11/09/2011 - منتديات عالم حواء السلام عليكم شنو افضل سمن المعمول يخليه هش مرره؟اشوف انواع كثييره ولا اعرف شنو الافضل اخر شي أخذت سمن المراعي ولا عجبني المعمول كثير مو نفس الي ابيه ؟من زمان جربت سمن كرسكو وكان هش لكني خايفه لاتكون مكوناته مضره وشنو الافضل في طريقة المعمول هل سمن وزيت والا فقط سمن والا فقط زبده ؟لان فيه عدة طرق للمعمول ابي افضلها وهل اضافة البيض يخليه هش اكثر والا ماتنصحون فيه ؟والله يعطيكم العافيه قراءة كامل الموضوع
يزين بالفستق الحلبي. 1- المعمول المعمول يعتبر المعمول من أشهر و أفضل 10 حلويات دمشقية ، فهو من أكثر الحلويات التي تألقت في دمشق و تميزت به. فيوجد معمول محشو بالفستق الحلبي و منه محشو بالجوز أو التمر كما ترتبط الأعياد و المناسبات بتحضير المعمول. مكونات المعمول:- كيلو طحين ( مخصص للحلويات). نصف كيلو سمن بلدي. كوب من الماء. 3 ملاعق كبيرة قطر سميك. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة سمنه حيواني ( تضاف في النهاية). حشو الفستق ( 200 جرام فستق، 2 ملعقة كبيرة قطر سميك ،1 ملعقة كبيرة من سكر بودرة ، ملعقة كبيرة ماء الورد نصف ،ملعقة كبيرة من السمنة) طريقة تحضير المعمول:- تخفق جميع المكونات الجافة سوية مع نخل الطحين جيداً. يتم تدفئة السمن البلدي علي حرارة متوسطه و سكبها علي الخليط و تقلب جيداً. نقلب جيداً لمدة 5 دقائق حتي تمام تجانس المكونات. يوضع الخليط في الفريزر لمدة ساعتين. سمن البقرة الحلوب gold medal ميزات | عيوب - عرب ريت. ثم يخرج الخليط و يتم تجانس الماء و القطر معه و يقلب جيداً و يُشكل علي هيئة كور و يدخل الثلاجة قليلاً حتي تُحضر الحشو. الحشو: يتم تجانس جميع مكونات الحشو جيداً ، مع فرم الفستق قليلاً حتي تتمكن من تشكيلة علي هيئة كور. يتم اخراج الخليك من الثلاجة مع دمج الحشو في كل قرص من الخليط.
نرص المثلثات في صينية مدهون زيت و تدخل الفرن علي حرارة 200 حتي تأخذ اللون الذهبي. عقب خروجها تزين بالفستق الحلبي. 8- اسوارة الست اسوارة الست اسوارة الست نوع من الحلويات الشرقية الشهية التي تتميز بالشكل و الطعم الشهي للغاية. مكونات اسوارة الست:- عجينة بقلاوة. 2 كوب من السمن السايح. فستق حلبي مجروش حوالي كوبين. الشربات (الشربات ( 2 كوب و نصف من السكر ، كوب و نصف ماء ، رشة فانيليا). طريقة تحضير اسوارة الست:- نخلط الفستق بكوب من الشربات مع اضافة ماء زهر. أفضل 10 حلويات دمشقية - أفضل 10. و نقلبهم حتي يصبح القوام متجانس جداً. ناخذ ورقة واحدة من الجولاش تدهن بالسمن السائحة وتلف على عود خشب مع مراعاة ترك ٢ سم بدون لف حتى تصبح كقاعدة للسوار. نقوم بجمع العجينة من الاطراف بالضغط عليها و سحبها من العود الخشبي و جعلها في الوضع الدائري. تدهن الصينية بالسمنه و ترص الاساور. يدهن وجة الاساور بالسمن. تدخل الفرن نص سوي ثم تخرج ليوضع عليها خليط الفستق ثم تدخل الفرن مرة أخري مع متابعة اللون. يتم سكب الشربات البارد عليها فور خروجها من الفرن. 7- كول و شكور كول و شكور كول و شكور نوع من الحلويات الدمشقية العريقة ، فمعني كول و شكور أي " كل منها واشكر الله عليها" ، و تتميز بسعرات حرارية قليلة و سهلة التحضير.
