دائمًا ما تبحث كل امرأة عن طرق سهلة لعمل الحلوى لأسرتها، ولعل أيسر الطرق هى طريقة عمل الحلويات التى تتوافر مكوناتها باستمرار فى كل مطبخ، فتجنبك البحث عن المكونات غير المعتادة، وتعتبر كيكة الموز والقرفة واحدة من تلك أنواع الحلوى التى يمكنك إعدادها بسهولة لأسرتك خاصة عند المساء. فبمكوناتها البسيطة بالقرفة والموز يمكنك عملها فى وقت قليل دون الحاجة لانتظار، فبحسب ما تقدم الشيف" شيماء نصر"، لقراء"اليوم السابع"، طريقة عمل كيكة الموز والقرفة يمكنك اختيارها كنوع مختلف خلال حفلات أعياد ميلاد أولادك، بجانب القيمة الغذائية العالية التى تحتوى عليها.
طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة هي من طرق الحلويات المفضلة لدى كثير من الناس. حيث تتميز بطعمها اللذيذ، ورائحتها الشهية، كما أنها غنية بالمواد الغذائية النافعة لصحة الإنسان، فإليكِ طريقة التحضير. كيكة الموز من أنواع الكيكات الهشة ومن أصناف التحلية الشهيرة والتي تتميز بطريقة تحضيرها السهلة ونكهة الموز التي تضيف إلى الكيكة مذاقاُ رائعاً. ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، ويمكن تحضير كيكة الموز بنكهات مختلفة مثل: كيكة الموز بالكرميل أو الشوكولا أو الجوز وكل من هذه الكيكات لها مذاقاً يميزها عن غيرها. طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة الطريقة الأولى: مقادير كيكة الموز 4 حبات من الموز مهروسة. 3 بيضات متوسطة. كوب كبير ونصف من الكوب من الدقيق. كوب وربع سكر. ملعقة كبيرة من الفانيليا. نصف كوب كبير من الزيت. طريقة عمل فطيرة الموز والقرفة بالصور | أطيب طبخة. ثلاث أرباع الكوب من الحليب السائل. ربع ملعقة من برش البرتقال. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. كوب كبير من البيكنج باودر. كوب كبير ونصف الكوب من كريمة الشوكولاتة للتزيين. طريقة التحضير: يخفق البيض مع الفانيليا جيداً ثم يضاف إليها السكر مع الاستمرار بالخفق حتى يتضاعف حجمه. نقوم بإضافة الزيت والموز المهروس وعصير البرتقال والحليب السائل مع برش البرتقال والقرفة المطحونة ويتم الاستمرار بالخفق.
تاريخ النشر: 2019-04-10 آخر تحديث: 2021-09-12 عندما ترغبين بتحضير طبق حلو فخم جداً لضيوفك أو حتى لأفراد أسرتك، فلن تجدي أفضل من كيكة الموز بالقرفة كونها سريعة ومميزة، إليكِ طريقة تحضيرها من مطبخ "ليالينا". كيكة الموز بالقرفة مكونات كيكة الموز بالقرفة: الزبدة: ثلاث أرباع الكوب (طرية) الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة البيض: 3 حبات سكر: كوب وربع طحين: 3 اكواب ملح: ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر: ملعقة صغيرة وربع لبن زبادي: كوب ونصف الموز: 3 حبات (مهروس) القرفة: ملعقة صغيرة طريقة تحضير كيكة الموز بالقرفة: طريقة كيكة الموز بالقرفة: كيكة الموز بالقرفة: سخني الفرن على حرارة 275 وجهزي صينية الكيك مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين. اخلطي الطحين والقرفة المطحونة والبيكنج صودا والملح في وعاء وضعيه جانباً. اخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا. كيكة الموز بالقرفة - YouTube. أضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع اللبن الزبادي مع استمرار الخفق. ثم أضيفي الموز المهروس واخفقي حتى تتمازج المكونات. صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الكيك.
