حلى عين الجمل - YouTube
حلى عين الجّمل هو نوعٌ من أنواع البيتفور يتم تشكيله على شكل حبّة الجّوز ، تُستخدم آلة مخصّصة لتشكيل هذا النّوع من البيتفور تكون على شكل كرةٍ مجوّفة من المنتصف ولها تفريزةً خاصّة تعطي لحبّة البيتفور الشّكل المطلوب ، يتم إعداد حلى عين الجّمل بمكوِّنات شبيهة بمكوِّنات البيتفور ويتم وضع العحينة في القوالب الخاصّة لها حتّى تكتسب لوناً ذهبيّاً ومن ثمّ يتم حشوها بالتّوفي ولصقها من المنتصف ، وإليكِ طريقة عمل حلى عين الجّمل بالخطوات المتسلسلة. طريقة حلى عين الجّمل المكوّنات ثلاث أكواب من الدّقيق المنخول. كوب من النّشا. كوب من السّكر الباودر. بيضتان. ملعقة من الفانييلا. ملعقة من البايكنج باودر. كوب زبدة مذاب بدرجة حرارة الغرفة. مكوّنات التّوفي كوبين من السّكر الخشن. عبوة من القشطة. ثلاثة أرباع الكوب زبدة مذابة بدرجة حرارة الغرفة. عبوة من الحليب المركَّز المكثَّف. طريقة إعداد عجينة عين الجّمل في وعاءٍ ضعي كميّة السّكر والبيض والفانييلا وقومي بخفق المكوِّنات حتّى تحصلي على مزيجٍ ناعمٍ كريمي. في وعاء أنخلي كميّة الدّقيق والنّشا والسّكر معاً والبايكنج باودر وقومي بخلط المكوّنات الجّافة معاً. ابدأي بإضافة المواد الجّافة على المواد السّائلة وابدأي بعمليّة العجن بيديكِ حتّى تتشكَّل لديكِ عجينة ناعمة الملمس ، إحرصي على عدم عجن العجينة كثيراً واكتفي بتجميعها بيديكِ.
ملعقتان صغيرتان من السكر الناعم. يحمى الفرن إلى حرارة 190 درجة مئوية. تجهز صينية الفرن وتدهن بالزبدة وتبطن بورق الزبدة. تخلط الشوكولاتة المفرومة والزبدة في قدر على نار متوسطة وتحرك حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعمًا ثم يرفع عن النار ويوضع في وعاء كبير ويترك حتى يبرد. يضايف لخليط الشوكولاتة والزبدة السكر والجوز والملح ويضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق. تضاف نصف كمية رقائق الشوكولاتة والدقيق والفانيليا وتخلط حتى تتجانس المكونات. يسكب المزيج في الصينية المجهزة وتوزع باقي كمية رقائق الشوكولاتة على الوجه. تدخل الصينية في الفرن المجهز والمحمى مسبقا لمدة 35 دقيقة إلى أن ينضج البراونيز ويصبح الوجه ناشفًا قليلًا. تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق. تقطع وتقدم دافئة إلى جانب آيس كريم الشوكولاتة أو صلصة الشوكولاتة حسب الرغبة. حلى عين الجمل الهش وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 15 شخصًا. 250 غرامًا من الزبدة. صفار ثلاث بيضات. كوب من السكر البودرة المنخول. ملعقة صغيرة بايكنج صودا. رشة من الملح. كوبان ونصف من الدقيق. للحشوة: كوب من شوكولاتة الدهن. لوز حبة كاملة حسب الرغبة.
المصدر:
القاهرة الجميلة 02 يوليو 2021 حلي عين الجمل مقدمة الوصفة اخترنا لكِ من مطبخ الجميلة طريقة عمل حلي عين الجمل الهشة (الجوزية) بالشوكولاته، حضريها وأخبرينا هل أعجبتك؟ وقت التحضير: 30 دقيقة يكفي J 6 أشخاص المقادير - 1 كوب نشا - 2 1/2 كوب دقيق - 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا - 2 عدد صفار بيض - 200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - شيكولاتة نوتيلا للحشو 6 أشخاص طريقة التحضير نخلط الدقيق مع النشا ونضرب الزبدة مع السكر في العجان ثم نضيف البيض والفانيليا ثم نضيف خليط الدقيق بالنشا ويستمر الخلط حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها. نكور الخليط على هيئة كرات صغيرة علي هيئة الجوز ونضع الكرات في جهاز التحميص مثل جهاز الوافلز أو في فرن محمي مسبقا يسخن الجهاز وتوضع الحبات وتغلق ونتركها حتى تنضج ثم تحشى بالنوتيلا وحبة عين الجمل ونغلقها بقطعة أخري وتقدم وبألف هنا قد يعجبك أيضاً المزيد من حلويات سهلة
المراجعات لا توجد مراجعات بعد. يسمح فقط للزبائن مسجلي الدخول الذين قاموا بشراء هذا المنتج ترك مراجعة.
مواصفات ايفون 5.
(3)(4) كما تتلقف الثقافة الإسبانية الموريسكية الريشة من التراث الإسلامي لوهلة لتضيف للوحة المعمار المغربي خطوطا حادة وجدرانا بيضاء وأسقفا جصية بين أقواس وقناطر وقبابا تناطح عنان السماء، امتزجت هذه اللمسات مع المعمار الإسلامي بسلاسة وتناسق وأصبحت عماد الهندسة الداخلية لفضاءات المساجد والمدارس ودور الضيافة في مدن المغرب القديمة. شاي الضيافه الاسباني 2022. (5) ومن عبق التاريخ القديم لأهل البلد الأصليين تسربت الألوان المزركشة الحمراء والبنية والصفراء للبربر لتصبغ السجاد والزرابي والمفروشات الصوفية التي تنفخ الأصالة والحميمية والدفء في المزيج الإسلامي الإسباني لتبعث فيه حياة من السحر والفتنة، لا ينقصها سوى الأثاث الخشبي الذي استلهمته من امتزاجها مع الممالك الأفريقية القديمة جنوب الصحراء. الرياض المغربي هو المنزل أو القصر التقليدي في المغرب، وقد بنيت على أساس من العزلة لتلبي لملاكها رغبتهم في الخصوصية والحماية، فلا نوافذ خارجية في غرفها، بل فناء داخلي تطل عليه الغرف ومرافق المنزل. يُمثّل هذا الفناء مصدرا للهواء النقي والإضاءة ومركزا للضيافة والاسترخاء واجتماع العائلة، وكثيرا ما زينته النوافير وأشجار الليمون والبرتقال، وكلما زادت ثروة العائلة المقيمة فيه ازداد بهاء الزليج وأعمال الجص المزخرف فيه.
من نحن تجارة التوابل والمكسرات والزيوت واتساب جوال هاتف تليجرام ايميل الرقم الضريبي: 300691389800003 روابط مهمة سياسة الاستراجاع والاستبدال سياسة الخصوصية والامان سياسة شركات الشحن الدعم وخدمة العملاء تواصل معنا الحقوق محفوظة الرسيني للاعشاب اون لاين © 2022 300691389800003