إن تدليك اليدين هو طريقة للتداوي و هو لا يشفي مشاكل اليدين فقط، بل يستخدم لعلاج المشاكل التي تصيب كامل الجسم و أعضائه. ذلك يتم باستخدام التدليك العلاجي بواسطة الضغط على مناطق معينة في اليدين، هذه المناطق تكون مرتبطة ومتوافقة مع أعضاء وأجهزة الجسم المختلفة وتسمى نقاط الضغط باليد ( او تسمى نقاط ردود الفعل)، وعند الضغط على هذه النقاط يتأثر العضو المتوافق معها، حيث أن لكل عضو في الجسم من الرأس حتى أسفل الجسم نقطة ضغط مرتبطة به في اليدين، وبالتالي يمكن التقليل من آلام اعضاء الجسم عند الضغط على النقطة المحددة له. وأيضًا يمكن تنشيط الأجهزة الحيوية وعلاجها باستخدام هذه الطريقة. إن التدليك العلاجي عن طريق الضغط على نقاط محددة في اليدين يُعتبر هو الخيار الأفضل من تناول المسكنات الكيميائية، لذا يُنصح باللجوء إليه في حالة الشعور بأي ألم يصيب أي عضو في الجسم. فوائد تدليك اليدين يُعد مساج اليدين وتدليكها أمرًا مهمًا للغاية خاصًة بالنسبة للأشخاص الذين يقضون وقتًا طويلًا في استخدام الكمبيوتر وأجهزة الهواتف الذكية، حيث أن الاستخدام المتكرر لليدين يؤدي الى الشعور بألم، لذا يمكن تجنب ذلك الألم والحفاظ على صحة اليدين والأصابع بتدليكهم، كما أن المساج مفيد للصحة النفسية وله الكثير من الفوائد الأخرى ومنها مايلي: يساعد على النوم عند عمل مساج لليدين قبل الخلود للنوم مباشرًة، يساعد في زيادة الاسترخاء العميق ويقضي على التعب والإرهاق ويضمن نوم هادئ ومريح.
تتعرض يدينا للإنهاك والإجهاد كل يوم، كما تتمكن من تحمل كمية مدهشة من التوتر. قد يمثّل تدليك اليد طريقة سريعة ومجزية لتخفيف توتر وإجهاد يد شخص ما، تعطيه احساسًا بالراحة والانتعاش. تدليك اليد طريقة جيدة للاسترخاء قبل النوم أو لإعطاء يدك أو يد شخص آخر الاستراحة اللازمة في منتصف يوم عمل طويل. 1 دلّك يدًا واحدة في كل مرة. اتبع الخطوات الواردة أدناه على إحدى اليدين أولًا ثم كرر العملية على اليد الأخرى. يستغرق التدليك الجيد خمس دقائق لكل يد. [١] 2 اطلب من الشخص الجلوس أو الوقوف أمامك. ينبغي أن تتمكن من الوصول إلى يده بسهولة، لذلك ضع منشفة على الطاولة أو المكتب القريب منك ثم اطلب من الشخص إرخاء يده عليها. [٢] إذا لم تجد طاولة، لا بأس. يمكنك إجراء التدليك أثناء الجلوس أمام بعضكما البعض على أريكة أو كرسيين أو حتى واقفين. 3 ضع زيت تدليك أو كريم على يديك. سيساعد ذلك على انزلاق يدك على بشرة الشخص الآخر بشكل أفضل. استخدم ربع أو نصف ملعقة صغيرة من زيت التدليك على كل يد أو مقدار ضئيل بحجم عملة معدنية من المستحضر. يمكنك إضافة المزيد من الزيت أو المستحضر دائمًا حسب الحاجة أثناء التدليك. من الزيوت الأكثر استخدامًا في التدليك، زيت اللوز الحلو وزيت جوز الهند وزيت بذر الكتان.