يضاف الدقيق بالتدريج مع البيكج باودر ويتم الاستمرار بالخلط حتى تتكون عجينة لينة. ثم نقوم بسكب المزيج في قالب الكيك ويوضع في الفرن الحامي لمدة 45 دقيقة حتى ينضج تماماً مع تحمير الكيك من الأعلى. الطريقة الثانية: المقادير: ثلاث أرباع الكوب من الزبدة (طري). 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 3 بيضات. كوب وربع من السكر. ثلاث أكواب من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة وربع من البيكنج بودر.. كوب ونصف لبن زبادي. 3 حبات موز مهروسة. ملعقة صغيرة من القرفة. يخلط الطحين مع القرفة المطحونة والبيكنج باودر مع الملح في وعاء ويوضع جانباً. نقوم بخفق الزبدة والسكر بواسطة خفاقة كهربائية حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً. ثم نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق، ومن بعد أن ننتهي من إضافة البيض نقوم بإضافة الفانيلا. ثم نخلط مزيج الطحين بالتناوب مع اللبن الزبادي مع استمرار الخفق، ثم نضيف الموز المهروس ونقوم بالخفق حتى تتمازج مع المكونات. وتجهز الصينية مع دهنها بالزبدة ورش الطحين. ومن ثم نقوم بصب الخليط في الصينية المجهزة وتدخلينها الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة بعد أن يسخن الفرن على درجة حرارة 275، وتقومين باختبار النضج.
مشاركة الوصفة المقادير - 3 كوب دقيق - ½ 1 كوب زبادي - ¼ 1 كوب سكر - ¾ كوب زبدة لينة - 3 موز مهروس - 3 بيض - 2 معلقة كبيرة فانيليا - ¼ 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر - 1 معلقة صغيرة قرفة - ¼ معلقة صغيرة ملح الطريقة سخني الفرن على حرارة 275 وجهزي صينية الكيك مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق. اخلطي الدقيق والقرفة المطحونة والبيكنج صودا والملح في وعاء وضعيه جانباً. اخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيليا. أضيفي مزيج الدقيق بالتناوب مع الزبادي مع استمرار الخفق. ثم أضيفي الموز المهروس واخفقي حتى تتمازج المكونات. اسكبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الكيك. أخرجي الصينية من الفرن وضعيها في الفريزر فوراً لمدة 45 دقيقة وبذلك تبقى الكيكة طرية.
– حبتين موز حجمهم كبير مقطعين شرايح رفيعة. مقادير وصفة القرفة بالموز طريقة التحضير: 1- امزجى العسل مع القرفة و جوزة الطيب فى بولة او طبق صغير. 2- فى طاسة تيفال او سيراميك او اى نوع مضاد للإلتصاق على حرارة متوسطة لعالية، رشي رشة من السبراى المضاد للإلتصاق او ادهنيها بمعلقة زيت او زبدة صغيرة. 3- ضيفى الموز و سيبيه يستوى على نار هادية مع التقليب من دقيقتين لـ3 دقايق. 4- ضيفى مزيج العسل مع القرفة وجوزة الطيب للموز، وقلبى برفق لمدة دقيقتين لـ3 دقايق، او لحد ما الموز يبقى ناعم اوى. 5- ارفعى المزيج كله مع النار ويقدم ساخن. يلا جربيها وقوليلنا رأيك، وشوفى معانا كمان 13 اكلة سهلة ممكن تعمليهم في مج لو مش عايزة تاكلي كتير.
قصة قوم سيدنا صالح إنها من القصص الشيقة التي حدثت في قوم ثمود, قال تعالى "وَإِلَى ثَمُودَ أَخَاهُمْ صَالِحًا قَالَ يَا قَوْمِ اعْبُدُوا اللَّهَ مَا لَكُمْ مِنْ إِلَهٍ غَيْرُهُ". من قصص الأنبياء للأطفال (ثمود): قــــــوم سيدنا صالح الشيطان وضلالة البشر: الشيطان هو المسؤول الأول عن كل ما يضل البشرية وعن إغوائهم إلى طريق الضلال قال تعالى "إِنَّ الشَّيْطَانَ لِلْإِنْسَانِ عَدُوٌّ مُبِينٌ", لكن الإنسان كثير النسيان وهو في حاجة مستمرة إلى من يذكره ألا يتبع طريق الشيطان ووسوسته, حيث قال تعالى في كتابه العزيز "لَا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ", ولكن الإنسان ينسى كعادته, ولا يمكننا أن ننسى أنه هو من أخرج سيدنا آدم وزوجته من الجنة. وهو الذي وسوس لأولاد سيدنا آدم أن يقتل الأخ أخاه, وهو الذي أغوى الناس أن أعبدوا الأصنام حتى أغرق الله الأرض ومن عليها إلا سيدنا نوح ومن أتبعه في سفينته, وبعد ذلك استمر الناس في عبادة الله وحده حتى جاء قوم سيدنا عاد وأنساهم الشيطان كذلك وعبدوا الأصنام حتى أرسل الله الريح العقيمة فأبادتهم جميعا. كتب وإصلاحين - مكتبة نور. قوم ثمود: قوم ثمود هم قوم سيدنا صالح, حيث كانت قبيلة كبيرة ومعروفة تسكن منطقة يقال لها الحجر بالقرب من مدينة تبوك, وكان نبي الله صالح ذو مكانة كبيرة بينهم يعرفونه جيدا, وكانوا متقدمين في الهندسة والزراعة, وكان متوفر لديهم ما يكفيهم من مأكل وشراب ومنازل وقصور كبيرة منحوتة داخل الصخور والجبال ببراعة وعلم شديد, وكانوا أقوياء أصحاء خاليين من الأمراض والأوبئة.
