونَ الذِّكْرَ» [18]. ومن أهم أوقات استجابة الدعاء ساعة الاستجابة في يوم الجمعة، فَفي الحديث أَنَّ رَسُولَ اللهِ صلى الله عليه وسلم ذَكَرَ يَوْمَ الجُمُعَةِ، فَقَالَ: «فِيهِ سَاعَةٌ [19] ، لَا يُوَافِقُهَا عَبْدٌ مُسْلِمٌ، وَهُوَ قَائِمٌ يُصَلِّي، يَسْأَلُ اللهَ تَعَالَى شَيْئًا، إِلَّا أَعْطَاهُ إِيَّاهُ»، وَأَشَارَ بِيَدِهِ يُقَلِّلُهَا [20]. اللهم إنا نسألك النعيم المقيم الذي لا يحول ولا يزول، اللهم إنا نسألك النعيم يوم العِيْلة، والأمن يوم الخوف، اللهم إنا نسألك عيشة نقية، وميتة سوية، ومردًّا غير مخزٍ ولا فاضح، اللهم ابسط علينا من بركاتك، ورحمتك، وفضلك، ورزقك، اللهم حبب إلينا الإيمان وزيِّنه في قلوبنا، وكره إلينا الكفر والفسوق والعصيان، واجعلنا من الراشدين.