المجدرة السورية المجدّرة هي من المأكولات العربية التراثيّة، وطبق من مأكولات المشرق العربي التي تشتهر بها دول سوريا، ولبنان، والأردن، وفلسطين، والعراق، ومكوناته الأساسية: العدس، والبرغل أو الأرز، وقد ورد ذكرها في كتاب الطبيخ سنة 1226 ميلادية، لمؤلفه محمد بن حسن البغدادي. وهو يشبه الكشري الذي ربما يرتبط تاريخيًا به. طريقة عمل المجدرة السورية بالبصل وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص المقادير حبتان من البصل (كبير الحجم / ومقطع أجنحة). ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي (مغسول ومنقوع لمدة لا تقل عن نصف ساعة). كوب ونصف الكوب من العدس البني. نصف كوب من زيت الذرة الصافي. كوبان من مرق الدجاج. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. طريقة عمل المجدرة السورية إلا بتسوية سياسية. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من بهار الكمون المطحون. خمس أكواب من الماء. طريقة التحضير يوضع الزيت في مقلاة على النار، ثم تقلى شرائح البصل حتى تتحمّر جيّداً دون حرقها، ثمّ تصفّى وتوضع جانباً. ينقى العدس من الشوائب عدة مرات، ويغسل ثمّ يوضع في قدر مع الماء على النار، وعند الغليان يغطى القدر ويترك حتى يغلي على نار هادئة لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة.
وفي وعاء آخر يوضع ملعقتين زيت والبصل واللحمة المفرومة ويتبل بالملح والفلفل ويترك لمدة 20دقيقة حتى تستوي اللحمة. وفي وعاء يوضع العدس والماء ويسلق لمدة 15دقيقة ثم يصفى. ثم يغسل الأرز جيدا ويصفى وفي وعاء يوضع 2 ملعقة زيت ويقلب الأرز لمدة دقيقتين ثم يضاف2كاس ونص ماء ساخن ويضاف العدس ثم بتبل بالملح والفلفل ويترك لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة جدا ثم يضاف اللحم المفروم على وعاء الأرز و العدس ويقلب على السريع ويترك لمدة خمس دقائق فقط. طريقة عمل المجدرة بالفاصوليا - المساعده بالعربي , arabhelp. تقدم ساخنة ومزينة بحلقات البصل المقلي. طريقة عمل مجدرة البرغل
نضيف السمن المذاب إلى المجدرة الجاهزة، ونغلق القدر مرّة ثانية، ونتركه حتى يجفّ ماؤه بشكل تام. نسكب المجدرة في طبق مناسب للتقديم، ونضع جانبها شرائح من البصل المقلي، وطبقاً من السلطة، أو اللبن، أو الفتوش. طريقة المجدرة السورية بالبرغل المكوّنات كأس من البرغل الخشن. نصف كأس من العدس. كأس وربع من زيت الزيتون. كأسان من الماء الفاتر. رشة من الكمون، المطحون ناعماً. رشة من الفلفل الأسود، المطحون ناعماً. أربع حبات كبيرة من البصل. نغسل العدس جيداً بالماء الفاتر، ثم نصفّيه ونضعه في قدر. نضع القدر على نار متوسّطة، ونضيف إلى العدس كأس من الماء، ونتركه على النار حتى يغلي، وينضج العدس بشكل كامل، لمدّة لا تقلّ عن الربع ساعة. نغسل البرغل بالماء الفاتر، ونصفّيه بواسطة مصفاه ناعمة. نضيف البرغل إلى العدس، ونحرّك الخليط بلطف. نضيف الكمون، والملح، والفلفل الأسود، ونسكب كأس من الماء، أو أقل حسب الحاجة. نقشّر حبات البصل، ثم نقطّعها إلى شرائح، ونضعها في مقلاة. طريقة عمل المجدرة - موضوع. نضيف إلى البصل كأس من زيت الزيتون، ونتركها على نار متوسطة، حتى يذبل البصل ويلين. نضيف كمية قليلة من البصل المقلي إلى المجدرة عندما يجفّ الماء بشكل تام. نسكب الكمية المتبقية من زيت الزيتون فوق المجدرة الجاهزة، ثم نحرك بواسطة ملعقة خشبية وبلطف.