أفضل 10 حلويات دمشقية. الحلويات الدمشقية تعتبر من ألذ و أشهي الحلويات في الشرق. فاشتهرت دمشق منذ القدم بصُنعها لأشهي الحلويات المزينة بالمكسرات كالـ ( الفستق الحلبي و اللوز و الجوز و الصنوبر) و المحشية بأشهي أنواع الجبن و القشطة. و التي يتم تحضيرها بأجود أنواع السمن البلدي. فيوجد في دمشق العديد من محلات صُنع الحلويات و الذي يعود تاريخها الي أكثر من 100 عام ، حيث نالت الحلويات الدمشقية شهرة كبيرة في العديد من الدول العربية خاصةً مصر. و سنتعرف معاً الآن علي أشهي و أفضل 10 حلويات دمشقية. أفضل 10 حلويات دمشقية أفضل 10 حلويات دمشقية يتميز أهل دمشق بتحضير أشهي و أفضل الحلويات التي لا تقاوم ، فجمعنا اليوم أفضل 10 حلويات دمشقية سهلة التحضير و طيبة المذاق. 10- المشبك المشبك المشبك من الحلويات المقرمشة اللذيذة ، و هي حلوي سرعه التحضير و سهلة المكونات. مكونات المشبك:- كوب و نصف من السميد. ملعقة صغير من لبن البودرة. نشا ( ملعقة صغيرة). ملعقة زيت. كوب من الماء الدافيء. ربع كوب دقيق. رشة ملح. ملعقة سكر. ملعقة خميرة. الشربات ( 2 كوب و نصف من السكر ، كوب و نصف ماء ، رشة فانيليا). طريقة تحضير المشبك:- تخلط جميع المكونات معاً حتي يصبح القوام متجانس.
نفردها بالطول و نضع بها الحشو علي طول العجينة علي الطرف. نبدأ بلفها علي شكل رول طويل ، ثم نقسمه علي حسب الطول الذي نريده. يتم نقلها الي صنية مدهونه سمن و ترص بها ثم نضع باقي السمن علي الوجه. نضعها في الفرن علي حراره 180 ، لمدة 25 دقيقة حتي تأخذ اللون الذهبي. ثم نضيف الشربات او القطر الي الكنافة و تزين بالفستق الحلبي. 2- زنود الست زنود الست زنود الست الدمقشية أو ما تسمي بالمصري صوابع الست. من الحلويات المشهورة في دمشق و تتميز بسهولة التحضير و المكونات. مكونات زنود الست:- عجينة الجلاش الجاهزة. شربات ( 2 كوب من الماء مع كوب سكر). فستق حلبي مجروش. الحشو ( 3 كوب لبن ، نصف كوب من السميد ، 2 ملعقة كبيرة ماء ورد ، 200 جرام جبنة موتزريلا ، 3 ملاعق قشطة). طريقة تحضير زنود الست:- يتم خلط اللبن مع السميد و الجبن و ماء الورد و القشطة ، ووضعهم في قدر علي النار و يتم التقليب جيداً حتي الحصول علي قوام متجانس. ثم يغطي الخليط حتي يبرد. تُفرد ورقة الجولاش و يتم حشوها بالخليط ثم تلف رول. يتم لصق أطراف الرول بالدقيق و الماء حتي لا تتفتح ، أو غلق الأطراف جيداً يلقي في الزيت حتي تمام التحمير ثم يوضع في الشربات بمجرد خروجة من الزيت.
بالإضافة إلى إمكانية سداد ثمن المشتريات عبر مصرف الباي بال الشهير؛ وكل هذا كي يتسنى لكل مشتري اختيار الوسيلة الأنسب له و الجدير بالذكر هنا أنك تستطيع الاستفادة من نسبة التخفيضات المكنونة في كوبون خصم قصر الاواني مع أي الطرق الدفع السابقة. كيف يمكننا تفعيل كود خصم قصر الأواني عز بن فهد ؟ يمكنك خوض تجربة تسوق قصر الاواني الموفرة عن طريق تنفيذ بعض الخطوات البسيطة التي تتمثل في الحصول على رمز الكود الملحق بالعرض الأنسب لك ونسخه والاحتفاظ به حتى نهاية الشراء، ثم الدخول الى موقع قصر الاواني عبر متصفح الانترنت او تحميل التطبيق الخاص بالمتجر علي الجوال. ومن ثم تسجيل الدخول في الموقع واختيار المنتجات المناسبة التي اعجبتك والاحتفاظ بها في سلة التسوق، عقب الانتهاء من عملية التسوق قم بمراجعة المنتجات المختارة والتأكد من المواصفات، و ستجد مربع يمكنك نسخ فيه كود خصم قصر الأواني عز بن فهد المحتفظ وانقر على زر التطبيق، ثم أكد عملية الشراء. ما هي سياسات الشحن والتوصيل لمتجر قصر الأواني؟ يُقدم تطبيق قصر الأواني العتيق خدمة توصيل وتسليم المقاضي الي أعتاب ديار العملاء بأسرع وقت ممكن في مدة لا تتجاوز 10 أيام في شتى ربوع المملكة العربية السعودية، حيث يتعاون متجرنا العتيق مع كبري شركات الشحن الحائزة علي الريادة في هذا الصدد لإيصال الطلبات إلي ذويها خلال وقت يسير.