كانت ثمود قبيلة تعبد الأصنام هي الأخرى، فأرسل الله سيدنا "صالحا" إليهم.. وقال صالح لقومه: (يَا قَوْمِ اعْبُدُواْ اللّهَ مَا لَكُم مِّنْ إِلَـهٍ غَيْرُهُ) نفس الكلمة التي يقولها كل نبي.. لا تتبدل ولا تتغير، كما أن الحق لا يتبدل ولا يتغير. فوجئ الكبار من قوم صالح بما يقوله.. إنه يتهم آلهتهم بأنها بلا قيمة، وهو ينهاهم عن عبادتها ويأمرهم بعبادة الله وحده. وأحدثت دعوته هزة كبيرة في القوم.. وكان صالح معروفا بالحكمة والنقاء والخير. كان قومه يحترمونه قبل أن يوحي الله إليه ويرسله بالدعوة إليهم.. وقال قوم صالح له: قَالُوا يَا صَالِحُ قَدْ كُنْتَ فِينَا مَرْجُوًّا قَبْلَ هَذَا أَتَنْهَانَا أَنْ نَعْبُدَ مَا يَعْبُدُ آَبَاؤُنَا وَإِنَّنَا لَفِي شَكٍّ مِمَّا تَدْعُونَا إِلَيْهِ مُرِيبٍ تأمل وجهة نظر الكافرين من قوم صالح. إنهم يدلفون إليه من باب شخصي بحت. لقد كان لنا رجاء فيك. كنت مرجوا فينا لعلمك وعقلك وصدقك وحسن تدبيرك، ثم خاب رجاؤنا فيك.. قصة النبي صالح عليه السلام: صاعقة جبارة تُهلك قوم ثمود. أتنهانا أن نعبد ما يعبد آباؤنا؟! يا للكارثة.. كل شيء يا صالح إلا هذا. ما كنا نتوقع منك أن تعيب آلهتنا التي وجدنا آبائنا عاكفين عليها.. وهكذا يعجب القوم مما يدعوهم إليه.
ذبحهم للناقة: وعاد لهم الشيطان مرة أخرى فوسوس لهم أن ما فائدة تلك الناقة, ولماذا هي تتقاسم معهم ومع أطفالهم شرب الماء, ونفعت تلك الوساوس فاتفقوا على عقر تلك الناقة, فكان في مدينة ثمود تسعة رهط مجرمون يعيثون في الأرض فسادا فمدوهم بهدايا حتى يذبحوا تلك الناقة, فنقضوا عهدهم مع الله ونبيه فعقروها, فحذرهم نبي الله من العذاب الذي سيحل بهم, ولكن قابلوا هذا التحذير بكبرياء وعدم سمعهم لكلام نبي الله, حيث قال في ذلك سبحانه وتعالى في كتابه الكريم "فَعَقَرُوا النَّاقَةَ وَعَتَوْا عَنْ أَمْرِ رَبِّهِمْ وَقَالُوا يَا صَالِحُ ائْتِنَا بِمَا تَعِدُنَا إِنْ كُنْتَ مِنَ الْمُرْسَلِين". ثلاثة أيام وإتيان العذاب: وبعد أن عقروها وتحذير نبي الله لهم وعدهم بثلاثة أيام قبل حلول العذاب قال تعالى "فَعَقَرُوهَا فَقَالَ تَمَتَّعُوا فِي دَارِكُمْ ثَلَاثَةَ أَيَّامٍ ذَلِكَ وَعْدٌ غَيْرُ مَكْذُوبٍ", وبعد أن اختبئوا التسعة المجرمون في الكهف أسقط الله عليه صخرة كبيرة بعد قتلهم لكل من آمن مع سيدنا صالح فسدت تلك الصخرة فتحة الكهف فماتوا جميعا, وخرج سيدنا صالح ومن معه خارج المدينة, وبعد انقضاء الثلاثة أيام أرسل الله لهم صيحة قوية أرعبتهم فظلوا في أماكنهم لا يستطيعون الحراك وبعد ذلك أرسل الله لهم زلزال شديد فهلكوا جميعا وتمزقوا وماتوا وأهلكت كل قصورهم.