علاج آلام الرأس والدماغ والعينين لعلاج الصداع ومشاكل العينين يتم ذلك بالضغط على أعلى باطن إصبع الإبهام. علاج مشاكل الجهاز التنفسي بالضغط اللطيف على الجزء الأوسط من باطن اليدين يخفف ذلك من آلام ومشاكل الرئتين والجهاز التنفسي. علاج آلام الكليتين والغدة الكظرية يتم ذلك بتدليك امتداد العضلة المتصلة بإصبع الإبهام. علاج الكتف والعظام المتصلة به للتغلب على الآلام التي تصيب الكتف والعظام المتصلة به يجب الضغط على وسط إصبع الخنصر. علاج آلام الصدر والرئتين والقلب تدليك الجزء العلوي من باطن اليد أسفل متوسط المسافة بين إصبعي الخنصر والبنصر، يساعد في الحد من آلام الصدر والرئتين والقلب. نصائح هامة قبل تدليك اليدين: لابد في البداية من دعك اليدين وفركهما جيدا من أجل زيادة تدفق الدم إلى اليدين، وتسخين منطقة اليد وخاصة المنطقة المراد تدليكها. يتم التركيز في الضغط باستخدام إصبع الإبهام كإصبع أساسي، كما استخدام أصابع اليد الأخرى، من أجل عمل ضغط محكم ومريح على المنطقة المراد تدليكها. يفضل استخدام زيت ووضعه على اليد المراد تدليكها وكذلك في يد المدلك، من أجل تقليل الاحتكاك، وبالتالي فإن ضغطات المدلك على اليد تساهم في دورة دموية جيدة وتساعد على طرد السموم.
ذات صلة طريقة عمل الشاورما العربي عمل الشاورما العربي الشاورما تعتبر الشاورما واحدة من أشهر الأكلات في مطبخنا العربي، فهي أكلة متميزة إلى أبعد الحدود، حيث يمكن أن تصنع هذه الأكلة من الدجاج أو من اللحمة، بحيث تلاقيان معاً إقبالاً كبيراً من جميع الأفراد عند العرب، ولم تقف الشاورما عند حدود المطبخ العربي أو عند حدود المطابخ في الثقافات المجاورة، بل تعدّت ذلك لتصبح أكلة مشهورة عالمياً، ومرغوبة من قبل الجميع، وفيما يلي بعض الوصفات لعمل الشاورما العربي. طريقة صنع الشاورما المشوية في الفرن المكوّنات كيلو جرام من صدور الدجاج المسحب. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما. بصلتان كبيرتان. طريقة شاورما عربي - موضوع. بطاطا شرائح صغيرة مقلية. سلطة الطحينية. زيت نباتي. نصف كوب من الطحينية. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من اللبن الرائب. طريقة التحضير تغسل صدور الدجاج بالملح والطحين والخل بشكل جيد، ثم تصفى من الماء، ثم توضع في صينية عليها القليل من الزيت والبهارات والملح والفلفل الأبيض، بالإضافة إلى فنجان قهوة من الماء، ونقوم بلفها باستعمال ورق القصدير، ونضعها في الفرن إلى أن ينضج الدجاج.
نضع الدجاج والصلصة في وعاء، ونضعه على نار متوسطة، ونقلبه من وقت لآخر. نرفع النار إلى درجة متوسطة، ونقلّب عليها شرائح الدجاج حتى يصبح لونه ذهبياً. نحضر رغيف خبز، ونفتحه من المنتصف، وندهنه بالقليل من المايونيز. نضع الجبن المبشور والقليل من الدجاج فوق طبقة المايونيز، ثم نلف الرغيف على شكل إسطوانة، ونضعها في صينية الفرن. نكرر العملية حتى إنتهاء كلّ الكمية من الدجاج. ندهن وجه الخبز بالقليل من الزيت. ندخل الصينية في الفرن، ونخبز الشاورما حتى يحمرّ وجهها. نخرج الصينية من الفرن، ونقطع الخبز إلى شرائح متوسّطة الحجم، ونقدمها بجانب البطاطس ونحضر مسبقاً ثومية الشاورما المميزة. الشاورما العربية باللحم مكوّنات اللحم كيلو لحم العجل. ملعقة كبيرة من الملح. أربعة فصوص من الثوم. ربع ملعقة كبيرة من الكركم. حبّة طماطم، متوسطة. ربع كأس من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من بهارات اللحم. نصف حبة من الفلفل الأخضر. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة. رشّة من الفلفل الأسود المطحون. ثلث كأس من الخل. ملعقة صغيرة من القرفة. مكوّنات صلصة الطحينة كأس من الطحينة السائلة. طريقة عمل شاورما عربي بالبيت ليلى فتح الله. ثلاثة أرباع الكأس من الماء. ملعقتان كبيرتان من الخلّ. نصف ملعقة كبيرة من الملح.
