ملتيميديا الأربعاء 15 يوليو 2020 10:46 70 مشاهدة العمالة الوافدة تسيطر على سوق الخضار المركزي بالمدينة المنورة
وتأتي الآلية الجديدة ضمن خطط الأمانة التطويرية لمستوى الأداء في السوق المركزي، والرامية إلى تحقيق مستويات عالية لسلامة المنتجات الزراعية المعروضة في السوق، بالإضافة إلى تعزيز الأداء الرقابي على المنتجات الزراعية الواردة إلى الأسواق، والسيطرة على عرض المنتجات مجهولة المصدر التي لا تحمل سجلات زراعية معتمدة من الجهات المختصة ومصادرة المنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية.
الرئيسية فيديو العربية السوق المركزي للخضار والفواكه بالمدينة المنورة الخط
نشاط علمي نباتي من "ساينس باديز" البتلة ستظل بتلة أيًّا كان اسمها: كن عالِم نباتات متخصصًا في التبرعم عن طريق تعلُّم دور كل جزء من أجزاء الزهرة. Credit: George Retseck المفاهيم الأساسية علم الأحياء علم النبات التشريح النباتات التكاثر مقدمة عندما يحلُّ الربيع، تدبُّ الحياة في الطبيعة من جديد بعد انقضاء الشتاء؛ إذ تنمو أوراق الأشجار، وتخضر الحشائش، وتتفتح الزهور، فتُظهِر ألوانها الجميلة وتنشر رائحتها الزكية في كثير من الأحيان. لكن هل سبق أن نظرت إلى زهرة بمزيد من التدقيق؟ ما الأجزاء التي تتكون منها الزهرة؟ وهل جميع الزهور متشابهة؟ في هذا النشاط ستكتشف كل هذه الأشياء عن طريق تشريح زهرة، أو بعبارة أخرى، عن طريق فصل أجزائها جزءًا جزءًا. أكمل انتقال حبوب اللقاح من السّداة إلى الكربلة يسمّى – المكتبة التعليمية. كم عدد أجزاء النبات التي تظن أن بإمكانك التعرُّف عليها؟ معلومات أساسية يُطلق على النباتات التي تُنتج أزهارًا اسم النباتات المزهرة (أو كاسيات البذور). لكن هل الغرض الوحيد من وجود الأزهار هو أن تُضفي جمالًا على النباتات؟ ليس ذلك تمامًا! فبالرغم من أن الأزهار يمكن أن تبدو لنا جميلة، فإنها وُجِدَت بالأساس لجذب الملقِّحات من أجل إتمام عملية التكاثر. هذا يعني أن الأزهار جزء جوهري من عملية نمو البذور من أجل إنتاج نباتات جديدة.
إذا تأملت إحدى الأزهار، فربما ترى أنها مكونةٌ من أجزاء مختلفة عديدة، لكلٍّ منها وظيفته المحددة. بعض النباتات المزهرة لديها ساق، وهو عود طويل ينقل الماء والمُغذيات كما أنه يحمل الزهرة. تُنتِج الأوراق الغذاء للنبات عن طريق التمثيل الضوئي، وهي عملية تساعد في صنع غذاء النبات من الضوء وثاني أكسيد الكربون والماء. عندما تنظر إلى زهرة نبات مزهر، تجد أن البتلات هي الأجزاء الأكثر وضوحًا على الأرجح. ربما تتباين البتلات في الحجم والشكل، لكنها عادةً ما تكون ذات ألوان ساطعة. ومبتغاها من ذلك هو جذب النحل والحشرات الأخرى كي تساعد في تلقيح النباتات. قد تندهش حين تعلم أن بعض الزهور، التي يُطلق عليها في علم النبات اسم "الزهور الكاملة"، لديها بعض الأجزاء الذكرية وبعض الأجزاء الأنثوية، وكلٌّ منهما يؤدي دورًا مهمًّا خلال عملية التلقيح. تشريح زهرة - للعِلم. ويُطلق على الأجزاء الذكرية اسم الأسدية، وهي تشبه أعوادًا طويلة (تُعرف باسم الخيوط) ذات شكل دائري بعض الشيء عند طرفها (يُعرف باسم المُتْك) الذي يحتوي على حبوب اللقاح. هذا الغبار الذي يحمل اللون البرتقالي أو الأصفر الفاقع هو ما تنقله الحشرات من نبات إلى آخر. وتحدث عملية التلقيح إذا نُقلت حبوب اللقاح إلى الأجزاء الأنثوية لزهرة أخرى، ويُعرف كل جزء منها بالمتاع الذي عادةً ما يكون عبارة عن عود طويل يقع في مركز الزهرة ويتكون هو الآخر من عدة أجزاء، والأهم أنه يحتوي على المبيض في قاعدته، والمبيض هو مستقر البويضات الأنثوية للنبات التي تسمى البذيرات.