[١٠] وبعد أن سمعوا الصاعقة -وهي الصيحة الشديدة- صعقوا بها جميعاً، وأصبحوا محض أجساد ميتة ملقاة على الأرض، ويكأنهم لم يعيشوا قبل ذلك ولم يتمتعوا بالقوة والنعم العديدة التي جحدوها فاستحقوا العذاب بسبب عنادهم وجحودهم. [١٠] المراجع ↑ صديق حسن خان (1992)، فتحُ البيان في مقاصد القرآن ، بيروت:المكتبة العصرية ، صفحة 285، جزء 14. بتصرّف. ^ أ ب صديق حسن خان (1992)، فتحُ البيان في مقاصد القرآن ، بيروت:المكتبة العصرية ، صفحة 190،191 جزء 7. بتصرّف. ↑ سورة الحجر ، آية:80 ↑ سورة الأنبياء ، آية:25 ↑ سورة القمر ، آية:23 ↑ مصطفى العدوي ، سلسلة التفسير لمصطفى العدوي ، صفحة 12، جزء 43. بتصرّف. ^ أ ب مجموعة من المؤلفين ، الموسوعة الموجزة في التاريخ الإسلامي ، صفحة 419، جزء 10. بتصرّف. من نبي قوم ثمود. ↑ سورة هود ، آية:64-65 ↑ محمد المقدم ، تفسير القرآن الكريم ، صفحة 15-16، جزء 85. بتصرّف. ^ أ ب وهبة الزحيلي (1422)، التفسير الوسيط (الطبعة 1)، دمشق:دار الفكر، صفحة 1057، جزء 2. بتصرّف.
أما المعجزة في هذه الناقة فقد اختلف المفسرون بشأنها. فمنهم من قال إن الإعجاز كان في خروجها من الصخرة أي أنها ولدت بغير الطريق المعروف للولادة، وقال أخرون أن المعجزة كانت أنها ليست كبقية الحيوانات. حيث كانت تشرب كل المياه الموجودة في الآبار وتهرب منها الحيوانات؛ لذا طلب صالح من قومه أن يكون لهم أياماً يشربون فيها من الآبار ويحتفظون بالمياه للأيام الأخرى التي للناقة. وما على قومه سوى أن يتركوا الناقة تأكل من أرض الله. كما حذرهم أن يمسوها بسوء حتى لا يصيبهم من الله سوء العذاب. ازدادت دهشة قوم ثمود من هذه المعجزة الخارقة للطبيعة، فلقد كانت ناقة صالح تدر لهم لبناً يكفي لألاف الرجال والنساء والأطفال. وإذا ما ذهبت إلى مكان ما تهرب منها جميع الحيوانات الأخرى كما ذكرنا. لذا تحول بغض قوم ثمود من صالح إلى هذه الناقة. وعاد صالح ليدعوا قومه مرة أخرى بعد أن أثبت لهم صدق رسالته. لكنهم مازالوا على كفرهم واستكبرهم. بل وتركوا قصة صالح عليه السلام، وذهبوا إلى قصة ناقته. فماذا فعل هؤلاء. اقرأ أيضاً: قصة أصحاب الكهف: أعجب القصص في القرآن الكريم التخطيط لقتل الناقة بدأ الاستياء من الناقة وما تفعله، فقال أحد رجال القوم إن هذه الناقة تأتي في الصيف لتختار أكثر الأماكن ظلاً لتستريح بها وتهرب مواشينا إلى الحر، وإذا جاء الشتاء تذهب إلى أكثر الأماكن دفئاً فتموت مواشينا من البرد.
↑ سورة النمل، آية: 48. ↑ محمد رضا القهوجي، حضارة الأنبياء تاريخهم وعصمتهم ، صفحة 101-102. بتصرّف.