مشاركة الوصفة المقادير - 4 بيضة - 1 فلفل رومى مفروم - 3 طماطم مبشور - 200 جرام جبنة قريش - 1 فلفل حار - 4 معلقة كبيرة زيت زيتون - ملح - حسب الرغبة الطريقة نحضر وعاء ونقوم بتسخين الزيت فيه ثم نضع فيه الفلفل الرومي. نضع الطماطم والملح والفلفل. نقوم بخلط المكونات معا ثم نضع الجبن ونستمر فى التقليب. نضع البيض ونستمر تقليب المكونات حتى ينضج البيض.
طريقة عمل الشكشوكة التركية بالجبن تعتبر وصفة الشكشوكة من أشهر أكلات الفطور المعروفة في تركية ، فهي تتميز بسهولة تحضيرها و مذاقها اللذيذ الذي لا يقاوم بالإضافة إلى أن مكوناتها متوفرة في كل بيت ، وهذا ما يجعلها موجودة على مائدة فطور كل أسرة تركية ، نقدم لكم طريقة عمل الشكشوكة التركية بالجبن وهي وصفة تستحق التجربة بكل تأكيد ، يمكنك تقديمها على وجبة الفطور مع قطع من الخبز المحمص و كوب من الشاي اللذيذ. مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: 25 دقيقة مقادير الوصفة: 3 حبات من البيض 1 حبة من الفلفل الرومي مفروم فرما ناعم 2 حبتان من الطماطم كبيرة الحجم مفرومة فرما ناعم 1 حبة من البصل مفروم فرما ناعما 2 فصان من الثوم مهروس 2 ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم حار 1/4 ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار 1/2 نصف ملعقة صغيرة من البابريكا 1 كوب من جبن الفيتا مفتت 1/4 ربع كوب من البقدونس مفروم فرما ناعم طريقة التحضير: 1- في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة نسخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ثم نضيف البصل و الثوم و نقلب المكونات لمدة 3 دقائق. 2- نضيف الفلفل الأحمر الحار و البابريكا و الفلفل الرومي ، ثم نقلب المزيج لحوالي دقيقتين.
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة
ذات صلة طريقة عمل البيض المقلي بالجبن طريقة عمل بيض بالجبن القيمة الغذائيّة للبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من البيض الماء 32. 70 غرام الطاقة 278 سعرة حراريّة البروتين 10. 60غرام الدهون 2. 10 غرام الكربوهيدرات 53 غرام الألياف 2. 3 غرام الكالسيوم 13ملليغرام الحديد 3. 98 ملليغرام المغنيسيوم 25 ملليغرام الفوسفور 84 ملليغرام البوتاسيوم 68 ملليغرام الصوديوم 505 ملليغرام الزنك 0. 77 ملليغرام سندويشات البيض بالجبن المكوّنات مكوّنات العجينة: ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدافئ. بيضة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كوبان ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات الحشوة: ثماني بيضات مسلوقة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيض تركي بالجبن سهل التحضير | الراقية. ملعقة صغيرة من الزعتر بالسمسم. ملعقة صغيرة من الكمون. ثماني شرائح من جبنة الشيدر. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير وضع البيض في طبق عميق وخفقها باستخدام الشوكة مع العمل على ترك نصف كميتها جانباً للتلميع. وضع كلٍ من: السكر، كوبين من الدقيق، الخميرة، الملح والسكر معاً في وعاء الخلاط ثمّ تشغيل مضرب العجين لثوانٍ معدودة حتى تختلط المواد ببعضها.
إضافة كلٍ من: الزيت، والحليب للخليط ثمّ تشغيل الخلاط للحصول على عجينة ناعمة الملمس مع إمكانية إضافة الدقيق حسب الحاجة. تغليف العجينة الناتجة وتركها حتى تتخمر في مكان دافئ، وتسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. تقطيع العجينة إلى قطع دائرية، ثم فردها على سطح أملس بشكل بيضاوي. وضع شريحة الجبنة فوق وسط العجينة المفرودة وفوقها نصف بيضة على أن يكون جزئها المقطوع باتجاه الأسفل ورشّها بالقليل من: الزعتر، الكمون، الفلفل والملح. دهن أطراف الفطيرة ببقية البيض المخفوق باستخدام فرشاة ثمّ ثنيها لتغطية البيض ووضعها في صينية الخبز بحيث تكون متباعدة عن بعضها وتركها لدقائق معدودة. بيض تركي - YouTube. مسح سطح العجينة أيضاً بالبيض مع رشّها أيضاً بكلٍ من: الزعتر، الكمون، الفلفل والملح ثمّ خبزها بالفرن المسخن لمدّة عشرين دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتقديمها. أومليت بالجبن مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي تكفي لِ شخصين أربع بيضات. ربع كوب من جبنة الشيدر. ملعقة كبيرة من الزيت. الفلفل الأسود، والملح -حسب الرغبة-. للتقديم: شرائح من الخبز المحمص. للتزيين: البقدونس المفروم. وضع الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار لتسخينه، وخفق كلٍ من: البيض، الفلفل والملح معاً لسكب المزيج المتكون فوق الزيت مع رشّة من الجبنة.
وضع ربّ البندورة والبطاطس المقطّعة في القدر. غمر كافة المكوّنات بالماء. تغطية القدر، وتركه على النار حتى تنضج المكونات. إزالة القدر عن النار، وتقديمه مباشرةً على المائدة.
المكوّنات بطاطس حجم صغير، مقطع إلى مكعبات – 12 طماطم، مفرومة فرماً ناعماً – 2 بصل حجم صغير مفروم فرماً ناعماً – 2 كركم – نصف ملعقة صغيرة بابريكا – نصف ملعقة صغيرة كزبرة مجففة – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان قرفة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة معجون طماطم – ملعقة صغيرة. طريقة العمل 1- سخني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. 2- أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 3- اضيفي الطماطم. نكهي بالكزبرة، القرفة، الكركم، البابريكا، الفلفل الأسود والملح. 4- زيدي مكعبات البطاطس ومعجون الطماطم. قلّبي المزيج حتى تتداخل النكهات. 5- أغمري المزيج بالماء وضعي الغطاء. طريقة عمل ايدام بطاطس مقلي. 6- خففي النار وأتركي القدر على حرارة هادئة لـ20 دقيقة حتى يكثف. 7- قدمي الإيدام ساخناً على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة
ايدام الزهرة مع البطاطس ، طبق حار ولذيذ، غني بالنكهات والقوام، من المطبخ الهندي. كاري البطاطا الحلوة، القرنبيط، البصل، السبانخ مع البندورة ويقدم فوق الأرز ايدام الزهرة مع البطاطس ايدام الزهرة مع البطاطس ، طبق حار ولذيذ، غني بالنكهات والقوام، من المطبخ الهندي.
مشاركة الوصفة المقادير - 3 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات - 2 كوب بازيلاء مجمدة - 4 كوب مرق دجاج - 2 طماطم مبشورة - 1 بصل مفروم - 1 معلقة كبيرة سمن - 1 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - ¼ معلقة صغيرة كمون حب - ¼ معلقة صغيرة ملح - ¼ معلقة صغيرة كركم الطريقة اسلقي البطاطس نصف سلقة وصفيها. سخني السمن والزيت في قدر سميك وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الكمون الحب والبطاطس المسلوقة والملح والفلفل والكركم والكزبرة وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي الطماطم وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي المرق وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك الطماطم مع المرق. طريقة عمل ايدام بطاطس دوريتوس. أضيفي البازيلا واتركي المزيج لمدة 5 دقائق إضافية. اسكبي الايدام في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.