لكل من يفتقد أمه Posts Facebook. هذه الصفحة مخصصة للتذكير بأهم الأحداث التي وقعت في التاريخ العربي و الإسلامي و العالمي. Categories Uncategorized Tags ذكرى وفاة أمي في مثل هذا اليوم فقدت امي وفاة أمي في مثل هذا اليوم فقدت امي Post navigation. Pin By Moi On Patterns I Miss My Mom Love U Mom Miss My Mom رحمك الله يا أمي يا فقيدة قلبي Math Quotes Motivation Pin By دلوفان On زوجي الحبيب الله يرحمك Lockscreen Lockscreen Screenshot
في مثل هذا اليوم والتاريخ رحلت أمي عن هذه الدنيا. في هذه الايام المؤلمة تصادف ذكرى رحيل أمي رحمها الله فبل ثمانية اعوام وفي مثل هذا اليوم والتاريخ رحلت أمي عن هذه الدنيا فما اغربها من صدفة.. سأكتب عنكى يا امى. ، لتعرف قلوب بنو البشر أي ملاك وأي أم أنتى، ولتدرك الأنفس قدر فقداني لك، ولتعلم كل نفسٍ، أمي أنت فـخرى لكنني تذكرت أمي التي غادرت هذه الدنيا قبل اعوام على حين غرة، مرضت مرضا سريعا الزمها الفراش أياما، ثم غادرتنا بسرعة كأنها لا تريد ان تثقل علينا كنت ألازمها وأتحدث اليها وأرى في عينيها حرقة وألم لأنها تشعر انها تسبب لنا ازعاجا بمرضها بينما كنا نتبرك بخدمتها ونتمزق الما لألمها. وبالرغم من من مرور هذه الاعوام على وفاتها وكأنها توفيت اليوم فكل شيئ يذكرني بأمي فكل مرة اذهب الى منزلنا احس واشعر بأنفاسها في كل مكان من زوايا المنزل وانا اكتب ودموعي تدرف على فقدها فموتها تغير كل شيئ في منظومة الحياة في حياة ابنائها.. ماذا اسطر لهذا الملاك العظيم والملاك الجميل الذي يحتوي على كنزا من العطاء المتدفق. أمي هلاك تزهر تحت قدميها حدائق الجنة أمي هي الابتسامة التي تخجلني من نفسي حينما اصاب من اذى تقف حائرة ماذا تقدم لي فوجودها يمحى كل امرُ مُحـزن.
رحلت في مثل هذا اليوم الغالية امي وانطفا نورها، الله يرحمكِ يا أمي ويحسن اليك ويجعل قبرك وقبور المسلمين روضة من رياض الجنة. في مثل هذا اليوم توفيت امي صف فقدك لأمك في ذكرى وفاتها بكلمات جميلة ممزوجة بالدعاء الجميل، فها نحن قد وضعنا لك ذلك بين يديك فل تطلع على ما بين يديك وتختار ما يناسبك. في مثل هذا اليوم فقدت أمي، في مثل هذا اليوم دُفنت سعادتي، كُسر ظهري وضعُفت حيلتي وهرِم قلبي، في هذا اليوم دُفنت قطعه من قلبي في احد القبور، اللهم ارحم أمي تحت الأرض ويوم العرض عليك. فقدت في مثل هذا اليوم أمي، فقدتُ أُنس قلبي، في مثل هذا اليوم فقدت اعظم أم، سُلبت مني الطمأنيه فكأنه انا من رحلت، أسألك يا الله أن ترحمها برحمتك الواسعة وأن تغفر لها وتوسع قبرها وتجعل لها فيه نوراً وضياء. رحلت في مثل هذا اليوم أمي وفاضت روحها إلي بارئها، بالرغم من ان كلمة أم مكونة من حرفين إلا أنها تحتوي علي أكبر معاني الحب والعطاء والحنان والتضحية، الأم هي العطف وهي الصدر الحنون، كم اشتاق إليكي يا منبع الحب الصافي، رحمك الله وأكرم منزلك وأنار قبرك. في مثل هذا اليوم رحلت أمي وحُمِلت على الأكتاف وسٌكنت اللّحد، أغلق كِتابها و سُلمت روحها لبارئها، مرت "مدة الوفاة" سنه على وفاتك ولا زال قلبّي يتفطر شوقاً إليك، اللهم إرحمها بقدر شوقي و إحتياجي لها و إجمعني بها في جناتك.
