ويمكن العثور على آثار الإكي دنيا أيضا في أميركا اللاتينية وخصوصا البيرو وغواتيمالا والباراغواي وفي المكسيك ودول أميركا الوسطى وروسيا. ويعتقد أن المهاجرين اللبنانيين والسوريين والفلسطينيين هم الذين نشروا النبتة في بعض دول أميركا الجنوبية نهاية القرن التاسع عشر وبداية القرن العشرين، أيام الهجرات الكبيرة نحو العالم الجديد. الاستخدامات العامة لـ الإكي دنيا وعلى صعيد الاستخدامات العامة، يتم دائما مقارنة الإكي دنيا بقريبتها التفاحة التي لغناها بالسكر والأحماض الطبيعية والبكتين (Pectin)، ويتم عادة أكلها كما ذكرنا طازجة خضراء ويانعة وناضجة وهي برتقالية عسلية الطعم وتؤكل أيضا مع شتى أنواع سلطات الفاكهة. كما يلجأ البعض إلى استخدام الإكي دنيا لصناعة الكعك والفطائر كما هو الحال مع المربى في جزر بيرمودا، وصناعة وتحضير بعض الصلصات. فاكهة اكي دنيا الاسعار. وعادة ما يتم تقديمه مسلوقا وبالعسل أو القطر أو الكريم والشوكولاته. كما يستغله البعض لصناعة الكحول كما يحصل في الصين لصناعة النبيذ الخفيف الطعم. وفي اليابان، يؤكل الإكي دنيا طازجا ويتم تعليبه كثيرا. الاستخدامات الطبية لــ الإكي دنيا وقد لجأ الصينيون منذ قديم الزمان إلى استخدام الإكي دنيا في القطاع الطبي منذ قديم الزمان وخصوصا لعلاج الحنجرة والسعال.
Eriobotrya الاسكدنيا او الأكيدنيا هي شجرة فاكهة، دائمة الخضرة و معروفة بأسماء مختلفة ، بما في ذلك البشملة أو المشمش الهندي. وهي معروفة في بعض اللهجات المحلية مثل الاسكدنيا (اكي دنيا) الأكيدنيا. شجرة البشملة أو إسكدنيا هي احدى أشجار الفواكه المعمرة و الدائمة الخضرة، يصل ارتفاعها ما بين 3 إلى 8 أمتار. وموطنها الأصلي الصين وجنوب اليابان، تنتج فاكهة لديدة تتميز بلونها الأصفر البراق، و البشملة واحدة من الفواكه اللديدة التي تتمتع بفوائد صحية مهمة جدا للإنسان من بينها: تنظيم ضغط الدم و علاج التهابات الرحم و البروستات و أعراض البواسير، كما تساهم في تخفيف السعال و الحكة. وشجرة البشملة عميقة الجذور تفضل النمو في التربة الرطبة جيدة التصريف للماء، ومع ذلك فهي تتحمل الجفاف نسبياً. ومعدل نمو البشملة متوسط وتحملها للملوحة كدلك. طريقة زراعة الأسكدنيا البشملة شجرة صغيرة جميلة مناسبة للحدائق، وذلك لأوراقها وأزهارها وثمارها الجذابة. تعرف على فوائد فاكهة الأسكدنيا - YouTube. تبدأ شجرة الأسكدنيا في الإثمار في سن 3 إلى 4 سنوات موعد الإزهار: من مطلع سبتمبر حتى نهاية ديسمبر التسميد: تحتاج البشملة إلى جرعات من الأسمدة في فصل الربيع التقليم: تحتاج إلى عملية تقليم من وقت لآخر لتحسين شكل الشجرة ولإزالة الأفرع الداخلية للسماح لضوء الشمس بالوصول داخل الشجرة، وبذلك يمكن زيادة محصول الثمار المنتجة.
