حلى الفيمتو البارد خفيف وسريع التحضير بأكثر من طريقة مميزة الفيمتو: مشروب الرمضاني الشهير، ظهر لأول مرة في بريطانيا، وهو عصير مركز يحتوى على العديد من المكونات مثل: السكر، والتوت، وعصير الكشمش الأسود المركز، وعصير الفاكهة والرمان، لكن تبقي نكهة التوت هي النكهة البارزة للمشروب والمميزة لمذاقه، وانتشر الفيمتو بشكل كبير بالدول العربية وخصوصاً المجتمع الخليجي والسعودي، حتى أصبح إلى جانب كونه المشروب المفضل يدخل في إعداد الكثير من الحلويات الباردة. وسوف نذكر لكم العديد من الطرق لإعداد حلى الفيمتو للاستمتاع بالطعم والنكهة المميزة اليكم طريقتين لإعداد حلى الفيمتو البارد: الطريقة الأولى: حلا الفيمتو بالقشطة والجبن مقادير ومكونات الحلى البارد اللذيذ 1 علبة قشطة بحرارة الغرفة. 2 ظرف من كريمة الخفق. 1 ظرف كريم كراميل. 6 حبات جبنة كريمية. 1 ظرف بسكويت سادة. 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة. 1 كوب من عصير الفيمتو. 1 كوب ماء. نصف كوب حليب سائل بحرارة الغرفة. طريقة تحضير حلا الفيمتو بالقشطة الطبقة الأولي نغمس حبات البسكويت السادة في الحليب السائل، ثم نرص البسكويت في الصينية. الطبقة الثانية في وعاء واسع يتم وضع (القشطة، كريمة الخفق، الجبن الكريمي، الحليب البودرة، نصف كوب ماء) وبأستخدام المضرب الكهربائي يتم خفق المكونات حتى تتجانس وتعطي قوام كثيف كريمي.
ثم نشغل شواية الفرن على درجة حرارة هادئة، ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تتماسك الطبقة. بعد ذلك نحضر الطبقة الثالثة، نضع حلة على النار، ثم نضيف إليها الماء ونترك الماء حتى يسخن. ثم نضيف الفيمتو المركز وبودرة الكريم الكراميل ونقلب جيدا باستمرار حتى يتجانس الخليط ويغلي. ثم نرفع الخليط من على النار ونتركه يبرد. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانبا حتى تبرد الطبقات. ثم نوزع خليط الفيمتو في الصينية بعدما بردت. ثم ندخل الصينية في الثلاجة ونتركها حتى تبرد الطبقات وتتماسك. بعد ذلك نخرج الصينية من الثلاجة، ونقطع الحلى بالسكينة. ثم نقدم حلى الفيمتو البارد في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. طريقة عمل مشروب الفيمتو المكونات القليل من الفيمتو المركز (الكمية حسب الرغبة). كمية من مشروب غازي مثل سفن اب أو سبريت(الكمية حسب الرغبة). شرائح ليمون. نعناع (الكمية حسب الرغبة). نحضر وعاء، ثم نضيف إليه المشروب الغازي والفيمتو المركز وشرائح الليمون والنعناع، ثم نقلبهم جيدا. ثم نضع الوعاء في الثلاجة حتى يبرد. ثم نخرج العصير من الثلاجة ونقدمه في أكواب التقديم. وبالهنا والشفا.
كوب من الماء. نصف كوب من عصير الفيمتو. ستّ حبّات من الجبنة الكريميّة. اكيت من الكريم كراميل (ظرف). 2 ملعفة كبيرة من الحليب البودرة. نصف كوب من الحليب السائل. اقرأ أيضا.. كريم كراميل بالقشطة سريع التحضير وسهل وطعمه ولا أروع قدميه طريقة تحضير حلى الفيمتو نضع الحليب السائل في صحن، ونقوم بغمس حبّات البسكويت في الحليب، ثمّ نضعها في الصينية. من ثم نضع المكوّنات في وعاء، ونقوم بخفقها باستخدام الخفّاقة الكهربائيةإلى أن نحصل على خليطٍ كثيف. والمكوّنات هي: (القشطة، والماء، وكريما الخفق، ونصف كوب من الماء، والجبنة الكريمية، وحليب البودرة). بعد ذلك نضع الخليط السابق فوق البسكويت، و من ثم نضع الصينيّة في الفريزر إلى أن تبرد قليلاً. بعد ذلك نضع نصف كوب من الماء مع الفيمتو والكريم كراميل في وعاء. و من ثم نضعهم على النار مع التحريك المستمر إلى أن يتكوّن خليط كثيف. بعد ذلك نترك الخليط السابق إلى أن يبرد، ثمّ نضعه في الصينية ونتركها في الثلّاجة إلى أن تبرد. من ثم نقطّع حلى الفيمتو ثمّ نقدّمها باردة مع فنجان من القهوة الشهية.
