نأتي الآن إلى طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب المقادير والمكونات المطلوبة لعمل كيكة الزعفران بالحليب: سنقدم في أول الأمر المكونات المطلوبة لعمل كيكة الزعفران وستكون على أكثر من مرحلة: المكون الأول: خلطة الكيكة: شراء كيس "باكيت" كيك جاهز من البقالة أو السوبر ماركت ويفضل أن يكون لونه أصفر وهو الذي يحتوى على الفانيلا. ملعقة كبيرة من الزعفران المطحون الناعم. ثلاثة معالق من الدقيق الأبيض الجيد. شراء ثلاثة بيضات. نسبة قليلة من الزيت ومقدار قليل من الماء. المكون الثانية: تشريبة الكيكة: إحضار عدد 2 كوب كبير من الحليب السائل المبستر ويوجد بالسوبر ماركت أو البقالة. شراء علبة حليب واحدة من الحجم الكبير أو المتوسط. معلقة صغيرة من الزعفران المطحون. المكون الثالث: كريمة الكيكة: معلقتين كبيرة من كريمة الحلويات المتعارف عليها والتي تعرف باسم كريمة الخفق. تشريبة كيكة الزعفران - يمي ليالينا. شراء كيس كريمة "باكيت" دريم ويب. معلقتين من السكر الناعم أو على حسب رغبتك في زيادة السكر أو نقصانه. نأتي الآن إلى طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب: طريقة عمل كيكة الزعفران ليس فيه جهد أو تعب بقدر ما يكون لديك صبر وانتظار وطريقة العمل والخطوات هي كالتالي: بأتي بالبيض مع كمية من الماء والزيت الذي تم إحضارهم في وصفة باكيت الكيك في الأعلى من أجل عمل كيكة الزعفران.
نضرب البيض جيداً ونستمر في الخفق وتحريك جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس معاً تماماً، ثم بعد ذلك نضيف باكيت الكيك الجاهز المضاف معه الزعفران والدقيق. من المتعارف عليه أنك ستلاحظين أن لو الخليط أصبح اللون الأصفر ومتجانس القوام وسلس معك. نأتي بالصينية المستطيلة وندهنا جيداً من جميع الأطراف والنواحي بالزبدة وبعد ذلك نرش الدقيق من فوقها حتى لا يلصق الخليط ويحترق داخل الصينية، لا تستعملي قوالب الكيكة المعتادة. تشريبة كيكة الزعفران | أطيب طبخة. نسكب خليط الكيكة في الصينية التي جلبناها ونقوم بإدخالها إلى الفرن حتى تستوي. نأتي الآن إلى تحضير تشريبة الكيك "الشربات" نقوم بوضع الحليب على نار درجة متوسطة ونضيف إليه باقي المكونات المذكورة أعلاه الخاصة بالتشريبة، ونقلبها جيداً ونتركها بعد ان تغلي. في هذه اللاحظات نقوم بإخراج الكيكة من الفرن ونشربها فوراً بتشريبة التي تم تجهيزها من قبل. لأن كلما شربت الكيكة من الحليب كلما كانت جميلة وهشة وهذا هو المطلوب إثباته. نضع الكيكة في الثلاجة مدة لا تقل عن الخمس ساعات، وبعد ذلك نقوم بتزيينها بالكريمة التي سنحضرها. كريمة كيكة الزعفران لعملها نقوم بتجميع المكونات في إناء واحد عميق ثم بعد ذلك نضربها مع بعضها جيداً باستعمال المضرب الألي أو اليدوي، وستري أن الكريمة تزداد في حجمها وكثافتها حتى تصبح ثقيلة القوام.
طريقة كيكة الزعفران ، شرح عمل كيكة الزعفران [FT=arial] [/FT] [FT=arial] [FT=arial] طريقة كيكة الزعفران ، شرح عمل كيكة الزعفران [/FT] [/FT] [FT=arial] طريقة كيكة الزعفران ، شرح عمل كيكة الزعفران مقادير خلطة الكيكة:- باكيت كيك جاهز ويكون لونه أصفر أي الذي يحتوي على الفانيلا، مضاف إليه ملعقة كبيرة من الزعفران المطحون الناعم، وثلاثة ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. ثلاث بيضات. القليل من الزيت والماء. كوبان كبيران من الحليب السائل المبستر. علبة حليب مكثف من الحجم الكبير. نصف علبة حليب مكثف حلو. تشريبة كيكة الزعفران للتصلب اللويحي. رشة صغيرة من الزعفران المطحون. مقادير كريمة الكيكة:- كوبان كبيران من كريمة الحلويات والتي تعرف بكريمة الخفق. باكيت كريمة دريم ويب. كمية من السكر الناعم وقد تكون هذه الكمية على حسب الرغبة، إلا أنها مطلوب استعمالها عند إعداد الكريمة الخاصة بالكيكة. طريقة عمل كيكة الزعفران إن إعداد هذه الكيكة لا يحتاج الكثير من الجهد، ولكن قد تستدعي إلى الانتظار والصبر، والخطوات تبدأ كالتالي:- أولا نقوم بخفق البيض مع كمية الماء والزيت الموضوعة ضمن وصفة باكيت الكيك الذي تم إحضاره من أجل خبزه لكيكة الزعفران. نستمر في عملية الخفق وتحريك المكونات معاً حتى تتجانس تماماً، ونضيف كمية الكيك الجاهز المضاف إليه الزعفران والطحين.