بسم الله الرحمن الرحيم ● اڶْحَمْدُڶڶّهِ رَبِّ اڶْعَالَمِينَ ●اڶرَّحْمنِ اڶرَّحِيمِ ● مَاڶِڪِ يَۈْمِ اڶدِّينِ ● إِيَّاڪَ نَعْبُدُ ۈإِيَّاڪَ نَڛْٺَعِينُ ●اهدِنَا اڶصِّرَاطَ اڶمُڛٺَقِيمَ ● صِرَاطَ اڶَّذِينَ أَنعَمٺَ عَڶَيهِمْ ● غَيرِالمَغضُوبِ عَڶَيهِمْ ۈَڶاَ اڶضَّاڶِّينَ صدق الله العلي العظيم. اللهم ارحمها بواسع رحمتك وصب على قبرها شائبيب الرحمة والرضوان وجعله روضة من رياض الجنة وحشرها مع محمد واله الاطهار. علي حسن آل ثاني كاتب في الشبكات المواقع والصحف المحلية والخليجية
أسهل برياني دجاج 500 جرام من الدجاج. كوبان من الأرز الطويل. 6 حبات من الهيل. ورقتان غار أو لورا. 6 حبات من القرنفل. عود قرفة واحد. حبة بصل واحدة مقطعة إلى شرائح. ورقتان كاري مفرومتان. حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح. ملعقتان صغيرتان مسالا هندي. 20 ورقة نعناع مفرومة جيدا. ملعقة صغيرة من الشطة. طريقة عمل برياني دجاج بالزبادي | بنات One. ½ كوب زبادي. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 350 جرام طماطم مفرومة. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوبان من البازلاء. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل البودر بالثوم. ½ كوب ماء مذاب به جيدا نصف ملعقة كركم صغيرة. برياني دجاج بالزبادي والنعناع اغسلي الأرز أولا وقومي بتصفيته، وامزجيه مع البهارات كلها في وعاء عميق. وفي قدر كبير الحجم وعلى نار متوسطة، ضعي 10 أكواب من المياه مع الأرز واتركيهم حتى الغليان. وعندما يصل الأرز إلى حالة نصف تسوية، ارفعيه عن النار وقومي بتصفيته من الماء. وبعدها صفي الأرز من البهارات واتركيه في مكان دافئ. وأحضري قدر كبير الحجم، وسخني ملعقتي زيت به، وشوحي البصل به حتى يذبل. وأضيفي إليه الدجاج مع الزنجبيل بالثوم والملح والفلفل، وحركيهم معا باستمرار لثلاث دقائق. وضعي الفلفل الأخضر والكاري والنعناع إلى القدر.
وأضيفي إلى الوعاء على النار الملح والفلفل وورق الغار والبهارات والقرنفل والقرفة. ثم أتركي الخليط لمدة ساعة إلا ربع على النار واحتفظي بمقدار 4 أكواب من المرقة. إضافة الزعفران، وتقليبه، وترك المكوّنات إلى أن ينضج الأرز. وضع الزيت في وعاء آخر على النار، ثمّ وضع البصل، وتشويحه حتّى يكتسب اللون الذهبي. إخراج البصل من الزيت، ووضع الدجاج والزبادي، وصلصة الطماطم ومكعب مرقة، والجراماسالا واليانسون، والكركم والكاري، والفلفل الأسود والملح مكانه. إضافة القليل من الماء، ثمّ إضافة الجزر والبازيلاء، واللوز المطحون وقسم من البصل، وترك المكوّنات حتّى تتسبّك. إضافة البطاطس ، وقسم من الكزبرة الخضراء، وذلك بعد نضج الدجاج. برياني دجاج بالزبادي والبطاطس | أطيب طبخة. وضع الأرز في طبق التقديم، ثمّ وضع الدجاج فوقه. توزيع ما تبقّى من الكزبرة الخضراء والبصل على الوجه، والتزيين بالكاجو. برياني لحم الضأن ثلاثون دقيقة شخصين مكونات البهاري رايثا: ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم وحبوب الكمون. خمسمئة غرامٍ من الزبادي. نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة وبهارات التشيكن كينج. مكونات برياني لحم الضأن: بصلة مقطعة إلى شرائح. مئتان وخمسون غراماً من مكعبات لحم الضأن.
إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. 2. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي الملح، الزيت، الهيل وورق الغار. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة. 3. صفي الأرز واضيفي على الماء. دعي الأرز يطهي لمدة ٥ إلى ٧ دقائق إلى أن تتضاعف حبات الأرز. لا تدعي الأرز ينضج تماما. صفي الأرز. 4. خليط الدجاج: في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت. 5. أضيفي اللوز. باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي اللوز إلى أن يصبح لونه ذهبي. أنقلي اللوز على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض. 6. أضيفي الكازو وقلبي إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أنقلي الكازو على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض. 7. أضيفي الزبيب وقلبي إلى أن يصبح لونه ذهبي. أنقلي الزبيب على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض. 8. أضيفي البصل الجوانح. إقلي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أنقلي البصل على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض. 9. أضيفي البصل المفروم، الثوم والزنجبيل. قلبي إلى أن يلين البصل. أضيفي قطع الدجاج، القرفة، اللومي، البهار، الملح، الفلفل، الكمون، الكركم، القرفة، اللومي، الشطة، المعجون، الطماطم، الفلفل، البطاطس والماء.
بعد تحضير الدجاج ضعي الشوربة في وعاء آخر وضيفي له الأرز واتركيه حتى غليان لعدة دقائق فقط. اخرجي الأرز من المرقة وضعيه جانبا، اقلي البصل مع الزنجبيل والثوم، ومعها البهارات والجزر والبازلاء والبطاطس ونقلب المكونات لعدة دقائق. ثم ضيفي الأرز وقطع الدجاج مع ماء الورد في القدر وغطية على نار هادئة حتى ينضج. اسكبي البرياني في طبق التقديم ورشي على وجه المكسرات على حسب الرغبة. مكونات دجاج برياني بالزبادي 3 ملاعق كبيرة سمنة. ملعقة صغيرة كمون ناعم وهيل. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود وشطة حمراء. 2 ملعقة صغيرة ملح، 2 ثمرة بصل كبيرة مفرومة. 6 فص ثوم مفروم ناعم، ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم. ملعقة صغيرة كركم، 2 قرن فلفل أخضر مفروم. 3 ثمرات طماطم مقشرة مقطعة. نصف كوب زبادي أو لبن رائب. 2 ورق غار مفروم، عود قرفة. قطع دجاج 8 قطع. ربع كوب نعناع مفروم اخضر. نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة. نصف كيلو أرز بسمت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