تحمر جوانح البصل في زيت على النار حتى يبدأ يحمر، يضاف له زبيب ويحرك معاً حتى ينتفخ الزبيب، توضع الخلطة جانباً. يسلق الأرز في ماء وملح والقليل من الزيت وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة، وعندما يبدأ بالنضج ويجف ماؤه توضع خلطة البصل على وجه الأرز ويرش عليها القليل قرفة وكركم وهيل ويغطى الوعاء، ثم تطفأ النار بعد ان يجف ماؤه تماماً ويترك مدة لا تقل عن ربع ساعة. تسكب الخلطة في طبق جانباً ويوضع الأرز السادة ثم الخلطة على الأطراف وبعد ذلك يوضع الدجاج وتقدم. الأرز مع الدجاج المقلي وقت التحضير ساعة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لشخصان صدران من الدجاج مُنظّف ومُقطع إلى مكعبات صغيرة. مقادير الدجاج نصف ملعقة صغيرة من الملح للدجاج. ربع كوب من الصلصة الحارة السائلة. نصف كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من نشاء الذرة. الزيت غزير للقلي. دجاج مع رش مبيدات. مقادير الأرز كوب من الأرز البسمتي كبير الحجم. حبة من البصل متوسط الحجم، مفروم. ملعقة صغيرة من السكر. كوبان من الماء الساخن. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من البازلاء المجمدة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. تحضير الدجاج تخلط مكعبات الدجاج المُنظفة في وعاء ، مع الملح والصلصة الحارة.
ثلاث ملاعق كبيرة حليب. كوب واحد لبن زبادي. نصف كوب من النعناع. قطعة زنجبيل. ملعقة صغيرة هيل مطحون. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة جوزة الطيب. غسل الأرز عدّة مرّات بالماء، ونقعه لمدّة 15 دقيقة. وضع الزعفران والحليب في كوب صغير. ارز على دجاج | النهار. تحضير خليط النقع، بوضع الزنجبيل، والنعناع، واللبن في إبريق الخلاط، وتشغيل الخلاط حتّى يُصبح الخليط ناعم القوام. وضع خليط الزنجبيل مع الملح، والهيل، وجوزة الطيب في طبق عميق، وتقليب المكونات جيداً. وضع قطع الدجاج في خليط النقع، ووضعه في الثلاجة لمدّة ساعتين، حتّى يتشرّب الدجاج بالخليط. تسخين الزيت في قدر متوسط الحجم، وإضافة الثوم، والبصل، والقرفة، والزنجبيل، والهيل، والقرنفل، وورق الغار، والتقليب إلى أن يُصبح البصل ذهبيّ اللون. إضافة الدجاج وخليط النقع، وتركه على نار هادئة حتّى ينضج الدجاج تماماً. وضع قطع الدجاج في طبق، وتركه جانباً. تصفية الأرز من ماء النقع، ووضعه في نفس القدر مع البازلاء، وتقليبه بخفّة. إضافة المرق وتركه يغلي بقوة حتّى ظهور ثقوب على سطح الأرز. إضافة خليط الزعفران، ووضع قطع الدجاج على سطح الأرز، وتغطيته وتركه على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة حتّى ينضج الأرز.
يقطع الدجاج الى مكعبات كبيرة وتترك جانباً. توضع كمية السمنة في وعاء كبير وتترك على نار متوسطة ويضاف اليها الماء والملح والكركم والزعفران والهيل والقرفة والقرنفل ويحرك الخليط جيدا وتترك الى ان يغلي المزيج. تقطع الفليفلة الحمراء الحلوة او الحارة الى مكعبات صغيرة وتوضع فوق الماء المغلي. تضاف مكعبات الدجاج الى الماء المبهر ويحرك جيداً. يغسل الأرز وينقع بالماء الفاتر لمدة نصف ساعة. يصفى الأرز من الماء جيدًا ويضاف الى الماء والدجاج ويحرك الخليط بحذر. عندما تبدأ الماء بالتبخر تخفف حرارة النار وتترك ربع ساعة دون تحريك. رز مع دجاج. بعد ربع ساعة يحرك الأرز بحذر يترك خمس دقائق اضافية الى ان ينضج الرز تماماً. يسكب الأرز في طبق التقديم ويوضع فوقه قطع الدجاج ويقدم. المراجع
رحلتنا الى ينبع - بحيرة ينبع الصناعية - حديقة الطيور - YouTube
تتميز منطقتها التاريخية التي يشار إليها أيضًا باسم ينبع القديمة، ببلدة قديمة تم ترميمها، مما يجعلها وجهة للمسافرين المغامرين وهواة التاريخ على حدٍ سواء. في الحي التاريخي يوجد المركز الثقافي للمدينة، لا تزال العديد من المباني مزينة بشكل جميل بالتصاميم القديمة. الجدران الحجرية القديمة محفوظة بشكل جيد. تبذل المدينة جهودًا لزيادة جاذبيتها. المركز التاريخي هو أيضًا موطن لما كان في السابق موطن لورنس العرب. بعد مئات السنين، كان السكان المحليون لا يزالون يخشون دخول المنزل. بعد زيارة غير متوقعة للأمير سلطان بن سلمان رئيس الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني، تقرر تجديد المنزل وفتحه للزوار والسياح. تقع ينبع التاريخية بين الصحراء والمياه، ولا تزال آثارها التاريخية محسوسة في جدرانها القديمة حتى يومنا هذا. [ رقم تلفون و لوكيشن ] مصنع باجسير للأعمال المعدنية والفنية .. مكة المكرمة - المملكه العربية السعودية. قاعة المصمك البحرية يعتبر من أهم المعالم التاريخية في المدينة. أقيمت القاعة لإقامة الفعاليات والندوات المختلفة وكذلك المعارض والمؤتمرات. وتضم شرفة مظللة توفر إطلالات بانورامية على البحر. السفينة الغارقة اتبع خطى الغواصين الكبار بحثًا عن السفينة اليونانية التي غرقت بالقرب من شواطئ ينبع منذ 30 عامًا.