تعرف على مراحل انتقال حبوب اللقاح التكاثر هو عملية حيوية للكائنات الحية للحفاظ عليها من الانقراض واستمرار بقائها، وعادة ما تتم عملية التكاثر في النباتات على خطوتين، وهما التلقيح والإخصاب. التلقيح هو عملية مهمة جدًا تؤدي إلى إنشاء بذور جديدة فتنمو لتصبح نباتات جديدة، وتبدأ عملية التلقيح في الزهرة حيث تحتوي النباتات المزهرة على عدة أجزاء مختلفة وجميعها مهمة في عملية التلقيح، وتسمى الأجزاء المذكرة في الزهرة بالأسدية وهي تنتج مسحوقًا لزجًا يسمى حبوب اللقاح، وتحتوي الأزهار أيضًا على جزء أنثوي يسمى المدقة، ويسمى الجزء العلوي من المدقة بالميسم، وهو جزء لزج، وتصنع بذور النباتات الجديدة داخل قاعدة المدقة داخل البويضة النباتية بعد انتقال حبوب اللقاح إليها. وتتكون زهرة النبات من أربع أجزاء رئيسية وهذه الأجزاء هي بالترتيب من الخارج للداخل: الكأس التويج الطلع المتاع والكأس هو عبارة عن أوراق خضراء ويطلق عليها اسم السبلات، ووظيفتها الرئيسية هي حماية الزهرة قبل تفتحها. يسمى انتقال حبوب اللقاح من الجزء الذكري الى الجزء الانثوي – المنصة. أما التويج فهو عبارة عن أوراق الزهرة ويكون له ألوان زاهية، ووظيفتها الرئيسية هي جذب الحشرات والملقحات الحيوانية. والطلع هو موضع عضو التذكير في الزهرة ويسمى السداة، وهي عبارة عن خيط رفيع يوجد في أعلاه انتفاخ يسمى بالمتك، وينقسم المتك إلى حجرتان يوجد بهما حبوب اللقاح داخل أكياس تسمى أكياس اللقاح.
وعندما تسقط حبوب اللقاح في متاع الزهرة، يحدث إخصاب للبويضات، أو البذيرات، الموجودة بداخل مبايض النبات. بعد ذلك تنمو البويضات المخصبة لتصبح بذورًا ويصير المبيض ثمرة. كما ترى، الزهرة أكثر من مجرد شيء جميل تنظر إليه: إنها ضرورية في عملية إنتاج النبات مزيدًا من النباتات. افحص الأجزاء النباتية المختلفة في هذا النشاط، وتأمل كيف تختلف هذه الأجزاء من زهرة إلى أخرى! المواد المستخدمة ثلاث نبتات مزهرة مختلفة وطازجة وكبيرة الحجم، مثل الورود أو التوليب أو الزنبق أو البيتونيا أو القرنفل أو السوسن. ستحتاج على الأقل إلى ساق تحمل زهرةً في كل نبتة من النبتات الثلاث. ملحوظة: تأكد من أنك تخيَّرت "أزهارًا كاملةً" لديها أجزاء ذكرية (الأسدية) وأجزاء أنثوية (المتاع) كتلك المذكورة أعلاه. إذا كنت تعاني حساسيةً من نباتات معينة، فاحرص على استخدام بديل لها. كوب أو فنجان فيه ماء ستة أطباق ورقية ملقط صغير مقص عدسة مكبرة أو عدسة تكبير يدوية (اختياري) على الأقل عينة واحدة إضافية (سليمة) من كل نوع من الأزهار التي اخترت تشريحها (اختياري) ورق (اختياري) أقلام رصاص ملونة (اختياري) ورق بحجم الملصقات أو ورق مقوى تُصنع منه الملصقات (اختياري) شريط لاصق (اختياري) نوع واحد أو أكثر من الخضراوات أو الفواكه، مثل الجزر أو البنجر أو الهليون أو البروكلي أو القرنبيط أو الطماطم أو التفاح أو الفلفل أو الخس أو البازلاء أو الذرة أو الكرنب (اختياري) التحضير أَطلِقْ على كل طبق من الأطباق الورقية اسم جزء من أجزاء النبات ("الساق"، "البتلة"، "الورقة"، "السداة"، "المتاع").