فاكهة الاسكدنيا غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين أ، اللذين يعملان مع مضادات الأكسدة على حماية الجسم من الجذور الحرة، كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة وبالتالي تساعد في الوقاية من السرطان وخاصة سرطان الرئة. تمت دراسة الفوائد الصحية لـ Loquat. استخدمت دراسة نُشرت في مجلة Journal of Phytotherapy Research في عام 2010 الفئران التجريبية للتحقق مما إذا كان إسكدنيا قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بفرط شحميات الدم والسكري. فاكهة اكي دنيا سمير غانم. تم إعطاء مجموعة منهم إسكدنيا لمدة أربعة أسابيع ، وأظهرت النتائج أن إسكدنيا يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بفرط شحميات الدم. عندما تمت إضافة إسكدنيا إلى أنابيب الاختبار ، زادت مستويات البروتين المضاد للالتهابات Interleukin 10 بشكل كبير ، بينما انخفضت مستويات السيتوكين المؤيد للالتهابات ، ولكن هذه النتائج تحتاج إلى التحقق من صحتها في البشر. كما يقلل من خطر انتشار المثانة، وفقًا لدراسة أولية نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology في عام 2011 ، يمكن لمستخلص إسكدنيا أن يقلل من الإجهاد التأكسدي. وهو أحد الأسباب الرئيسية لمشاكل الذاكرة ، فضلاً عن خطر الضعف الإدراكي.
أصول الإكي دنيا وتعود أصول الإكي دنيا كما تؤكد المعلومات المتوافرة حتى الآن، إلى جنوب شرقي الصين، ومن الوطن الأم انتقل إلى اليابان المجاورة حيث تمت العناية به وتأقلم وأصبح محليا، وأحبه اليابانيون وواصلوا زراعته واستغلاله منذ أكثر من ألف سنة. ولطالما جاء ذكر الإكي دنيا في الآداب الصينية واليابانية القديمة، وجاء بشكل خاص في قصائد لي باي (Li Bai) المعروفة. ولي باي الذي يطلق عليه البعض اسم لي بو يعتبر أحد أعظم الشعراء في تاريخ الصين الحافل والطويل. وكان واحدا من مجموعة من الأدباء أو رجال المعرفة في القرن الثامن كان يطلق عليها اسم «الخالدون الثمانية من كأس النبيذ» وكان أشبه بعمر الخيام هائما بالنساء والجمال والطبيعة والخمر وكتب فيها أكثر من ألف قصيدة. والحال نفسه في اللغة البرتغالية، إذ جاء ذكر الإكي دنيا في آدابها قبل ما يعرف بعصر الاكتشافات في بداية القرن السابع عشر. رمضان كريم مع ماركة فاكهة التفاح المعروفة "روكيت" | دنيا الوطن. ومن اليابان أيضا، وربما عبر الصين انتشر الإكي دنيا في الهند ومنطقة الشرق الأوسط والكثير من المناطق الأخرى كشمال أفريقيا وفي أفريقيا نفسها وبعدها أوروبا. ويقال إن البحارة والمهاجرين الصينيين هم الذين نقلوا الإكي دنيا إلى جزر هاواي.
فاكهة الأكي هي فاكهة غريبة موطنها الأصلي غرب إفريقيا، وبرغم الفوائد العديدة لتلك الفاكهة إلا وانها قد تسبب الإصابة بالإغماء والموت، فهي «نعمة و نقمة»، وأنتقلت فاكهة الأيكي الى جاميكا عام 1778، لتصبح الفاكهة الوطنية للبلاد. وتصبح فاكهة الأيكي سامة في حالة تناولها غير ناضجة، فهي تنتج سم يسمى بسم الهيبوجليسين، الذي يسبب الإصابة بالقئ والغيبوبة، وقد يصل الأمر للموت، وذلك بحسب موقع contenttime. فاكهة كدنيا. لذلك ينصح الخبراء في جاميكا توخي الحذر والإنتظار حتى تتحول القرون الواقية لفاكهة الأكي إلى اللون الأحمر وتتفتح الفاكهة في هذه الحالة بشكل طبيعي، بمجرد تفتح الثمرة يكون الجزء الوحيد الصالح للأكل هو الأريلي الأصفر، والذي يحيط بالبذور السوداء السامة ، ويعد طبق الأكي مع سمك القد هو الطبق الوطني لجامايكا. ويذكر أن فاكهة الأيكي من الفواكه الذي يفضلها الشعب الأمريكي، حيث أنهم يقومون بأستهلاك كميات كبيرة من تلك الفاكهة، ولكن الدراسات الحديثة أثبتت بأن فاكهة أكي تسبب نقص السكر في الدم، لذلك ظهر بعض لخبراء في الولايات المتحدة الأمريكية لينوهوا بضرورة عدم الأسراف في تناول الأيكي. وتحتوي فاكهة أكي على نوعين من السموم ، هيبوجليسين أ وهيبوجليسين ب ، اللذان يعملان من خلال نفس الآلية لاستنفاد مخازن الجليكوجين الكبدي والتسبب في نقص السكر في الدم، يُعرف أشد أشكال التسمم بفاكهة الآكي "بمرض القيء الجامايكي".