المصدر: مفاتيح الجنان
فهبط الأمين جبرائيل قال السلام عليكيا رسول الله العلي الأعلى يُقرئك السلام،، ويخصك بالتحية والإكرام ويقول لك وعزتيوجلالي أني ما خلقت سماءاً مبنية ولا أرضاً مدحية ولا قمراً منيرا ولا شمسا مضيئةولا فلكا يدور ولا بحرا يجري ولا فلكا يسري إلا لأجلكم ومحبتكم،، وقد أذن لي أنأدخل معكم،، فهل تأذن لي يا رسول الله، فقال رسول الله وعليك السلام يا أمين وحيالله ،،إنه نعم قد أذنت لك. فدخل جبرائيل معنا تحت الكساء،، فقال لأبي إنالله قد أوحى إليكم يقول ،، إنما يريد الله ليذهب عنكم الرجس أهل البيت ويطهركمتطهيرا.. الحسينية-المكتبة الحسينية-الكتب-حديث الكساء. اللهم صل على محمد وآل محمد * اللهم صل على محمد وآل محمد * اللهم صلعلى محمد وآل محمد فقال عليٌ لأبي يارسول الله أخبرني مالجلوسنا هذا تحتالكساء من الفضل عند الله ،، فقال النبي والذي بعثني بالحق نبياً،، واصطفانيبالرسالة نجيباً،، ما ذُكر خبرُنا هذا في محفل من محافل أهل الأرض،، وفيه جمعٌ منشيعتنا ومحبينا إلاّ ونزلت عليهم الرحمة وحفت بهم الملائكة،، واستغفرت لهم إلى أنيتفرقوا فقال عليٌ إذاً والله فزنا وفاز شيعتنا ورب الكعبة. فقال أبي رسولالله يا عليُّ والذي بعثني بالحق نبيا واصطفاني بالرسالة نجيا ماذكر خبرنا هذا فيمحفل من محافل أهل الأرض وفيه جمع من شيعتنا ومحبينا وفيهم مهموم إلا وفرج اللههمه،، ولا مغموم إلا وكشف الله غمه ولا طالب حاجةٍ إلا وقضى الله حاجته.. فقالعليٌ إذاً فزنا وسُعدنا وكذلك شيعتنا فازوا وسُعدوا في الدنيا والآخرة ورب الكعبة.
صَلَـــوَات
الغباء / متابعة نقلاً عن كتاب (عوالم العلوم) للشيخ عبد الله بن نور الله البحراني بسند صحيح عن جابر بن عبد الله الانصاري. عَن فاطِمَةَ الزَّهراءِ (عليها السلام) بِنتِ رَسُولِ اللهِ صَلّى الله عَلَيهِ وَآلِهِ قال: سَمِعتُ فاطِمَةَ أنَّها قالَت: دَخَلَ عَلَيَّ أبِي رَسُولُ اللهِ فِي بَعضِ الأيام، فَقَالَ: السَّلامُ عَلَيكِ يا فاطِمَةُ، فَقُلتُ: عَلَيكَ السَّلامُ، قالَ: إنِّي أجِدُ فِي بَدَنِي ضَعفاً، فَقُلتُ لَهُ: أُعِيذُكَ بِالله يا أبَتاهُ مِنَ الضَّعفِ، فَقالَ: يا فاطِمَةُ، ائتِينِي بِالكِساء اليَمانِي فَغَطِّينِي بِهِ، فَأتَيتُهُ بِالكِساءِ اليَمانِي فَغَطَّيتُهُ بِهِ وَصِرتُ أنظُرُ إلَيهِ وَإذا وَجهُهُ يَتَلألأُ كَأنَّهُ البَدرُ فِي لَيلَةِ تَمامِهِ وَكَمالِهِ. فَما كانَت إلاّ ساعَةً وَإذا بِوَلَدِيَ الحَسَنِ قَد أقبَلَ وَقالَ: السَّلامُ عَلَيكِ يا أُمَّاهُ فَقُلتُ: وَعَلَيكَ السَّلامُ يا قُرَّةَ عَينِي وَثَمَرَةَ فُؤادِي، فَقالَ: يا أُمَّاهُ إنِّي أشُمُّ عِندَكِ رائِحَةً طيِّبَةً كَأنَّها رائِحَةُ جَدِّي رَسُولِ اللهُ صَلّى الله عَلَيهِ وَآلِهِ، فَقُلتُ: نَعَم، إنَّ جَدَّكَ تَحتَ الكِساءِ، فَأقبَلَ الحَسَنُ نَحوَ الكِساءِ وَقالَ: السَّلامُ عَلَيكَ يا جَدَّاهُ يا رَسُولَ اللهِ، أتَأذَنُ لِي أن أدخُلَ مَعَكَ تَحتَ الكِساءِ، فَقالَ: وَعَلَيكَ السَّلامُ يا وَلَدِي وَيا صاحِبَ حَوضِي، قَد أذِنتُ لَكَ، فَدَخَلَ مَعَهُ تَحتَ الكِساءِ.
المصدر مفاتيح الجنان اقرا ايضا: شاهد.. الشيخ بهجت يتحدث عن عظمة حديث الكساء