تاريخ نوفمبر 14, 2019 يتميز المطبخ اليمني باحتواءه على العديد من الأطباق الشهية؛ لذا فخلال هذا المقال سنقدم طريقة عمل المعصوب اليمني بالصور. وظهرت وصفة المعصوب بدايةً في دولة اليمن؛ ثم انتقلت إلي المملكة العربية السعودية، ومنها إلي مختلف البلاد العربية. وبشكل عام فإن طريقة عمل المعصوب اليمني؛ تتميز بكونها سهلة الإعداد، والتحضير. وخلال السطور التالية سنقدم طريقة عمل المعصوب اليمني؛ بشكل سهل، وسريع. أسهل طريقة لإعداد طبق المعصوب اليمني المقادير اللازمه لاعداد المعصوب على الطريقة اليمنية عدد خمسة أكواب من الدقيق الأحمر. كيلو واحد من التمر. مقدار نصف كوب من الحيدوان؛ الذي تم طحنه جيدًا؛ والحيدوان هو عشب من الأعشاب المنتشرة في مدينة حضرموت باليمن. مقدار من زيت السمسم، او زيت الزيتون. عدد كوب واحد من السكر الأبيض البودرة ذو الملمس الناعم. طريقة اعداد المعصوب اليمني 1- احضري وعاء مناسب؛ به حوالي مقدار لتر من الماء؛ ثم ضعي بداخله مقدار التمر. 2- قومي بغلي التمر داخل الماء؛ لمدة لاتقل عن نصف ساعة؛ في حالة ما إذا كان التمر من النوع الناعم، أو الرطب. أو امنحيه مزيدًا من الوقت؛ إذا كان التمر من النوع الجاف، واليابس، مع إضافة مقدار آخر من الماء، حتى يُصبح قوام التمر؛ لينًا.
3- امنحي التمر بعض الوقت؛ حتى يبرد؛ ويفقد حرارته؛ ثم قومي بتصفيته من الماء. 4- ازيلي القشر، والنواه الموجودة بكل حبة من حبات التمر. 5- قومي بإضافة مقدار الحيدوان الذي تم طحنه جيدًا؛ ثم قومي بمزجه مع التمر بشكل جيد. 6- اعجني الحيدوان مع التمر؛ حتى يُصبح لديكِ عجينة ذات قوام متماسك، ورطب. 7- احضري وعاء ذو عمق مناسب؛ وضعي المزيج المتكون لديكِ داخل هذا الوعاء، ثم قومي بغلقه. 8- قومي بإحضار وعاء آخر ذو حجم كبير؛ ثم اجعلي هذا الوعاء مملوءًا بالماء. 9- ضعي الوعاء الآخر بداخل الوعاء المملوء بالماء. 10- ضعي الإناء فوق النار؛ وامنحيه وقتًا يتراوح من ساعة، إلي ساعة وربع، أو قومي بمتابعته حتى يصل إلي تمام النضج. 11- من الحين للآخر؛ قومي بتقليب المقادير مع بعضها البعض؛ حتى يتحول لونها إلي اللون البني. 12- ضعي خليط المعصوب في طبق مناسب؛ بعد إخراجه من الوعاء. 13- اصنعي حفرة، أو ثقب من ناحية الطبق الوسطى، ضعي بداخل تلك الحفرة؛ مقدارًا من الزيت. 14- يُمكنك تزيين طبق المعصوب؛ من خلال نثر مقدار مناسب من السكر البودرة الناعم فوق وجه الطبق. خطوات إعداد المعصوب اليمني بالصور
ذات صلة طريقة المعصوب طريقة عمل المعصوب المعصوب أو الملاكية اليمنية مدّة التحضير عشر دقائق عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة التحضير مزج المكوّنات في وعاء تحضير المكوّنات أربع ملاعق صغيرة من السمن، أو الزبدة المذابة. أربعة أرغفة من خبز القمح الكامل. ربع كوب من العسل. أربع حبات من الموز الناضج جداً. علبة من القشطة. وضع الموز في وعاء خلط متوسط العمق وهرسه بالشوكة، أو المهروسة. وضع الخبز في محضرة الطعام أو مفرمة اللحمة وفرمه فرماً خشناً ثمّ مزج الخبز مع الموز جيداً ثمّ إضافة نصف كمية القشطة، والعسل وخلطهم جيداً. وضع المعصوب في طبق تقديم مناسب ثمّ تزيين الطبق باللوز، والكريمة، وجبنة الشيدر المبروش وبعض من شرائح الموز الطازجة، ثمّ تقديمها مباشرة. حلو المعصوب السعودي خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي طريقة الطهي طهي على النار مئتا غرام من القشطة. ملعقتان كبيرتان من السمنة. ملعقة كبيرة من السكر البودرة. أربعة أرغفة من خبز القمح الأسمر. مكسرات متنوعة: جوز ، لوز، كاجو-للتزيين-. ملعقتان كبيرتان من العسل. تفتيت الخبز في وعاء متوسط العمق إلى قطع صغيرة ثمّ تسخين السمنة في مقلاة متوسطة العمق على نار متوسطة، وتحميص فتات الخبز بالسمنة.
