أوضح المهندس بالوكالة الهندسية في الهيئة العامة للرياضة عمار العمار أن أرضية ملعب الأمير فيصل بن فهد "الملز" ستكون فريدة من نوعها في الملاعب السعودية، وذلك بعد التعديلات التي تجري على الملعب في الوقت الحالي. وقال العمار في تصريح خاص لـ"الرياضية" أمس:" أرضية ملعب الأمير فيصل بن فهد ستكون خليطاً بين الصناعي والطبيعي، الأمر الذي يسهل عملية الركض بالكرة ويقي اللاعبين من الإصابات" وأضاف:" سيتم الانتهاء من الزراعة في نهاية شهر أكتوبر المقبل حيث إن العمل ليس سهلا وبذل فيه الكثير، وجاري العمل على قدم وساق من أجل نهايته". وقال:" تمت إزالة الأرضية الزراعية السابقة بالكامل وتمت الاستعانة بتربة محلية مخلوطة بتربة مستوردة من إيطاليا من نوعية (السلكس)، حيث إن الشركة المشرفة على المشروع إيطالية وهى التي قامت بالعمل الكامل". ملعب فيصل بن فهد .. خلطة «زراعية وصناعية» | صحيفة الرياضية. وزاد العمار:" تم إعادة شبكة الري من جديد لاسيما أنها لم تتغير منذ 20 سنة، وستكون عملية الري مربوطة بأرضية الملعب وبحساس يحدد حرارة الأرضية ومدى نقص الماء وفق أنظمة عالمية، على أن تقوم الشركة الإيطالية بتزويدنا بالمعلومات التي يجب أن نطبقها على الملعب". وعن أسباب عدم بدء هذا المشروع في ملعب الملك فهد الدولي قال:"ملعب الملك فهد يعد حديثا من حيث أرضيته، ونحن فضلنا ملعب الأمير فيصل بن فهد كونه قديماً".
يذكر أن صاحب السمو الملكي الأمير عبدالله بن مساعد بن عبدالعزيز رئيس الهيئة العامة للرياضة زار ملعب الأمير فيصل بن فهد في وقت سابق خلال فترة تنفيذ مشروع الزراعة، للوقوف والاطلاع على سير العمل، وطالب القائمين عليه بإنجازه في وقته المحدد. وسيستضيف الملعب مواجهة الشباب والوحدة ضمن مباريات الجولة التاسعة من دوري "جميل" السعودي للمحترفين لكرة القدم يوم السبت المقبل.
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
بديل محسن الخبز للشيف هالة محسن الخبزيضاف لجميع انواع المعجنات حيث يعطي المخبوزات قوام طري وهش ويجعلها المحسن تعيش مدة اطول ويساعد محسن الخبز ايضا على تخمير العجائن بسرعة اكبر. سنتعرف على بديل المحسن للشيف هالة(محسن الخبز). مكونات بديل المحسن للشيف هالة(محسن الخبز): نصف ملعقة كبيرة سكر ابيض نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر(الصودا) 1 ملعقة كبيرة دقيق ابيض 2 ملعقة كبيرة خل ابيض تحضير محسن الخبز للشيف هالة فهمى:
ما بديل محسن الخبز
يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، وتدخل الصينة وتترك حوالي 60 دقيقة لتستوي وتشقر. ترفع الصينية من الفرن ثم تترك لتبرد وتقطع إلى سرائح. ترص شرائح التوست في طبق التقديم وتقدم مع الزبدة والمربى. خبز الشوفان وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص كوب من الدقيق. نصف كوب من الشوفان. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء الساخن. يوضع الشوفان في إناء الخلط الكهربائي، ويُخلط ليصبح ناعم. يخلط كل من الشوفان المطحون، والدقيق، والملح في إناء، وتحرك المكونات الناشفة مع بعض. يُسكب الماء وتعجن المكونات في إناء العجن الكهربائي للحصول على عجينة متماسكة وطرية. تشكل العجينة إلى كرات ثم تفرد على شكل دائرة على سطح مرشوش بالدقيق حتى لا تلتصق بالشوبك. تكرر عملية الفرد حتى خلاص كمية العجين. تُحمى مقلاة واسعة تيفال غير لاصقة على نار خفيفة ثم توضع أرغفة العجين، وتُقلب لتنضج ويتغير لونها الذهبي. تُصف أرغفة الشوفان في طبق التقديم وتقدم فورًا. خبز القمح وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص عشرة أكواب من الدقيق. ربع كوب من النخالة. كوبان ونصف من الماء الفاتر. ما هو بديل محسن الخبز المعجنات - إسألنا. ملعقة كبيرة من الخميرة.
يصب كل من السمنة المذابة، واللبن الرايب، والبيضة، وتُقلب وتُعجن المكونات براحة اليد لتتجلنس المكونات. تفرد العجينة في صينية الفرن ثم تدخل إلى الفرن المحمى مسبقًا إلى درجة حرارة متوسطة، وتترك حوالي 20 دقيقة لتستوي من الوجهين. يُرفع الخبز من الفرن ثم يقدم مع الإفطار ساخنًا.
تترك العجينة في مكان دافئ لترتاح كمان مرة. تقرص العجينة إلى كرات متوسطة ثم تفرد وترش بقليل من الدقيق، والبيض، والسمسم مع تكرار العملية. ترص قطع العجينم في صواني الفرن وتدخل إلى الفرن المسخن إلى درجة حرارة 200 مئوية، وتُترك حوالي 15 دقيقة لتنضج، وتستوي وتتحمر. يرفع العيش من الفرن ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم مع الإفطار. خبز التوست وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كوبان من الماء الدافئ. ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول. أربع ملاعق كبيرة من حليب المجفف. ملعقة صغيرة من السمسم. فنجان من الزبدة الطرية. ملعقة كبيرة من الخميرة. بيضة. ربع ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. بديل محسن الخبز هو. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. يخلط كل من الدقيق، والسكر، والبيكنغ باودر، والخميرة، والملح، والحليب المجفف في إناء كبير، وتحرك المكونات الجافة مع بعضها البعض. تصنع حفرة في منتصف الخليط ويضاف له كل من البيضة، والزبدة، والماء الدافيء وتعجن المكونات باليدين حوالي 5 دقائق للحصول على عجينة ذو قوام متماسك ولين. تغطى العجينة وتترك حوالي ساعة لترتاح وتخمر. ترق العجينة ثم تلف مثل الرول وتدهن بقليل من الحليب وينثر عليها سمسم، وثم توضع في قالب مستطيل الشكل مدهون بقليل من الزبدة وتغطى وتترك لتخمر مرة إضافية.