إذا أردت الحصول علي خصم ٢٥٪ من خلال كود خصم قصر الأواني عز بن فهد عليك التسوق من تطبيق قصر الأواني و شراء الأدوات الخاصة بالمطبخ من موقعنا الذي لا مثيل له, متجرنا هو الأفضل تسوق من خلالنا علي الفور. احصل على القطع الفاخرة من الأواني المنزلية الأنيقة و المصنعة من أجود الخامات الأصلية والمميزة بأرخص سعر من خلال كود خصم قصر الأواني عز بن فهد الذي يحقق لك خصم يتخطى ال 50% على جميع الفئات المعروضة في المتجر. استقطب من خلال استخدامك لكود خصم قصر الاواني الفعال الحصول على غنيمة كبرى من التخفيضات المذهلة والتي تجعل ثمن طلبيتك الواحدة يخصم للنصف. انتهز فرصتك في الحصول على خصم مضاعف عن طريق تطبيق للرمز الترويجي الفعال لـ كود خصم قصر الأواني عز بن فهد المميز والذي يغطي لك قيمة تخفيض مثالية على كل الطلبيات التي تقوم بها في الموقع. انعم بفكرة حصولك على التخفيضات المضاعفة من قبل متجر قصر الأواني ، واقتني كل مستلزمات مطبخك بأسعار زهيدة لا تقبل المنافسة اطلاقاً [sc_fs_multi_faq headline-0="h2" question-0="ما هو موقع قصر الأواني ؟ وماذا يقدم ؟" answer-0="يعد قصر الأواني من المنصات السعودية المميزة التي يمكن من خلالها الحصول علي الكثير من المستلزمات العالية الجودة والتي تعود الي أهم العلامات التجارية المعروفة ، ويقدم لنا المتجر الأواني المميزة المصنوعة من أجود المواد وهي تبدو كاللوحات الفنية ، كما أن هناك الأجهزة الكهربائية المميزة مثل العجانات وماكينات صناعة القهوة. "
5) ضعي كود تخفيض قصر الاواني كذلك رمز كود خصم من قصر الاواني في الخانة المخصصة له و المشار إليها بـ " أدخل الرمز الترويجي الخاص بك ". 6) اضغطي على الزر " تطبيق قسيمة تخفيض " كي يتم تفعيل قيمة الخصومات التي يحملها كود خصم موقع قصر الاواني على المبلغ الإجمالي للطلبات. 7) قومي بتحديث عربة التسوق و راقبي المجموع النهائي للتحقق من نجاح تفعيل الكود ثم تممي عملية الشراء باستيفاء بيانات الدفع و الشحن ثم قومي بـ تأكيد الطلب. ما أهم الأقسام الموجودة في موقع قصر الأواني ؟ 1) قسم ترامس القهوة والشاي الذي يتضمن كل أدوات تحضير الشاي و القهوة من أطقم الترامس – ترمس بسعة لتر و لتر و نصف و لترين و أقل من لتر – و الأكواب الحافظة للحرارة و الأباريق و الدلال و البكاريج و غيرها من المنتجات بأسعار مخفضة من قِبل كود خصم قصر الأواني عز بن فهد الـ متاح. 2) قسم اطقم السفرة الذي يعمل على توفير كل أطقم السفرة من طقم الشوربة و طقم الفطور و طقم الجرة و غيرها من الاطقم بأسعار لا تتجاوز متناول الميزانية يكللها خصم إضافي من قِبل كود خصم من قصر الاواني الحصري. 3) قسم الكهربائيات الذي يتضمن كل الاجهزة الكهربائية من القلايات و العجانات و العصارات و السخانات و الخبازات و المايكروويفات و الخلاطات و قدور الضغط و المطاحن و أجهزة القهوة و غيرها من الأجهزة بسعر متواضع يكلله عرض كود خصم موقع قصر الاواني الـ ترويجي.
2) توفير خدمة شحن سريعة لأن راحة عملائنا هو كل ما نسعى إليه اهتممنا بتزويد المتجر بخدمة للشحن السريع والتي من خلالها ستتمكنون من الحصول علي طلبيتك في غضون 3-7 أيام من تاريخ الشراء من مواعيد العمل الرسمية، ويُمكنكم ايضاً الحصول علي التوصيل مجاناً عند استخدامك لـ كود خصم قصر الاواني دهران أو الشراء بمبلغ مالي مُعين.
و لعل من أشهر مقاطعه المرئية التي شهدت رواجاً كبيراً بين آلاف المتابعين ذاك المقطع الذي بث فيه كلمات فحواها " الحمدلله الحمد لله على مارزقتنا وما منعتنا وما سوف تنعم به علينا يا أكرم الأكرمين والله يرزقكم ويبارك لكم في رزقكم ", و قد قام العديد من متابعيه بـ الضغط على " Retweeted " أو إعادة النشر و هو ما ساهم في انتشار التغريدة.
بإمكانك إدخال بريدك هنا ليتم إشعارك عند طرح أي كوبونات جديدة لمتجرك المفضل