طريقة عمل المعصوب الملكي اليمني،. معصوب بالموز والقشطه - YouTube
هرس الموز مع السكر البودرة بواسطة الشوة، أو المهروسة في وعاء خلط متوسط العمق ثمّ سكب الخبز فتات المحمّص فوق الموز المهروس وخلطهم معاً. سكب المعصوب السعودي في وعاء تقديم مناسب وتزيينه بالقشطة، والعسل، والمكسرات. معصوب الشوفان للريجيم ثلاث حبات من الموز الناضج. ربع كوب من الحليب الكامل الدسم. ملعقة كبيرة من القشطة -للتزيين-. كوبان من حبوب الشوفان الكاملة. تسخين السمن بالمقلاة متوسطة الحجم ثمّ تحميص حبوب الشوفان إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ إضافة قطع الموز إلى الشوفان وهرسهم معاً. إضافة الحليب إلى الخليط وتحريكه قليلاً ثمّ سكب المعصوب بوعاء تقديم مناسب وتزيين المعصوب القشطة، والعسل. المعصوب مع الزبيب كمية من جبنة الشيدر المبروش -للتزيين-. أربع حبات من الموز الأصفر الناضج. كمية من الزبيب الأصفر. كوب من كريمة الخفق. شرائح من اللوز. ملعقة كبيرة من العسل -للتزيين-. ثلاث حبات من خبز البراتا، أو الخبز المسطًح (أي نوع مثل الخبز اللبناني). هرس الموز في شوكة في وعاء خلط. طحن الخبز بمحضرة الطعام إلى أن يصبح خشناً ثمّ خلطه مع الموز ثمّ وضع الخليط في طبق تقديم مناسب وتزيينه بالزبيب، واللوز، والكريمة، والعسل، وجبن الشيدر، وتقديمه مباشرة أو وضعه بالميكرويف لمدّة ثلاثين ثانية ثمّ تقديمه.
طريقة المعصوب - أكلة شعبية يمنية من مطبخ حواء | مطبخ حواء - YouTube
طريقة التقديم علي الوظائف يقوم المتقدم بالدخول علي الرابط الخاص بالتقديم من صفحة وزارة البيئة والمياه والزراعة قراءة كافة الشروط اللازمة للتقديم. استيفاء جميع المستندات المطلوبة للتقديم. التوجه لإجراء المقابلة الشخصية. رقم وزاره البييه والمياه والزراعه الجديد. انتظار إعلان نتائج قبول المرشحين علي موقع الوزارة. ويبدأ التقديم اعتباراً من الأحد 24 أكتوبر 2021 م الموافق 18 ربيع الأول 1443 هـ وحتي الخميس التالي 28 أكتوبر 2021 م الموافق 22 ربيع الأول 1443 هجرياً ، ويتم الإعلان في وقت لاحق عن أسماء المرشحين عبر موقع الوزارة الإلكتروني. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تطبيق وزارة البيئة والمياه والزراعة أطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة تطبيق إلكتروني للهواتف المحمولة ليتمكن من خلاله الأفراد من الحصول على الخدمات الإلكترونية بطرق ميسرة ومن بينها خدمات الدعم المقدمة من برنامج دعم المواشي، ويمكنكم تحميل التطبيق باستخدام الروابط التالية: لتحميل التطبيق لأجهزة الأندرويد يمكنكم الدخول على هذا الرابط. لتحميل التطبيق لأجهزة الأيفون يمكنكم استخدام هذا الرابط. موقع ريف لدعم المواشي أطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة بوابة ريف الإلكترونية بغرض تحسين أوضاع القطاع الزراعي بالمملكة حيث توفر العديد من الخدمات التي تدعم المزارعين ومربي الماشية للعمل بكفائه وفاعلية، وهنا تجدر الإشارة إلى أن الاستفادة من خدمات الدعم المقدمة من الوزارة يتطلب التسجيل في البوابة عبر الموقع الإلكتروني الرسمي والذي يمكنكم الانتقال له من خلال هذا الرابط. رقم وزارة البيئة والمياه والزراعة. بهذا نكون قدمنا لكم رقم دعم المواشي وجميع طرق التواصل التي أتاحتها وزارة البيئة والمياه والزراعة وإلى هنا نكون قد وصلنا وإياكم متابعينا الكرام إلى ختام حديثنا، نشكركم على حسن متابعتكم لنا، وإلى اللقاء في مقال آخر من موقعنا. لمزيد من المعلومات حول برامج الدعم المقدمة من الوزارة يمكنكم متابعة مقال: كيفية التسجيل في بوابة ريف لدعم المزارعين.
وسائل الاتصال بدعم المواشي وفرت وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمملكة إمكانية التواصل معها من خلال عدة طرق ليتمكن الراغبين من الحصول على الدعم من اختيار الطريقة الأنسب في التواصل، فجاءت آليات التواصل على النحو التالي: يمكنكم التواصل المباشر مع الوزارة من خلال مراسلتها على الموقع الإلكتروني الرسمي الخاص بها على تويتر، والذي يمكنكم الانتقال له من خلال هذا الرابط. كذلك يمكنكم التواصل مباشرة مع الوزارة عبر الحسب الرسمي لها على انستجرام من خلال الدخول على هذا الرابط. رقم وزاره البييه والمياه والزراعه بجازان. أو يمكنكم التواصل مع الوزارة من خلال إرسال تعليقات لها عبر الموقع الإلكتروني الرسمي الخاص بها والذي يمكنكم الانتقال له مباشرة من خلال هذا الرابط ، يعد الضغط على خيار شاركنا رأيك. دعم مربي الإبل قامت وزارة البيئة والمياه والزراعة بإطلاق برنامج دعم صغار مربي الماشية بهدف خدمة جميع العاملين في هذا المجال حيث يستهدف هذا البرنامج تحقيق الاكتفاء الذاتي للمملكة العربية السعودية من الثروة الحيوانية واستبدال عملية استيراد اللحوم من الخارج بالاعتماد على الماشية الوطنية حيث يؤثر ذلك إيجابيًا على سكان المناطق البدوية وكذلك المناطق الريفية،وكذلك تساهم هذه البرامج في القضاء على مشكلة البطالة بتوفير فرص عمل في قطاع الزراعي.