نسكب الخليط في الطينية ثم نعيده على الثلاجة ويترك الحلا لمدة ساعتين في الثلاجة حتى يتماسك جيداً. نقطع الحلا ونزينه بحبات الرمان ويقدم بارداً بالعافية. عزيزتي قدمي لعائلتك ألذ الأطباق والحلويات سريعة التحضير وسهلة ومذاقها رائع ستنال أعجاب الجميع. من مواضيع شهود:
ربع ملعقة كبيرة من الملح. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. 500 غرام من صدر الدجاج المقطع إلى مكعبات حجمها متوسط. كمية مناسبة من البقدونس المفروم للتقديم. طريقة التحضير نضع الزيت النباتي، والخردل المجفف، ومسحوق الفلفل الأسود، والملح، والثوم المهروس في وعاء ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا. نضيف قطع الدجاج إلى مزيج التتبيلة، ثم نقلّبها جيدًا ونتركها لمدة ساعتين في الثلاجة حتى ينتقع. نُخرج الوعاء من الثلاجة ونضع قطع الدجاج في صينية فرن غير لاصقة، ثم نُدخلها إلى فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة مئوية. نترك الصينية في الفرن إلى أن تنضج قطع الدجاج مع مراعاة تقليبها من وقتٍ لآخر. نُخرج الصينية من الفرن ونضع الشيش طاووق في طبق التقديم، وننثر عليه البقدونس المفروم، ثم نُقدّمه ساخنًا. طريقة الشيش طاووق مع البطاطس المقادير كيلو من صدور الدجاج. 3 حبات من البطاطس. حبة من البصل. ربع كوب من الكريما. كوب من المايونيز. 4 أضراس من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة. قشر حبة من الليمون مبروش. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهار الحلو. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير نُقطّع صدور الدجاج والبطاطس بعد تقشيرها لمكعبات ونفرم البصل فرمًا خشنًا ونهرس الثوم.
7- يمكن أن يقدم الدجاج مع سلطة الزبادي أو الأرز أو المعكرونة حسب الرغبة. طريقة عمل صينية شيش طاووق -نصف كيلو من صدور الدجاج. -ملعقة كبيرة من الكزبرة. -نصف ملعقة من كل من البهارات التالية؛ الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، الكركم، الملح، الثوم البودرة. -كوب من حليب الزبادي. -بصلة صغيرة. -القليل من زيت الزيتون. 1-تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم، وتغسل بشكل جيد. 2-نضع البهارات المعدة مسبقًا بعد خلطها جيدًا على قطع الدجاج وتترك عليها لمدة ثلاث ساعات على الأقل. 3- نضع قطعة من الدجاج في السيخ تليها قطعة من الطماطم ثم قطعة من البصل، وقطعة من الفلفل وتكرر نفس الطريقة في كل الأسياخ. 4- نقوم بدهن صينية ب زيت الزيتون ونضع عليها أسياخ الدجاج وندخلها الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية. ولكن يجب عند عمل أي خلطة للدجاج أن يتم وضع الملح قبل السواء مباشرة، لأن الملح يعمل على امتصاص الماء من الدجاج وسوف يجعله جاف، وكذلك كلما طالت المدة التي ينقع فيها الدجاج في التتبيلة كلما كان الطعم ألذ.
بدجاجة واحدة حضري 4 وصفات مختلفة طريقة عمل شيش طاووق في الفرن خطوات التحضير نغسل صدور الدجاج جيداً، ثم نقطعها مكعبات متوسطة الحجم. نضع الزبادي في بولة غويطة، ونضيف إليه صلصة الطماطم والخل وعصير الليمون وزيت الزيتون و الصويا صوص ، ونخلطهم جيدًا. نتبل خليط الزبادي بالملح والفلفل الاسود والحبهان والبصل البودرة والثوم البودرة والشطة والبابريكا والكركم والكزبرة، ونخلطهم مرة أخرى. نضع قطع الدجاج في التتبيلة، وندعكها بها جيداً. نغطي الدجاج، وندخلها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. نشعل شواية الفرن، ونبطن الصينية بورقة زبدة. نرص قطع الدجاج مع الفلفل الملون والبصل بالتبادل في الأسياخ الخشبية. ندهن الشيش طاووق بزيت الزيتون، ونرصه في الصينية. ندخل الشيش طاووق في الفرن لمدة 20 دقيقة. نقلب الشيش طاووق مرتين حتى يحمر وينضج. نخرج الشيش طاووق من الفرن، ونقدمه ساخن مع الخبز الشامي و الثومية. جربي تتبيلات مختلفة للحوم. سر نجاح شيش طاووق في الفرن: اضافة الزبادي تجعل الدجاج يكون طري. ترك الدجاج في التتبيلة مدة أطول يكسبها طعم أقوى وألذ. فوائد شيش طاووق في الفرن: يحتوي الدجاج على البروتين الضروري لبناء الجسم.
احرص ان تكون انت من يلزم الاعضاء بفهم القوانين. المنتدى لكم وانشأ من اجلكم فحافظوا على بقاءه. 2015/10/02, 02:04 AM # 8 رقم العضوية: 3130 تاريخ التسجيل: 2014/06/04 الدولة: البصره المشاركات: 15, 440 احسنتم بارك الله بكم