مانشستر يونايتد يستضيف مانشستر يونايتد نادي ليستر سيتي في المباراة التي ستجمع الفريقين يوم السبت على ملعب "أولد ترافورد" ضمن منافسات الجولة الواحدة والثلاثين من الدوري الإنجليزي الممتاز 2021 - 2022. موعد مباراة مانشستر يونايتد وليستر سيتي: يواجه مانشستر يونايتد نظيره ليستر سيتي يوم السبت الموافق 2 من شهر أبريل القادم في تمام الساعة السادسة والنصف مساءًا بتوقيت القاهرة والسابعة والنصف بتوقيت مكة المكرمة والثامنة والنصف بتوقيت أبو ظبي. ويسعى مانشستر يونايتد للفوز بالمباراة وحصد الثلاث نقاط التي بدورها ستمكنه من رفع رصيده من النقاط وبالتالي العودة للمركز الخامس في ترتيب الدوري وطرد توتنهام منه. فيما يأمل ليستر سيتي في الفوز بالمباراة وحسم الثلاث نقاط التي سترفع رصيده من النقاط وتمكنه من العودة والمنافسة من جديد. القنوات الناقلة للمباراة: وسيُذاع اللقاء مباشرة عبر قنوات Bein sports الحاصلة على حقوق بث مباريات الدوري الإنجليزي في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. ترتيب الفريقين في البريميرليج: يحتل مانشستر يونايتد المركز السابع فيوترتيب الدوري الإنجليزي برصيد 50 نقطة،وبفارق نقطة وحيدة عن توتنهام صاحب المركز السادس.
كشفت تقارير صحفية إنجليزية، عن شكوك حول مشاركة كريستيانو رونالدو نجم الفريق الأول لكرة القدم بنادي مانشستر يونايتد، في مباراة ليستر سيتي بالدوري. ويلتقي مانشستر يونايتد بنظيره ليستر سيتي، مساء اليوم السبت، ضمن منافسات الجولة الحادية والثلاثين من بطولة الدوري الإنجليزي. وبحسب التقارير فإن كريستيانو رونالدو لم يكن ضمن بعثة الفريق التي وصلت الفندق استعدادًا لمواجهة ليستر سيتي. وأوضحت شبكة "مانشستر إيفننج نيوز" أن كريستيانو رونالدو لم يتم مشاهدته ضمن لاعبي مانشستر يونايتد عند وصولهم إلى الفندق. وغياب رونالدو عن البعثة يثير الشك حول تعرضه للإصابة خلال مشاركته مع منتخب البرتغال في التصفيات المؤهلة لكأس العالم 2022. وشارك رونالدو مع البرتغال في مواجهة مقدونيا الشمالية يوم الثلاثاء، والتي حسمت التأهل إلى مونديال قطر 2022.
Skip to Main Navigation Skip to content الأربعاء ٣٠ مارس ٢٠٢٢ ١٥:٠٠ تشهد المباراة الأولى لمانشستر يونايتد في الدوري الإنجليزي الممتاز منذ ثلاثة أسابيع استقبال ليستر سيتي في أولد ترافورد يوم السبت (2 أبريل). خروج الفريق دوري أبطال أوروبا على يد أتليتكو مدريد قبل فترة التوقف الدولي يعني أن هناك تسع مباريات فقط في الدوري الممتاز من الآن وحتى نهاية موسم 2021/22. لا يزال من المقرر أن يكون شهر أبريل مزدحمًا، مع وجود خمس مباريات في الجدول خلال الشهر حيث نواصل القتال مع أرسنال وتوتنهام ووست هام على المركز الرابع على مكان في دوري أبطال أوروبا الموسم المقبل. ستكون مواجهة الثعالب هامة في هذا الصراع، لذا إليك كل ما تحتاج إلى معرفته قبل المباراة... كيف تشاهد المباراة؟ سيتم بث مباراة السبت على الهواء مباشرة في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا عبر شبكة قنوات بي إن سبورتس. بدلاً من ذلك، يمكنك متابعة تغطية يوم المباراة كما هو الحال دائمًا، حيث سنبقيك على اطلاع دائم طوال الوقت، عبر وتطبيق Manchester United، مع وجود تحديثات مستمرة وبيانات داخل المباراة ورؤية تحليل المحللين. سيكون لدينا أيضًا التعليق الإذاعي المباشر المعتاد لك على MUTV، جنبًا إلى جنب مع الاستعداد قبل المباراة من الساعة 19:25 بتوقيت مكة المكرمة وجميع ردود الفعل من أولد ترافورد بعد صافرة النهاية.
بينما يحتل ليستر سيتي المركز العاشر في الترتيب برصيد 36 نقطة، متساويًا مع أستون فيلا صاحب المركز التاسع.