3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة. 1 ملعقة كبيرة من السمّاق. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات صلصة الزيت: 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 1 ملعقة صغيرة خليط من بهارات الشاورما. 1/4 كوب (أيّ ما يُعادل 60 غ) من زيت الزيتون. طريقة تحضير باستا حارة بالجبن | دنيا الوطن. وضع زيت الذرة في مقلاة واسعة، وتسخين المقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثمّ إضافة قطع الدجاج، وتقليبهم على درجة حرارة مرتفعة إلى أنْ يصبح الدجاج مائل إلى اللون الذهبي الفاتح وينضج تماماً. إضافة البصل وتقليب لمدّة دقيقة أو دقيقتين، ثمّ إضافة كلٍ من: الملح، الفلفل، السماق، الخل والفطر، وتقليب المكوّنات على درجة حرارة مرتفعة لمدّة دقيقة أو دقيقتين إلى أنْ تصبح الشاورما جافة. تحضير صلصة الزيت: وضع كلٍ من: عصير الليمون، بهارات الشاورما والزيت في طبق صغير، وتقليب المكوّنات باستعمال الشوكة إلى أنْ تصبح متجانسة تماماً. فتح رغيف من الخبز، ثمّ دهنه بكمية قليلة من صلصة الزيت، ووضع كمية وفيرة من شاورما الدجاج، ثمّ توزيع كمية قليلة من صلصة الطحينة، وتقديم الشاورما مباشرة مع سلطة الخس أو شراب اللبن. فطائر شاورما الدجاج المكوِّنات بصلتان متوسطتان مفرومتان فرماً ناعماً. 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون.
المقادير: معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة الباستا: عبوة الثوم: فص (مفروم) طماطم: 3 حبات (كبيرة الحجم) الفلفل الاحمر الحار: 2 حبة (مقطع) البصل: 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم) بقدونس: ربع كوب (مفروم ناعم) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ملعقة صغيرة الزيت النباتي: 4 ملاعق كبيرة طريقة التحضير: في الخلاط الكهربائي اعصري نصف كمية الطماطم ثم قطعي النصف الآخر إلى مكعبات صغيرة. في قدر متوسط الحجم، سخني الزيت على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي. عمل الشاورما العربي - موضوع. أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي بإستمرار حتى يصبح البصل ذهبي اللون. أضيفي عصير الطماطم، ومكعبات الطماطم، ومعجون الطماطم، ونصف كوب ماء، والملح، والفلفل الأسود حتى الغليان، ثم اخفضي النار وغطي القدر واتركيه لحوالي نصف ساعة. اسلقي المكرونة وصفيها، ثم أضيفيها إلى قدر الصلصة مباشرة وأضيفي البقدونس وقلبي جيداً، ثم قدميها. المصدر: سيدتي
فلفل حار مقطّع إلى قطع رفيعة جدًا. شرائح بندورة. مايونيز مفروك بالسمّاق. مكوّنات تغميسة الثوم: ½ 1 كوب (أيّ ما يُعادل 375 غ) من الماء البارد. 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة. 2 ملعقة صغيرة من الثوم المطحون. 1/2 كوب (أيّ ما يُعادل 125 غ) من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. 1/4 كوب (أي ما يُعادل 60 غ) من الماء المثلّج. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نقع الدجاج في التتبيلة المكوّنة من: الخل والزيت والثوم المهروس وبودرة الثوم والهال المطحون والفلفل الأسود المطحون وبهارات الشاورما أو الفلفل الحلو والقرفة والبصل، ووضعه في الثلّاجة ليوم كامل، أمّا الملح فلا يُضاف للدجاج إلّا عند بدء الطهي. إخراج الدجاج من الثلاجة قبل نصف ساعة من بدء الطهي، ومسحه بمنشفة المطبخ ثمّ إضافة الملح إليه. تذويب السمن في مقلاة كبيرة، وتشويح قطع الدجاج واحدة تلو الأخرى على نار عالية وعلى الجانبين، وخفض حرارة النار لتصبح متوسطة، وتقليب الدجاج عدة مرات حتى ينضج تقريبًا. طريقة عمل شاورما عربي بالبيت مسلسلات. رصّ قطع الدجاج ليتصفّى منها جميع السائل المتكوّن، وتركه ليبرد قليلًا، وتقطيعه إلى شرائح رفيعة ورصّه في صينية خبز بحجم مناسب بحيث تكون القطع متقاربة من بعضها حتى لا تجف.