الأكيدنيا أو الاسكدنيا أو المشمش الهندي فاكهة لذيذة الطعم موطنها الأصلي الصين واليابان وتتوفر أيضاً في دول البحر المتوسط، تظهر مع بداية شهر أبريل ولا يستمر موسمها طويلاً. فاكهة غنية جداً بالفيتامينات، ورغم مذاقها الحلو إلا أنها منخفضة السعرات الحرارية. فاكهة اكي دنيا المحبة المفضل. اختصاصية التغذية جانين عواد الجميل تطلعك على فوائد الأكيدنيا في الآتي: تحتوي ثمار الأكيدنيا على مستويات مرتفعة جداً من الفيتامينات "أ" A ، "بي2 " B2 ، و"سي" C ، التي تساعد في دعم جهاز المناعة وتمنع الجسم من التعرّض للمشاكل الصحية بسهولة. وبسبب احتوائها على نسب عالية من الفيتامينات، فإنَّ هذه الفاكهة تملك خصائص ممتازة مضادّة للأكسدة، وهي بذلك تحارب الشيخوخة المبكرة للخلايا وتحارب الجذور الحرّة في الجسم المسؤولة عن الإصابة ببعض الأمراض. سيعجبك: الشاي بالنعناع واكليل الجبل لتحسين الذاكرة تناولها باعتدال (10 ثمرات لكل وجبة خفيفة) مفيد للحفاظ على الجلد وترطيبه، وذلك بفضل محتواها من مادة الكاروتين بنسب عالية، وهو أمر مفيد جداً لفصل الصيف. فإذا كنت ترغبين بلون ذهبي خلال فترة الصيف، خزّني الكاروتين في جسمك من الآن، بتناول الأكيدنيا بطريقة منتظمة.
البسبوسة من أشهر انواع الحلويات الشرقية التى تشتهر بها الدول العربية وخاصة مصر، وهى حلوى لذيذة الطعم ويحبها الصغار والكبار وتشتهر بها معظم محلات الحلويات، و طريقة عمل البسبوسة سهلة جدا؛ لذلك نعرضها لكل فتاة أو امرأة ترغب فى صنعها بالمنزل وتقدمها لأولادها.
هل تعانين من الفشل في تحضير البسبوسة؟ هل جربت كثير من الوصفات ولم تحصلي على نتيجة جيدة؟ إذا كانت إجابتك بنعم، فننصحك بمتابعتنا في هذا المقال للتعرف على طريقة عمل البسبوسة بالصور. طريقة عمل البسبوسة بالصور المكونات كوب ونصف دقيق سميد ناعم 1 3/4 كوب سكر كوب زبادي كوب سمنة ذائبة 1/2 كوب جوز الهند 2 ملعقة صغيره بيكينج باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا لتحضير الشربات: 2 كوب سكر، 2 كوب ماء، عصير نصف ليمونة، رشة فانيليا لوز للتزيين طريقة تحضير البسبوسة بالصور في وعاء عميق نخلط دقيق السميد مع السكر والبيكينج باودر والفانيليا والسمن وجوز الهند، ثم نضيف الزبادى مع مراعاة خلط جميع المكونات معًا جيدًا. نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بالسمن ثم نصب الخليط السابق فى الصينية. نقطع البسبوسة على شكل مربعات أو حسب الرغبة، ويزين كل مربع بحبات اللوز. ندخل الصينية فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة من 20 إلى 30 دقيقة، أو حتي يحمر الوجه. وفور خروجها من الفرن نسقيها بالشربات البارد. طريقة تحضير الشربات: 2 كوب من السكر، ونضيف لهم 2 كوب من الماء، وعصير نصف ليمونة، ورشة فانيليا، وتوضع على النار مع التقليب المستمر حتي نحصل على القوام المطلوب.
طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا بالصور البسبوسة الحلواني مقادير القطر ٢ كوب ماء سكر كوب ونصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون ملعقة سمن بلدي ظرف فانيليا مقادير البسبوسه سميد نصف كيلو حليب كوب سكر كوب سمن بلدى نصف كوب جوز هند ناعم 4 ملاعق كبار عسل ملعقتين كبار طريقة القطر في وعاء نضيف الماء مع السكر ونتركه على نار عالية الى أن يذوب كامل السكر في الماء نضيف عصير الليمون الى الشربات حتى لا يتبلور السكر في الماء نضيف ظرف الفانيليا إلى القطر مع ملعقة السمن ونحركهم قليلاً ثم نطفىء النار. كيف عمل البسبوسه الحلواني في وعاء نضيف السكر والحليب وجوز الهند والعسل وسمن بلدي بواسطة خفاء يدوي نقوم بمزج المكونات ليصبحو مزيج واحد نضيف المزيج في وعاء السميد ونحركهم براحة اليد حتى يمتص السميد كامل المزيج في صينية فرن مدهونة بالسمن نضيف البسبوسة ونفردها براحة اليد على كامل الصينية بواسطة سكين نقوم بتقطيع البسبوسة وندخلها إلى الفرن مباشرة على درجة حرارة 200 بعد التأكد من نضج البسبوسة من الأسفل نقوم بتشغيل الفرن من الأعلى حتى يتحمر الوجه نخرج البسبوسة ونقوم بإضافة الشربات لها وهي ساخنة نرجع البسبوسة إلى الفرن لمدة 3 دقائق فقط ثم نخرجها وتصبح جاهزة.
السهل السريع هو ما تبحث عنه ربة المنزل في تحضير الوجبات والحلويات لأفراد أسرتها بعد يوم طويل مليء بالأعباء والواجبات المنزلية ، لذا تبحث كل منا عن الجديد والبسيط الذي يقبل عليه أولادها ، وتعد البسبوسة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع ونبحث عن أفضل المحلات لصناعتها ، لكن من الرائع النجاح في تقديم طبق بسبوسة ينافس المحلات الشهيرة بطعم أروع وخطوات سهلة وسريعة مع تكاليف أقل وهو ما نحاول اليوم تقديمه بأبسط الطرق. وقت التحضير: ربع ساعة. وقت الطبخ: نصف ساعة. المقادير: – كوب ونصف من سميد خشن. – كوب سكر. – ربع كوب سمن. – كوب زبادي. – نصف كوب جوز هند ناعم. – ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا. – ملعقة صغيرة فانيليا. – نصف كوب بندق محمص. – كوب ونص قطر (شيرة). الطريقة: – تخلط المكونات الجافة من السميد والسكر وجوز الهند مع السمن والزبادي في وعاء عميق ، وتقلب جيدا دون أن تعجن. – تضاف الفانيليا والبيكربونات الصودا لعجين البسبوسة وتقلب معا. – تفرد عجينة البسبوسة في صينية خبز ذات حواف قصيرة بالمقاس المناسب للكمية ، وذلك بعد دهانها بكمية من السمنة ، يساوى السطح باليد لتصبح في مستوى واحد ، ثم تترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر.
10 دقيقة بسبوسة لمرضى السكر الحلى الأشهى على الإطلاق! 20 دقيقة طريقة بسبوسة النوتيلا جربي البسبوسة على طريقتي! 20 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة بسبوسة كريم كراميل أحلى حلى! 20 دقيقة بسبوسة الكنافة بالقشطة جربيها لن تندمي 20 دقيقة بسبوسة بالحليب السائل الحلى الألذ على الإطلاق! 20 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة طريقة بسبوسة الكنافه جربيها على طريقتي! 20 دقيقة